Kenntnisse über die Wasserwege der Bewohner des Mekong-Deltas.

Aufgrund der einzigartigen Eigenschaften des Oberlaufs des Mekong und des Einflusses der Gezeiten auf ihr Leben haben die Menschen im Mekong-Delta über lange Zeit ein umfassendes Wissen über den Wasserstand angesammelt. Dieses Wissen ist eine Synthese aus Erfahrungen und Erkenntnissen, die die Einheimischen über Generationen hinweg im Laufe ihres Lebens, ihrer Arbeit und der Nutzung natürlicher Ressourcen erworben haben und die sie an Wetter und Klima angepasst haben; es ist ein unschätzbarer Schatz des immateriellen Kulturerbes der Menschen im Mekong-Delta.

Volkswissen über die Gesetze der Gezeiten

Die Menschen im Mekong-Delta beobachten seit Langem die Wasserbewegungen im Einklang mit dem Mondzyklus und unterscheiden klar zwischen Hoch- und Niedrigwasser in jedem Mondmonat. Basierend auf der zyklischen Bewegung der Wasserströmungen (einem Prozess mit wiederkehrendem Muster) werden die zugehörigen Phänomene in drei Untergruppen eingeteilt: Wasser, das von einem niedrigen zu einem hohen Pegel fließt: steigendes Wasser; Wasser, das von einem hohen zu einem niedrigen Pegel fließt: fallendes Wasser; Wasser, dessen Zustand sich nicht ändert: stehendes Wasser.

Kleine Motorboote sind für die Bewohner von Flussgebieten ein beliebtes Transportmittel zum Markt. Foto: DUY KHÔI

Um den täglich steigenden Wasserstand zu bezeichnen, sagen die Einheimischen „Hochwasser“. Ein spezielleres Wort ist jedoch „Rong“ (oder „Rong“), das einen Wasserstand über dem üblichen Niveau beschreibt. Zweimal im Monat (insbesondere im 9. und 10. Mondmonat), vor und nach Vollmond und Neumond (am 13., 14., 15. und 30. sowie am 1. und 2. Mondtag), erreicht der Wasserstand seinen Höchststand. Umgekehrt sagen die Einheimischen „Niedrigwasser“, wenn der Wasserstand täglich sinkt. Wenn das Wasser zu sinken beginnt, nennt man es „Giut-Wasser“. Bei sehr niedrigem Wasserstand spricht man von „Rong Sat“, „Rong Can“, „Rong Rac“ oder „Rong Kiet“. An einigen Tagen im Monat ist der Wasserstand besonders niedrig; diese Tage werden „Keo-Wasser“ genannt. Das „Keo-Wasser“ tritt üblicherweise am 9./10. oder 24./25. Mondtag eines jeden Monats auf. Somit ist „keo“ das Gegenteil von „rong“ in der obigen Gruppe (1).

Wasser in Arbeit und Produktion

Kenntnisse über den Wasserstand sind für die Landwirtschaft im Mekong-Delta von besonderer Bedeutung. Die Menschen sind auf den Wasserkreislauf angewiesen, um Saatgut auszusäen, den Boden vorzubereiten, Dämme zu bauen, Entwässerung zu betreiben oder ihre Felder zu bewässern. Früher, vor der Entwicklung von Bewässerungssystemen, hing die Landwirtschaft stark von der Erfahrung in der Vorhersage des Wasserstands ab, um Schäden durch Überschwemmungen oder Wasserknappheit zu minimieren.

Für die Fischerei sind die Gezeiten ein entscheidender Faktor für den Erfolg der Fangmethoden. Fischer wissen, wann Fische und Garnelen in den Strömungen auftauchen, um die passenden Fangmethoden auszuwählen. Viele traditionelle Methoden wie das Auslegen von Reusen, das Werfen von Netzen, das Auslegen von Grundnetzen und das Angeln mit der Angel hängen von den Gezeiten ab. Ohne dieses Wissen ist es in dieser Region unmöglich, seinen Lebensunterhalt zu verdienen. Beispielsweise sind der 13. bis 20. und der 27. bis 5. jedes Mondmonats Tage mit Hochwasser. An diesen Tagen ist die Schifffahrt am einfachsten, da große Boote so weit in den Fluss hinausfahren können, ohne Gefahr zu laufen, auf Grund zu laufen. An den übrigen Tagen des Monats herrscht Niedrigwasser. Die beste Fangzeit ist die auflaufende Flut, da dann mehr und größere Fische vorhanden sind. Außerdem ist die Wahl des richtigen Angelplatzes wichtig: Flussfischen gelingt am besten in Gebieten mit Uferböschungen, felsigen Ufern und Pfählen – Orte mit Hindernissen ziehen mehr Fische an. Meeresfischen ist am besten nachts möglich, indem man die Angeln in Gebieten mit Pfählen und Felsriffen auswirft. Beim Angeln in Küstennähe muss man die Meereswellen beobachten: Bereiche, in denen sich die Wellen auftürmen, sind flaches Wasser, Bereiche, in denen sich keine Wellen auftürmen, sind tiefere Wasserstellen (2).

