Μπακ Νιν: Πολύβουη εποχή για πορτοκάλια και πόμελο.

ΜΠΑΚ ΝΙΝΧ - Αυτές τις μέρες, στους οπωρώνες και τις πλαγιές των λόφων κοινοτήτων και των περιοχών όπως οι Τσου, Λουκ Νγκαν, Ναμ Ντουόνγκ... (Μπακ Νινχ), το χρυσαφί χρώμα των πορτοκαλιών και των πόμελο κατά την περίοδο της συγκομιδής λάμπει παντού. Οι άνθρωποι είναι ενθουσιασμένοι επειδή η φετινή συγκομιδή φρούτων είναι άφθονη. Πολλά νοικοκυριά καθαρίζουν με ζήλο τους κήπους τους και προετοιμάζουν χώρους ανάπαυσης και πάγκους με φαγητό για να υποδεχτούν επισκέπτες από παντού για να ζήσουν τη γιορτή της συγκομιδής φρούτων. Ολόκληρη η ύπαιθρος έχει γίνει πολύ πιο ζωντανή από το συνηθισμένο.

Τα πορτοκάλια και τα πόμελο είναι άφθονα και οι τιμές είναι υψηλές.

Αυτή την εποχή, στην «πρωτεύουσα των φρούτων» της επαρχίας (πόλη Chũ και την πρώην περιοχή Lục Ngạn), οι οπωρώνες αρχίζουν να συγκομίζουν. Κατά μήκος της Εθνικής Οδού 31, στα τμήματα που διέρχονται από τις συνοικίες Phượng Sơn και Chũ και την κοινότητα Lục Ngạn, έχουν εμφανιστεί πολλοί πάγκοι που πωλούν πορτοκάλια και πόμελο. Αν και είναι μόνο η αρχή της σεζόν, σύμφωνα με την εκτίμηση των ιδιοκτητών οπωρώνων, η φετινή συγκομιδή πορτοκαλιών και πόμελο αναμένεται να είναι άφθονη. Η κα Nguyễn Thị Luật, από την κατοικημένη περιοχή Xẻ Cũ, στην περιοχή Chũ, μοιράστηκε τη χαρά της: «Επί του παρόντος, η οικογένειά μου πουλάει 2-4 κιλά πράσινα πόμελο κάθε μέρα, στην τιμή των 40-45 χιλιάδων VND/κιλό (ανάλογα με την ποσότητα που αγοράζουν οι πελάτες), παρόμοια με την αρχή της περσινής σεζόν».

Οι επικεφαλής του Τμήματος Φυτικής Παραγωγής και Προστασίας Φυτών οδήγησαν τους επισκέπτες να δουν το πιστοποιημένο από VietGAP μοντέλο καλλιέργειας γλυκιάς πόμελο της οικογένειας του κ. Tran Dinh En (άκρα αριστερά) , στην κατοικημένη περιοχή Tan Truong, στην περιφέρεια Chu.

Σύμφωνα με την κα Luat, με συνολική έκταση περίπου 10 εκταρίων εσπεριδοειδών, η συνολική απόδοση της οικογένειας σε πορτοκάλια, πόμελο και μανταρίνια αυτή τη σεζόν αναμένεται να φτάσει τους περίπου 300 τόνους (αύξηση περίπου 30 τόνων σε σύγκριση με το 2024), με εκτιμώμενα έσοδα 12 δισεκατομμυρίων VND και κέρδος δισεκατομμυρίων VND. Για να διασφαλιστεί η καλή ανάπτυξη των δέντρων και οι υψηλές τιμές, όλα τα οπωροφόρα δέντρα της κας Luat φροντίζονται σύμφωνα με τα πρότυπα VietGAP, διασφαλίζοντας την ασφάλεια και την υγιεινή των τροφίμων. Χάρη στην τελειοποίηση των τεχνικών εντατικής γεωργίας και στην επίτευξη κερδοφόρας παραγωγής, από το 2024 έως σήμερα, η οικογένεια της κας Luat αγόρασε γη και φύτεψε επιπλέον 12 εκτάρια εσπεριδοειδών στο χωριό Tan Tien, στην κοινότητα Deo Gia. Μέρος αυτής της έκτασης θα είναι έτοιμο για συγκομιδή το 2026.

