Mit dem Einzug des Frühlings wächst die Leidenschaft für das Handwerk noch weiter.

Mit dem Einsetzen der Frühlingsbrise beginnt in den traditionellen Handwerksdörfern der Provinz Tay Ninh die Hochsaison für Tet (das vietnamesische Neujahrsfest). In den Küchen lodert das Feuer, in den Werkstätten herrscht reges Treiben, denn es werden Tet-Spezialitäten hergestellt, die die kulturelle Identität und den Nationalgeist verkörpern, die über Generationen bewahrt und weitergegeben wurden.

Im Frühling herrscht in Trang Bang reges Treiben in der Reispapierproduktion.

Während der Morgennebel noch in der Luft liegt, brennen die Öfen im Reispapierdorf Trang Bang bereits. Der frühe Morgennebel vermischt sich mit dem warmen Rauch der Öfen und erzeugt einen einzigartigen Duft, der den Frühling ankündigt. In den Tagen vor Tet (dem vietnamesischen Neujahrsfest) herrscht im Dorf noch mehr Betriebsamkeit. Lastwagen mit Reis, Holzkohle und Bambusrahmen fahren unaufhörlich ein und aus; fertiges Reispapier ist ordentlich gestapelt und wartet darauf, verpackt und zum Markt gebracht zu werden. In der kleinen Küche schöpfen die Hände der Arbeiter rhythmisch Teig, breiten das Reispapier aus, lösen es aus den Formen und legen es zum Trocknen auf die Bambusrahmen.

Im traditionellen Reispapierdorf Trang Bang herrscht mit dem Einzug des Frühlings reges Treiben.

Die Kunsthandwerkerin Trinh Thi Kim Yen, die seit über 30 Jahren im Reispapierherstellungsgewerbe tätig ist, sagte: „Kurz vor Tet (dem vietnamesischen Neujahr) stelle ich im Durchschnitt mehr als 500 Blatt Reispapier pro Tag her, und manchmal muss ich die ganze Nacht durcharbeiten, um die Bestellungen bewältigen zu können.“

Laut einigen erfahrenen Kunsthandwerkern muss Reispapier dünn sein und ausreichend Tau ausgesetzt werden, damit es weich, geschmeidig wird und den Duft von frischem Reis verströmt. „Der Reis muss die richtige Sorte sein, das Mehl genau richtig gemischt, und der Herstellungsprozess des Reispapiers muss dem Wetter angepasst werden. Bei kaltem Wetter mit viel Tau muss das Reispapier dicker sein“, erklärte die Kunsthandwerkerin Pham Thi Duong, die über 40 Jahre Erfahrung in diesem Handwerk hat.

Trotz der harten Arbeit bewahrt die Kunsthandwerkerin Pham Thi Duong in Trang Bang weiterhin die Tradition der Herstellung von sonnengetrocknetem Reispapier.

Trang-Bang-Reispapier, insbesondere sonnengetrocknetes Reispapier, hat sich von einem einfachen Volksgericht zu einem kulinarischen Symbol von Tay Ninh entwickelt. Die Herstellung von sonnengetrocknetem Trang-Bang-Reispapier wurde 2016 als nationales immaterielles Kulturerbe anerkannt, und derzeit wird diese Tradition noch von etwa 20 Haushalten gepflegt.

Das Festival zur Herstellung von sonnengetrocknetem Reispapier in Trang Bang findet alle zwei Jahre statt und trägt zur Bewahrung und Verbreitung des kulturellen Erbes bei. Parallel dazu fördern zahlreiche lokale Unterstützungsmaßnahmen, von OCOP-Programmen (One Commune One Product) und Markenbildung bis hin zur Verknüpfung von Konsum und der Entwicklung des Tourismus in Handwerksdörfern, die Herstellung von sonnengetrocknetem Reispapier zusätzlich.

Das Backen ist ein entscheidender Schritt bei der Erzeugung der charakteristischen Farbe des sonnengetrockneten Reispapiers von Trang Bang.

Die große Beliebtheit dieses traditionellen Gerichts hat das sonnengetrocknete Reispapier aus Trang Bang für viele Familien zu einem unverwechselbaren Geschmackserlebnis des Tet-Festes (Mondneujahr) gemacht. Daher müssen die Reispapierfabriken jedes Frühjahr ihre Produktion steigern, um die Kundennachfrage zu decken. Obwohl dies mehr Arbeit als üblich bedeutet, ist es für die in der Branche Tet Tet Tet tätigen Menschen eine Freude, die traditionellen Aromen ihrer Heimat zu bewahren und mit anderen zu teilen.

