Το να φτιάχνεις κολλώδη καραμέλα ρυζιού με καλαμπόκι είναι απίστευτα διασκεδαστικό.

[διαφήμιση_1]

Τα κολλώδη γλυκά ρυζιού είναι ένα εξαιρετικά ελκυστικό σνακ για παιδιά λόγω της εντυπωσιακής εμφάνισής τους και της δημιουργικής, μαστιχωτής και αρωματικής τους γεύσης.

Συστατικό:

- Κολλώδες ρύζι

- Κιμάς, λουκάνικα

- Καλαμπόκι, μπιζέλια, καρότα, φλούδες καλαμποκιού

- Σάλτσα σόγιας, σάλτσα στρειδιών, αλάτι, γάλα καρύδας

Μπορεί επίσης να σας αρέσει

Ενδιαφέρουσα ανακάλυψη σχετικά με την αντίληψη της γεύσης του καφέ μέσα από το φλιτζάνι στο οποίο σερβίρεται.Σύμφωνα με την ερευνητική ομάδα, οι τραχιές επιφάνειες σε ένα φλιτζάνι καφέ συνδέονται από τον εγκέφαλο με «ισχυρή οξύτητα», ενώ οι λείες επιφάνειες με «ήπια οξύτητα».

«Τουνγκ λο μο» - ένα μοναδικό γαστρονομικό πιάτο του λαού Τσαμ στο Αν Τζιανγκ.VHO - Περισσότερο από ένα απλό παραδοσιακό πιάτο, το "tung lo mo" - μοσχαρίσιο λουκάνικο του μουσουλμανικού λαού Cham στο An Giang - είναι επίσης το αποκορύφωμα του πολιτισμού, των πεποιθήσεων και των γαστρονομικών εθίμων που έχουν διατηρηθεί εδώ και πολλές γενιές. Η φυσικά πικάντικη, πλούσια γεύση του, σε συνδυασμό με μοναδικές χειροποίητες μεθόδους παρασκευής, έχει καταστήσει το "tung lo mo" μια διάσημη σπεσιαλιτέ της επαρχίας An Giang.

Μια ινδική οικογένεια βανδάλισε ένα εστιατόριο στην πόλη Χο Τσι Μινχ, αφού το παιδί τους δέχθηκε επίπληξη.Ο ιδιοκτήτης ενός ινδικού εστιατορίου στην πόλη Χο Τσι Μινχ δημοσίευσε ένα βίντεο κατηγορώντας μια οικογένεια της ίδιας εθνικότητας για καταστροφή περιουσίας και καβγά με το προσωπικό, αφού δέχθηκε επίπληξη επειδή άφησε τα παιδιά τους να πετάνε χαρτοπετσέτες και πιάτα.

Κατασκευή:

- Μουλιάστε το ρύζι με κολλώδη υφή όλη τη νύχτα, ξεπλύνετε καλά, στραγγίστε το και ανακατέψτε καλά με λίγο αλάτι.

- Κόψτε το λουκάνικο σε λεπτές φέτες διαγώνια.

- Χωρίστε τους κόκκους καλαμποκιού, ψιλοκόψτε τα καρότα σε κύβους και μουλιάστε τα μπιζέλια μέχρι να μαλακώσουν. Πλύνετε τα φλούδια καλαμποκιού και αφήστε τα να στραγγίξουν.

- Βάλτε το ρύζι σε ένα μπολ από ανοξείδωτο ατσάλι και στη συνέχεια προσθέστε τον κιμά, το κινέζικο λουκάνικο και τα λαχανικά. Προσθέστε τη σάλτσα στρειδιών, τη σάλτσα σόγιας και το γάλα καρύδας. Φορέστε γάντια και ανακατέψτε καλά.

- Απλώστε τα φλούδια καλαμποκιού και προσθέστε μια κουταλιά από το μείγμα ρυζιού και στη συνέχεια τυλίξτε το σαν ρολό άνοιξης. Σκίστε τα φλούδια καλαμποκιού σε λεπτές λωρίδες και δέστε και τις δύο άκρες για να σχηματίσουν ένα σχήμα καραμέλας. Συνεχίστε να τυλίγετε μέχρι να τελειώσουν όλα τα φλούδια καλαμποκιού.

Ηνωμένες Πολιτείες - Βιετνάμ: Μην το χάσετε

Ο Πρέσβης Νγκουγιέν Κουόκ Ντουνγκ επισκέπτεται και εργάζεται στη Μινεσότα των ΗΠΑ.Από τις 28 έως τις 30 Ιουνίου, ο Πρέσβης του Βιετνάμ στις Ηνωμένες Πολιτείες, Nguyen Quoc Dung, πραγματοποίησε επίσκεψη και εργάστηκε στη Μινεσότα.

Το Βιετνάμ ενθαρρύνει τις αμερικανικές επιχειρήσεις να επεκτείνουν τις επενδύσεις τους στην υψηλή τεχνολογία.Το πρωί της 26ης Ιουνίου, στην έδρα της κυβέρνησης, ο Αντιπρόεδρος της κυβέρνησης Ho Quoc Dung δέχθηκε τον κ. Jeff Place, Διευθυντή Εφοδιαστικής Αλυσίδας της Coherent Group (ΗΠΑ). Κατά τη διάρκεια της συνάντησης, ο Αντιπρόεδρος της κυβέρνησης επιβεβαίωσε ότι το Βιετνάμ ενθαρρύνει τις αμερικανικές επιχειρήσεις να επεκτείνουν τις επενδύσεις τους, ιδίως στις βιομηχανίες υψηλής τεχνολογίας, καινοτομίας και ημιαγωγών.

Ενθάρρυνση των αμερικανικών επιχειρήσεων να επεκτείνουν τις επενδύσεις τους σε τομείς υψηλής τεχνολογίας.Ο Αντιπρόεδρος της Κυβέρνησης Χο Κουόκ Ντουνγκ δήλωσε ότι το Βιετνάμ καλωσορίζει τις αμερικανικές επιχειρήσεις να συνεχίσουν να επεκτείνουν τις δραστηριότητές τους στο Βιετνάμ, ιδίως σε βιομηχανίες υψηλής τεχνολογίας και τομείς με υψηλή προστιθέμενη αξία.

- Τοποθετήστε το σε έναν ατμομάγειρα και μαγειρέψτε το στον ατμό για περίπου 40 λεπτά, μέχρι η κολλώδης καραμέλα ρυζιού να μαλακώσει και να ψηθεί καλά.

Το τελικό προϊόν είναι μαλακό, νόστιμο κολλώδες ρύζι με ισορροπημένη γεύση, αρωματικό άρωμα καλαμποκιού και ελκυστικό σχήμα που μοιάζει με καραμέλα, που θα κάνει τα παιδιά να θέλουν να φάνε 3-4 καραμέλες κολλώδους ρυζιού με καλαμπόκι ταυτόχρονα.