Ένα χορταστικό γεύμα για τους μαθητές.

Στο Εθνικό Οικοτροφείο Γυμνασίου και Λυκείου της πόλης Sa Pa – όπου οι μαθητές της 12ης τάξης αφιερώνονται στο ακαδημαϊκό τους ταξίδι και περνούν τις εξετάσεις – τα ζεστά, υψηλής ποιότητας γεύματα δεν αποτελούν μόνο πηγή ενέργειας, αλλά και σύμβολο αγάπης και βαθιάς φροντίδας από το προσωπικό εστίασης, και ιδιαίτερα του πνεύματος αλληλεγγύης των νεότερων μαθητών.

Κατά τη διάρκεια αυτών των ημερών εξετάσεων, κάθε γεύμα στην καντίνα του σχολείου γίνεται ένας απίστευτα σημαντικός «σταθμός υποστήριξης». Με σχεδόν 400 γεύματα που σερβίρονται κάθε μέρα, η καντίνα λειτουργεί σε πλήρη δυναμικότητα για να διασφαλίσει ότι οι οικοτροφείοι λαμβάνουν τα πιο νόστιμα και θρεπτικά γεύματα. Το μενού σχεδιάζεται προσεκτικά από τους σεφ, ποικίλο και πλούσιο, συμπεριλαμβανομένων πιάτων πλούσιων σε πρωτεΐνες όπως κοτόπουλο, ψάρι, μοσχάρι και χοιρινό κρέας, αρμονικά συνδυασμένων με φρέσκα πράσινα λαχανικά, εξασφαλίζοντας επαρκή παροχή απαραίτητων βιταμινών και μετάλλων.

Οι μαθητές της 10ης και 11ης τάξης βοηθούν στην προετοιμασία των γευμάτων.

Η κα. Nguyen Thi Diep, μαγείρισσα με πολυετή εμπειρία, μοιράστηκε την σχολαστικότητα σε κάθε βήμα προετοιμασίας: «Η υγεία των παιδιών μας είναι η ύψιστη προτεραιότητά μας. Προμηθευόμαστε πάντα τρόφιμα από αξιόπιστους προμηθευτές με πλήρη συμβόλαια και σαφή τιμολόγια, διασφαλίζοντας την προέλευση και την ποιότητα. Από τα λαχανικά και τα φρούτα μέχρι το κρέας και το ψάρι, όλα πρέπει να είναι φρέσκα, νόστιμα και να πληρούν τα πρότυπα ασφάλειας και υγιεινής των τροφίμων».

Αυτό που έκανε την καφετέρια του σχολείου στην «πόλη στην ομίχλη» τόσο ξεχωριστή και συγκινητική κατά τη διάρκεια της φετινής εξεταστικής περιόδου ήταν η εμφάνιση των «μικρών σεφ» — νεότερων μαθητών που προσφέρθηκαν εθελοντικά να βοηθήσουν. Πέρα από την απλή βοήθεια στην εργασία, η παρουσία τους έφερε θετική ενέργεια, διαδίδοντας ένα πνεύμα ενότητας και μοιράσματος σε όλο το σχολείο.

Η Vang Thi Tuyet Nhung, μαθήτρια της τάξης 10Α2, εξήγησε τον λόγο για τον οποίο εντάχθηκε στην εθελοντική ομάδα: «Βλέπω ότι οι μαθητές της 12ης τάξης εργάζονται σκληρά και πρέπει να ταξιδεύουν μακριά από το σπίτι για τις εξετάσεις. Ως εκ τούτου, θέλω να συνεισφέρω ένα μικρό μέρος για να τους βοηθήσω να έχουν νόστιμα γεύματα και αρκετή ενέργεια για να τα πάνε καλά στις εξετάσεις. Νομίζω ότι όταν μπορώ να βοηθήσω κάποιον, νιώθω και εγώ πολύ χαρούμενη».

Είναι γνωστό ότι από νωρίς το πρωί, η Tuyet Nhung και οι φίλοι της ήταν παρόντες στην κουζίνα, βοηθώντας τους μάγειρες να μαζεύουν λαχανικά, να πλένουν φαγητό και να ετοιμάζουν τα τραπέζια... Κάθε μία από αυτές τις μικρές εργασίες γινόταν από τα παιδιά με ενθουσιασμό και σχολαστικότητα.

Μαζί με την ομάδα εθελοντών, η Thào Ngọc Hoàng, μαθήτρια της τάξης 11Α1, επέδειξε ωριμότητα και στοχασμό στον τρόπο σκέψης της: «Αυτή είναι μια πολύ σημαντική εξέταση για τους μαθητές. Νιώθουμε πολύ χαρούμενοι και περήφανοι που συμβάλλουμε μαζί με το προσωπικό της καφετέριας στην προετοιμασία νόστιμων και θρεπτικών γευμάτων για τους μαθητές που δίνουν τις εξετάσεις. Παρόλο που πρόκειται για μικρές εργασίες όπως η προετοιμασία μπολ και ξυλάκια, η μεταφορά φαγητού, πιστεύω ότι αυτές οι μικρές συνεισφορές θα βοηθήσουν τους υποψηφίους να νιώσουν ότι τους φροντίζουν και τους ενθαρρύνουν, ώστε να μπορέσουν να επιτύχουν καλά αποτελέσματα στις εξετάσεις».

Οι μικρές χειρονομίες και τα απλά αλλά ειλικρινή λόγια των μικρότερων μαθητών δημιούργησαν μια ζεστή και οικεία ατμόσφαιρα, σαν μιας μεγάλης οικογένειας. Αυτή η στοργή όχι μόνο κατέδειξε τη φροντίδα μεταξύ γενεών μαθητών, αλλά χρησίμευσε και ως απόδειξη του πνεύματος της «αμοιβαίας υποστήριξης και συμπόνιας» που διατηρείται και προωθείται πάντα στο περιβάλλον του οικοτροφείου .

Τα γεύματα που παρέχονται στους μαθητές για τις εξετάσεις δεν είναι μόνο θρεπτικά, αλλά και γεμάτα αγάπη, υπευθυνότητα και ελπίδα.

Τα γεύματα που σερβίρονται στην καντίνα του σχολικού κυλικείου του Γυμνασίου και Λυκείου Εθνικού Οικοτροφείου της πόλης Sa Pa δεν έχουν ως στόχο απλώς την παροχή διατροφής, αλλά ενσαρκώνουν και την αγάπη, την ευθύνη και την ελπίδα.

Με ποιοτικά γεύματα, ειλικρινή ενθάρρυνση και ενθουσιώδη υποστήριξη από τους «νεαρούς σεφ», ελπίζεται ότι οι μαθητές που φοιτούν σε αυτό το σχολείο θα έχουν αρκετή υγεία και δυνατό πνεύμα για να περάσουν τις απολυτήριες εξετάσεις του λυκείου του 2025 με τα καλύτερα δυνατά αποτελέσματα, φέρνοντας άξια επιτεύγματα στους ίδιους, στις οικογένειές τους και στο σχολείο.

Πηγή: https://baolaocai.vn/bua-com-am-long-si-tu-post403890.html