Αξιοποιώντας τους υπάρχοντες πόρους, η μελισσοκομία για την παραγωγή μελιού αναπτύσσεται συνεχώς τόσο σε ποσότητα όσο και σε ποιότητα. Η επαρχία διαθέτει σήμερα 48 υποκαταστήματα και 8 μελισσοκομικούς συνεταιρισμούς με σχεδόν 2.400 μέλη, διατηρώντας 85.700 αποικίες μελισσών, με ετήσια παραγωγή που φτάνει τους 3.200-3.500 τόνους μελιού, 200-300 τόνους γύρης και 250-300 τόνους κεριού μέλισσας. Τα ετήσια έσοδα από τη μελισσοκομία κυμαίνονται μεταξύ 230-250 δισεκατομμυρίων VND... Η μελισσοκομία συμβάλλει θετικά στη συνολική οικονομική ανάπτυξη της περιοχής.
Στην κοινότητα Binh Thuan, η μελισσοκομία αναπτύσσεται από το 1996. Το 2018 ιδρύθηκε ο Μελισσοκομικός Συνεταιρισμός Phong Lai, ο οποίος συνδέει τα μελισσοκομικά νοικοκυριά και σταδιακά γίνεται ένας κορυφαίος μελισσοκομικός συνεταιρισμός στην επαρχία Son La . Ο κ. Nguyen Van Thanh, Διευθυντής του Συνεταιρισμού, ενημέρωσε: Ο συνεταιρισμός έχει σήμερα 5 μέλη, διατηρώντας πάνω από 1.000 αποικίες μελισσών. Μαθαίνουμε συνεχώς τεχνικές από άλλα μέρη για να αναπτύσσουμε καθαρά, υψηλής ποιότητας προϊόντα. Τα προϊόντα μελιού του συνεταιρισμού έλαβαν πιστοποίηση VietGAP το 2019 και πέτυχαν το πρότυπο OCOP 4 αστέρων το 2022, και τους έχει χορηγηθεί το δικαίωμα χρήσης του συλλογικού εμπορικού σήματος "Son La Honey" από το 2020 έως σήμερα.
Τα τελευταία χρόνια, τα μελισσοκομικά νοικοκυριά έχουν στραφεί από τις παραδοσιακές μεθόδους στην εφαρμογή προηγμένων τεχνικών όπως η κυψελοκαλλιέργεια, η εποχιακή διαχείριση και η ευέλικτη μετεγκατάσταση των αποικιών μελισσών σε διαφορετικές περιοχές ανθοφορίας (longan, καφέ, λουλούδια του δάσους κ.λπ.) για τη βελτιστοποίηση των πηγών τροφής, τη βελτίωση της παραγωγικότητας και την ενίσχυση της ποιότητας των προϊόντων. Τα μέλη χρησιμοποιούν προληπτικά φυσικά βότανα για τον έλεγχο των ασθενειών, εξασφαλίζοντας ασφαλή προϊόντα μελιού απαλλαγμένα από χημικά υπολείμματα. Εφαρμόζονται επίσης τεχνικές για την αναπαραγωγή βασιλισσών μελισσών, δημιουργώντας υγιείς, υψηλής απόδοσης αποικίες. Πολλά μελισσοκομικά νοικοκυριά εξοπλίζονται επίσης με μετρητές υγρασίας για να συλλέγουν το μέλι την κατάλληλη στιγμή και να επισυνάπτουν ετικέτες, κωδικούς QR και πληροφορίες ιχνηλασιμότητας στα προϊόντα τους.
