1. Τα οφέλη του λωτού
Ο καρπός του βελούδινου λωτού περιγράφεται σε ορισμένα παραδοσιακά κινεζικά κείμενα ιατρικής και λαϊκής βοτανικής ως Mao Thi, λόγω της οικογένειάς του Ebenaceae και των λεπτών τριχών που καλύπτουν τη φλούδα του. Στο Βιετνάμ, αυτός ο καρπός καλλιεργείται ευρέως στις δυτικές επαρχίες.
- 1. Τα οφέλη του λωτού
- 2. Μερικοί τρόποι χρήσης του λωτού για καλή υγεία.
- 3. Μερικά πράγματα που πρέπει να λάβετε υπόψη όταν χρησιμοποιείτε λωτούς
Όταν είναι άγουρο, έχει στυφή γεύση λόγω της υψηλής περιεκτικότητάς του σε τανίνες, αλλά καθώς ωριμάζει, σταδιακά γίνεται γλυκό με ελαφρώς στυφή γεύση και έχει μια ελαφρώς δροσιστική επίδραση, δρώντας στον σπλήνα, το στομάχι και τους πνεύμονες. Ο καρπός του λωτού έχει την επίδραση της παραγωγής υγρών για την εξάλειψη της δίψας, της ενδυνάμωσης του σπλήνα για την αντιμετώπιση της διάρροιας, της απομάκρυνσης της θερμότητας και της υγρασίας των πνευμόνων, και της ανακούφισης από τη συμφόρηση. Χρησιμοποιείται συχνά στη θεραπεία των ακόλουθων ασθενειών:
Για την ανεπάρκεια σπλήνα που προκαλεί διάρροια: Χρησιμοποιήστε ώριμους λωτούς που διατηρούν μια ελαφριά στυφή γεύση. Η στυφή γεύση βοηθά στη σύσφιξη του παχέος εντέρου και είναι πολύ αποτελεσματική στην παύση της διάρροιας.
Για ξηρό βήχα λόγω ξηρότητας των πνευμόνων ή βραχνάδας/απώλειας φωνής: Χρησιμοποιήστε πλήρως ώριμα, γλυκά και δροσερά φρούτα λωτού για να υγράνετε τους ξηρούς πνεύμονες, να καθαρίσετε τη θερμότητα των πνευμόνων και να καταπραΰνετε τον λαιμό.
Για τη μείωση του οιδήματος και την υποβοήθηση στη θεραπεία των βράχων και της φλεγμονής του δέρματος: Λιώστε άγουρους καρπούς λωτού και εφαρμόστε τους εξωτερικά σε έλκη ή βράχους για να επωφεληθείτε από τις φυσικές στυπτικές και αντιβακτηριακές τους ιδιότητες, βοηθώντας την πληγή να επουλωθεί γρήγορα.

Οι λωτοί έχουν πολλά οφέλη για την υγεία.
Επιπλέον, στη λαϊκή ιατρική, τα φύλλα του φυτού βελούδινο τριαντάφυλλο βράζονται σε νερό και χρησιμοποιούνται ως διάλυμα για την αντιμετώπιση δερματικών εξανθημάτων, κνησμού και εκζέματος λόγω των δροσιστικών και αποτοξινωτικών ιδιοτήτων τους. Ένα αφέψημα του φλοιού χρησιμοποιείται ως στοματικό διάλυμα για την αντιμετώπιση της ουλίτιδας, των στοματικών ελκών ή ως στυπτικό.
Σύμφωνα με σύγχρονες έρευνες, ο λωτός είναι ένα εξαιρετικά θρεπτικό φρούτο, που περιέχει πολλές βιταμίνες Β όπως Β9, Β5, Β3 και Β2, μαζί με σημαντική ποσότητα βιταμίνης C. Επιπλέον, έχει αποδειχθεί ότι ο λωτός περιέχει σημαντικά υψηλότερα επίπεδα ασβεστίου και ψευδαργύρου από πολλά άλλα φρούτα. Ο λωτός περιέχει επίσης αντιοξειδωτικά, μηλικό οξύ και πολλές άλλες πολύτιμες ενώσεις όπως στιγμαστερόλη, λουπεόλη και βετουλινικό οξύ.
Σύγχρονες επιστημονικές μελέτες έχουν αποδείξει και διευκρινίσει πολλές από τις φαρμακολογικές χρήσεις του κόκκινου λωτού, όπως:
- Αντιδιαρροϊκή δράση.