Τις τελευταίες ημέρες, άρχισε η συγκομιδή περισσότερων από 12 εκταρίων χρυσαφένιων πορτοκαλιών που ανήκουν στην οικογένεια του κ. Bui Huu Chinh στο χωριό Dong Quyt, στην κοινότητα Nam Duong. Η τιμή πώλησης είναι 25.000 VND/kg, αύξηση 5.000 VND/kg σε σύγκριση με την αρχή της περσινής σεζόν. Οι έμποροι έρχονται να αγοράσουν απευθείας από τον οπωρώνα. Με 12 εκτάρια πορτοκαλιών, ο κ. Chinh είναι ένας από τους μεγαλύτερους ιδιοκτήτες πορτοκαλεώνων στο Nam Duong. Αναμένει ότι η οικογένειά του θα συγκομίσει πάνω από 300 τόνους πορτοκαλιών αυτή τη σεζόν. Όπως δήλωσε ο κ. Chinh, κάποιος με πολυετή εμπειρία στην καλλιέργεια εσπεριδοειδών: «Σε δίσεκτες χρονιές όπως φέτος, οι ιδιοκτήτες οπωρώνων δεν αντιμετωπίζουν πιέσεις να πουλήσουν, επομένως τα κέρδη σίγουρα θα είναι υψηλότερα από ό,τι σε άλλες χρονιές, επειδή οι πωλήσεις κατανέμονται σε όλη τη σεζόν».

Κάτοικοι στο χωριό Ντονγκ Κουίτ, στην κοινότητα Ναμ Ντουόνγκ, μαζεύουν πορτοκάλια.

Σύμφωνα με το Τμήμα Φυτικής Παραγωγής και Προστασίας Φυτών του Bac Ninh , η συνολική έκταση εσπεριδοειδών στην επαρχία είναι πάνω από 8.100 εκτάρια (πάνω από 5.400 εκτάρια με πόμελο, τα υπόλοιπα είναι πορτοκάλια και μανταρίνια). Η έκταση εσπεριδοειδών μόνο στις περιφέρειες και τις κοινότητες της περιοχής Luc Ngan και της πόλης Chu (πρώην) αντιπροσωπεύει πάνω από 5.000 εκτάρια, αντιπροσωπεύοντας πάνω από το 80% της συνολικής παραγωγής της επαρχίας. Η συνολική παραγωγή πορτοκαλιών στην επαρχία εκτιμάται σε 28.320 τόνους (περίπου 40 τόνοι που συγκομίστηκαν έως τις 10 Νοεμβρίου, πωλούμενοι προς 20-25.000 VND/kg). Η παραγωγή πόμελο εκτιμάται σε πάνω από 48.660 τόνους, που ισοδυναμεί με 118,1% σε σύγκριση με την ίδια περίοδο πέρυσι, με περίπου 650 τόνους να έχουν συγκομιστεί μέχρι σήμερα. Οι τιμές πώλησης των πορτοκαλιών και των πόμελο είναι αρκετά υψηλές, συγκρίσιμες με την ίδια περίοδο πέρυσι.

Σύμφωνα με τον κ. Dang Van Tang, Προϊστάμενο του Τμήματος Φυτικής Παραγωγής και Προστασίας Φυτών, για να διασφαλιστούν υψηλές αποδόσεις και ποιότητα εσπεριδοειδών, το Τμήμα έχει στείλει υπαλλήλους στις τοπικές αρχές για να καθοδηγήσουν τις τεχνικές εντατικής γεωργίας, να προωθήσουν και να ενθαρρύνουν τους ανθρώπους να παράγουν σύμφωνα με το VietGAP και τα βιολογικά πρότυπα, και να ψηφιοποιήσουν τις περιοχές καλλιέργειας για ευκολότερη διαχείριση. Συμβουλεύουν επίσης τα νοικοκυριά να χρησιμοποιούν φυτοφάρμακα με σαφή προέλευση και οργανικά λιπάσματα για την προώθηση της υγιούς ανάπτυξης των φυτών και την παραγωγή προϊόντων που ανταποκρίνονται στις αυξανόμενες απαιτήσεις της αγοράς, με στόχο την εξαγωγή.

