In den letzten Jahren ist die Anbaufläche für Drachenfrüchte in der Provinz von über 30.000 Hektar auf 25.800 Hektar zurückgegangen. Grund dafür ist, dass viele Haushalte aufgrund der schwankenden Drachenfruchtpreise auf andere Nutzpflanzen umgestiegen sind. Herr Thangs Betrieb hingegen baut seine Produktion aus und sieht der Absatz seiner Produkte zuversichtlich aus. Die Drachenfrüchte in seinem Obstgarten reifen derzeit und hängen schwer an den Zweigen. Der gesamte Betrieb ist mit einer Beregnungsanlage und einer Tropfbewässerung für jede einzelne Pflanze ausgestattet.
Der Landwirt erklärte: „Diese Drachenfrucht wiegt nur 250–400 Gramm und wird über ein Exportunternehmen in Ho-Chi-Minh -Stadt auf den europäischen Markt gebracht. Der garantierte Abnahmepreis liegt ganzjährig bei 18.000 VND/kg für weißfleischige und 30.000 VND/kg für rotfleischige Drachenfrüchte. Bei diesem Preis und einer aktuellen Jahresproduktion von 1.500–2.000 Tonnen erzielen die Landwirte nach Abzug der Investitionskosten einen Gewinn von 40–50 % (10–12 Milliarden VND pro Jahr). Dies ist der Schlüssel dafür, dass die Familie Thang und andere GlobalGAP-zertifizierte Drachenfruchtproduzenten in der Region weiterhin mit vollem Engagement saubere und nachhaltige Produkte herstellen.“
Herr Thang erklärte jedoch, dass die Erzeuger, um diesen Preis zu erzielen, die sehr strengen GlobalGAP-Standards in der Produktion konstant einhalten und die Anforderungen der Kunden weltweit erfüllen müssten.
Die Dimensionen dieser großen Farm, die 2010 gegründet wurde, sind leicht zu erkennen. Herr Thang ist Agraringenieur und begeisterter Drachenfruchtzüchter. Er erklärte, dass die Farm derzeit 130 einheimische Arbeiter beschäftigt. Diese werden angeleitet, die Anbauverfahren einzuhalten und ihre Produktionsweise anzupassen. Insbesondere gelten strenge Auflagen für die Überwachung und Kontrolle auf Pilzkrankheiten. Befallene Zweige, wie beispielsweise mit Braunfleckenkrankheit oder Anthraknose, werden umgehend behandelt, um einen großflächigen Ausbruch zu verhindern.
Andererseits müssen die „vier richtigen Prinzipien“ beachtet werden: das richtige Pflanzenschutzmittel zum richtigen Zeitpunkt, in der richtigen Konzentration und Dosierung sowie auf die richtige Weise. Insbesondere Drachenfruchtplantagen müssen ausschließlich mit organischen mikrobiellen Düngemitteln gedüngt werden, und es dürfen keine Früchte entfernt werden, um das für den europäischen Markt geforderte geringere Gewicht zu erreichen. Derzeit nutzt der Landwirt dreimal jährlich elektrische Beleuchtung (im Wechsel) und erzielt damit einen Ertrag von ca. 40 Tonnen pro Hektar, während konventionell produzierte Drachenfruchtplantagen nur 25–30 Tonnen pro Hektar erreichen. Seit 2012 hat Herr Thang Dutzende lokaler Drachenfruchtbauern vernetzt und angeleitet, auf ca. 150 Hektar nach GlobalGAP-Standards zu produzieren (mit Abnahmegarantie). Dies hat den Bauern geholfen, sich in ihrer Produktion sicher zu fühlen und ihr Einkommen zu stabilisieren.
Ein Blick auf die GlobalGAP-zertifizierte Drachenfruchtfarm von Herrn Tran Quoc Thang verdeutlicht den unaufhaltsamen Trend zu umweltfreundlicher Produktion. Nachhaltige Landwirtschaft erfordert von den Landwirten ein Umdenken hin zu sauberer Produktion, Wertschöpfungsketten und einem bewussteren Produktkonsum. Dies ist eine Grundvoraussetzung für den gesamten Agrarsektor in ganz Kanada und insbesondere für die Provinz Lam Dong , um die nachhaltige Entwicklung der Landwirtschaft in der Provinz zu gewährleisten.
GlobalGAP ist ein Set technischer Maßnahmen für gute landwirtschaftliche Praktiken, die weltweit freiwillig für die Produktion, Ernte und Nacherntebehandlung von Agrarprodukten angewendet werden können. Der GlobalGAP-Standard umfasst 252 Kriterien. Derzeit sind in der Provinz Lam Dong rund 453 Hektar Drachenfruchtanbauflächen nach GlobalGAP zertifiziert.
Quelle: https://baolamdong.vn/trang-trai-thanh-long-globalgap-382330.html
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