Ο κ. Truong Van Khang, επικεφαλής του Συνδέσμου Μελισσοκομίας στο χωριό Na Ha 2, στην κοινότητα Chieng Mung, δήλωσε: Ο σύνδεσμος έχει σήμερα 12 μέλη, διατηρώντας περισσότερες από 3.000 αποικίες ξένων μελισσών, πουλώντας 150 τόνους μέλι, 9 τόνους γύρη και 10 τόνους κερί μέλισσας ετησίως. Το μέσο εισόδημα φτάνει τα 200-300 εκατομμύρια VND ανά νοικοκυριό ετησίως, με ορισμένα νοικοκυριά να κερδίζουν 500 εκατομμύρια VND ετησίως. Κατά τη διάρκεια της περιόδου συγκομιδής μελιού, τα μελισσοκομικά νοικοκυριά συχνά μετακινούν τις αποικίες τους σε περιοχές με άφθονες πηγές λουλουδιών, όπως το Song Ma, το Mai Son, ακόμη και σε πολλά μέρη στην επαρχία Phu Tho. Μερικά νοικοκυριά μετακινούν ακόμη και τις αποικίες τους στις επαρχίες Dak Lak και Gia Lai για να αποφύγουν το κρύο και να βρουν πιο άφθονες πηγές τροφής.
Για την προστασία του συλλογικού εμπορικού σήματος «Son La Honey», αμέσως μετά την αναδιάρθρωση και τη συγχώνευση, ο Σύνδεσμος Γενικής Επιστήμης ενίσχυσε τους δεσμούς μεταξύ των ενώσεων-μελών του, διοργανώνοντας τακτικά επιθεωρήσεις για την καταπολέμηση παραποιημένων και κατώτερων προδιαγραφών προϊόντων, προστατεύοντας τους καταναλωτές και τη φήμη της μάρκας. Τα προϊόντα που φέρουν το συλλογικό εμπορικό σήμα και τον κωδικό QR έχουν πάντα υψηλή αξιοπιστία, πωλούνται εύκολα και έχουν τιμές 20-30% υψηλότερες από παρόμοια προϊόντα.
Ο κ. Bui Minh Son, Πρόεδρος του Γενικού Επιστημονικού Συνδέσμου, δήλωσε: Στο μέλλον, ο Σύνδεσμος θα συνεχίσει να διαδίδει ευρέως τη διαχείριση, την παραχώρηση και τη χρήση του συλλογικού εμπορικού σήματος "Son La Honey" σε πιθανές περιοχές στο Moc Chau, το Song Ma και το Mai Son· να προωθήσει την υποστήριξη των μελών για την εφαρμογή νέων τεχνικών, την παραγωγή σε αλυσίδα, τη βελτίωση της παραγωγικότητας και της ποιότητας των προϊόντων σύμφωνα με τα πρότυπα για την κάλυψη των απαιτήσεων της εγχώριας αγοράς και τον στόχο των εξαγωγών. Ταυτόχρονα, ο Σύνδεσμος θα υποστηρίξει και θα ενισχύσει την προώθηση του εμπορίου, θα αναζητήσει νέες αγορές και θα δημιουργήσει συνθήκες για τα μέλη ώστε να συμμετέχουν στην εισαγωγή προϊόντων σε εμπορικές εκθέσεις εντός και εκτός της επαρχίας.
Από ένα αυθόρμητο, μικρής κλίμακας μοντέλο γεωργίας, η μελισσοκομία έχει γίνει ένα επάγγελμα που παράγει σημαντικό εισόδημα, συμβάλλοντας στη μείωση της φτώχειας και στη δημιουργία νόμιμου πλούτου για τον λαό. Διατηρώντας και προστατεύοντας το συλλογικό εμπορικό σήμα, το μέλι Son La θα συνεχίσει να χτίζει μια καλή φήμη και εμπιστοσύνη στους πελάτες, προωθώντας αυτό το ευεργετικό προϊόν περαιτέρω, βοηθώντας τους μελισσοκόμους να έχουν ένα αποτελεσματικό και βιώσιμο βιοπορισμό.
Πηγή: https://baosonla.vn/kinh-te/bao-ve-nhan-hieu-mat-ong-son-la-EDGLLsGvg.html
Σχόλιο (0)