Orangen schmecken süß-sauer und sind für ihren hohen Vitamin-C-Gehalt bekannt. Die meisten von uns werfen die Orangenschale weg. Dabei enthält sie viele Nährstoffe, die sehr gesundheitsfördernd sind.
Orangenschalen sind reich an Ballaststoffen, insbesondere an dem löslichen Ballaststoff Pektin. Laut der britischen Gesundheitswebsite Medical News Today trägt diese Art von Ballaststoffen dazu bei, den Cholesterinspiegel im Blut zu senken und die Verdauung zu verbessern.
Orangenschalen und -fruchtfleisch bieten viele erstaunliche gesundheitliche Vorteile.
100 Gramm Orangenschalen enthalten etwa 97 Kalorien, 1,5 Gramm pflanzliches Eiweiß, 160 Gramm Kalzium, 22 mg Magnesium, 212 mg Kalium, 136 mg Vitamin C und viele weitere Nährstoffe. Aus Orangenschalen lässt sich Marmelade herstellen, sie können getrocknet oder gewaschen und aufgekocht werden, um ein Getränk zuzubereiten.
Zu den gesundheitlichen Vorteilen von Orangenschalen gehören:
Verbesserung der Herz-Kreislauf-Gesundheit
Die Nährstoffe in Orangenschalen können die Darmflora beeinflussen und so zur Vorbeugung von Arteriosklerose beitragen. Arteriosklerose entsteht durch Ablagerungen von Cholesterin als Plaque an den Arterienwänden, was zu Verstopfungen und in der Folge zu Herzinfarkten und Schlaganfällen führen kann.
Darmmotilität kontrollieren
Orangenschalen tragen dank ihres hohen Ballaststoffgehalts zur Regulierung des Stuhlgangs und zur Förderung der Verdauung bei. Dies kann Verdauungsbeschwerden wie Sodbrennen, Völlegefühl, Blähungen und Reizdarmsyndrom lindern. Darüber hinaus kann das in Orangenschalen enthaltene lösliche Pektin das Wachstum nützlicher Darmbakterien fördern.
Gewichtsabnahme fördern
Orangen sind sehr vorteilhaft für Diäten zur Gewichtsreduktion. Sie sind nicht nur kalorienarm, sondern auch reich an Vitaminen und helfen so, Nährstoffmängel während einer Diät zu vermeiden. Das reichlich vorhandene Vitamin C in Orangen unterstützt zudem die Fettverbrennung. Die Schale bietet ähnliche Vorteile für die Gewichtsabnahme wie das Fruchtfleisch.
Das Krebsrisiko verringern.
Einige Studien deuten darauf hin, dass das Protein RLIP76 das Wachstum von Krebszellen fördern kann. Die in Orangenschalen enthaltenen Flavonoid-Antioxidantien hemmen jedoch die Aktivität von RLIP76. Darüber hinaus enthält Orangenschale Limonen, das nachweislich das Krebsrisiko senkt.
Hilft beim Aufhellen der Zähne
Orangenschalen enthalten D-Limonen, das gelbe Zahnverfärbungen, auch durch Rauchen verursachte, reduziert. Die Anwendung ist ganz einfach: Reiben Sie die weiße Seite der Orangenschale zwei bis drei Minuten lang über Ihre Zähne und spülen Sie anschließend Ihren Mund aus. Wiederholen Sie dies zweimal täglich, wie Medical News Today berichtet.
Quelle: https://thanhnien.vn/vo-cam-co-tac-dung-phong-ung-thu-185241024153600204.htm
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