48 ώρες στο Χάι Φονγκ

Ένα ταξίδι στο Χάι Φονγκ είναι κατάλληλο για τουρίστες από το Ανόι και τις γύρω περιοχές που αναζητούν μια απόδραση το Σαββατοκύριακο για να αλλάξουν το τοπίο, να απολαύσουν την τοπική κουζίνα και να επισκεφθούν μερικά διάσημα αξιοθέατα.

Η εξερεύνηση και η χαλάρωση στην καρδιά του Χάι Φονγκ μπορεί να αποτελέσει μια αναζωογονητική εμπειρία για ένα ταξίδι στην πόλη των κόκκινων, φανταχτερών λουλουδιών. Οι επισκέπτες μπορούν να απολαύσουν τις υπηρεσίες του ξενοδοχείου, να δοκιμάσουν νόστιμη τοπική κουζίνα και να αποφύγουν τα πλήθη. Αυτό το προτεινόμενο 48ωρο δρομολόγιο στο Χάι Φονγκ βασίζεται στις εμπειρίες της δημοσιογράφου του VnExpress, Χα Μάι, μιας τουρίστριας από το Ανόι, και του Ταν Ταν, ενός ντόπιου κατοίκου.

Ημέρα 1

Πρωί

Αναχωρήστε από το Ανόι προς το Χάι Φονγκ μέσω της εθνικής οδού CT04, γνωστής και ως Εθνική Οδός 5Β. Το ταξίδι διαρκεί περίπου 1,5 ώρα υπό ευνοϊκές συνθήκες κυκλοφορίας. Κατά την άφιξη στο Χάι Φονγκ, απολαύστε πρωινό με πικάντικη σούπα με ψάρι και νουντλς γύρω στις 9 π.μ. Αυτό το πιάτο συνδυάζει τοπικά και θαλασσινά υλικά όπως σκουμπρί, κυπρίνο, τιλάπια, ψαροκροκέτες και τραγανό τηγανητό ψάρι. Μερικά προτεινόμενα μέρη περιλαμβάνουν: Le Loi, Thang To και Van Cao. Σημειώστε ότι αυτά τα μέρη τείνουν να είναι αρκετά γεμάτα αν φτάσετε κατά τις ώρες αιχμής πριν από τις 9 π.μ.

Το εσωτερικό του Καφέ Νο1986.

Απολαύστε καφέ και βγάλτε φωτογραφίες σε ένα από τα πιο διάσημα και όμορφα σχεδιασμένα καφέ του Χάι Φονγκ - Νο. 1986. Αυτό το κτίριο κάποτε φιλοξενήθηκε στο Archdaily, ένα κορυφαίο διεθνές περιοδικό αρχιτεκτονικής. Εκτός από τον βιετναμέζικο καφέ, πολλά ποτά με βάση το μάνγκο έχουν επίσης επαινεθεί ιδιαίτερα από τους πελάτες.

Μεσημέρι

Κάντε check-in στο Sheraton Hai Phong Hotel, το οποίο βρίσκεται ακριβώς στο κέντρο της πόλης. Οι τιμές των δωματίων εδώ κυμαίνονται από 2,2 εκατομμύρια VND ανά διανυκτέρευση. Όλα τα δωμάτια είναι πλήρως εξοπλισμένα με ανέσεις για να καλύψουν όλες τις ανάγκες σας για αναψυχή και επαγγελματικές δραστηριότητες. Για πανοραμική θέα στην πόλη, επιλέξτε τους ορόφους 29 έως 43. Άλλες επιλογές διαμονής βρίσκονται σε δρόμους όπως οι Lach Tray, Bach Dang, Le Loi, Hung Vuong ή To Hieu.

Deluxe Δωμάτιο στο Sheraton Hai Phong.

Η πισίνα στο Sheraton Hai Phong.

Εστιατόριο Λιμένα.

Δεδομένου ότι το πρωινό ήταν αργά, μετά την ξεκούραση στο ξενοδοχείο, το πιο κατάλληλο μεσημεριανό γεύμα αργά θα ήταν μια γαστρονομική περιήγηση στην αγορά Cat Bi, η οποία θεωρείται η μεγαλύτερη «Μέκκα» για street food στο Hai Phong. Η αγορά βρίσκεται κοντά στο αεροδρόμιο και ανοίγει μόνο από τις 3 μ.μ., επομένως οι τουρίστες πρέπει να προγραμματίσουν την ώρα άφιξής τους ανάλογα.

