Vietnam.vn - Nền tảng quảng bá Việt Nam

Die ganze Nacht damit verbracht, im Fluss Netze auszuwerfen.

Das ganze Jahr über bietet der Mekong unzähligen Menschen Schutz und Nahrung, deren Lebensgrundlage von seinem Wasser abhängt. Mit der Zeit weicht die Hochwasserzeit dem Rhythmus von Ebbe und Flut. Die Fischer halten weiterhin am Fluss fest und arbeiten Tag und Nacht, um Fische zu fangen und sich ein zusätzliches Einkommen zu sichern.

Báo An GiangBáo An Giang17/04/2025

Die ganze Nacht mit der „Jagd“ nach Fischen verbracht.

Eine kühle Brise strich sanft über den Fluss. Plötzlich hörte ich den abendlichen Ruf der Rohrdommel, und ein Gefühl der Wehmut überkam mich. Mein Blick schweifte zum Fluss, wo die Flut langsam zurückging und die Fischer nun mit ihren Booten zum Fischen hinausfuhren. Mit Einbruch der Nacht wurden ihre Boote zu ihren Behausungen, Mond und Sterne zu ihren Begleitern, die sanft mit den Wellen schaukelten. Nachdem sie ein beträchtliches Netz ausgeworfen hatte, drängte Frau Tran Thi Kieu ihren Mann, schnell den Außenbordmotor zu starten und rasch durch das Wasser zur Mündung des Chac Ca Dao (an der Grenze der Bezirke Chau Thanh und Cho Moi) zu rasen, um ein weiteres Netz auszuwerfen. Ein plötzlicher Windstoß im April fegte heftig über das Wasser und ließ den Vorhang flattern. Winzige Wassertropfen spritzten auf die Gesichter und durchdrangen die Menschen bis ins Mark.

Im Morgengrauen halten die Fischer auf dem Markt an, um ihren Fisch zu verkaufen.

Als Herr Nguyen Van Thuong (Frau Kieus Ehemann) die Wolken betrachtete, vermutete er, dass der Wind heute Abend auffrischen und es regnen würde, was das Auswerfen der Netze erschweren würde. Herr Thuong wühlte mit den Füßen im Wasser und schob das Boot so in die Flussmitte. Aus der Ferne war das Stottern eines Motors zu hören. Frau Kieu blinkte mit ihrer Stirnlampe, um auf der Wasseroberfläche ein Zeichen zu setzen und Kollisionen zu vermeiden. „Nachts beim Netzauswerfen ist Vorsicht geboten, besonders wenn Boote und Schiffe vorbeifahren. Wenn wir nicht signalisieren, zerreißen die starken Motoren die Netze“, sagte Frau Kieu.

Inmitten der friedlichen Umgebung verdienen die Fischer still und leise ihren Lebensunterhalt am einsamen Fluss. Sie sehen das tiefe Wasser als ihre Einkommensquelle, ohne jede Furcht. „Die Wellen sind stürmisch, und manchmal geraten wir in gefährliche Stürme! Aber wir sind daran gewöhnt. An guten Tagen, wenn wir einen großen Fisch fangen, leben wir gut. So ist das eben in diesem Beruf. Erfolg und Misserfolg sind unberechenbar“, sagte Frau Kieu fröhlich in der Nacht.

Da sie seit vielen Jahren im traditionellen Fischfang tätig sind, bestätigen viele erfahrene Fischer, dass die Wahl des richtigen Tages für einen guten Fang entscheidend ist. Frau Kieu bemerkte unsere Neugier und erklärte: „Jeder Fischer hat seine eigenen Bräuche und hält sich daher an bestimmte Tabus in Bezug auf Worte und Taten. Jedes Mal, wenn sie ihre Netze auswerfen, müssen sie einen glückverheißenden Tag wählen, um Enten oder Früchte als Opfergaben darzubringen.“ Nachdem er die Erklärung seiner Frau gehört hatte, fügte Herr Thuong hinzu: „In den letzten Jahren gab es im Fluss recht viele Krötenfische, aber der Gefleckte Wels ist sehr selten. Wir fangen nur ab und zu einen …“

Glücklich, wenn das Boot voller Fische ist.

