Der Workshop brachte Manager, Experten, Wissenschaftler, Unternehmen, Genossenschaften und Landwirte zusammen, um Ideen auszutauschen und Lösungen zur Wertsteigerung der Lotusindustrie vorzuschlagen, mit dem Ziel, ein nachhaltiges wirtschaftliches Ökosystem für den Lotusanbau in der neuen Ära aufzubauen.
Als eine der wichtigsten thematischen Aktivitäten des 3. Dong Thap Lotus Festivals im Jahr 2026 trägt der Workshop nicht nur zur Förderung des Images des „Landes der rosa Lotusblumen“ bei, sondern eröffnet auch ein Forum, um Verwaltungsbehörden, Wissenschaftler , Unternehmen und Produzenten zu vernetzen und Lösungen für die Entwicklung der Lotusindustrie in eine moderne, umweltfreundliche und integrierte Richtung zu finden.
In seiner Rede auf dem Workshop sagte Herr Le Chi Thien, stellvertretender Direktor der Abteilung für Landwirtschaft und Umwelt, dass es mit der Entwicklung der Lotusindustrie in den letzten Jahren nun darum gehe, die Produktions- und Produktqualität zu verbessern, die geografische Angabe „Dong Thap“ für Lotusprodukte effektiv zu fördern und gleichzeitig den Entwicklungsspielraum von der landwirtschaftlichen Produktion hin zur Agrarwirtschaft, von Einzelprodukten hin zu einem wirtschaftlichen Ökosystem für Lotus zu erweitern.
Laut Genosse Le Chi Thien bietet der Workshop allen Beteiligten die Möglichkeit, gemeinsam das Potenzial, die Vorteile und die Grenzen der aktuellen Lotusindustrie zu bewerten und so Lösungen für die Verknüpfung von Produktion, Verarbeitung und Konsum vorzuschlagen, die Kreislaufwirtschaft und die digitale Transformation zu fördern sowie die nationalen und internationalen Märkte zu erweitern.
In der ersten Sitzung zum Thema „Verbesserung der Qualität von Lotusprodukten in Dong Thap nach der Einführung der geografischen Herkunftsbezeichnung“ diskutierten Experten Lösungsansätze zur Verbesserung der Qualität der Rohstoffgebiete, des Saatgutmanagements, der Anbauverfahren, der Ernte und der Produktkonservierung. Wissenschaftler der Universität Can Tho präsentierten Forschungsergebnisse zu Techniken zur Verbesserung der Qualität von frischem Lotussaatgut und zu integrierten Managementverfahren für wichtige Krankheiten, die Lotuspflanzen befallen.
Viele sind der Ansicht, dass nach der Gewährung des Schutzes geografischer Angaben für Dong-Thap-Lotusprodukte der Aufbau standardisierter Rohstoffgebiete, ein synchrones Qualitätsmanagement, die Bekämpfung von Krankheiten und die Förderung der Rückverfolgbarkeit entscheidende Faktoren für die Steigerung des Markenwerts von Dong-Thap-Lotus sind. Dies bildet auch die Grundlage dafür, dass sich die Lotusbranche stärker in die Wertschöpfungskette hochwertiger Agrarprodukte einbringen und den zunehmend strengeren Marktanforderungen gerecht werden kann.
Während sich die erste Sitzung auf die Verbesserung der Produktionsqualität konzentrierte, eröffnete die zweite Sitzung mit dem Thema „Von Lotusprodukten zum wirtschaftlichen Ökosystem des Lotus: OCOP, Verarbeitung, Tourismus, umfassende Gesundheitsversorgung und Kreativwirtschaft“ viele neue Perspektiven auf das Potenzial zur Nutzung des facettenreichen Wertes der Lotuspflanze.
Vertreter von Lotus Healthy Food Co., Ltd. sind überzeugt, dass die Lotusindustrie ein enormes Entwicklungspotenzial birgt, wenn sie im Sinne einer Kreislaufwirtschaft genutzt wird. Anstatt sich ausschließlich auf Lotussamen zu konzentrieren, können auch andere Teile der Lotuspflanze wie Blätter, Lotusherzen, Lotuswurzeln, Lotussamenkapseln und Ernterückstände als Rohstoffe für die Lebensmittel-, Pharma-, Kosmetik- und Gesundheitsindustrie dienen.
Darüber hinaus schlagen Tourismusexperten vor, die mit dem Lotus verbundenen kulturellen Werte weiter zu erforschen, um Erlebnistourismus, Gemeinschaftstourismus, Souvenirs und einzigartige OCOP-Produkte (One Commune One Product – Eine Gemeinde, ein Produkt) zu entwickeln. Wenn Geschichten über Land, Leute und Kultur des „Landes des rosa Lotus“ in die Produkte einfließen, liegt der Wert des Lotus nicht nur im materiellen Produkt selbst, sondern auch im kulturellen und emotionalen Wert, den er den Touristen vermittelt.
Eines der neuen Themen, das viel Aufmerksamkeit erregte, war die dritte Sitzung mit dem Thema „Sen erzählt Geschichten und erreicht mehr – Runder Tisch zu digitalen Inhalten, Marktverbindungen und Maßnahmen 2026–2030“.
Hier schlugen Experten verschiedene Lösungen für den Einsatz digitaler Technologien zur Entwicklung der Lotusindustrie vor, wie zum Beispiel den Aufbau einer Datenbank mit Anbaugebieten, die Anwendung von QR-Codes zur Rückverfolgbarkeit, die Entwicklung digitaler Inhalte, Multi-Channel-Marketing, E-Commerce und künstliche Intelligenz in der Produktwerbung.
Experten sind der Ansicht, dass die Lotusbranche im Zuge der fortschreitenden digitalen Transformation nicht nur qualitativ hochwertige Produkte benötigt, sondern auch die Geschichte des Produkts, der Lotusanbauer, der Verarbeitungsbetriebe, der Rohstoffgebiete und der einzigartigen kulturellen Werte von Dong Thap erzählen muss. Nur so können sich Lotusprodukte differenzieren und inländische wie internationale Konsumenten besser erreichen.
In seiner Rede auf dem Workshop erklärte Genosse Nguyen Hung Trang, Mitglied des Ständigen Ausschusses des Provinzparteikomitees und Sekretär des Parteikomitees des Bezirks Cao Lanh, dass der Workshop eine wichtige Aktivität in der Veranstaltungsreihe zum 3. Dong Thap Lotus Festival im Jahr 2026 sei. Die aufschlussreichen Meinungen von Wissenschaftlern, Experten, Unternehmen und Produzenten würden dazu beitragen, Lösungen für die zukünftige Entwicklung der Lotusindustrie zu gestalten und gleichzeitig Möglichkeiten zu schaffen, Ressourcen zu vernetzen, um ein nachhaltiges wirtschaftliches Ökosystem für Lotus aufzubauen.
Nach mehreren Arbeitssitzungen einigte sich der Workshop auf einige wichtige Richtungen für die Lotusindustrie im Zeitraum 2026-2030. Dazu gehören die Verbesserung der Qualität der Rohstoffgebiete, die Entwicklung weiterverarbeiteter Produkte im Einklang mit der Kreislaufwirtschaft, die effektive Nutzung des kulturellen und touristischen Werts des Lotus, die Förderung der Anwendung von Wissenschaft und Technologie, die digitale Transformation und die Erweiterung der Verbrauchermärkte.
MEIN LIEBLING
Quelle: https://baodongthap.vn/tu-san-pham-sen-den-he-sinh-thai-kinh-te-sen-a242299.html