«Αν έρθετε στο Χάι Φονγκ και δεν επισκεφθείτε την αγορά Cat Bi και φάτε τα πάντα εκεί, είναι πραγματικά κρίμα», είπε ο κ. Thanh. Η αγορά βρίσκεται στην οδό Ly Hong Nhat, στην περιοχή Hai An, περίπου 10 χλμ. από το κέντρο της πόλης. Το food court είναι ευρύχωρο και ευάερο, προσφέροντας μια ποικιλία πιάτων όπως banh beo (ατμοστοί ρύζι), gia be (θαλασσινά), ψητό χοιρινό λουκάνικο, γλυκές σούπες, σαλιγκάρια, δέρμα βοδινού με σκόνη ψητού ρυζιού, γλυκιά σούπα καρύδας και sui din (ένα είδος γλυκιάς σούπας). Με περίπου 100.000 dong, μπορείτε να απολαύσετε ένα χορταστικό γεύμα εδώ.

Απόγευμα

Σε απόσταση 12 χλμ. από την αγορά Cat Bi, στην καρδιά της περιοχής Kien An, ο λόφος Thien Van είναι ένας δημοφιλής προορισμός για τους επισκέπτες. Οι επισκέπτες μπορούν να οδηγήσουν, να πάρουν ταξί ή μοτοσικλέτα, να κάνουν ποδήλατο ή ακόμα και τζόκινγκ για μια χαλαρωτική βόλτα. Θεωρείται «μικρογραφία Ντα Λατ», και διαθέτει καθαρό αέρα, ηρεμία και άφθονη βλάστηση. Είναι επίσης ένα όμορφο μέρος για φωτογραφία ηλιοβασιλέματος.

Ο δρόμος που οδηγεί στον Αστρονομικό Λόφο. Φωτογραφία: Le Tan

Από την κορυφή του λόφου Thien Van, μπορείτε να δείτε ένα μέρος της πόλης Hai Phong. Φωτογραφία: Le Tan

Εδώ μπορείτε να κάνετε κατασκήνωση, να απολαύσετε το τοπίο και να κάνετε πάρτι μπάρμπεκιου. Ο δρόμος που οδηγεί στον λόφο Thien Van. Φωτογραφία: Le Tan.

Επιστρέψτε στο ξενοδοχείο το βράδυ και απολαύστε ένα ελαφρύ δείπνο στον χώρο του εστιατορίου Harbor, το οποίο σερβίρει ασιατική-ευρωπαϊκή κουζίνα, ή στο Yi Ling Ling - ένα εστιατόριο καντονέζικου στιλ, μετά από μια γαστρονομική περιήγηση με πολλά από τα χαρακτηριστικά πιάτα του Hai Phong.

Ημέρα 2

Πρωί

Ξυπνήστε και κολυμπήστε στην θερμαινόμενη πισίνα στον 5ο όροφο του ξενοδοχείου Sheraton Hai Phong, η οποία διαθέτει μεγάλα γυάλινα παράθυρα που προσφέρουν πανοραμική θέα στο συγκρότημα Vinhomes Imperia. Στον ίδιο όροφο υπάρχει επίσης γυμναστήριο και άλλα όργανα γυμναστικής για να γυμνάζονται οι επισκέπτες το πρωί. Η γύρω περιοχή διαθέτει φαρδιά, ήσυχα μονοπάτια, ιδανικά για τζόκινγκ ή περπάτημα.

Πάρτε πρωινό στο ξενοδοχείο ή σε έναν από τους πάγκους με σούπα καβουριού και νουντλς στα μικρά σοκάκια του κέντρου της Χάι Φονγκ. Πολλοί τουρίστες και ορισμένοι κάτοικοι της πόλης προτείνουν να επιλέξετε λιγότερο γνωστούς πάγκους για να δοκιμάσετε την πιο αυθεντική γεύση. Μερικοί δρόμοι με πολλούς πάγκους με σούπα καβουριού και νουντλς περιλαμβάνουν τους Le Loi, Pham Ngu Lao και Lach Tray.

