Dinh dưỡng đúng cách để trẻ phát triển

Trong quá trình khám và điều trị, Khoa Nhi, Bệnh viện Đa khoa Yersin Nha Trang ghi nhận nhiều trẻ gặp các vấn đề về dinh dưỡng như: Suy dinh dưỡng, thấp còi, biếng ăn, thừa cân... Vì vậy, từ tháng 3, bệnh viện đã thành lập Phòng khám Dinh dưỡng Nhi nhằm tư vấn, theo dõi và xây dựng chế độ dinh dưỡng phù hợp cho trẻ, góp phần hỗ trợ điều trị và giúp trẻ phát triển khỏe mạnh.

Nhiều trẻ ăn uống chưa hợp lý 

Tại Phòng khám Dinh dưỡng Nhi, ngoài những trường hợp trẻ suy dinh dưỡng hay bệnh lý, còn có nhiều trường hợp trẻ được phụ huynh đưa đến khám do chậm tăng cân, biếng ăn hoặc có dấu hiệu rối loạn ăn uống. Bà Nguyễn Thị Ngọc Hân (phường Nam Nha Trang) đưa con gái 31 tháng tuổi đến khám cho biết: "Tuy bé ăn uống khá tốt nhưng trong thời gian dài không tăng cân. Hiện nay, bé chỉ nặng khoảng 10kg, cao 82cm. Tôi lo lắng con chậm phát triển so với bạn bè cùng trang lứa nên đưa bé đến khám dinh dưỡng để được bác sĩ kiểm tra và tư vấn thêm”. 

Ngoài những trường hợp nhẹ cân, thấp còi, phòng khám còn tiếp nhận nhiều trẻ bị thừa cân, béo phì. Bác sĩ chuyên khoa II Trần Lan Anh - Trưởng Khoa Nhi, Bệnh viện Đa khoa Yersin Nha Trang cho biết: “Trong nuôi dưỡng trẻ hiện nay thường xuất hiện hai thái cực: Một số gia đình chưa quan tâm đúng mức đến dinh dưỡng của trẻ, dẫn đến tình trạng thiếu hụt dinh dưỡng. Ngược lại, một số phụ huynh lại chăm sóc quá mức, cho trẻ sử dụng nhiều thực phẩm chức năng hoặc vitamin không cần thiết. Điều này dễ gây mất cân đối dinh dưỡng và ảnh hưởng đến sức khỏe lâu dài của trẻ. Vì vậy, việc tư vấn dinh dưỡng khoa học đóng vai trò rất quan trọng để giúp trẻ phát triển cân đối”.

Bác sĩ Bệnh viện Đa khoa Yersin Nha Trang khám và tầm soát dinh dưỡng cho trẻ tại Phòng khám Dinh dưỡng Nhi.

Tư vấn dinh dưỡng và hỗ trợ điều trị

Theo bác sĩ Trần Lan Anh, dinh dưỡng là nền tảng quan trọng đối với sự phát triển toàn diện của trẻ em, không chỉ giúp phát triển thể chất, mà còn hỗ trợ trí não, tăng cường miễn dịch và hoàn thiện các cơ quan trong cơ thể. Trong quá trình khám và điều trị nội trú, các bác sĩ ghi nhận khoảng 15% trẻ cần được can thiệp dinh dưỡng, trong đó có những trường hợp cần có chế độ ăn đặc biệt. Để hỗ trợ điều trị cho trẻ, các bác sĩ đã phối hợp với Phòng khám Dinh dưỡng Nhi xây dựng khẩu phần ăn phù hợp cho từng bệnh nhi, đồng thời tư vấn chế độ dinh dưỡng khi ra viện nhằm giúp trẻ phục hồi sức khỏe tốt hơn.

Trong quá trình khám và điều trị ngoại trú các bệnh lý thông thường, bác sĩ của bệnh viện cũng tiến hành sàng lọc dinh dưỡng, những trường hợp phát hiện vấn đề về dinh dưỡng sẽ được chuyển đến Phòng khám Dinh dưỡng Nhi. Tại đây, các bác sĩ tiến hành đánh giá tình trạng dinh dưỡng của trẻ thông qua cân nặng, chiều cao, chỉ số phát triển; đồng thời khai thác thói quen ăn uống, sinh hoạt hằng ngày. Từ đó, đưa ra những tư vấn cụ thể về khẩu phần ăn, cách chăm sóc cũng như phương pháp cải thiện tình trạng dinh dưỡng. Những trẻ có dấu hiệu bệnh lý sẽ được bác sĩ chỉ định làm thêm một số xét nghiệm, kỹ thuật cận lâm sàng để đánh giá chuyên sâu. Theo các bác sĩ, nhiều trẻ, nhất là trẻ ở nông thôn, gia đình có hoàn cảnh khó khăn khi đến khám hoặc điều trị tại bệnh viện thì tình trạng suy dinh dưỡng đã ở mức nặng và xuất hiện biến chứng. Vì vậy, bệnh viện dự kiến trong thời gian tới sẽ triển khai thêm các hoạt động truyền thông, tư vấn dinh dưỡng trong cộng đồng nhằm nâng cao nhận thức và hỗ trợ các gia đình chăm sóc trẻ tốt hơn.

Hiện nay, Khoa Nhi, Bệnh viện Đa khoa Yersin Nha Trang có 4 bác sĩ, trong đó có 3 bác sĩ trình độ sau đại học và 1 bác sĩ được đào tạo chuyên sâu về dinh dưỡng lâm sàng nhi khoa tại Viện Nhi Trung ương. Để từng bước phát triển chuyên ngành dinh dưỡng nhi, bệnh viện thường xuyên hợp tác với các tổ chức quốc tế triển khai các hoạt động trao đổi chuyên môn, chia sẻ kinh nghiệm về chuyên ngành nói trên. Sự ra đời của Phòng khám Dinh dưỡng Nhi nhằm giúp nhiều gia đình có thêm địa chỉ tin cậy để theo dõi, tư vấn và chăm sóc dinh dưỡng cho trẻ.

C.ĐAN

Nguồn: https://baokhanhhoa.vn/xa-hoi/y-te-suc-khoe/202603/dinh-duong-dung-cach-de-tre-phat-trien-16571bf/