Το σκόρδο περιέχει πολλές ενώσεις που περιέχουν θείο, όπως θειοσουλφινικό (αλλικίνη), διαλλυλοδισουλφίδιο και αλλυλοπροπυλοδισουλφίδιο. Αυτές οι ενώσεις πιστεύεται ότι παίζουν κρίσιμο ρόλο στη δημιουργία του αρώματος και των φαρμακολογικών δράσεων του σκόρδου, με την αλικίνη να είναι η πιο σημαντική.
1. Θεραπείες με σκόρδο
- 1. Θεραπείες με σκόρδο
- Μάθημα 1. Θεραπεία του πονόλαιμου με σκόρδο.
- Μάθημα 2. Πρόληψη και θεραπεία της γρίπης
- Μάθημα 3. Ενδυνάμωση του σπλήνα και αναπλήρωση του τσι και του αίματος.
- Μάθημα 4. Θρέψη των νεφρών και προώθηση της παραγωγής σπέρματος.
- Μάθημα 5. Αντιμετώπιση της υψηλής αρτηριακής πίεσης ή της ζάλης.
- Μάθημα 6. Αντιμετώπιση πονόδοντου
- Μάθημα 7. Θεραπεία κονδυλωμάτων
- Μάθημα 8. Πλύσιμο τραυμάτων και ελκών
- Μάθημα 9. Αντιμετώπιση Κάλων
- Μάθημα 10. Φάρμακα που βοηθούν στην ομορφιά του δέρματος και στην πρόληψη της γήρανσης.
- 2. Πράγματα που πρέπει να λάβετε υπόψη όταν χρησιμοποιείτε σκόρδο
Παρακάτω παρατίθενται ορισμένες φαρμακευτικές θεραπείες με σκόρδο που εισήχθησαν από τον Tran Ngoc Que, Ειδικό Ιατρό Επιπέδου 2, της Παραδοσιακής Ιατρικής Ένωσης Quang Tri :
Μάθημα 1. Θεραπεία του πονόλαιμου με σκόρδο.
Συστατικό:
- 2 σκελίδες σκόρδο (περίπου 3-4 γρ.)
- 10 γρ. πράσινα κρεμμυδάκια
Οδηγίες: Λιώστε σκελίδες σκόρδου, ψιλοκόψτε και λιώστε τα φρέσκα κρεμμυδάκια, ανακατέψτε καλά και εφαρμόστε στο σημείο βελονισμού Hegu στο χέρι. Αφήστε το όλη τη νύχτα. Ο χυμός του σκόρδου θα διεισδύσει στο δέρμα και θα διεγείρει έντονα το σημείο βελονισμού, έχοντας μια «ισχυρή καθαρτική» δράση για την αντιμετώπιση του πονόλαιμου.
Μάθημα 2. Πρόληψη και θεραπεία της γρίπης
Συστατικό:
- 3 σκελίδες σκόρδο (περίπου 6-8 γρ.)
- 20 ml νερού.
Οδηγίες: Λιώστε το σκόρδο, βράστε το σε νερό και αφήστε το να μουλιάσει για περίπου μισή ώρα. Φιλτράρετε το υγρό και ρίξτε 2 ή 3 σταγόνες σε κάθε ρουθούνι, 2 ή 3 φορές την ημέρα.
Μάθημα 3. Ενδυνάμωση του σπλήνα και αναπλήρωση του τσι και του αίματος.
Συστατικό:
- 250-300 γρ. κρέας κοτόπουλου
- 40 γρ. σκελίδες σκόρδου
- 20 ml κρασί
- Μπαχαρικά κατά βούληση (πιπέρι, λεμονόχορτο, κ.λπ., κατά βούληση).
Οδηγίες: Κόψτε το κοτόπουλο σε μικρά κομμάτια, ψιλοκόψτε το σκόρδο, βάλτε τα όλα σε μια κατσαρόλα, ανακατέψτε καλά, αφήστε το να καθίσει για περίπου 10 λεπτά και στη συνέχεια βράστε το στον ατμό. Καταναλώστε το μία φορά την ημέρα.