Προς μια επιτυχημένη συγκομιδή

Παράλληλα με την ενεργή φροντίδα και τη συγκομιδή των πρώιμων πορτοκαλιών και των φρουτοσαλάτων, πολλοί συνεταιρισμοί, οπωρώνες και τουριστικές επιχειρήσεις στις συνοικίες Chu και Phuong Son, καθώς και στις κοινότητες Nam Duong, Luc Ngan και Luc Son, επισκευάζουν και αναβαθμίζουν ενεργά τις υποδομές παροχής υπηρεσιών, καθαρίζουν τους οπωρώνες και αναπτύσσουν περιηγήσεις και διαδρομές για να καλωσορίζουν τους τουρίστες για βιωματικές επισκέψεις. Η κα Phung Thi Lan, Διευθύντρια του Εμπορικού και Τουριστικού Συνεταιρισμού Tru Huu (περιοχή Chu), δήλωσε ότι ο συνεταιρισμός έχει δαπανήσει περισσότερα από 1 δισεκατομμύριο VND για την επισκευή, αναβάθμιση και επέκταση του χώρου εστίασης και του σημείου check-in στην κατοικημένη περιοχή Goc Voi, για την εξυπηρέτηση των τουριστών κατά τη διάρκεια του "Φεστιβάλ Φρούτων Bac Ninh 2025" που θα πραγματοποιηθεί στην περιφέρεια Chu στις αρχές Δεκεμβρίου και καθ' όλη τη διάρκεια της φετινής συγκομιδής πορτοκαλιών και φρουτοσαλάτων.

Χωρικοί στον οικισμό Ντονγκ Κουίτ, στην κοινότητα Ναμ Ντουόνγκ, μαζεύουν πορτοκάλια.

Για την ενίσχυση της κατανάλωσης πορτοκαλιών και φρουτοσαλάτων, καθώς και για την προώθηση των γεωργικών προϊόντων και των περιφερειακών σπεσιαλιτέ του Bac Ninh, η Επαρχιακή Λαϊκή Επιτροπή εξέδωσε ένα σχέδιο για τη διοργάνωση του «Φεστιβάλ Φρούτων Bac Ninh 2025», με 150 περίπτερα, που έχει προγραμματιστεί να πραγματοποιηθεί από τις 5 έως τις 10 Δεκεμβρίου 2025. Το φετινό φεστιβάλ θα έχει πολλές διαφορές σε σύγκριση με τις προηγούμενες εκθέσεις φρούτων, με πολλούς εντυπωσιακούς χώρους: Έκθεση φρούτων και γεωργικών προϊόντων από τυπικές επαρχίες/πόλεις: Hanoi , Son La, Hung Yen, Lang Son, Hai Phong, Can Tho, κ.λπ.· έκθεση, εισαγωγή και προμήθεια (πώληση) γεωργικών εργαλείων, μηχανημάτων και τεχνολογιών παραγωγής, συντήρησης και επεξεργασίας· επίδειξη δραστηριοτήτων ηλεκτρονικού εμπορίου· χώρος τοπικής κουζίνας· και πολιτιστικός και καλλιτεχνικός χώρος: Εισαγωγή και προβολή της μοναδικής κουλτούρας της επαρχίας Bac Ninh· και έκθεση για την ιστορία και τα εξαιρετικά επιτεύγματα των επαρχιών Ha Bac, Bac Giang και Bac Ninh, του παρελθόντος και του παρόντος.

Η επαρχία Bac Ninh έχει πάνω από 8.100 εκτάρια οπωρώνων εσπεριδοειδών (συμπεριλαμβανομένων 5.400 εκταρίων με πόμελο, και τα υπόλοιπα είναι πορτοκάλια και μανταρίνια). Η φετινή συγκομιδή είναι άφθονη, με εκτιμώμενη παραγωγή πορτοκαλιών άνω των 28.320 τόνων (μέχρι τις 10 Νοεμβρίου, είχαν συλλεχθεί περίπου 40 τόνοι κιτρινόσαρκων πορτοκαλιών, οι οποίοι πωλούνταν προς 20-25.000 VND/kg). Η παραγωγή πόμελο εκτιμάται σε πάνω από 48.660 τόνους, αύξηση 18,1% σε σύγκριση με την ίδια περίοδο πέρυσι, με περίπου 650 τόνους να έχουν συλλεχθεί μέχρι σήμερα.

