Ausweitung der Zimtanbauflächen um Tausende von Hektar.
Wer heute Dong Tam besucht, kann die weiten, grünen Zimthügel, die sich über die Berghänge und entlang der Bäche erstrecken, leicht erkennen. Schon von Weitem weht der Duft von Zimt in der Luft und kündigt eine Region im tiefgreifenden Wandel an. Die Einheimischen betrachten Zimt nach wie vor als „Schatz, den es zu bewahren gilt“, denn jeder Teil des Baumes – vom Stamm und der Rinde bis hin zu den Ästen und Blättern – kann einen wirtschaftlichen Wert haben.
Laut den Einheimischen ist Zimt für das Klima und den Boden von Dong Tam bestens geeignet. Der Baum gedeiht gut an steilen Hängen, auch entlang von Bächen, wo andere Nutzpflanzen zuvor keine hohen Erträge brachten. Dies ist ein wichtiger Vorteil, da der Großteil der Waldflächen der Gemeinde hügelig und gebirgig ist.
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| Vertreter der Trang Long - Dong Tam Kooperative weisen die Bewohner von Cong Da in die Technik des Schälens von Zimtrinde ein. |
Früher pflanzten die Menschen hauptsächlich Akazien und Kiefern, was nur ein unsicheres Einkommen bot. Heute haben viele Haushalte mutig auf Zimt umgestellt. Bei einer Pflanzdichte von etwa 4.400 Bäumen pro Hektar tragen die Bäume nach 8–10 Jahren Früchte. Während des Wachstums können die Menschen außerdem Zweige und Blätter ernten und an Betriebe zur Verarbeitung ätherischer Öle verkaufen, um ihr Einkommen aufzubessern.
Derzeit liegt der Preis für frische Zimtrinde zwischen 15.000 und 17.000 VND/kg; Zimtzweige und -blätter kosten zwischen 1.200 und 1.500 VND/kg. Nach der Ernte wird der Zimtstamm weiterhin als Bauholz genutzt, was zu einer Wertsteigerung beiträgt. Dadurch verfügen viele Haushalte über ein stabiles Einkommen, können der Armut schrittweise entkommen und sich wirtschaftlich entwickeln.
Herr Dang Van Ben, Parteisekretär des Dorfes Cong Da, der sich seit vielen Jahren im Zimtanbau engagiert, erklärte: „Zimtbäume brauchen zwar länger bis zur Ernte als andere Forsthölzer, ihr wirtschaftlicher Wert ist aber deutlich höher. Dank des wachsenden Zimtanbaus konnten viele Haushalte im Dorf ihren Lebensstandard verbessern und in die Produktion investieren, Häuser bauen und die Ausbildung ihrer Kinder finanzieren. Die Anbaufläche für Zimt in Cong Da dehnt sich aus und entwickelt sich zu einem wichtigen Wirtschaftszweig für viele Haushalte. Die Menschen betrachten Zimtbäume heute als langfristiges Gut. Je besser sie gepflegt werden, desto höher ist ihr Wert“, so Herr Ben.
Wertsteigerung von Zimtbäumen.
Laut Genosse Luc Hai Xuyen, Vorsitzender des Volkskomitees der Gemeinde Dong Tam, hat die Gemeinde im Zuge der Umsetzung der Provinzpolitik zur Umstrukturierung der Anbaumuster Zimt als geeignete Kulturpflanze für die lokalen Gegebenheiten identifiziert. Mit großen Waldflächen und günstigem Klima sowie fruchtbaren Böden bietet Dong Tam großes Potenzial für den Ausbau konzentrierter Zimtanbaugebiete, insbesondere in den Dörfern Cuong, Pu Don, Phien, Tram, Buot und Cong Da. Bislang wurden in der gesamten Gemeinde rund 2.150 Hektar für den Zimtanbau umgestellt, was bereits erste wirtschaftliche Erfolge gebracht hat. Die Gemeinde strebt an, bis 2030 rund 3.000 Hektar Zimtanbaufläche zu entwickeln.
