Anwendung der Biotechnologie zur Umwandlung von Reisstroh in organischen Dünger.

(Baohatinh.vn) – Nach jeder Ernte nutzen viele Bauern in Ha Tinh dank biotechnologischer Verfahren Stroh als organischen Dünger für ihre Felder. Diese Methode verbessert die Bodendurchlässigkeit und fördert so ein besseres Wachstum der Reispflanzen.

Auf den Reisfeldern des Dorfes Phuc Dien (Gemeinde Thach Xuan) hat Frau Luong Thi Nhung gerade die Frühjahrsernte abgeschlossen. Derzeit ist sie fleißig auf den Feldern beschäftigt; ihre Hände mischen geschickt biologische Produkte in den Boden und verteilen sie gleichmäßig auf den Reisfeldern.

Frau Nhung berichtete: „Wir wurden über das biologische Produkt zur Behandlung von Reisstroh informiert und testen es derzeit in der diesjährigen Sommer-Herbst-Ernte. Es reduziert nicht nur das Verbrennen von Reisstroh auf den Feldern, sondern diese Methode trägt auch dazu bei, die anfänglichen Investitionskosten, insbesondere die Düngemittelkosten in der Reisproduktion, zu senken.“

Frau Luong Thi Nhung aus dem Dorf Phuc Dien (Gemeinde Thach Xuan) experimentiert mit der Verwendung biologischer Produkte zur Behandlung von Reisstroh nach der Ernte.

Die ersten Veränderungen im Produktionsbewusstsein der Reisbauern in Thach Xuan sind auf das Projekt „Aufbau eines Modells zur Verarbeitung von Nachernte-Nebenprodukten in der Reisproduktion in Ha Tinh“ zurückzuführen, das vom Zentrum für Wissenschaft , Technologie und digitale Transformation von Ha Tinh (Ministerium für Wissenschaft und Technologie) durchgeführt wurde. In Thach Xuan wurde das Modell 2025 mit fast 180 teilnehmenden Haushalten auf einer Anbaufläche von über 50 Hektar pro Ernte erprobt.

Vor Projektbeginn entwickelte und produzierte das Zentrum für Wissenschaft, Technologie und digitale Transformation erfolgreich das Produkt BIO-RA, das Reisstroh auf dem Feld extrem schnell und effektiv zersetzt, ohne dass ein Mähen erforderlich ist. Im Jahr 2025 wird das Projekt „Aufbau eines Modells zur Verarbeitung von Nachernte-Nebenprodukten im Reisanbau in Ha Tinh“ in den Gemeinden Duc Thinh, Thach Xuan und Ky Anh auf einer Fläche von über 300 Hektar (Frühjahrs- und Sommer-Herbst-Ernte) mit mehr als 600 teilnehmenden Haushalten umgesetzt. Durch den Einsatz biologischer Produkte zeigt das Projekt erste Erfolge bei der Bodenverbesserung, der Reduzierung der Düngemittelkosten und der Kreislaufnutzung landwirtschaftlicher Nebenprodukte.

Im Jahr 2025 wird das Projekt auf einer Fläche von über 300 Hektar (2 Ernten) umgesetzt, wobei mehr als 600 Haushalte daran teilnehmen werden.

Herr Le Cao Anh, Leiter der Abteilung Verwaltung, Planung und Markt (Zentrum für Wissenschaft, Technologie und digitale Transformation) und Projektleiter, analysierte: „Normalerweise benötigt Reisstroh auf dem Feld, wenn es natürlich verrottet, lange Zeit, was leicht zu anaeroben Bedingungen führt und zu Wurzelfäule und gelben Blättern zu Beginn der Saison führt. Durch die Verwendung des Produkts BIO-RA in Kombination mit der Bewässerung des Feldes und dem Einarbeiten des Reisstrohs in den Boden wird der Zersetzungsprozess beschleunigt, sodass das Stroh nach etwa 7–10 Tagen weicher wird und sich zersetzt.“

Dies liegt daran, dass das Produkt Mikroorganismen mit starker zelluloseabbauender Wirkung enthält. Bei ausreichend feuchten Bedingungen vermehren sich diese Mikroorganismen auf dem Feld rasch und fördern so den Abbau von Stängeln, Stoppeln und organischen Reststoffen nach der Ernte. Gleichzeitig fördert das Produkt auch nützliche Mikroorganismen und trägt dazu bei, das Wachstum einiger Pilzkrankheiten einzudämmen, die bei der natürlichen Zersetzung von Stroh auftreten.

Bei der Verwendung von BIO-RA in Kombination mit der Überflutung des Feldes und dem Pflügen zum Wenden der Stoppeln erfolgt der Zersetzungsprozess schneller, wodurch das Stroh nach etwa 7-10 Tagen weicher wird und sich zersetzt.