Έχοντας επιλεγεί από την επαρχία ως ο χώρος διεξαγωγής του Φεστιβάλ Φρούτων Bac Ninh 2025, η Επιτροπή του Κόμματος και η κυβέρνηση της περιφέρειας Chu προετοιμάζονται επειγόντως για την επιτυχία του φεστιβάλ. Σύμφωνα με τον κ. Pham Hong Long, Πρόεδρο της Λαϊκής Επιτροπής της περιφέρειας Chu, η Λαϊκή Επιτροπή της περιφέρειας εξέδωσε ένα σχέδιο για τον συντονισμό της οργάνωσης του Φεστιβάλ Φρούτων Bac Ninh 2025, συνδέοντάς το με δραστηριότητες για την προώθηση της κατανάλωσης πορτοκαλιών και φρουτοσαλάτας, καθώς και με το τουριστικό πρόγραμμα "Chu Φθινόπωρο-Χειμώνας". Συνεπώς, η περιοχή ενισχύει την ηγεσία, την καθοδήγηση και τη διαχείριση των δραστηριοτήτων από την παραγωγή έως την κατανάλωση γεωργικών προϊόντων. Οι υπηρεσίες και οι μονάδες της περιφέρειας συντονίζονται προληπτικά με το Υπουργείο Γεωργίας και Περιβάλλοντος για να στείλουν προσωπικό για να υποστηρίξουν τους ανθρώπους, τις επιχειρήσεις και τους συνεταιρισμούς στην οργάνωση της παραγωγής και της μετασυλλεκτικής επεξεργασίας, ώστε να διασφαλιστεί η ποιότητα και η επωνυμία των τοπικών γεωργικών προϊόντων. Να βελτιωθεί η ομορφιά των τουριστικών αξιοθέατων, των οπωρώνων, των σημείων εξυπηρέτησης, των αγροτικών δρόμων και των αστικών δρόμων, διασφαλίζοντας την περιβαλλοντική υγιεινή και ασφάλεια για την εξυπηρέτηση των τουριστών που την επισκέπτονται πριν, κατά τη διάρκεια και μετά το φεστιβάλ.

Είναι γνωστό ότι, μαζί με την περιφέρεια Chu, άλλες κοινότητες και περιφέρειες στην περιοχή Luc Ngan και την πρώην πόλη Chu επιλέγουν επίσης όμορφους οπωρώνες, προετοιμάζουν κεφάλαια και ανθρώπινο δυναμικό και σχεδιάζουν ελκυστικά μοντέλα για να συμμετάσχουν στο φετινό φεστιβάλ φρούτων. Ο κ. Vu Duy Giap, Αντιπρόεδρος της Λαϊκής Επιτροπής της κοινότητας Nam Duong, ενημέρωσε ότι η περιοχή έχει επιλέξει 10 όμορφους οπωρώνες στα χωριά Dong Quyt, Ben Huyen και Nam Dien και ζήτησε από τους κατοίκους και το Διοικητικό Συμβούλιο του χωριού χειροτεχνίας Thu Duong (που ειδικεύεται στην παραγωγή noodles ρυζιού Chu) να παράγουν ενεργά και να καθαρίζουν το περιβάλλον για να εξυπηρετούν τους επισκέπτες τουρίστες. Με τις προσπάθειες των κατοίκων, μαζί με την υποστήριξη των τοπικών φορέων και μονάδων για την προώθηση της κατανάλωσης, η «πρωτεύουσα των φρούτων» του Bac Ninh θα έχει άλλη μια πλούσια συγκομιδή πορτοκαλιών και φρουτοσαλάτων.

Κείμενο και φωτογραφίες: The Dai

Πηγή: https://baobacninhtv.vn/bac-ninh-nhon-nhip-mua-cam-buoi-postid431056.bbg