6 πράγματα που πρέπει να προσέξετε όταν τρώτε σπανάκι Malabar

Το άρθρο στην ιστοσελίδα του Νοσοκομείου Vinmec ενημερώνει ότι οι βλαβερές συνέπειες της κατανάλωσης σπανακιού Malabar εξαρτώνται από τον τρόπο χρήσης του, τη δοσολογία, τον τρόπο επιλογής του λαχανικού και τον τρόπο συντήρησής του. Επομένως, όταν χρησιμοποιείτε σπανάκι Malabar, θα πρέπει να προσέχετε τα ακόλουθα πράγματα για να αποφύγετε την πρόκληση βλάβης στον οργανισμό.

Οι βλαβερές συνέπειες της κατανάλωσης σπανακιού Malabar εξαρτώνται από πολλούς διαφορετικούς παράγοντες. (Εικονογράφηση φωτογραφίας)

Σημειώσεις όταν τρώτε σπανάκι Malabar

Επιβλαβείς επιπτώσεις σε άτομα με πέτρες στα νεφρά

Το σπανάκι Malabar περιέχει πολλή πουρίνη, η οποία μετά την κατανάλωση μετατρέπεται σε ουρικό οξύ, αυξάνοντας τον κίνδυνο ανάπτυξης νεφρολιθίασης. Επομένως, η κατανάλωση του από άτομα με νεφρολιθίαση θα έχει επιβλαβείς επιπτώσεις.

Επιβλαβείς επιπτώσεις σε άτομα που μόλις έχουν καθαρίσει τα δόντια τους

Το σπανάκι Malabar λερώνει εύκολα τα δόντια, επομένως όσοι έχουν μόλις καθαρίσει τα δόντια τους δεν πρέπει να τρώνε σπανάκι Malabar για τις πρώτες 1-2 εβδομάδες.

Άτομα με πόνο στο στομάχι, διάρροια ή χαλαρά κόπρανα

Η υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες στο σπανάκι Malabar μπορεί να προκαλέσει στομαχικές διαταραχές εάν καταναλωθεί σε μεγάλες ποσότητες. Επιπλέον, άτομα με διάρροια ή χαλαρά κόπρανα δεν πρέπει να το τρώνε, επειδή το σπανάκι Malabar είναι κρύο στη φύση του και εάν καταναλωθεί, θα επιδεινώσει τα συμπτώματα.

Λαχανικά ψεκασμένα με αυξητικές ορμόνες

Το ασφαλές σπανάκι Malabar είναι συνήθως ελαφρώς κιτρινωπό πράσινο, έχει κοντά και χοντρά φύλλα, αναπτύσσεται καλά και έχει τραγανό, σφιχτό στέλεχος. Τα λαχανικά που ψεκάζονται με διεγερτικά ανάπτυξης θα είναι πλούσια, σκούρα πράσινα και λαμπερά. Η κατανάλωση λαχανικών που ψεκάζονται με φυτοφάρμακα θα επηρεάσει την ανθρώπινη υγεία.

Μην τρώτε σπανάκι Malabar με βοδινό κρέας.

Όταν τρώτε σπανάκι Malabar με μοσχάρι, οι καθαρτικές ιδιότητες θα χαθούν και η πέψη θα επιδεινωθεί, ειδικά για άτομα με δυσκοιλιότητα, καθώς θα επιδεινωθεί η ασθένεια. Επομένως, είναι καλύτερο να τρώτε σπανάκι Malabar με τροφές που περιέχουν βιταμίνη C.

Φάτε σπανάκι Malabar ωμό ή όλη τη νύχτα.

Το σπανάκι Malabar, όταν καταναλώνεται ωμό, προκαλεί φούσκωμα και δυσπεψία. Αν αφεθεί όλη τη νύχτα, τα νιτρικά άλατα που περιέχει το πράσινο λαχανικό θα μετατραπούν σε νιτρώδη, τα οποία είναι καρκινογόνα. Επομένως, μην τρώτε σπανάκι Malabar ωμό ή αφημένο όλη τη νύχτα για να προστατεύσετε την υγεία ολόκληρης της οικογένειας.

Επισκόπηση του σπανακιού Malabar

Το σπανάκι Malabar έχει δύο είδη κλημάτων, το λευκό και το μοβ, ωστόσο, ο μοβ τύπος θεωρείται καλύτερος. Είναι αναρριχώμενο φυτό, έχει άνθη, παχύφυτα στελέχη, η εξωτερική φλούδα είναι σκούρο πράσινο ή μοβ, ο μίσχος περιέχει πολλή βλέννα, τα φύλλα του σπανακιού Malabar είναι πράσινα και παχιά. Τα άνθη αναπτύσσονται στις μασχάλες των φύλλων, είναι λευκά ή μοβ-κόκκινα, ο καρπός του σπανακιού Malabar είναι σφαιρικός, παχύφυτος, έχει συστάδες ριζών και αναπτύσσεται βαθιά στο έδαφος.

Το σπανάκι Malabar καλλιεργείται ευρέως παντού για τροφή και φάρμακα. Ολόκληρο το φυτό σπανάκι Malabar μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως φάρμακο στην παραδοσιακή ιατρική.

Το σπανάκι Malabar περιέχει ουσίες όπως βιταμίνη C, A, PP, B1, B2, πηκτίνη, σαπωνίνη, πολυσακχαρίτη, άμυλο, πρωτεΐνες και λιπαρά, ασβέστιο, σίδηρο, νερό και φυλλικό οξύ, τα οποία είναι πολύ καλά για τον ανθρώπινο οργανισμό και πλούσια σε θρεπτικά συστατικά.

Οι άνθρωποι μπορούν να χρησιμοποιούν το σπανάκι Malabar σε καθημερινά γεύματα ή ως φάρμακο, ωστόσο, δεν πρέπει να το κάνουν υπερβολικά για να διασφαλίσουν την ασφάλεια της υγείας τους.

ΕΙΡΗΝΗ (Σύνθεση)

Πηγή: https://vtcnews.vn/6-luu-y-khi-an-rau-mong-toi-ar873381.html