Σημείωση: Δεν είναι κατάλληλο για άτομα με πυρετό, πυρετό ή ενεργές φλεγμονώδεις παθήσεις.
Εκτός από τη χρήση του ως μπαχαρικό, το σκόρδο χρησιμοποιείται επίσης για την πρόληψη και τη θεραπεία αρκετών κοινών ασθενειών.
Μάθημα 4. Θρέψη των νεφρών και προώθηση της παραγωγής σπέρματος.
Συστατικό:
- 200 γρ. κρέας κοτόπουλου
- 150 γρ. κρέας σπουργιτιού
- 50 γρ. σκελίδες σκόρδου
- Κρασί ρυζιού (35-40% αλκοόλ): 25 ml
- Μπαχαρικά κατά βούληση (πιπέρι, λεμονόχορτο κ.λπ., κατά βούληση)
Οδηγίες: Ψιλοκόψτε το κοτόπουλο και το κρέας του πουλιού σε μικρά κομμάτια, ψιλοκόψτε το σκόρδο, βάλτε τα όλα σε μια κατσαρόλα, ανακατέψτε καλά, αφήστε το να καθίσει για περίπου 10 λεπτά και στη συνέχεια βράστε το στον ατμό. Καταναλώστε το μία φορά την ημέρα.
Σημείωση: Δεν είναι κατάλληλο για άτομα με πυρετό, πυρετό ή ενεργές φλεγμονώδεις παθήσεις.
Μάθημα 5. Αντιμετώπιση της υψηλής αρτηριακής πίεσης ή της ζάλης.
Υλικά: 300 γρ. κρέας κοτόπουλου
- 30 γρ. σκελίδες σκόρδου
- Τζίντζερ 6-10 γρ.
- Μπαχαρικά κατά βούληση (πιπέρι, λεμονόχορτο, κ.λπ., κατά βούληση).
Οδηγίες: Κόψτε το κοτόπουλο σε μικρά κομμάτια, ψιλοκόψτε το σκόρδο και το τζίντζερ, βάλτε τα όλα σε μια κατσαρόλα, ανακατέψτε καλά και μαγειρέψτε στον ατμό. Καταναλώστε μία φορά την ημέρα.
Σημείωση: Δεν είναι κατάλληλο για άτομα με πυρετό, πυρετό ή ενεργές φλεγμονώδεις παθήσεις.
Μάθημα 6. Αντιμετώπιση πονόδοντου
Συστατικό:
- 2 σκελίδες σκόρδο (περίπου 4-6 γρ.)
- Χλιαρό νερό
Οδηγίες: Λιώστε τις σκελίδες σκόρδου και ανακατέψτε τις με λίγο ζεστό νερό. Μετά από περίπου 10 λεπτά, χρησιμοποιήστε μια οδοντογλυφίδα για να εφαρμόσετε ομοιόμορφα το μείγμα σκόρδου γύρω από την πάσχουσα περιοχή μία φορά την ημέρα μέχρι να επουλωθεί.
Μάθημα 7. Θεραπεία κονδυλωμάτων
Υλικά: 2-3 σκελίδες σκόρδο (περίπου 5-7 γρ.)
Οδηγίες: Λιώστε μια σκελίδα σκόρδο, εφαρμόστε την προσεκτικά στην περιοχή με σκληρύνσεις, στερεώστε την με ιατρική ταινία και αφήστε την όλη τη νύχτα. Επαναλάβετε μία φορά την ημέρα.
Μάθημα 8. Πλύσιμο τραυμάτων και ελκών
Συστατικό:
- 10 σκελίδες σκόρδο (περίπου 18-20 γρ.)
