48 ώρες στο Τζια Λάι

Το Gia Lai διαθέτει καταρράκτη K50, λίμνη Bien Ho, πεύκα εκατοντάδων ετών και πολλά νόστιμα πιάτα, κατάλληλα για να τα δοκιμάσετε τον Οκτώβριο και τον Νοέμβριο, όταν αρχίζουν να ανθίζουν τα άγρια ​​ηλιοτρόπια.

Η Τζία Λάι είναι μια ορεινή επαρχία που βρίσκεται στα βόρεια των Κεντρικών Υψιπέδων με πρωτεύουσα την πόλη Πλεϊκού. Πρόκειται για ένα μέρος με πολλά όμορφα φυσικά τοπία, μαγευτικό καταρράκτη K50, λίμνη Μπιέν Χο, πεύκα εκατοντάδων ετών και πολλά νόστιμα πιάτα. 48ωρο ταξίδι για να εξερευνήσετε την Τζία Λάι, όπως προτείνει η κα. Νγκοκ Ντιπ, επικεφαλής του τμήματος διαχείρισης τουρισμού του τμήματος πολιτισμού, αθλητισμού και τουρισμού της επαρχίας και μια ομάδα τουριστών από την πόλη Χο Τσι Μινχ.

Ημέρα 1

Πρωί

Πρωινό στην πόλη Πλεϊκού με Gia Lai dry pho (γνωστό και ως pho hai to) με τιμές που κυμαίνονται από 30.000 έως 55.000 VND. Θεωρείται ένα από τα τυπικά πιάτα της ορεινής πόλης. Το Hong dry pho και το Ngoc Son pho είναι οι δύο πιο διάσημες αλυσίδες pho hai to στο Πλεϊκού, με πολλά καταστήματα στην πόλη.

Gia Lai Pho με μοσχάρι ή κοτόπουλο. Φωτογραφία: Phong Vinh

Το Πλέικου είναι επίσης διάσημο για τον καφέ του, όπως και το Μπουόν Μα Θουότ. Απολαύστε λοιπόν τον καφέ σας μετά το πρωινό. Οι καφετέριες στην πόλη είναι όλες ευρύχωρες και όμορφες. Μπορείτε να επιλέξετε Omely, Maya, Cuoi Acoustic, Java Coffee, Pleiku Old Shop, V7 Coffee.

Μετά το πρωινό, αναχωρήστε για το Κον Τσου Ρανγκ (περιοχή Κ'Μπανγκ, περίπου 150 χλμ. ανατολικά του κέντρου της πόλης Πλεϊκού) για να εξερευνήσετε τον καταρράκτη Κ50. Τα τελευταία χρόνια, ο Κ50 έχει αναδειχθεί σε έναν καταρράκτη που πρέπει οπωσδήποτε να κατακτήσετε. Αυτό το μέρος παρομοιάζεται με μια «πριγκίπισσα» κρυμμένη στα βουνά και τα δάση των Κεντρικών Υψιπέδων λόγω της αγνής ομορφιάς του.

«Το να φτάσεις στο Gia Lai χωρίς να πας στον καταρράκτη K50 είναι σαν ένα ημιτελές ταξίδι», είπε η κα Diep, προσθέτοντας ότι στο παρελθόν, ο δρόμος προς τον καταρράκτη K50 ήταν πολύ δύσκολος επειδή έπρεπε να περάσεις μέσα από το δάσος. Τώρα υπάρχει τσιμεντένιος δρόμος, οι μοτοσικλέτες μπορούν να πλησιάσουν τον καταρράκτη, οπότε το ταξίδι είναι ευκολότερο, αλλά εξακολουθεί να γίνεται κυρίως σε δασικούς δρόμους. Ο καταρράκτης K50 βρίσκεται στο φυσικό καταφύγιο Kon Chu Rang, επομένως οι επισκέπτες πρέπει να περάσουν από το διοικητικό συμβούλιο.

Σύμφωνα με την κα. Diep, το ύψος του καταρράκτη είναι 50 μέτρα, γι' αυτό και ονομάζεται καταρράκτης K50. Επιπλέον, ο καταρράκτης ονομάζεται και En επειδή πίσω από το ρυάκι του νερού υπάρχει μια σπηλιά όπου ζουν πολλά χελιδόνια. Ο καταρράκτης K50 είναι σαν μια ασημένια μεταξωτή λωρίδα που αστράφτει ανάμεσα στο πράσινο του απέραντου δάσους. Οι επισκέπτες περπατούν στον χωματόδρομο για περίπου 15 λεπτά για να φτάσουν στους πρόποδες του καταρράκτη. Λόγω του δασικού μονοπατιού, πρέπει να εξοπλιστείτε με μακριά μανίκια, ψηλές κάλτσες και μπαστούνι για να αποφύγετε έντομα και φίδια.

