GlobalGAP Drachenfruchtfarm

Mr. Thangs GlobaGAP Drachenfruchtfarm — Mr. Thangs Global GAP Drachenfruchtfarm (Foto von Kieu Hang)

In den letzten Jahren ist die Drachenfruchtanbaufläche der Provinz tendenziell zurückgegangen, von über 30.000 Hektar auf 25.800 Hektar. Der Grund dafür ist, dass viele Haushalte aufgrund der instabilen Preise proaktiv auf andere Anbaupflanzen umgestiegen sind. Herr Thangs Farm hingegen steigert ihre Produktion stetig und macht sich keine Sorgen um die Produktionsleistung. Seine Drachenfrucht ist bereits reif und rot an den Zweigen. Die gesamte Farm ist mit Sprinkler- und Tropfbewässerungssystemen ausgestattet.

Der Farmbesitzer erklärte: Diese Sorte wiegt nur 250 bis 400 Gramm und wird über ein Exportunternehmen in Ho-Chi-Minh- Stadt auf den europäischen Markt geliefert. Der ganzjährige Einkaufspreis liegt dementsprechend bei 18.000 VND/kg für weißfleischige Drachenfrüchte und 30.000 VND/kg für rotfleischige Drachenfrüchte. Bei einer aktuellen Gesamtproduktion von 1.500 bis 2.000 Tonnen pro Jahr können Gärtner nach Abzug der Investitionskosten einen Gewinn von 40 bis 50 % (von 10 bis 12 Milliarden VND pro Jahr) erzielen. Dies ist auch der Schlüssel für die Familie von Herrn Thang und andere GlobalGAP-Drachenfruchtproduzenten in der Region, um in der Region zu bleiben und sicher sauber und nachhaltig zu produzieren.

Um diesen Preis zu garantieren, müssten die Erzeuger jedoch stets gute Arbeit leisten und die sehr strengen GlobalGAP-Standards einhalten und die Anforderungen der Kunden weltweit erfüllen, sagte Herr Thang.

Die Größe dieser 2010 gegründeten Farm ist leicht zu erkennen und zu verstehen. Herr Thang ist selbst Agraringenieur und liebt den Drachenfruchtanbau, versteht ihn und ist ihm sehr verbunden. Herr Thang sagte, dass die Farm derzeit 130 einheimische Arbeiter beschäftigt. Sie sind angehalten, den landwirtschaftlichen Prozess zu befolgen und ihre Produktionsmentalität zu ändern. Insbesondere gelten strenge Anforderungen an die Überwachung, die Kontrolle auf Pilzkrankheiten und die rechtzeitige Behandlung infizierter Zweige wie Braunfleckenkrankheit und Anthraknose, um eine flächendeckende Ausbreitung zu verhindern.

Andererseits muss das Prinzip der „4 richtigen“ eingehalten werden: Richtige Medizin, richtiger Zeitpunkt, richtige Konzentration und richtige Methode. Insbesondere muss der Drachenfruchtgarten vollständig mit organischem Mikrobendünger gedüngt werden, ohne Früchte zu entfernen, um das geringe Gewicht zu erreichen, das auf dem europäischen Markt gefordert wird. Derzeit belichtet der Farmbesitzer den Garten dreimal jährlich (phasenweise abwechselnd). Der Ertrag liegt bei etwa 40 Tonnen pro Hektar, während ein normaler Drachenfruchtgarten nur 25 bis 30 Tonnen pro Hektar erreicht. Insbesondere hat Herr Thang von 2012 bis heute Dutzende von lokalen Drachenfruchtbauern vernetzt und dazu gebracht, auf etwa 150 Hektar (Produktverbrauch) nach GlobalGAP-Standards zu produzieren. Dies gibt den Haushalten Produktionssicherheit und stabilisiert ihr Einkommen.

Ein Blick auf die GlobalGAP-Drachenfruchtfarm von Herrn Tran Quoc Thang verdeutlicht den unvermeidlichen Trend zur sauberen Produktion. Um eine nachhaltige Landwirtschaft zu entwickeln, müssen die Landwirte ihre Denkweise auf saubere Produktion, Vernetzung und Produktkonsum umstellen. Dies ist auch eine Voraussetzung für die Landwirtschaft des Landes im Allgemeinen und insbesondere für die Landwirtschaft in Lam Dong, damit sich die Landwirtschaft der Provinz nachhaltig entwickeln kann.

Die GlobalGAP-Produktion umfasst technische Maßnahmen zur guten landwirtschaftlichen Praxis, die für die freiwillige Anwendung bei der Produktion, Ernte und Nachernte landwirtschaftlicher Produkte weltweit entwickelt wurden. Der GlobalGAP-Standard umfasst 252 Kriterien. Derzeit sind in der Provinz Lam Dong rund 453 Hektar Drachenfruchtanbauflächen von GlobalGAP zertifiziert.

Quelle: https://baolamdong.vn/trang-trai-thanh-long-globalgap-382330.html