- 40 ml νερό
- 75% αλκοόλ
Οδηγίες: Λιώστε (ή αλέστε) το σκόρδο μέχρι να ψιλοκομθεί, προσθέστε νερό και σιγοβράστε σε χαμηλή φωτιά για περίπου 5 λεπτά. Φιλτράρετε το υγρό και ρίξτε το σε ένα καθαρό, αποστειρωμένο μπουκάλι. Προσθέστε 75% αλκοόλη (100 ml εκχύλισμα σκόρδου σε 2 ml 75% αλκοόλη) για να πάρετε το διάλυμα σκόρδου. Όταν πλένετε πληγές, αραιώστε 1 μέρος διαλύματος σκόρδου με 10 μέρη απεσταγμένου νερού για να καθαρίσετε την πληγή.
Μάθημα 9. Αντιμετώπιση Κάλων
Συστατικό:
- 3-5 σκελίδες σκόρδο (περίπου 6-8 γρ.)
- ½ κρεμμύδι (περίπου 7-10 γρ.)
Οδηγίες: Λιώστε το σκόρδο και το κρεμμύδι, ανακατέψτε καλά και εφαρμόστε στην περιοχή με σκληρύνσεις του ποδιού. Στερεώστε με ιατρική ταινία και αφήστε το όλη τη νύχτα. Επαναλάβετε μία φορά την ημέρα μέχρι να εξαφανιστεί ο σκληρύνσεις.
Μάθημα 10. Φάρμακα που βοηθούν στην ομορφιά του δέρματος και στην πρόληψη της γήρανσης.
Συστατικό
- 6-7 σκελίδες σκόρδο (περίπου 10-12 γρ.)
- 40 ml μέλι.
Οδηγίες: Ξεφλουδίστε και ψιλοκόψτε το σκόρδο και μουλιάστε το σε μέλι. Φυλάξτε το σε σκοτεινό μέρος για 2-3 μήνες. Πριν τον ύπνο, εφαρμόστε αυτό το μείγμα στο πρόσωπό σας, χαλαρώστε για 25-30 λεπτά, στη συνέχεια ξεπλύνετε το πρόσωπό σας με χλιαρό ή δροσερό νερό και στεγνώστε το απαλά ταμποναριστά.
2. Πράγματα που πρέπει να λάβετε υπόψη όταν χρησιμοποιείτε σκόρδο
Στο σκόρδο, οι δραστικές ενώσεις ενεργοποιούνται μόνο όταν το σκόρδο συνθλίβεται, ψιλοκόβεται ή μασάται και απενεργοποιούνται σε υψηλές θερμοκρασίες. Επομένως, όταν χρησιμοποιείται το σκόρδο για ιατρικούς σκοπούς, δεν πρέπει να τρώγεται ολόκληρο αλλά μασημένο ή θρυμματισμένο και πρέπει να καταναλώνεται ωμό, επειδή το μαγείρεμα μειώνει την αποτελεσματικότητά του.
Η κατανάλωση μεγάλων ποσοτήτων φρέσκου σκόρδου, ειδικά με άδειο στομάχι, μπορεί να προκαλέσει δυσφορία, φούσκωμα, ναυτία, διάρροια και διαταραχή του μικροβιώματος του εντέρου.
Η εφαρμογή φρέσκου σκόρδου μπορεί να προκαλέσει αίσθημα καύσου, φλεγμονή του δέρματος και φουσκάλες στο σημείο εφαρμογής, επομένως συνιστάται προσοχή. Εάν εμφανιστούν φουσκάλες, διακόψτε την εφαρμογή.
Οι αναγνώστες καλούνται να διαβάσουν περισσότερα:
Πηγή: https://suckhoedoisong.vn/10-bai-thuoc-chua-benh-thuong-gap-tu-cu-toi-169251222153356805.htm
![[Εικόνα] Εθνικό συνέδριο που συνοψίζει έναν χρόνο λειτουργίας του συνολικού οργανωτικού μοντέλου του πολιτικού συστήματος, του τριβάθμιου μοντέλου διακυβέρνησης.](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/1200x675/vietnam/resource/IMAGE/2026/07/01/1782882811691_ndo_br_1-jpg.webp)
