Πρέπει να καταβληθούν προσπάθειες για να αλλάξει η νοοτροπία του «ταξιδιωτικού εμπορίου»

Η επιτυχής οικοδόμηση μιας εθνικής επωνυμίας θα υποστηρίξει τις εγχώριες επιχειρήσεις να αναπτύξουν την παραγωγή, να βελτιώσουν την ανταγωνιστικότητα στη διεθνή αγορά, να βοηθήσουν τους αγρότες να ξεφύγουν από το πρόβλημα της φύτευσης και στη συνέχεια της υλοτομίας, και να έχουν υψηλότερο και πιο σταθερό εισόδημα.

Τα τελευταία χρόνια, ο γεωργικός τομέας έχει επικεντρωθεί στην οικοδόμηση της μάρκας «Βιετναμέζικο Ρύζι», αλλά δεν έχει ακόμη εξαγάγει προϊόντα ρυζιού με αυτήν την επωνυμία. Η ιστορία της οικοδόμησης μιας βιετναμέζικης μάρκας γεωργικών προϊόντων παραμένει η ίδια...

Ο κ. Phan Van Chinh, Διευθυντής του Τμήματος Εισαγωγών-Εξαγωγών ( Υπουργείο Βιομηχανίας και Εμπορίου ), δήλωσε ότι οι εξαγωγές γεωργικών προϊόντων θα αποφέρουν 47 δισεκατομμύρια δολάρια ΗΠΑ το 2022, αντιπροσωπεύοντας το 12,9% - ένα αρκετά μεγάλο ποσοστό του συνολικού κύκλου εργασιών των εξαγωγών της χώρας. Σύμφωνα με τον κ. Chinh, το πρόγραμμα branding ανατέθηκε από τον Πρωθυπουργό να εφαρμοστεί από το 2019, επομένως, είναι απαραίτητο να αναπτυχθούν εμπορικά σήματα τροφίμων για 9 προϊόντα: τσάι, καφέ, πιπέρι, κάσιους, λαχανικά, δημητριακά, θαλασσινά, φρέσκα λαχανικά και μέλι. Ωστόσο, είναι αδύνατο να γίνει μαζική branding όλων αυτών των προϊόντων, αλλά είναι απαραίτητο να επιλεγούν και να υπολογιστούν κατάλληλα. Το ίδιο το ρύζι είναι επίσης πολύ δύσκολο να branding, επειδή το Βιετνάμ έχει έως και 100 ποικιλίες ρυζιού, οι οποίες πρέπει να επιλεγούν προσεκτικά.

Η οικοδόμηση μιας εθνικής μάρκας για τα βιετναμέζικα γεωργικά προϊόντα καθίσταται πιο επείγουσα από ποτέ.

Σύμφωνα με στατιστικά στοιχεία, το 2022, το Βιετνάμ εξήγαγε περισσότερους από 1,78 εκατομμύρια τόνους καφέ, με κύκλο εργασιών άνω των 4 δισεκατομμυρίων δολαρίων ΗΠΑ. Αν και κατατάσσεται 2ο στον κόσμο στις εξαγωγές αυτού του είδους, το Βιετνάμ δεν έχει καμία μάρκα στις 10 κορυφαίες μάρκες καφέ στον κόσμο. Ομοίως, το Βιετνάμ κατατάσσεται 5ο στον κόσμο όσον αφορά τις εξαγωγές και 7ο στην παραγωγή τσαγιού. Ωστόσο, περίπου το 90% του εξαγόμενου τσαγιού εξακολουθεί να είναι σε ακατέργαστη μορφή, με χαμηλές τιμές πώλησης και καταναλώνεται με τα εμπορικά σήματα εισαγωγέων. Η εξαγωγή τσαγιού με τη μορφή επώνυμων τελικών προϊόντων εξακολουθεί να είναι πολύ περιορισμένη.

Αυτή τη στιγμή, πολλές χώρες έχουν τις δικές τους γεωργικές μάρκες, όπως ο νορβηγικός σολομός, το ιαπωνικό βοδινό κρέας Kobe, τα αμερικανικά μήλα, τα ακτινίδια Νέας Ζηλανδίας... Μεταξύ των ασιατικών χωρών, το Βιετνάμ είναι επίσης διάσημο για το ντούριαν, αλλά το μαλαισιανό ντούριαν έχει μια μάρκα, επομένως πωλείται σε πολύ υψηλή τιμή, ενώ το βιετναμέζικο ντούριαν παρόμοιας ποιότητας είναι φθηνότερο. Το Musang King durian (Μαλαισία) που καλλιεργείται στο Βιετνάμ πωλείται για 500.000 - 800.000 VND/kg, ενώ το βιετναμέζικο ντούριαν Ri6, αν και ίσης ποιότητας, κοστίζει μόνο περίπου 100.000 VND/kg...

