Μήπως η κατανάλωση κομμένων φρούτων μειώνει τη θρεπτική τους αξία;

[διαφήμιση_1]

Είναι υγιές να ξεφλουδίζουμε φρούτα και να τα αποθηκεύουμε στο ψυγείο; Ποιοι είναι μερικοί υγιεινοί τρόποι για να τρώμε φρούτα; (Ngoc, 22 ετών, Ανόι ).

Απάντηση:

Τα φρούτα αποτελούν πηγή πολλών βιταμινών και μετάλλων για τον οργανισμό. Ωστόσο, δεν πρέπει να ξεφλουδίζετε τα φρούτα εκ των προτέρων και να τα αποθηκεύετε στο ψυγείο. Αν δεν καταναλωθούν αμέσως, μπορεί εύκολα να οδηγήσουν σε βακτηριακή μόλυνση, ταχύτερη οξείδωση, μειωμένα θρεπτικά συστατικά και απώλεια γεύσης. Ορισμένες ουσίες όπως η βιταμίνη C και το φυλλικό οξύ στα φρούτα χάνονται σταδιακά λόγω των επιδράσεων του φωτός, της θερμοκρασίας και του αέρα. Επιπλέον, το ξεφλούδισμα των φρούτων εκ των προτέρων επιταχύνει αυτή τη διαδικασία. Επομένως, μόλις κοπεί το φρούτο, θα πρέπει να καταναλωθεί αμέσως για να λάβει την υψηλότερη θρεπτική αξία.

Μπορεί επίσης να σας αρέσει

Η επαρχία Khanh Hoa σώζει τη ζωή ενός παιδιού με σοβαρή νόσο των χεριών, των ποδιών και του στόματος χρησιμοποιώντας τεχνική συνεχούς διήθησης αίματος.Στις 3 Ιουλίου, οι επικεφαλής του Γενικού Νοσοκομείου Ninh Thuan (επαρχία Khanh Hoa) ανακοίνωσαν ότι το νοσοκομείο εφάρμοσε με επιτυχία τεχνολογία συνεχούς διήθησης αίματος για πρώτη φορά σε παιδιατρικό ασθενή, σώζοντας τη ζωή ενός παιδιού με σοβαρή και κρίσιμη νόσο των χεριών, των ποδιών και του στόματος.

Μια μικρή φιάλη αερίου εξερράγη, προκαλώντας κρανιοεγκεφαλική κάκωση σε έναν άνδρα.Γευμάτιζαν σε μια βάρκα, χρησιμοποιώντας μια μεταχειρισμένη μίνι φιάλη αερίου για να μαγειρέψουν το φαγητό. Δυστυχώς, η φιάλη εξερράγη, σκορπίζοντας αέριο πάνω σε έναν άνδρα και προκαλώντας του σοβαρό τραυματισμό στο κεφάλι.

Ένας φοιτητής ιατρικής, ο οποίος είχε υποστεί εγκεφαλικό θάνατο, δώρισε ιστούς και όργανα, δίνοντας πίσω ζωή σε τρία άτομα.Στις 3 Ιουλίου, το Νοσοκομείο Φιλίας Βιετ Ντουκ ανακοίνωσε ότι στα τέλη Μαΐου, ένας φοιτητής υπέστη δυστυχώς ένα σοβαρό ατύχημα και διαγνώστηκε εγκεφαλικά νεκρός παρά τις προσπάθειες να σωθεί. Εν μέσω της θλίψης για την απώλεια του γιου τους, η οικογένειά του πήρε μια ανθρώπινη απόφαση: να δωρίσει τους ιστούς και τα όργανά του για να σώσει τις ζωές ασθενών που βρίσκονταν στα πρόθυρα του θανάτου.

Για φρούτα που τρώγονται με τη φλούδα, θα πρέπει να χρησιμοποιήσετε ένα εξειδικευμένο καθαριστικό φρούτων ή αραιωμένο αλατόνερο για να αφαιρέσετε τη βρωμιά και τα υπολείμματα φυτοφαρμάκων.

