Φροντίδα ετικετών βιολογικών προϊόντων

(Άρθρο του KH με ημερομηνία 5 Δεκεμβρίου) Με προσανατολισμό τη βιώσιμη γεωργική ανάπτυξη, η κοινότητα Long Phieng προωθεί τη μετατροπή της φροντίδας των εμβολιασμένων δέντρων longan προς τη βιολογική κατεύθυνση, μειώνοντας σταδιακά τα χημικά, αυξάνοντας τα βιολογικά προϊόντα για την αποκατάσταση του εδάφους, διασφαλίζοντας την ποιότητα των καρπών και αυξάνοντας το εισόδημα των αγροτών.

Αυτή τη στιγμή, ο Αγροτικός Συνεταιρισμός Phuong Nam, στο χωριό Pha Cung, διαχειρίζεται περισσότερα από 300 εκτάρια longan, εκ των οποίων τα 35 εκτάρια παράγονται σύμφωνα με τα πρότυπα VietGAP, με μέση απόδοση 18-25 τόνων/εκτάριο. Ο κ. Tran Nhu Kien, Διευθυντής του Συνεταιρισμού, δήλωσε: Ο Συνεταιρισμός παράγει longan ταυτόχρονα, από την εξυγίανση του κήπου, το κλάδεμα, τη λίπανση με οργανικούς μικροοργανισμούς έως τον ψεκασμό βιολογικών προϊόντων. Τα τελευταία χρόνια, η κλιματική αλλαγή έχει επηρεάσει την αγροτική παραγωγή, επομένως, η εφαρμογή της επιστήμης και της τεχνολογίας και η εκπαίδευση από τις τοπικές αρχές έχουν βοηθήσει τον Συνεταιρισμό να στραφεί δυναμικά σε βιολογικές μεθόδους, βελτιώνοντας την παραγωγή και την ποιότητα, καλύπτοντας τις ανάγκες των πελατών.

Αγροτικός Συνεταιρισμός Phuong Nam μοιράζεται βιολογικές τεχνικές φροντίδας longan

Για τις τεχνικές βιολογικής φροντίδας των longan, κάθε εκτάριο longan χρειάζεται 8-10 τόνους βιολογικού λιπάσματος, βελτίωση του εδάφους και πρόληψη ασθενειών. Ο συνεταιρισμός κινητοποιεί 30 νοικοκυριά για να μειώσουν κατά 40-50% τα χημικά λιπάσματα σε σύγκριση με πριν, αντικαθιστώντας τα με βιολογικά λιπάσματα, υγρά οργανικά λιπάσματα και βιολογικά προϊόντα. Ταυτόχρονα, διεξάγεται έρευνα για αυτοπαραγόμενα βιολογικά λιπάσματα και επικοινωνείται με επιχειρήσεις για αγορές για τους αγρότες.

Για την αύξηση της αξίας και τη δημιουργία ανταγωνιστικών πλεονεκτημάτων, εκτός από την παραγωγή longan κατά την κύρια σεζόν, ο Αγροτικός Συνεταιρισμός Phuong Nam επιλέγει επίσης ποικιλίες longan όψιμης ωρίμανσης με δύο σειρές PHM 1.1 και T6, εκ των οποίων η PHM 1.1 έχει ανώτερη ποιότητα και υψηλότερη τιμή πώλησης. Κάθε χρόνο, ο Συνεταιρισμός παράγει πάνω από 4.000 τόνους longan, με απόδοση άνω των 15 τόνων/εκτάριο και μέση τιμή 13.000 VND/kg. Ο Συνεταιρισμός εφαρμόζει μέτρα καταπολέμησης παρασίτων σύμφωνα με την αρχή των «4 δικαιωμάτων», συνδυάζοντας βιολογικά προϊόντα και φυσικούς εχθρούς για την προστασία των καλλιεργειών, διατηρώντας τον κήπο υγιή και βελτιώνοντας την αποδοτικότητα της γεωργίας. Ταυτόχρονα, για να διασφαλίσει την περιβαλλοντική υγιεινή, η μονάδα επενδύει σε δεξαμενές για την αποθήκευση συσκευασιών φυτοφαρμάκων, παραδίδοντάς τες περιοδικά σε εξειδικευμένους φορείς για σωστή διαχείριση. Ο Συνεταιρισμός διαπραγματεύεται για να φέρει το longan σε αλυσίδες σούπερ μάρκετ στο Ανόι και σε πολλές άλλες επαρχίες.

Οι κάτοικοι του χωριού Pha Cung, της κοινότητας Long Phieng, φροντίζουν το Longan.

