Von einfachen Essstäbchen vom Land bis hin zu einer nationalen Marke.

Le Thanh Trien entschied sich nicht für Hightech oder exotische Produkte, sondern für hölzerne Essstäbchen als Einstieg in die Selbstständigkeit. Schlicht, robust und mit dem Geist des Landlebens verbunden, wurden seine Quang Thuy-Essstäbchen nun mit dem nationalen 5-Sterne-OCOP-Zertifikat ausgezeichnet. Dies ist der Lohn für sein beharrliches und engagiertes Bestreben, traditionelle Werte entlang des Gianh-Flusses zu bewahren.

Die hölzernen Essstäbchen von Quang Thuy wurden mit der nationalen OCOP-Produktbewertung von 5 Sternen ausgezeichnet.

Beginnen Sie Ihr Unternehmen mit kleinen Anfängen.

Le Thanh Trien, geboren in einer armen Familie in der Gemeinde Quang Thuy, Stadt Ba Don (heute Gemeinde Nam Ba Don), lernte schon früh die Härten des Lebensunterhalts kennen. Nach seinem Universitätsabschluss entschied er sich nicht für ein geregeltes Leben in der Stadt, sondern verdiente seinen Lebensunterhalt mit verschiedenen Jobs: Bauarbeiter, Motorradtaxifahrer, Gepäckträger… Jeder verdiente Cent war von dem festen Willen getragen, der Armut zu entkommen, und formte so die außergewöhnliche Widerstandsfähigkeit dieses jungen Mannes.

2012 markierte einen Wendepunkt in Triểns Leben, als er die Präfektur Fukui in Japan betrat, eine Region, die für ihre Essstäbchenherstellung berühmt ist. Sechs Monate im Land der aufgehenden Sonne waren eine bereichernde Reise, die sein Leben grundlegend veränderte. Triển beobachtete, lernte und prägte sich jedes Detail ein. Er war tief beeindruckt von der Akribie und Raffinesse der japanischen Essstäbchenherstellung. Dies weckte in ihm eine kühne Idee: vietnamesische Essstäbchen ähnlicher Größe zu kreieren, die jedoch den authentischen vietnamesischen Charakter bewahren sollten.

Nach seiner Rückkehr nach Vietnam, ohne jegliche Pläne, hatte Triển nur die „Zeichnungen“ im Kopf. Er begann, seinen Traum zu verwirklichen, indem er in Ho-Chi-Minh -Stadt einen alten Mechaniker aufsuchte. Onkel Sáu, ein erfahrener Handwerker, wurde sein erster Partner. Zwei Generationen arbeiteten Hand in Hand mit Eisen, Stahl und Zahnrädern. Trotz zahlreicher Rückschläge, dank ihrer Beharrlichkeit und ihres unerschütterlichen Glaubens, entstand 2013 die erste Essstäbchenmaschine, die Triển und Onkel Sáu selbst gebaut hatten.

2017 beschloss Le Thanh Trien, in seine Heimatstadt zurückzukehren. Das kleine Haus seiner Eltern am Gianh-Fluss wurde zum Ausgangspunkt seiner Reise, um seinen Traum von der Herstellung vietnamesischer Essstäbchen zu verwirklichen – ein einfacher, aber kühner Traum dieses jungen Mannes aus ärmlichen Verhältnissen. Ohne Startkapital lieh er sich mutig über 800 Millionen VND, um sein Unternehmen zu gründen.

Im Juni 2018 wurde die Quang Thuy Produktions- und Handelsgenossenschaft für Holzstäbchen offiziell gegründet. Anfangs war die Markteinführung die größte Herausforderung. Doch dank hervorragender Produktqualität, sorgfältiger Produktionsprozesse und unermüdlichem Einsatz konnten sich die Quang Thuy Essstäbchen innerhalb von nur zwei Jahren auf dem Markt etablieren, und die Bestellungen stiegen stetig.

Die Kooperative besitzt derzeit stolz 28 moderne Essstäbchenmaschinen, die ununterbrochen im Einsatz sind, um die Marktnachfrage innerhalb und außerhalb der Provinz zu decken. Darüber hinaus hat Le Thanh Trien proaktiv zehn Essstäbchenmaschinen an andere Orte transferiert und so zur Verbreitung des Essstäbchenhandwerks beigetragen, vielen Familien ein Einkommen gesichert und ein tief in der ländlichen Kultur verwurzeltes traditionelles Handwerk wiederbelebt und weiterentwickelt.

Herr Tran Quoc Tuan, Direktor des Ministeriums für Landwirtschaft und Umwelt, bekräftigte: „Die Provinz wird die geografischen Angaben und kollektiven Markenrechte beibehalten und besonderes Augenmerk auf den Schutz von Marken legen, die von den Menschen mit viel Engagement aufgebaut wurden, wie beispielsweise die Essstäbchen aus Quang Thuy. Dies ist ein kulturelles Identitätsmerkmal und ein Kulturgut, das gepflegt und weit verbreitet werden muss.“

Essstäbchen aus Holz verkörpern den Geist Vietnams.

