Mahlzeiten für Grundschüler zubereiten

TP – Eltern von Kindern der Albert-Einstein-Grundschule (Thach Linh Ward, Ha Tinh City, Ha Tinh) veröffentlichten ein Foto des Schulessens, das lediglich aus weißem Reis, einigen mit Fleisch gefüllten Tofustücken, zwei Maiskolben und etwas Suppe bestand. Ein Vertreter der Schule räumte ein, dass das Essen weder den Qualitäts- noch den Aussehensstandards entsprach.

In den letzten Tagen kursierten in sozialen Netzwerken Bilder vom Mittagessen im Internat der Albert-Einstein-Internatsschule. Es zeigte eine sehr spärliche Mahlzeit, die an Diätessen erinnerte. Laut einem von Eltern geposteten Bild besteht das Mittagessen in der 9. oder 10. Klasse lediglich aus weißem Reis, einigen Stücken mit Fleisch gefülltem Tofu, zwei Maiskolben, etwas Suppe und einer Banane. Die Online-Community reagierte mit großem Interesse und hinterließ zahlreiche Kommentare, in denen die geringe Menge als viel zu klein kritisiert wurde. Viele verglichen das Mittagessen sogar mit dem Satz: „Man hat den Eindruck, das Mittagessen an einer internationalen Grundschule sei nur für Kinder gedacht, die abnehmen wollen.“

Bilder von kargen Mittagessen für Schüler sorgen für Aufsehen

Im Gespräch mit einem Reporter von Tien Phong bestätigte Herr Nguyen Gia Viet, Schulleiter der Albert-Einstein-Schule: „Das in den sozialen Medien veröffentlichte Essen zeigt das Mittagessen für die Klassen 1, 2 und 3 am 9. Oktober um 12 Uhr. Auch ich bin mit dem Essen – sowohl der Qualität als auch dem Aussehen – unzufrieden. Der Schulvorstand hat eine Sitzung einberufen und die für die Essensbestellung zuständigen Abteilungen gebeten, die Menge und den Preis des heutigen Mittagessens sowie die Preise für die gesamte Woche zu klären. Anschließend werden wir die Angelegenheit prüfen und einen konkreten Plan ausarbeiten, um die Essensversorgung der Kinder sicherzustellen.“

Die Albert-Einstein-Oberschule (SAE) ist eine private, von der Weltbank über den Ha-Tinh-Investitions- und Entwicklungsfonds finanzierte Schule, die internationalen Bildungsstandards entspricht. Im Schuljahr 2024/25 besuchten 1.918 Schüler die Klassen 1 bis 12, davon fast 1.200 die Grundschule.

Laut dem Schulleiter der Albert-Einstein-Schule wird der Wochenplan für die Schüler im Voraus erstellt und den Eltern zur Prüfung und für Anmerkungen zugesandt. Die Schule hat außerdem einen Ernährungskontrollausschuss eingerichtet, dem der Vorstand und etwa 50 Eltern angehören, um die Mahlzeiten der Schüler zu überprüfen und zu überwachen. Die tägliche Mahlzeit (einschließlich Frühstück, Mittagessen und Nachmittagssnack) kostet 48.000 VND pro Schüler für die Klassen 1–3, 50.000 VND pro Schüler für die Klassen 4–5, 56.000 VND pro Schüler für die Klassen 6–9 und 60.000 VND pro Schüler für die Klassen 10–12.

Bezüglich des Mittagessens vom 9. Oktober, das von Eltern in den sozialen Medien veröffentlicht wurde: Es handelte sich um ein Essen für die Drittklässler der Schule. Da das Mittagessen täglich angeboten wird und der Speiseplan wechselt, kostet eine Mahlzeit für Grundschüler etwa 20.000 bis 30.000 VND pro Kind. Nach dem Vorfall entschuldigte sich die Schule bei den betroffenen Eltern und wird ab dem 14. Oktober zwei herzhafte Gerichte anstelle von einem anbieten. Darüber hinaus wird der Speiseplan einen Monat im Voraus erstellt, und die Eltern werden um ihre Meinung gebeten, um einen Konsens zu erzielen. Nach der Einigung wird die Schule den wöchentlichen Speiseplan finalisieren und veröffentlichen, damit die Eltern ihn leichter nachvollziehen können. Die Schule wird außerdem die Fachbereiche bitten, Speisepläne zu erstellen, die Menge und den Preis der jeweiligen Gerichte wöchentlich öffentlich bekannt zu geben und diese an die Eltern zu senden.

Albert-Einstein-Schule

Bezüglich des Vorfalls erklärte der Leiter des Bildungs- und Ausbildungsamtes von Ha Tinh, er habe die zuständigen Beamten angewiesen, die Schule zu inspizieren und gemeinsam mit ihr die Sachlage zu klären, um festzustellen, ob die Lebensmittelrationen für die Schüler den Anforderungen entsprachen. Im Anschluss an den Vorfall entsandte die Abteilung für Wirtschafts- und Umweltpolizei der Provinzpolizei Ha Tinh ebenfalls Beamte, um gemeinsam mit dem Schulvorstand der Albert-Einstein-Schule die Einhaltung der Vorschriften und Standards zu überprüfen.

Pham Truong

Quelle: https://tienphong.vn/xon-xao-suat-an-cho-hoc-sinh-tieu-hoc-post1681202.tpo