Erste Auswertungen des Forschungsteams zeigen, dass Landwirte in tiefliegenden Reisfeldern durch die Behandlung von Reisstroh mit biologischen Präparaten den Düngemitteleinsatz um etwa 10 % reduzieren können, ohne dass die Reispflanzen an Wachstum einbüßen. Dies führt zu einer Einsparung von 1,7–1,9 Millionen VND/ha/Saison. Die Überwachungsergebnisse auf den Modellfeldern im Frühjahr 2025 zeigten zudem, dass viele Wachstums- und Ertragsindikatoren im Vergleich zu den unbehandelten Kontrollfeldern leicht verbessert waren.

Wie das Thach-Xuan-Modell im Jahr 2025 zeigte, wiesen Reispflanzen auf mit BIO-RA behandelten Feldern ein stärkeres Wurzelsystem auf, und die Blattvergilbung sowie die Wurzelerstickung zu Beginn der Vegetationsperiode waren deutlich reduziert. Auf den Kontrollfeldern hingegen verlief die natürliche Zersetzung des Reisstrohs langsamer, was leicht zu organischer Toxizität und damit zu Wachstumsstörungen der Reispflanzen führte. Laut den Ergebnissen des Forschungsteams trug die mikrobielle Zersetzung des Reisstrohs zur Erhöhung der Bodenporosität und zur Verbesserung der Lebensbedingungen für nützliche Mikroorganismen bei. Dies ist ein entscheidender Faktor für Gebiete mit langjährigem intensivem Reisanbau, die Anzeichen von Bodenverdichtung und Humusverarmung aufweisen.

Die Ergebnisse der Überwachung der Anbaumodelle für das Frühjahr 2025 zeigten, dass viele Wachstums- und Ertragsindikatoren etwas besser waren als bei den Kontrollparzellen, die nicht mit dem Produkt behandelt wurden.

Die Provinz bestellt jährlich über 59.000 Hektar Reis in der Frühjahrsernte und fast 45.000 Hektar in der Sommer-Herbst-Ernte. Schätzungsweise werden nach jeder Ernte 40–50 % des Reisstrohs verbrannt, um den Boden für die nächste Ernte vorzubereiten. Neben Rauch und Staub führt das Verbrennen von Reisstroh auch zu einem erheblichen Nährstoffverlust. Laut dem Internationalen Reisforschungsinstitut (IRRI) enthält eine Tonne Reisstroh 5–8 kg Stickstoff, 1,2 kg Phosphor, 20 kg Kalium, 40 kg Silizium und 400 kg Kohlenstoff. Beim Verbrennen einer Tonne Stroh auf dem Feld werden 400 kg Kohlenstoff freigesetzt; fast der gesamte Stickstoff, Phosphor und Kalium im Stroh gehen verloren, und das Silizium erhitzt sich und ist für die Reispflanzen nicht mehr verfügbar.

Neben der Entstehung von Rauch und Staub führt das Verbrennen von Reisstroh auch zu einem erheblichen Nährstoffverlust.

Laut Herrn Nguyen Huu Ngoc, Direktor des Landwirtschaftlichen Beratungszentrums (Ministerium für Landwirtschaft und Umwelt), zeigt der Einsatz von Biotechnologie bei der Strohbehandlung nach der Ernte positive Ergebnisse sowohl für die Umwelt als auch für die Reisproduktion. Dies ist eine der vielversprechenden technologischen Lösungen und steht im Einklang mit Ha Tinhs Ausrichtung auf eine zirkuläre und nachhaltige Landwirtschaft.

In der kommenden Zeit müssen Wissenschaft und Technologie, Landwirtschaft und Kommunen Informationen verbreiten, Schulungen anbieten und Feldversuche durchführen, um Landwirten das Einweichen und Kompostieren beizubringen und so das Modell zu replizieren. Die Provinz muss außerdem eine Politik zur Subventionierung biologischer Produkte entwickeln, um Landwirte zu ermutigen, das Verbrennen von Reisstroh auf den Feldern aufzugeben (derzeit kostet eine 200-g-Packung des biologischen Produkts 30.000 VND, und pro Sao Reis werden 0,5–1 kg des Produkts benötigt, was 60.000 VND pro Behandlung von Reisstroh auf dem Feld entspricht). Gleichzeitig muss dies mit der Politik der Flurbereinigung, der Schaffung großer Felder für die synchronisierte Mechanisierung und der Schaffung von Bedingungen für die effektive Nutzung biologischer Produkte verknüpft werden.

Quelle: https://baohatinh.vn/ung-dung-cong-nghe-sinh-hoc-bien-rom-ra-thanh-phan-bon-huu-co-post310467.html