Die Kooperative legt großen Wert auf traditionelle Handwerkskunst und verwendet dafür heimische Hölzer wie Jackfrucht-, Longan- und Gummibaumholz. Jedes Stück Holz wird sorgfältig ausgewählt und nach dem richtigen Verfahren getrocknet, um optimale Haltbarkeit zu gewährleisten. Die Herstellung der handgefertigten Essstäbchen erfordert das Geschick und die langjährige Erfahrung der Handwerker, denn erst in diesem Moment haucht jeder einzelne dem Produkt Leben ein.

Das Besondere an den Quang Thuy-Essstäbchen ist die natürliche Lackierung. Herr Trien hat die traditionelle Lackiertechnik sorgfältig restauriert und trägt sie dezent auf jedes einzelne Paar Essstäbchen auf. Durch den mehrschichtigen Lackiervorgang sind die Stäbchen glänzend, wasserabweisend, termitenbeständig, hitzebeständig und farbecht. Für ihn ist der zarte Duft des Lacks „der Duft der Geduld“, der Ausdruck jahrhundertelanger Arbeit.

Herr Le Thanh Trien stellt die hölzernen Essstäbchen von Quang Thuy vor.

Le Thanh Trien entwickelt und erweitert sein Produktsortiment stetig. Neben herkömmlichen Essstäbchen kreiert er kühn eine exklusive Linie von Essstäbchen und verwandelt so Alltagsbesteck in wahre Kunstwerke. Diese Stäbchen sind mit Perlmutt eingelegt, kunstvoll mit Lotusblumenmotiven verziert, aus Schildpatt gefertigt oder mit Metallspitzen versehen. Sie werden so zu Geschenken mit tiefgründigen kulturellen Botschaften, in denen sich moderne Techniken und traditionelle Handwerkskunst harmonisch verbinden.

Die Kooperative produziert monatlich rund 300.000 Paar Essstäbchen und fast 20.000 Kokosnussschalen sowie zehntausende Zahnstocherhalter und Orchideenkörbe. Ihre Produkte sind in vielen großen Supermärkten wie Co.op Mart und Big C, in Hotelketten und auf großen Märkten landesweit erhältlich.

Insbesondere erkannte Herr Trien den Boom digitaler Plattformen und baute sein Online-Geschäft proaktiv über renommierte E-Commerce-Plattformen wie Postmart, Shopee, Lazada, Voso, SmartGAP und QuangbinhTrade aus. Dieser strategische Schritt hilft der Genossenschaft, einen breiteren inländischen Kundenstamm zu erreichen und anspruchsvolle Märkte wie Japan, Südkorea, Taiwan, China und Europa zu erschließen.

Im Jahr 2024 erreichte der Gesamtumsatz der Kooperative 12 Milliarden VND, fast doppelt so viel wie in den Vorjahren. Dadurch wurden über 100 Arbeitsplätze für lokale Arbeitskräfte geschaffen, mit einem durchschnittlichen Monatsgehalt von 7 Millionen VND pro Person. Mit zwei Produktlinien – Küchenutensilien aus traditioneller Lackiertechnik mit einer 4-Sterne-Bewertung des Provinz-OCOP-Programms und Quang-Thuy-Essstäbchen aus Holz mit einer 5-Sterne-Bewertung des nationalen OCOP-Programms – haben sich die Quang-Thuy-Essstäbchen zu einem Aushängeschild des OCOP-Produktportfolios in der nordzentralen Region entwickelt.

Herr Triển plant die Eröffnung eines Erlebniszentrums zur Herstellung von Essstäbchen. Dort können Schüler und Touristen das Schnitzen, Bemalen und Verpacken von Essstäbchen ausprobieren und diese als schöne Souvenirs aus dem Dorf mit nach Hause nehmen. Dies eröffnet dem traditionellen Handwerksdorf zudem die Möglichkeit einer nachhaltigen kulturellen Entwicklung im Zusammenhang mit dem Tourismus .

Herr Nguyen Quoc Tuan, stellvertretender Leiter des Büros für neue ländliche Entwicklung und stellvertretender Direktor der Unterabteilung für genossenschaftliche Wirtschafts-, Landwirtschafts-, Forst- und Fischereiwirtschaft, erklärte: „Die Produktions- und Handelsgenossenschaft für Holzstäbchen in Quang Thuy ist ein typisches Beispiel für ein genossenschaftliches Produkt auf nationaler Ebene. Die Verbindung von Produktion, Erfahrung und Tourismus ist ein vielversprechender Ansatz. Wir erarbeiten derzeit einen Förderplan, um die Genossenschaft zu einem Vorzeigeprojekt für Handwerkskunst in der Provinz auszubauen.“

Die Geschichte von Le Thanh Trien und den hölzernen Essstäbchen von Quang Thuy ist eine unternehmerische Erfolgsgeschichte, die von Entschlossenheit, Liebe, Ausdauer und dem Wunsch, die Essenz der vietnamesischen Kultur zu bewahren, getragen wird. Aus bescheidenen Anfängen heraus schuf er eine landesweit anerkannte Marke, stärkte die Identität des traditionellen Handwerksdorfes und inspirierte die jüngere Generation zu mehr Selbstständigkeit. So trägt er auch dazu bei, vietnamesische Agrarprodukte aufzuwerten und den vietnamesischen Geist in den Alltag zu integrieren.

Quang Ngoc

Quelle: https://baoquangtri.vn/tu-doi-dua-que-den-thuong-hieu-quoc-gia-195532.htm