Καταρράκτης K50. Φωτογραφία: Anh Minh

Αφού κάνουν check in και εξερευνήσουν τον καταρράκτη K50, οι επισκέπτες μπορούν να γευματίσουν στο δάσος με φαγητό που έχει ετοιμάσει εκ των προτέρων η διεύθυνση του καταφυγίου ή να φέρουν το δικό τους.

Απόγευμα

Στο δρόμο της επιστροφής προς την πόλη, οι επισκέπτες θα περάσουν από το χωριό αντίστασης Στορ και το χωριό Μο Χρα, τυπικά και σημαντικά χωριά για τους κατοίκους των Κεντρικών Υψιπέδων.

Το χωριό της αντίστασης, περίπου 70 χλμ. από την πόλη Πλέικου, είναι το μέρος όπου γεννήθηκε και μεγάλωσε ο ήρωας Νουπ. Εδώ, ο Νουπ ξεκίνησε και οδήγησε τον λαό να ξεσηκωθεί για να πολεμήσει τους Γάλλους. Το χωριό Στορ και ο ήρωας Νουπ έχουν γίνει σύμβολα του «Η Χώρα Ξεσηκώνεται».

Το χωριό Μο Χρα έχει την πολιτιστική ταυτότητα του λαού Μπα Να. Αυτό το μέρος αποτελεί πλέον ένα μοντέλο κοινοτικού τουρισμού που προσελκύει πολλούς τουρίστες. Οι επισκέπτες δειπνούν και απολαμβάνουν μουσική γκονγκ και T'rung δίπλα στη φωτιά. Τα ρουστίκ και οικεία πιάτα των κατοίκων περιλαμβάνουν ρύζι από μπαμπού, πικρή μελιτζάνα με φύλλα κασάβας, ψητό ψάρι του ρυακιού και ψητό κοτόπουλο.

Διανυκτερεύστε στο 3 αστέρων ξενοδοχείο Tre Xanh στο κέντρο της πόλης, για 650.000 VND ανά διανυκτέρευση. Στο Pleiku, υπάρχει το 4 αστέρων ξενοδοχείο Hoang Anh Gia Lai με τιμές δωματίων που κυμαίνονται από πάνω από 1 εκατομμύριο VND ανά διανυκτέρευση και πολλά μοτέλ και ξενώνες σε προσιτές τιμές.

Ημέρα 2

Πρωί και μεσημέρι

Για πρωινό τη δεύτερη ημέρα, οι επισκέπτες μπορούν να επιλέξουν πιάτα όπως σούπα με μοσχαρίσιο κρέας και σούπα με καβούρι και νουντλς. Η δύσοσμη σούπα με καβούρι και νουντλς (σούπα με καβούρι και νουντλς) είναι μια άλλη σπεσιαλιτέ του Gia Lai εκτός από το Pho Hai To. Όπως υποδηλώνει το όνομα, το κύριο συστατικό του πιάτου είναι το καβούρι. Ο λόγος που η σούπα με καβούρι και νουντλς μυρίζει τόσο καλά οφείλεται στη διαδικασία ζύμωσης του ζωμού καβουριού. Το μπολ με τα νουντλς είναι πλούσιο και υψηλής ποιότητας, και όταν τρώγεται, δεν υπάρχει πλέον μια έντονη μυρωδιά όπως όταν μπαίνουν οι θαμώνες στο εστιατόριο.

Gia Lai μυρωδάτη σούπα καβουριού χυλοπίτες. Φωτογραφία: Anh Minh

Όμορφοι και διάσημοι προορισμοί στην πόλη, όπως η τουριστική περιοχή Bien Ho (λίμνη To Nung), τα εκατόχρονα πεύκα, οι λόφοι τσαγιού (Bien Ho Che), η παγόδα Buu Minh, θα είναι το επόμενο πρόγραμμα της δεύτερης ημέρας στο Pleiku. Αυτοί οι προορισμοί βρίσκονται σχετικά κοντά ο ένας στον άλλο, επομένως οι επισκέπτες μπορούν να πάνε εκεί το πρωί.

Η «Λίμνη Τσαγιού» ​​έχει πλάτος πάνω από 1.000 εκτάρια. Οι λόφοι τσαγιού εδώ χρονολογούνται από τη δεκαετία του 1920, όταν οι Γάλλοι άρχισαν να ανακτούν τα υψίπεδα για την καλλιέργεια τσαγιού λόγω του δροσερού κλίματος. Αυτός είναι επίσης ο πρώτος λόφος τσαγιού στα Κεντρικά Υψίπεδα.