Σιδηροδρομικός Σταθμός Hai Phong. Φωτογραφία: Tan Thanh

Κάντε μια βόλτα στο κέντρο της πόλης, με έμφαση στην παλιά γαλλική αποικιακή αρχιτεκτονική. Το Χάι Φονγκ διαθέτει πολλά όμορφα αξιοθέατα, όπως τον σιδηροδρομικό σταθμό, το Μεγάλο Θέατρο, μουσεία, το ταχυδρομείο της πόλης και τη λίμνη Ταμ Μπακ. Αν το επισκεφθείτε Σαββατοκύριακο (συνήθως Σάββατο), θα πρέπει να δοκιμάσετε τη δωρεάν περιπατητική ξενάγηση για να μάθετε για την ιστορία, τον πολιτισμό, την αρχιτεκτονική και τους ανθρώπους του Χάι Φονγκ. Σημειώστε ότι απαιτείται κράτηση εκ των προτέρων.

«Έμεινα πραγματικά έκπληκτη από τα γαλλικά αρχιτεκτονικά έργα στο Χάι Φονγκ. Είναι όμορφα και αρχαία», είπε η κα Μάι.

Μεσημέρι

Γευματίστε στο εστιατόριο Phuong Mai Bun Cha στην οδό Cat Cut στο Hai Phong. Αυτό είναι ένα από τα μέρη που πρέπει οπωσδήποτε να δοκιμάσετε, ειδικά για τουρίστες από άλλα μέρη, με το χαρακτηριστικό του πιάτο να είναι τα τετράγωνα ρολάκια άνοιξης γεμιστά με καβούρι και γαρίδες (που ονομάζονται επίσης cha nem). Προσφέρουν επίσης μπιφτέκια από καλαμάρι και ψητά μπιφτέκια.

«Μόνο ένα ρολό άνοιξης με βερμιτσέλι και λαχανικά είναι αρκετό για να σας χορτάσει. Ένα ρολό άνοιξης κοστίζει 100.000 VND, κάτι που θεωρείται ακριβό, αλλά αξίζει τα λεφτά του. Η γέμιση είναι γενναιόδωρη, νόστιμη και τέλεια καρυκευμένη», είπε η κα Μάι. Αυτό το μέρος έχει συνήθως αρκετό κόσμο τα Σαββατοκύριακα, επομένως οι τουρίστες που πηγαίνουν σε μεγάλες ομάδες θα πρέπει να κάνουν κράτηση εκ των προτέρων.

Απόγευμα

Η επίσκεψη στην αγορά Hang – η οποία λειτουργεί μόνο τις Κυριακές – αποτελεί ένα μοναδικό χαρακτηριστικό της πόλης. Πρόκειται για μια από τις λίγες εναπομείνασες παραδοσιακές αγορές στο Hai Phong. Βρίσκεται ακριβώς στο κέντρο της περιοχής Le Chan και διατηρεί ακόμα τη γοητεία μιας αγροτικής αγοράς. Για τους ντόπιους, η αγορά δεν είναι απλώς ένας χώρος για εμπόριο, αλλά και ένα κέντρο για πολιτιστικές δραστηριότητες της κοινότητας.

Στην αγορά Hang, οι επισκέπτες μπορούν να βρουν διάφορα είδη φυτών, γεωργικά εργαλεία, ζώα, πουλερικά και οικεία αντικείμενα μοναδικά στην ύπαιθρο, όπως παραδοσιακούς σωλήνες, καλάθια από μπαμπού και κρεβάτια από μπαμπού.

Μπαγκέτα του Ba Gia. Φωτογραφία: Ha Mai

Πριν επιστρέψουν στο Ανόι, οι τουρίστες θα πρέπει να αγοράσουν σάντουιτς μπαγκέτας ως αναμνηστικά. Μερικοί διάσημοι πωλητές σάντουιτς μπαγκέτας στο Χάι Φονγκ περιλαμβάνουν τους Ba Gia, Ong Cuong, Khanh Nap και 195 Le Loi. Κάθε σάντουιτς κοστίζει μεταξύ 5.000 και 7.000 dong. Σημειώστε ότι θα πρέπει να παραγγείλετε εκ των προτέρων εάν αγοράζετε μεγάλες ποσότητες.

Εναλλακτικές λύσεις

Το Χάι Φονγκ προσφέρει επίσης πολλές άλλες εμπειρίες, όπως το Ντο Σον, την Παγόδα Ντου Χανγκ και το Τουγιέτ Τιν Κοκ (περιοχή Θουί Νγκουγιέν).

Vnexpress

πηγή