Damit Zimt jedoch zu einer wirklich wichtigen Kulturpflanze wird, muss die Region noch viele Herausforderungen bewältigen. Das zerklüftete Gebirge und die eingeschränkten Transportmöglichkeiten erschweren die Ernte und den Transport. Viele Anbaugebiete liegen an steilen Hängen, und der Transport erfolgt hauptsächlich von Hand, was hohe Kosten verursacht.
Während der Erntezeit herrscht häufig Arbeitskräftemangel beim Schälen der Zimtrinde. Zudem werden Zimtprodukte derzeit hauptsächlich über Händler vertrieben, und eine stabile Lieferkette ist noch nicht etabliert, weshalb die Preise weiterhin Marktschwankungen unterliegen. Die Weiterverarbeitung von Zimtprodukten ist noch begrenzt, was zu einer geringen Wertschöpfung führt.
„Die Gemeinde hofft, dass die Provinz und die zuständigen Behörden künftig verstärkt die Vergabe von Anbaugebietscodes, den Aufbau von OCOP-Produktmarken und die Zusammenarbeit mit Unternehmen zur Absatzförderung unterstützen werden. Wir erwarten, dass Zimtbäume nicht nur eine geeignete Kulturpflanze für die lokalen Gegebenheiten darstellen, sondern sich zu einer Schlüsselkultur entwickeln, die nachhaltige Lebensgrundlagen schafft, den Menschen Sicherheit in ihrem langfristigen Engagement für den Wald gibt, ihr Einkommen schrittweise steigert und ihre Lebenssituation stabilisiert“, betonte der Vorsitzende des Volkskomitees der Gemeinde Dong Tam.
Nicht nur die Bevölkerung und die lokalen Behörden setzen große Erwartungen in den Zimtanbau, sondern auch die Verarbeitungsbetriebe in der Region hoffen, dass diese Branche weiterhin Aufmerksamkeit und Investitionen für ihre Entwicklung erhält.
Bei der Trang Long - Dong Tam Kooperative, einer auf den Ankauf und die Verarbeitung von Zimtöl und die Herstellung von Zimtprodukten spezialisierten Einheit, sagte Herr Vuong Manh Hung, Direktor der Kooperative, dass die Kooperative hofft, bald Unterstützung von den zuständigen Behörden bei der Vergabe von Anbaugebietscodes und dem Aufbau von OCOP-Produktmarken für Zimtöl und verarbeitete Zimtprodukte zu erhalten.
Darüber hinaus steht die Genossenschaft vor Schwierigkeiten beim Handel und Einkauf von Rohstoffen von der lokalen Bevölkerung, insbesondere aufgrund von Steuervorschriften für Transaktionen über 5 Millionen VND. „Wir hoffen, dass die Behörden geeignete Mechanismen zur Lösung dieser Probleme finden und günstige Bedingungen für den stabilen Betrieb von Genossenschaften und Unternehmen schaffen werden, um so zur Wertsteigerung von Zimt und zur Erhöhung des Einkommens der lokalen Bevölkerung beizutragen“, erklärte Herr Hung.
Im Kontext der Bemühungen Tuyen Quangs um eine Umstrukturierung des Agrarsektors mit dem Ziel einer höheren Wertschöpfung und nachhaltigen Entwicklung zeigt die Geschichte von Dong Tams Umstellung auf den Zimtanbau einen Weg auf, der den lokalen Gegebenheiten gut entspricht. Aus ehemals kargen Hügeln sind nun üppige Zimtwälder entstanden, die den Menschen vor Ort die Aussicht auf ein besseres Leben eröffnen.
Text und Fotos: Van Nghi
Quelle: https://baotuyenquang.com.vn/kinh-te/202605/trien-vong-tu-cay-que-76171ac/