Αυτή τη στιγμή, το ζήτημα της οικοδόμησης μιας εθνικής επωνυμίας για τα βιετναμέζικα γεωργικά προϊόντα καθίσταται πιο επείγον από ποτέ, χάρη στην οποία μπορούμε να ανοίξουμε πολλές πόρτες σε απαιτητικές αγορές όπως η Ιαπωνία, οι ΗΠΑ, η ΕΕ... μέσω πολυμερών και διμερών εμπορικών συμφωνιών που έχουν υπογραφεί και τεθεί σε ισχύ. Η επιτυχής οικοδόμηση μιας εθνικής επωνυμίας θα υποστηρίξει τις εγχώριες επιχειρήσεις να αναπτύξουν την παραγωγή, να βελτιώσουν την ανταγωνιστικότητα στη διεθνή αγορά, να βοηθήσουν τους αγρότες να ξεφύγουν από το πρόβλημα της φύτευσης και στη συνέχεια της υλοτόμησης και να έχουν υψηλότερο και πιο σταθερό εισόδημα. Από εκεί και πέρα, θα προχωρήσουμε προς μια γεωργική οικονομία υψηλής αξίας αντί για γεωργική παραγωγή και «εμπορία» όπως είναι σήμερα.

Στην πραγματικότητα, το Βιετνάμ έχει πολλά προϊόντα, παρέχοντας στον κόσμο πολλά γεωργικά και υδρόβια προϊόντα, αλλά δεν υπάρχουν τυπικά προϊόντα. Επομένως, πρέπει να επιλέξουμε μοναδικά προϊόντα για να επικεντρωθούμε στην προώθησή τους στον κόσμο. Μόλις έχουμε ένα διαφορετικό προϊόν, πρέπει να έχουμε πρότυπα ποιότητας και πρέπει να έχουμε μια εθνική στρατηγική μάρκετινγκ...

Ο κ. Nguyen Nhu Cuong, Διευθυντής του Τμήματος Φυτικής Παραγωγής (Υπουργείο Γεωργίας και Αγροτικής Ανάπτυξης), δήλωσε ότι η μάρκα γεωργικών προϊόντων του Βιετνάμ είναι η φιλοδοξία, η επιθυμία αλλά και η θλίψη των σημερινών αγροτών. Πριν θελήσουμε να προσεγγίσουμε τον κόσμο, είναι απαραίτητο να δημιουργήσουμε μια μάρκα για τα βιετναμέζικα γεωργικά προϊόντα απευθείας στην εγχώρια αγορά. Αυτή η ευθύνη δεν ανήκει σε κανέναν. Οι επιχειρηματίες και οι επιχειρήσεις πρέπει να έχουν πρωτοποριακό πνεύμα, να ηγούνται με τη συντροφιά και την υποστήριξη των κρατικών φορέων διαχείρισης.

Ο κ. Van Huu Hue, Αναπληρωτής Διευθυντής του Τμήματος Γεωργίας και Αγροτικής Ανάπτυξης της επαρχίας Vinh Long, δήλωσε ότι για την οικοδόμηση μιας εθνικής μάρκας για τα γεωργικά προϊόντα, όλα τα επίπεδα και οι τομείς πρέπει να δώσουν προσοχή στη δημιουργία συνθηκών ώστε οι αγρότες και οι επιχειρήσεις να δημιουργήσουν εξειδικευμένες περιοχές παραγωγής σύμφωνα με υψηλά πρότυπα ποιότητας. Να εφαρμόσουν διασυνδέσεις στην παραγωγή και την κατανάλωση γεωργικών προϊόντων...

«Για να οικοδομηθεί μια επωνυμία, πρώτα απ 'όλα, κάθε προϊόν πρέπει να οικοδομήσει μια σταθερή, διαφανή και παρακολουθούμενη περιοχή πρώτων υλών. Επομένως, είναι απαραίτητο να συσσωρευτεί γη και να συνδεθούν οι αγρότες. Επιπλέον, η στενή σύνδεση των καλλιεργητικών περιοχών με τις επιχειρήσεις αποτελεί σημαντική βάση για τη διασφάλιση της παραγωγής και της ποιότητας της οικοδόμησης της επωνυμίας. Ταυτόχρονα, είναι απαραίτητο να οργανωθεί καλά η καταχώριση της προστασίας της επωνυμίας στο εξωτερικό, η έρευνα για τις ποικιλίες, η χορήγηση γεωγραφικών ενδείξεων και η προώθηση της μεταποίησης, της βαθιάς επεξεργασίας για τη δημιουργία προστιθέμενης αξίας, η οποία συμβάλλει επίσης στη σταδιακή οικοδόμηση μιας επωνυμίας για τα βιετναμέζικα γεωργικά προϊόντα», τόνισε ο κ. Nguyen Nhu Cuong.

[διαφήμιση_2]
Σύνδεσμος πηγής