Τα εκατόχρονα πεύκα δίπλα στον λόφο τσαγιού έχουν μήκος περίπου 1 χλμ., φυτεμένα το 1917 με 101 δέντρα. Αυτό είναι ένα μέρος που είναι πάντα γεμάτο με τουρίστες και νέους που έρχονται για να τραβήξουν φωτογραφίες. «Προσέξτε να μην έρθετε εδώ αργά το μεσημέρι, γιατί εκείνη την ώρα το φως είναι από πάνω, δεν είναι όμορφο, οι φωτογραφίες σας θα είναι λιγότερο λαμπερές, χωρίς τις λοξές ακτίνες του ηλιακού φωτός», μοιράστηκε την εμπειρία του ο κ. Μινχ, τουρίστας από την πόλη Χο Τσι Μινχ.

Κατά μήκος των πεύκων υπάρχουν μερικά κινητά καφέ σε παλιά, διακοσμημένα αυτοκίνητα, δημιουργώντας ένα αρκετά χαλαρωτικό σκηνικό για να ξεκουραστούν οι τουρίστες.

Εκατονταετή πεύκα. Φωτογραφία: Tran Hoa

Μια άλλη επιλογή για όσους αγαπούν την άσκηση είναι η ανάβαση στον κρατήρα Chu Dang Ya στην κοινότητα Chu Dang Ya, στην περιοχή Chu Pah, περίπου 30 χλμ. από το κέντρο του Pleiku. Από το Bien Ho, διανύστε περίπου 20 χλμ. ακόμα για να φτάσετε εκεί. Αν πάτε την περίοδο από Οκτώβριο έως Νοέμβριο, θα δείτε φωτεινά κίτρινα άγρια ​​ηλιοτρόπια να ανθίζουν κατά μήκος της διαδρομής προς το βουνό. Θυμηθείτε να ετοιμάσετε πόσιμο νερό και να φορέσετε φλατ παπούτσια, επειδή κάνει αρκετή ζέστη και δεν υπάρχει σκιά. Υπάρχουν πολλά ταξί με μοτοσικλέτες παρακάτω, επομένως οι επισκέπτες πρέπει να περπατήσουν μόνο μια μικρή απόσταση μέχρι την κορυφή.

Μεσημεριανό στο Plei Teng Grilled Chicken, στην περιοχή Tan Son. Οι επισκέπτες κάθονται και τρώνε σε δροσερά σπίτια με ξυλοπόδαρα, με μουσική από τα Κεντρικά Υψίπεδα, με ζεστό, τραγανό, χρυσαφένιο ψητό κοτόπουλο, με κολλώδες ρύζι, βουτηγμένο σε αλάτι σουσαμιού. Ένα πλήρες γεύμα κοστίζει λιγότερο από 200.000 VND ανά άτομο.

Απόγευμα

Επιστρέφοντας στην πόλη Πλέικου, επισκεφθείτε την πλατεία Ντάι Ντόαν Κετ, γνωστή και ως η μεγάλη πλατεία, με έκταση 12 εκταρίων. Στο κέντρο της πλατείας βρίσκεται ένα άγαλμα του Προέδρου Χο Τσι Μινχ από μπρούντζο. Το άγαλμα έχει ύψος 10,8 μ., ζυγίζει 16 τόνους και στέκεται σε ένα βάθρο από μπλε πέτρα ύψους 4,5 μ. Αυτό είναι ένα μέρος όπου πολλοί ντόπιοι και τουρίστες κάνουν check-in όταν έρχονται στην ορεινή πόλη Πλέικου. Η πλατεία είναι ευρύχωρη και ευάερη, αλλά λόγω έλλειψης σκιάς, είναι κατάλληλη μόνο αν έρθετε μετά τις 5:00 μ.μ.

Το βράδυ, οι επισκέπτες μπορούν να απολαύσουν τοπική κουζίνα ή τοπικές λιχουδιές σε εστιατόρια όπως το Hoang Gia Garden, το Huu Sao culinary village, το εστιατόριο Ngoc Lam, το εστιατόριο Pho Bien και το εστιατόριο Nha Toi. Επιπλέον, υπάρχουν κάποια σνακ όπως ψητό χοιρινό βερμιτσέλι, τηγανίτες γαρίδας, κέικ με φτέρη νερού, τηγανητό κολλώδες ρύζι, γλυκιά σούπα μπανάνας στη σχάρα, γιαούρτι με μωβ κολλώδες ρύζι, με τιμές μόνο μερικών δεκάδων χιλιάδων.

Vnexpress

πηγή