Đón lộc biển đầu năm về bờ

Sau những ngày nghỉ Tết, sáng mùng 6, Cảng cá Đông Tác (phường Phú Yên) nhộn nhịp hẳn khi những con tàu đánh bắt xuyên tết lần lượt cập bến, mang theo “lộc biển” đầu năm về bờ.

Khoang thuyền đầy cá

Sáng 22/2, tàu cá PY 90189 TS của ngư dân Nguyễn Văn Khoa (phường Phú Yên) trở về sau hơn 40 ngày lao động trên biển. Khi con tàu vừa tiến vào cầu cảng, tiếng máy nổ chậm dần, những gương mặt sạm nắng đã kịp nở nụ cười nhẹ nhõm. Chuyến biển dài, năm lao động quần quật giữa trùng khơi, đón giao thừa bằng vài câu chúc vội qua sóng điện đàm.

Bù lại cho những ngày xa nhà là khoang tàu nặng trĩu cá ngừ đại dương, sản lượng đạt khoảng 3,5 tấn. Từng con cá được đưa lên boong, thân tròn mẩy, lớp da ánh bạc lấp lánh trong nắng sớm. “Đi xuyên tết nên nhớ nhà lắm, nhưng năm nay trúng cá, anh em ai cũng phấn khởi”, anh Khoa chia sẻ khi tàu vừa neo xong, mồ hôi còn đọng trên gương mặt rám nắng. Phía sau anh, bạn thuyền đã bắt đầu chuyển từng con cá tròn mẩy lên boong, nhịp điệu khẩn trương, rộn ràng như chính nhịp xuân đang về.

Cá ngừ đại dương được đưa ra khỏi hầm đông trên các boong tàu.

Tại cảng, nhiều tàu khác cũng nối đuôi nhau cập bến, tạo nên bức tranh đầy sức sống nơi cửa biển. Tàu PY 90188 TS của ông Nguyễn Văn Đức, sau 40 ngày vươn khơi, mang về hơn 2 tấn cá ngừ đại dương. Còn tàu PY 90909 TS của ông Hồ Ngọc Hội đánh bắt được gần 130 con, tương đương gần 3,7 tấn. Những con cá lớn, nặng trĩu vai người vác, chất chứa cả mồ hôi và hy vọng của những ngày đầu năm.

Giữa không khí tất bật ấy, ngư dân Nguyễn Thanh Lắm ở khu phố Phú Đông (phường Phú Yên) chăm chú quan sát thành quả đầu tiên của mình sau chuyến biển dài. Đây là lần đầu anh đi bạn thuyền, cũng là lần đầu đón tết giữa biển khơi. Đêm giao thừa, anh em trên tàu chung nhau ly rượu, miếng bánh chưng, thịt rọng mắm… mang theo từ đất liền. Rồi những ngày sau đó, tàu liên tục gặp luồng cá, khoang đầy nhanh hơn dự tính.

Những con cá ngừ đại dương tròn mẩy, ánh bạc được ngư dân vác lên bờ.

Tính ra, mỗi bạn thuyền được chia gần 40 triệu đồng. Con số ấy không chỉ là thu nhập, mà còn là phần thưởng cho lòng dũng cảm của người lần đầu “ăn sóng nói gió” suốt hơn một tháng trời. “Ăn tết muộn nhưng ấm no lắm. Lần đầu đi biển dài ngày mà được trúng đậm thế này, tôi càng thêm tin vào nghề”, anh Lắm cười nói.

Giữa sóng gió mênh mông, họ không có mâm cỗ sum vầy, không nghe tiếng pháo hoa đất liền, nhưng tiếng cá quẫy, những mẻ cá nặng trở thành niềm vui đầu xuân. Lộc biển dồi dào bù đắp tất cả những thiếu vắng ấy.

Cảng cá rộn ràng Tết muộn

Khi mặt trời lên cao, Cảng cá Đông Tác (phường Phú Yên) bước vào nhịp sôi động nhất trong ngày. Tàu thuyền chia ô, xếp kín cầu cảng. Tiếng gọi nhau í ới hòa cùng tiếng máy nổ, tiếng xe đẩy lăn trên nền bê tông ướt nước tạo nên bản hòa âm đặc trưng của xóm biển những ngày đầu năm.

Lộc biển đầu năm của ngư dân

Ngư dân nhanh tay mở hầm đá, đưa từng con cá ngừ đại dương lên bờ. Những người đàn ông lực lưỡng vác cá trên vai, có con nặng gần bằng trọng lượng cơ thể, bước chắc trên sàn tàu trơn trượt. Trên bến, các chị, các dì đã sẵn xe đẩy chờ đón. Chỉ trong chốc lát, cá được chuyển vào khu thu mua, nơi nhân viên cân, kiểm tra chất lượng, phân loại theo từng kích cỡ.

