Δωρεάν γεύμα στα μισά του βουνού

Στην ορεινή περιοχή Ντακ Σάο (Κουάνγκ Νγκάι), οι δάσκαλοι όχι μόνο διδάσκουν αλλά και «μεταμορφώνονται» σε σεφ, μαγειρεύοντας μεσημεριανό γεύμα για φτωχούς μαθητές. Χάρη σε αυτό, σχεδόν 200 παιδιά εδώ έχουν χορτάτο στομάχι για να πάνε στο σχολείο και να μην το εγκαταλείπουν πλέον.

Το μεσημεριανό διάλειμμα στο Δημοτικό και Γυμνάσιο Dak Sao 1 (Κομμούνα Dak Sao, Επαρχία Quang Ngai ) είναι πολύ ζεστό. Στην αυλή του σχολείου, ο ελαφρύς καπνός από την κουζίνα ανεβαίνει στο φως του ήλιου, η μυρωδιά του φρέσκου ρυζιού αναμειγνύεται με τα γέλια των παιδιών. Οι δάσκαλοι, άλλοι ανακατεύουν ρύζι, άλλοι πλένουν λαχανικά, άλλοι ανάβουν τη φωτιά... Όλοι είναι απασχολημένοι, αλλά τα πρόσωπά τους λάμπουν.

Οι μαθητές γευματίζουν στο σχολείο

ΦΩΤΟΓΡΑΦΙΑ: CAM AI

Εδώ και πάνω από 2 χρόνια, οι εκπαιδευτικοί και οι μαθητές εδώ έχουν συνηθίσει σε αυτό το σκηνικό. Σχεδόν 200 μαθητές που δεν είναι επιλέξιμοι για οικοτροφείο εξακολουθούν να λαμβάνουν δωρεάν γεύμα στο σχολείο χάρη στη γενναιοδωρία εκπαιδευτικών, γονέων και ευεργετών.

Στις 11 Οκτωβρίου, ο κ. Pham Quoc Viet, διευθυντής του σχολείου, δήλωσε: «Οι περισσότεροι μαθητές εδώ ζουν μακριά, κάποιοι πρέπει να περπατήσουν αρκετά χιλιόμετρα. Πριν, μετά το σχολείο το πρωί, πήγαιναν σπίτι για να φάνε, αλλά το απόγευμα, πολλοί μαθητές απουσίαζαν επειδή ο δρόμος ήταν μακρύς και κουραστικός. Λυπούμενοι γι' αυτούς, οι δάσκαλοι συζήτησαν να τους μαγειρέψουν το μεσημεριανό γεύμα, ώστε οι μαθητές να μπορούν να ξεκουραστούν και να μελετήσουν καλύτερα το απόγευμα».

Το μοντέλο δωρεάν γεύματος ξεκίνησε το σχολικό έτος 2024-2025 με σχεδόν 180 μαθητές και θα συνεχιστεί και το σχολικό έτος 2025-2026 με 170 μαθητές. Κάθε μέρα, μετά τα πρωινά μαθήματα, οι δάσκαλοι πηγαίνουν στην κουζίνα, κάποιοι κόβουν λαχανικά, κάποιοι πλένουν ρύζι και κάποιοι μοιράζουν μερίδες. Η χρηματοδότηση προέρχεται κυρίως από δωρεές ευεργετών, ενώ οι δάσκαλοι βοηθούν στην εργασία, συνεισφέρουν λαχανικά, βολβούς...

Κάθε μεσημεριανό γεύμα αποτελείται από λευκό ρύζι, σούπα λαχανικών, ψάρι, βραστό κρέας ή τηγανητά αυγά και για τους μαθητές στα ορεινά, είναι μεγάλη χαρά. Η Y Nhu (μαθήτρια της Ε' τάξης) είπε ντροπαλά: «Παλιότερα, έπρεπε να πάω σπίτι για μεσημεριανό, ο δρόμος ήταν πολύ μακρύς, οπότε ήμουν κουρασμένη από το διάβασμα το απόγευμα. Τα τελευταία δύο χρόνια, οι δάσκαλοί μου με ταΐζουν στο σχολείο. Το ρύζι είναι νόστιμο, με σούπα και ψάρι, βοηθώντας με να νιώθω χορτάτος ώστε να μπορώ να διαβάζω καλύτερα».

Στα υψίπεδα Ντακ Σάο, η διατήρηση του αριθμού των μαθητών που φοιτούν στο σχολείο δεν ήταν ποτέ εύκολη. Επομένως, τα γεύματα που μαγειρεύουν οι εκπαιδευτικοί όχι μόνο βοηθούν τους μαθητές να αισθάνονται χορτάτοι, αλλά και τους κάνουν να έρχονται στην τάξη κάθε μέρα.

Πηγή: https://thanhnien.vn/bua-com-trua-mien-phi-o-lung-chung-nui-185251014190702689.htm