Για να απορροφήσετε περισσότερα θρεπτικά συστατικά, είναι καλύτερο να τρώτε φρούτα μετά τα γεύματα, επειδή το οξύ στα φρούτα διεγείρει την παραγωγή σάλιου, βοηθώντας στον καθαρισμό των δοντιών. Είναι προτιμότερο να τρώτε φρούτα απευθείας παρά ως χυμό, καθώς αυτό προσθέτει περισσότερες φυτικές ίνες στη διατροφή σας. Τα φρούτα μπορούν επίσης να συνδυαστούν με ζαχαρούχο ή μη ζαχαρούχο γιαούρτι ως σνακ.

Η υπερβολική κατανάλωση φρούτων πριν τον ύπνο μπορεί εύκολα να οδηγήσει σε δυσπεψία. Οι έγκυες γυναίκες με διαβήτη κύησης θα πρέπει να αποφεύγουν τα φρούτα με υψηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη. Τα φρούτα που πρέπει να καταναλώνονται περιλαμβάνουν μήλα, πορτοκάλια, γκουάβα, αχλάδια, ακτινίδια, αγγούρια, φρούτα του δράκου, τζικάμα και ροζ μήλα. Τα φρούτα που πρέπει να περιορίζονται περιλαμβάνουν μάνγκο, παπάγια, μπανάνες, λόνγκαν, λίτσι, τζακφρούτ, ντούριαν και αποξηραμένα φρούτα.

Τα άτομα με νεφρική ανεπάρκεια που έχουν αυξημένα επίπεδα καλίου στο αίμα θα πρέπει να περιορίσουν την κατανάλωση φρούτων με υψηλή περιεκτικότητα σε κάλιο, όπως το ντούριαν, το τζακφρούτ, οι μπανάνες, το λόνγκαν, η γκουάβα και το κρεμώδες μήλο. Μπορείτε να συμβουλευτείτε έναν διατροφολόγο όταν καταναλώνετε φρούτα για να αποφύγετε τις αλληλεπιδράσεις φαρμάκων με τρόφιμα και να αποτρέψετε τις απότομες αυξήσεις του σακχάρου στο αίμα.

Ηνωμένες Πολιτείες - Βιετνάμ: Μην το χάσετε

Ενίσχυση της φιλίας μεταξύ Βιετνάμ και Ηνωμένων Πολιτειών.Στις 3 Ιουλίου, στο πλαίσιο του προγράμματος «Συνεργασία του Ειρηνικού - Φίλοι του Ειρηνικού 2026», η αντιπροσωπεία του Στρατού των ΗΠΑ στον Ειρηνικό, με επικεφαλής τον Αντιστράτηγο Joel Vowell, Αναπληρωτή Διοικητή του Στρατού των ΗΠΑ στον Ειρηνικό, πραγματοποίησε εθιμοτυπική επίσκεψη στην Στρατιωτική Διοίκηση της Επαρχίας Quang Tri.

Η αντιπροσωπεία του Στρατού των ΗΠΑ στον Ειρηνικό επισκέπτεται τη Στρατιωτική Διοίκηση της Επαρχίας Κουάνγκ Τρι.Το 2026 σηματοδοτεί την πρώτη φορά που το πρόγραμμα Εταιρικής Σχέσης του Ειρηνικού-Φίλοι του Ειρηνικού θα οργανωθεί από κοινού στο Quang Tri, δημιουργώντας ένα πλαίσιο συνεργασίας μεγάλης κλίμακας με 25 δραστηριότητες.

Το Υπουργείο Εξωτερικών έλαβε αντίγραφο της Επιστολής Διαπιστευτηρίων του Πρέσβη των ΗΠΑ στο Βιετνάμ.Το απόγευμα της 2ας Ιουλίου, στην έδρα του Υπουργείου Εξωτερικών, ο κ. Le Cong Dung, Διευθυντής του Τμήματος Κρατικού Πρωτοκόλλου και Διερμηνείας Ξένων Φόρων, παρέλαβε αντίγραφο της Επιστολής Διαπιστευτηρίων από την κα Jennifer Wicks, Πρέσβειρα των Ηνωμένων Πολιτειών Αμερικής στο Βιετνάμ.

Διατροφολόγος Nguyen Thi Hanh
Νοσοκομείο Βιετνάμ-Σουηδία - Uong Bi, Quang Ninh

[διαφήμιση_2]
Σύνδεσμος πηγής