- Αντιφλεγμονώδες αποτέλεσμα.
- Φάρμακο κατά του άσθματος.
- Δυνατότητες ανακούφισης από τον πόνο.
- Έχει ισχυρές αντιοξειδωτικές επιδράσεις.
- Βοηθά στη μείωση του σακχάρου στο αίμα.
- Αντιβακτηριακό.
- Βοηθά στην αντιμετώπιση των στοματικών ελκών, της ουλίτιδας και μειώνει την κακοσμία του στόματος.
2. Μερικοί τρόποι χρήσης του λωτού για καλή υγεία.
2.1 Κατανάλωση φρέσκων φρούτων
Πώς να φάτε:
- Αφαιρέστε το χνουδωτό στρώμα: Το λεπτό χνούδι στο δέρμα του λωτού μπορεί εύκολα να προκαλέσει ερεθισμό του λαιμού ή του δέρματος. Χρησιμοποιήστε ένα καθαρό πανί ή μια υγρή πετσέτα για να τρίψετε δυνατά για να αφαιρέσετε όλο το χνούδι και στη συνέχεια ξεπλύνετε καλά με τρεχούμενο νερό.
- Μαλακώστε τα φρούτα αν δεν είναι πλήρως ώριμα: Εάν τα φρούτα συλλέγονται από το δέντρο και δεν έχουν πέσει ακόμα, θα πρέπει να μαλακώσουν σε ένα δοχείο με ρύζι ή να τυλιχτούν σφιχτά για 2-3 ημέρες για να ωριμάσουν πλήρως. Αυτή η διαδικασία βοηθά στη μετατροπή των τανινών από διαλυτές σε αδιάλυτες μορφές, εξαλείφοντας τη στυφή γεύση.
- Ξεφλουδίστε την χοντρή φλούδα και αφαιρέστε τα κουκούτσια: Χρησιμοποιήστε ένα κοφτερό μαχαίρι για να ξεφλουδίσετε προσεκτικά το εξωτερικό στρώμα της φλούδας (όπου συγκεντρώνονται οι περισσότερες τανίνες). Κόψτε στη μέση και αφαιρέστε τα κουκούτσια.
- Φάτε την κρεμώδη λευκή, σφιχτή σάρκα του φρούτου.
2.2 Smoothie με λωτό
Οδηγίες: Ανακατέψτε τη σάρκα από ώριμους λωτούς με λίγο γάλα αμυγδάλου ή γάλα βρώμης.
2.3 Τόφου Red Velvet με τριμμένο πάγο και ζάχαρη
Οδηγίες: Κόψτε τα ώριμα φρούτα σε μικρά κομμάτια, προσθέστε λίγη ζάχαρη ή μέλι και θρυμματισμένο πάγο και ανακατέψτε καλά.
3. Μερικά πράγματα που πρέπει να λάβετε υπόψη όταν χρησιμοποιείτε λωτούς
- Μην τρώτε ποτέ με άδειο στομάχι, καθώς μπορεί να εμποδίσει την πέψη και να προκαλέσει πόνο στο στομάχι.
- Αποφύγετε την κατανάλωση λωτών με τροφές πλούσιες σε πρωτεΐνες, επειδή οι τανίνες στους λωτούς μπορούν να προκαλέσουν πήξη της πρωτεΐνης των τροφών, σχηματίζοντας άπεπτες εναποθέσεις.
- Μην πίνετε αλκοόλ όταν τρώτε λωτούς.
- Πάντα να τρίβετε το χνούδι από τους λωτούς πριν τους φάτε.
- Φάτε τα φρούτα μόνο όταν είναι εντελώς ώριμα και μαλακά.
- Είναι καλύτερο να ξεφλουδίζετε τα παχιά στρώματα της φλούδας για να αφαιρέσετε μερικές από τις τανίνες που είναι συγκεντρωμένες κοντά στη φλούδα.
- Άτομα με πεπτικές διαταραχές, πόνο στο στομάχι, αναιμία από έλλειψη σιδήρου και διαβήτη πρέπει να είναι προσεκτικά όταν τρώνε λωτούς.
Πηγή: https://suckhoedoisong.vn/an-qua-hong-nhung-co-tac-dung-gi-169260622111440169.htm