„Es ist anstrengend, aber lohnend, weil mein Handwerk geschätzt wird und meine Produkte Vertrauen genießen. Um die Arbeit zu erleichtern und die Produktivität zu steigern, haben viele Betriebe proaktiv Maschinen in die Nebenprozesse eingeführt, halten aber weiterhin an der manuellen Reispapierherstellung fest – dem ‚Herzstück‘, das den einzigartigen Geschmack ausmacht“, sagte die Kunsthandwerkerin Pham Thi Duong.

„Trang Bang, sonnengetrocknetes Reispapier, ist zu einem unverwechselbaren Geschmacksbestandteil der Tet-Feierlichkeiten vieler Familien geworden.“

Der Rhythmus der Frühlingstrommeln – die Seele der Heimat hallt für immer nach.

Eingebettet am Ufer des ruhigen Flusses Vam Co Tay, erwacht das Trommeldorf Binh An (Gemeinde Tan Tru) mit seinem ganz eigenen Rhythmus zum Frühling. Während Tet (dem vietnamesischen Neujahrsfest) steigt die Nachfrage nach Trommeln für Feste, Tempel, Pagoden, Löwentänze und Schulen sprunghaft an. Jeder Hof verwandelt sich in eine kleine Werkstatt. Holz wird zu runden Formen gedrechselt, Büffelhaut sorgfältig bearbeitet und gleichmäßig gespannt, um einen tiefen, kraftvollen und resonanten Klang zu erzeugen.

Um eine hochwertige Trommel herzustellen, muss der Handwerker eine Reihe anspruchsvoller Schritte durchlaufen, die viel Erfahrung, Geduld und „Fachgeheimnisse“ erfordern – von der Auswahl und Trocknung des Holzes über das Spannen des Fells bis hin zum Stimmen der Trommel.

Das 1842 gegründete Trommeldorf Binh An hat viele Höhen und Tiefen erlebt und seine traditionelle Handwerkskunst bis heute bewahrt. Mehr als ein Dutzend Familien sind noch immer daran beteiligt. Für sie ist der Frühling nicht nur eine Zeit des Wohlstands, sondern auch eine Zeit, die „Seele der Trommel“ zu bewahren – einen Klang, der eng mit Festen, Dorfgemeinschaftshäusern und Schulen verbunden ist.

Herr Nguyen Van An (Kunsthandwerker Tu An), der das Handwerk seit über 40 Jahren ausübt, prüft jede Trommeloberfläche sorgfältig, bevor er sie an die Kunden übergibt, und sagt: „Trommeln herzustellen bedeutet nicht nur, sie zu verkaufen, sondern auch, die Seele unserer Heimat zu bewahren.“

Herr Nguyen Van An (Kunsthandwerker Tu An), ein Handwerker in fünfter Generation, bewahrt und fördert gewissenhaft die traditionelle Trommelbaukunst, die von seinen Vorfahren überliefert wurde.

Die handgefertigte Trommel aus Binh An, die im Juni 2025 vom Ministerium für Kultur, Sport und Tourismus als nationales immaterielles Kulturerbe anerkannt wurde, beweist weiterhin ihren einzigartigen Wert. Jeder Trommelschlag des Frühlingsfestes markiert nicht nur den Beginn der Feierlichkeiten, sondern weckt auch Erinnerungen an unsere Wurzeln und trägt so zum Fortbestand unserer traditionellen Kultur bei.

Der Kunsthandwerker Tu An erklärte: „Der Klang der Trommel dient nicht nur dem Hören, sondern auch dem Fühlen. Wird sie unachtsam gespielt, erzeugt sie nicht den gewünschten Klang, und das merken die Spieler sofort. Die Verbindung des Trommelbaus mit kulturellen Aktivitäten, Festivals, Kunstaufführungen und Erlebnistourismus ist der beste Weg, diesem traditionellen Handwerk mehr Raum zur Weiterentwicklung zu geben.“

Der Handwerker Tư An prüft die fertigen Trommeln, bevor er sie an die Kunden ausliefert.

Jedes traditionelle Handwerksdorf ist eine Schicht kulturellen Sediments, eine Kristallisation der Weisheit, des Könnens und der Ausdauer vieler Generationen. Solange fleißige Hände das Handwerk bewahren und der Geist der Heimat gepflegt wird, werden sich die traditionellen Kulturwerte weiter verbreiten und ein solides Fundament für die Entwicklung von heute und morgen bilden.

„Jeder Trommelschlag im Frühling markiert nicht nur den Beginn des Festes, sondern weckt auch Erinnerungen an unsere Wurzeln und setzt so den Strom der traditionellen Kultur fort.“

Ngoc Huyen

Quelle: https://baotayninh.vn/xuan-ve-lua-nghe-them-am-137798.html