Sau khi đạt tiêu chuẩn, cá tiếp tục được ướp đá kỹ lưỡng từ trong bụng đến bên ngoài, xếp ngay ngắn thành từng lớp trên xe đông lạnh để vận chuyển về nhà máy chế biến. Mỗi công đoạn diễn ra nhanh gọn, nhịp nhàng, như đã thành thói quen của những người sống cùng biển cả.

Chuyến biển đầu năm hầu hết các tàu cá đều có sản lượng cao, ngư dân có thu nhập rất tốt, đón cái Tết muộn no ấm.

Hiện giá cá ngừ đại dương thu mua tại cảng dao động từ 105.000 đến 110.000 đồng/kg. Với sản lượng từ 2 tấn đến gần 4 tấn cá mỗi tàu, chuyến biển đầu năm mang lại nguồn thu đáng kể. Niềm vui không chỉ dừng ở chủ tàu hay bạn thuyền, mà còn lan sang đội ngũ phu cá, lao động bốc xếp, sơ chế, những người cũng đang tất bật để kịp chuyến hàng đầu xuân.

Giữa dòng người mua bán tấp nập, ông Cao Thành Hưng, Phó Phòng Khai thác, Công ty cổ phần Bá Hải, đứng theo dõi từng lô cá vừa cập bến. Ông cho biết doanh nghiệp đang thu mua cá tại cảng với tinh thần có bao nhiêu thu mua bấy nhiêu, thanh toán nhanh, tiền trao tận tay để bà con đón tết muộn ấm no. “Những ngày này, sản lượng về khá đều, chất lượng cá tốt. Doanh nghiệp cam kết thu mua hết, hỗ trợ tối đa để ngư dân có thêm động lực bám biển” ông Hưng nói. Phía sau lời khẳng định ấy là những xe đông lạnh đang chờ sẵn, động cơ nổ đều, sẵn sàng đưa cá đi tiêu thụ.

Sau chuyến biển dài, các chủ tàu cho anh em nghỉ ít ngày sum họp gia đình. Tết với họ đến muộn, nhưng không vì thế mà kém phần ấm áp. Trong những con hẻm nhỏ ven biển, tiếng cười rộn rã vang lên khi người thân gặp lại sau hơn tháng trời xa cách. Mâm cơm đầu năm có thể giản dị, nhưng đủ đầy niềm vui đoàn tụ.

Các doanh nghiệp thu mua, sơ chế và phân loại cá ngừ đại dương ngay tại cảng.

Những ngày tới, các con tàu này lại được tiếp nhiên liệu, chuẩn bị ngư lưới cụ tiếp tục vươn khơi. Ông Nguyễn Văn Khoa nói : “Bám biển không chỉ là mưu sinh mà còn là trách nhiệm gìn giữ ngư trường, khẳng định chủ quyền. Vì vậy, chúng tôi luôn ý thức chấp hành nghiêm quy định khai thác, không vi phạm vùng biển nước ngoài, thực hiện đầy đủ các thủ tục cần thiết trước mỗi chuyến ra khơi”.

Trên cầu cảng, giữa nắng xuân trong trẻo, những con cá ngừ óng ánh bạc nằm xếp hàng ngay ngắn, chờ hành trình mới. Tiếng máy tàu lại rền vang đâu đó ngoài cửa biển. Mùa xuân của ngư dân bắt đầu từ chính những chuyến ra khơi và trở về như thế, nơi “lộc biển” được đánh đổi bằng mồ hôi, lòng quả cảm và niềm tin bền bỉ vào đại dương.

Theo Chi cục Thuỷ sản và Biển đảo tỉnh, từ mùng 1 đến mùng 6 Tết, trên địa bàn tỉnh đã có 18 tàu khai thác trên biển cập cảng, với tổng sản lượng được khoảng 43 tấn cá ngừ vây vàng. Hiện còn khoảng 60 tàu đang trở về tiếp tục cập cảng trong những ngày tới. Những chuyến biển đầu năm hầu hết các tàu đều có sản lượng cao, thu nhập tốt là động lực để bà con ngư dân tiếp tục bám biển vươn khơi.

Tuyết Hương

Nguồn: https://baodaklak.vn/kinh-te/202602/don-loc-bien-dau-nam-ve-bo-697474d/