Viele Fischer bringen derzeit ihre Ausrüstung an die Flüsse Chắc Cà Đao, Vàm Nao und Hậu, um Schlangenkopffische zu fangen. Der Bestand an Schlangenkopffischen ist in diesem Jahr stark zurückgegangen, dafür konnten die Fischer aber eine gute Saison beim Fang von Welsen, Krötenfischen und Silberkarpfen verzeichnen. Nguyen Ngoc Loi (Nam Loi, 52 Jahre alt, wohnhaft im Bezirk Chau Thanh) freut sich sehr, denn er hat zwei bis drei Krötenfische gefangen, die jeweils ein bis zwei Kilogramm wiegen. Mit über 20 Jahren Erfahrung im Fischereiberuf kennt Nam Loi die tiefen und flachen Abschnitte des Flusses bestens. Er gilt zudem als Meisterfischer und wird von seinen Kollegen hoch geschätzt. Jedes Mal, wenn er seine Netze auswirft, genügt ein Blick ins Wasser, um zu erkennen, ob sich viele oder wenige Fische im Wasser befinden. In dieser Saison fängt er jede Nacht vier bis fünf Krötenfische.

Nach einer anstrengenden Nacht brachten die Boote von Nam Loi, Thuong und anderen Fischern einen reichen Fang köstlicher Fische ein. Früh am Markt angekommen, legten die Männer ein kurzes Nickerchen ein, während die Frauen fleißig die Fische zum Verkauf trugen. In den letzten Jahren sind die Fischbestände in den Flüssen aufgrund von Umweltfaktoren und menschlichen Eingriffen stark zurückgegangen, was den Lebensunterhalt der Menschen erschwert hat. Früher gab es so viele Krötenfische, dass die Menschen sie wegen ihrer Y-förmigen Gräten nicht aßen. Heute gilt diese Art als Delikatesse auf den Speisekarten der Restaurants und kostet zwischen 120.000 und 150.000 VND pro Kilogramm (für Fische über 1 kg). Dank dessen haben die Fischer ein relativ gutes Einkommen.

„Diese Fischart kommt im Mondkalender von Januar bis Ende Mai vor. Wenn das Flusswasser klar blau ist, gibt es dort viele große Krötenfische“, sagte Nam Loi. Jede Nacht werfen 20 bis 30 Boote in den Flussabschnitten Chac Ca Dao und Vam Nao ihre Netze aus, um Fische zu fangen. In früheren Jahren, als es noch mehr Fische gab, waren es deutlich mehr Boote, nämlich 50 bis 60. Aufgrund der schwindenden Fischbestände haben viele Menschen die Fischerei aufgegeben und sich andere Arbeit an Land gesucht.

Im Morgengrauen herrschte auf dem Markt von An Chau reges Treiben, als das Wasser aus den Booten geschöpft wurde. Fische sprangen und platschten im Rumpf, und die Fischer vergaßen ihre Müdigkeit nach einer harten Nacht. Frau Nguyen Thi Phuong trug ein Netz voller Krötenfische, um sie für ihre Kunden zu wiegen, und lächelte: „Mein Mann hat heute ein Dutzend Krötenfische gefangen und damit eine Million Dong verdient. Dank dieses Einkommens können wir als Familie die Ausbildung unserer Kinder jeden Tag finanzieren.“ Frau Bay Van (eine Händlerin, die sich auf den An-Chau-Markt spezialisiert hat und dort köstlichen Fisch verkauft) sagte laut: „Momentan ist Krötenfisch-Saison. Ich kaufe täglich über 20 Krötenfische. Die Exemplare mit einem Gewicht von 1,5 bis 2 kg kosten 150.000 VND/kg, und die mit einem Gewicht von 1 bis 1,4 kg kosten 120.000 VND/kg. In letzter Zeit rufen Händler aus Ho-Chi-Minh -Stadt an, um sie zu kaufen. Ich verpacke sie in Kühlcontainer und schicke sie mit dem Kleinbus dorthin. Sie kaufen so viel, wie die Fischer haben.“

Auf dem Fluss rasten zahlreiche Fischerboote ans Ufer, und der Markt wurde immer geschäftiger. Die kurze Begegnung zwischen Fischern und Händlern dauerte nur einen Augenblick, dann trennten sich ihre Wege. Noch bevor der Markt geschlossen hatte, steuerten die Fischer ihre Außenbordmotoren eilig zurück nach Hause, um sich für den nächsten Tag vorzubereiten.

LUU MY

Quelle: https://baoangiang.com.vn/trang-dem-tha-luoi-บน-song-a419085.html


Kommentar (0)

Hinterlasse einen Kommentar, um deine Gefühle zu teilen!

Gleiche Kategorie

Gleicher Autor

Erbe

Figur

Unternehmen

Aktuelles

Politisches System

Lokal

Produkt

Happy Vietnam
Hmong-Baby

Hmong-Baby

Die neue Saison hat begonnen.

Die neue Saison hat begonnen.

Am Nationalfeiertag auf die Straße gehen

Am Nationalfeiertag auf die Straße gehen