Χάρη στο μοντέλο σύνδεσης, πολλοί αγρότες στο Long Phieng έχουν αλλάξει τη νοοτροπία παραγωγής τους. Ο κ. Nguyen Van Tap, από το χωριό Pha Cung, μοιράστηκε: Η οικογένειά μου καλλιεργεί longan από το 2018 και σήμερα έχει περισσότερα από 30 εκτάρια, με παραγωγή περίπου 600 τόνων/έτος. Όταν άλλαξα σε βιολογική καλλιέργεια, αρχικά ήταν δύσκολο λόγω της κομποστοποίησης, αλλά βοήθησε το δέντρο longan να ανακάμψει γρήγορα, τα φύλλα ήταν παχιά και πράσινα, να πέφτουν λιγότερα και τα παράσιτα και οι ασθένειες μειώθηκαν σημαντικά. Για να διατηρηθεί η αποτελεσματικότητα, η οικογένειά μου τηρεί την αρχή των «τεσσάρων δικαιωμάτων» μετά τη συγκομιδή: σωστός χρόνος, σωστή δοσολογία, σωστό προϊόν, σωστή τεχνική. Συγκεκριμένα, μετά από 7-10 ημέρες συγκομιδής, είναι απαραίτητο να κλαδεύονται τα άρρωστα κλαδιά. Από 10-20 ημέρες, εφαρμόζεται οργανικό λίπασμα, χαλαρώνεται ελαφρά το έδαφος. Στη συνέχεια, ποτίζεται για να διατηρείται υγρό 2-3 φορές/εβδομάδα κατά τη διάρκεια της ξηρής περιόδου, σε συνδυασμό με ψεκασμό βιολογικών προϊόντων για την τόνωση των ριζών και την πρόληψη ασθενειών. Κατά την εφαρμογή βιολογικής φροντίδας, η κάλυψη του θόλου των δέντρων είναι ομοιόμορφη και τα ασφαλή προϊόντα δίνονται προτεραιότητα για αγορά από τις επιχειρήσεις μεταποίησης και τους εμπόρους.

Οι κάτοικοι της κοινότητας Long Phieng φροντίζουν το longan με βιολογικά μέσα.

Η κοινότητα Long Phieng έχει αυτή τη στιγμή περισσότερα από 800 εκτάρια longan. Η φετινή καλλιέργεια longan απέδωσε περισσότερους από 6.000 τόνους, οι οποίοι συλλέχθηκαν για εγχώρια κατανάλωση και επεξεργασία για την παραγωγή longan. Αμέσως μετά τη συγκομιδή, η κοινότητα οργάνωσε τεχνικό προσωπικό για να επισκεφθεί τη βάση για να καθοδηγήσει τη διαδικασία βιολογικής αποκατάστασης των δέντρων.

Ο κ. Lu Van Chung, Πρόεδρος της Λαϊκής Επιτροπής της Κοινότητας Long Phieng, ενημέρωσε: Προηγουμένως, οι άνθρωποι έκαναν κατάχρηση χημικών λιπασμάτων και φυτοφαρμάκων μετά τη συγκομιδή, με αποτέλεσμα το έδαφος να γίνεται σκληρό, τα φυτά να αδύναμα και η ανθοφορία να είναι κακή. Η κοινότητα έχει προωθήσει και ενθαρρύνει τους αγρότες να στραφούν σε βιολογικά μοντέλα. Μέχρι σήμερα, υπάρχουν περισσότερα από 300 εκτάρια, εκ των οποίων περισσότερα από 40 εκτάρια πληρούν τα πρότυπα GlobalGAP και VietGAP. Σε περισσότερα από 10 εκτάρια έχουν χορηγηθεί κωδικοί περιοχής καλλιέργειας.

Τα αρχικά αποτελέσματα δείχνουν ότι το βιολογικό μοντέλο φροντίδας longan στο Long Phieng έχει επιφέρει σαφή αποτελέσματα, τόσο στη βελτίωση της ποιότητας των προϊόντων, όσο και στη μείωση του κόστους εισροών και στην προστασία της υγείας των παραγωγών και του περιβάλλοντος. Με την υποστήριξη της κυβέρνησης και των συνεταιρισμών, το Long Phieng χτίζει σταδιακά την επωνυμία «καθαρό longan», δημιουργώντας μια σημαντική βάση για την αύξηση της αξίας και την επέκταση της αγοράς.

Πηγή: https://baosonla.vn/nong-nghiep/cham-soc-nhan-theo-huong-huu-co-lTT6VsZvR.html