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In dieser Region gibt es mindestens vier Gezeiten pro Tag, was den Fischern ausreichend Zeit zum Fischen und Netzausbringen lässt. Die Berechnung der Gezeiten zum Fischen in den Flussmündungen und Küstengebieten des Südwestens folgt dem Prinzip „Wer zuerst kommt, mahlt zuerst“. Fischer in dieser Region müssen Ebbe und Flut zu jeder Tageszeit genau kennen. An Tagen mit Springflut fressen die Fische in den Flussmündungen beispielsweise in der Regel eine Stunde vor Beginn und eine Stunde vor Ende der Flut. An Tagen mit Niedrigwasser fressen die Fische den ganzen Tag über nur sporadisch. In den Flussmündungen fressen die Fische tendenziell mehr bei Niedrigwasser, wenn der Wasserstand niedrig ist und wieder steigt, und weniger häufig bei Springflut. Besonders der Wolfsbarsch fressen am aktivsten bei Springflut, vor allem zu Beginn der Flut, wenn das Wasser seinen niedrigsten Stand erreicht hat und sich auf den Wiederanstieg vorbereitet. Auch die Windströmungen spielen eine wichtige Rolle. Schwarzer Schnapper beißt bei starkem Ostwind, während er bei anhaltendem Westwind nur bei diesem anhaltend beißt. Typischerweise gibt es zwei ausgeprägte Fangsaisons für Gefleckten Schnapper: die Hauptsaison und die Hauptsaison. Die Seebarschfischerei dauert von Mai bis August. Wels- und Garnelenfischerei findet im Dezember statt, wenn der Wasserstand niedrig ist, da die Regenzeit bald endet (3).

Kulturschatz

Viele Sprichwörter beziehen sich auf das Wissen über die Gezeiten in Küstenmündungen und auf Fischereipraktiken, wie zum Beispiel: „Am dreißigsten Tag des Mondmonats ist Ebbe, am zehnten Tag ist Flut“, „Bei Ebbe läuft der Fluss aus, bei Flut der Teich“ … Diese Erfahrungen mit Ebbe und Flut sind unerlässlich für Boote, die in und aus Flussmündungen ein- und ausfahren, ankern oder vor der Küste fischen, Netze ausbringen und Fallen stellen. Oder Erfahrungen über Stürme: „Das Wasser vor dem Sturm wenden“, „Nordblitz bringt Südwind, Südblitz bringt Nordostwind“ … Fischer verfügen über spezifische Kenntnisse über Gezeiten, Jahreszeiten, Windrichtungen, Fischschwärme und Fischarten in jedem Monat, um die Jahreszeiten vorherzusagen und sich auf erfolgreiches Fischen vorzubereiten. Zum Beispiel herrscht von Januar bis März des Mondkalenders Südostwind; von April bis Juli Süd- und Südwestwind; und von August bis Oktober des Mondkalenders ist Nordostwindzeit. Die Nordostwindzeit ist die Zeit, in der aufgrund der Kälte die wenigsten Garnelen und Fische gefangen werden. Im dritten und vierten Monat des Mondkalenders, der Übergangszeit zwischen Süd- und Ostwind, herrscht ruhiges Wetter und spiegelglatte See. In dieser Zeit können Fischer im Südwesten Vietnams reichlich Garnelen und Fische fangen, weshalb sie auch als die Zeit der durchschnittlichen Ernte bezeichnet wird. Vielleicht rührt daher das Sprichwort: „Im dritten Monat fahren alte Frauen zur See.“ (4)

Über ihre Bedeutung für die Produktion hinaus ist das Wissen um die Wasserwege tief im kulturellen Leben der Bewohner des Mekong-Deltas verwurzelt. In der Volkssprache taucht das Bild der Wasserwege häufig in Volksliedern, Sprichwörtern und Balladen auf, wie etwa in dem Volksvers: „Das Wasser des Vollmonds fließt bis nach Phnom Penh / Die reifen wilden Pflaumenblüten fallen, warum hat mich mein Geliebter verlassen?“

Das Verständnis von Gezeitenmustern, Hochwasserzeiten und Wasserströmungen hat die Produktionsmethoden, den Alltag und die kulturelle Identität der Menschen im Mekong-Delta maßgeblich geprägt. Bis heute ist das Wissen um die Wasserressourcen ein wertvolles Kulturgut, das der nachhaltigen Entwicklung dieser Region dient.

Huynh Ha

(1) Tran Thi Ngoc Lang (1995), „Südlicher Dialekt“, Verlag für Sozialwissenschaften, Hanoi , S. 94.

(2) Pham Lan Oanh (Hrsg.) (2019), „Vietnams maritime Kultur: Maritime Kultur der Südwestregion“, National Political Publishing House, Hanoi, S. 173-174.

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(3) Pham Lan Oanh, op. O., S. 176-177.

(4) Pham Lan Oanh, op. O., S. 158-160.

Quelle: https://baocantho.com.vn/tri-thuc-ve-con-nuoc-cua-cu-dan-dbscl-a207116.html