Προηγουμένως, η κτηνοτροφία στην επαρχία ήταν κυρίως σε οικιακή κλίμακα. Η εφαρμογή βιοασφάλειας, υψηλής τεχνολογίας και ολοκληρωμένης επεξεργασίας και κατανάλωσης κτηνοτροφικών προϊόντων ήταν περιορισμένη. Επιπλέον, η πρακτική της ελευθέρας βοσκής από τον πληθυσμό δυσκόλευε τον έλεγχο των κρουσμάτων ασθενειών. Η οργάνωση της επιτήρησης των ασθενειών στα ζώα και τα πουλερικά σε ορισμένες περιοχές ήταν μερικές φορές αμελής και άκαιρη. Υπήρχε ακόμη μια κατάσταση όπου ορισμένοι κτηνοτρόφοι απέκρυπταν τα κρούσματα και δεν ανέφεραν προληπτικά τις ασθένειες όπως απαιτείται. Επομένως, ορισμένες επικίνδυνες ασθένειες στα ζώα εξακολουθούσαν να εμφανίζονται σε ορισμένες περιοχές και είχαν υψηλό κίνδυνο εξάπλωσης. Για παράδειγμα, σύμφωνα με στατιστικά στοιχεία του Επαρχιακού Τμήματος Κτηνοτροφίας, Κτηνιατρικής και Αλιείας, από την αρχή του έτους έως τα τέλη Σεπτεμβρίου 2023, η αφρικανική πανώλη των χοίρων εμφανίστηκε σε 32 χοιροτροφικές οικογένειες σε 19 χωριά και οικισμούς σε 6 περιοχές και πόλεις. Το συνολικό βάρος των χοίρων που έπρεπε να θανατωθούν ήταν 20.873 κιλά.
Για την ανάπτυξη της κτηνοτροφίας με στόχο την παραγωγή βασικών προϊόντων, εστιάζοντας ταυτόχρονα στην πρόληψη και τον έλεγχο των ασθενειών, το επαρχιακό Υπουργείο Γεωργίας κατευθύνει, συμβουλεύει και καθοδηγεί τις τοπικές αρχές και τους κτηνοτρόφους να δώσουν προτεραιότητα στην ασφάλεια των ασθενειών παράλληλα με την επέκταση του κοπαδιού. Πριν από την ανανέωση του ζωικού κεφαλαίου ή την αύξηση της κλίμακας της κτηνοτροφίας, οι αγρότες θα πρέπει να διερευνήσουν τις προβλέψεις και τις τάσεις της αγοράς, την προσφορά και τη ζήτηση, καθώς και τις αγορές κατανάλωσης προϊόντων, ώστε να πραγματοποιήσουν τις κατάλληλες επενδύσεις. Να αποφεύγουν τη μαζική ανανέωση του ζωικού κεφαλαίου, ειδικά σε αγροκτήματα και περιοχές όπου έχουν εμφανιστεί κρούσματα ασθενειών στο παρελθόν. Ταυτόχρονα, να επικεντρώνονται στην ευαισθητοποίηση και την ενθάρρυνση των ανθρώπων να εγκαταλείψουν την ελεύθερη βοσκή και να υιοθετήσουν κλειστές, βιοασφαλείς γεωργικές πρακτικές για τον περιορισμό της εξάπλωσης των ασθενειών. Να χρησιμοποιούν φυλές υψηλής απόδοσης και υψηλής ποιότητας και να προλαμβάνουν και να ελέγχουν προληπτικά τις ασθένειες.
Μέχρι σήμερα, η επαρχία διαθέτει πάνω από 300 μικτές κτηνοτροφικές μονάδες που εκτρέφουν βουβάλια, βοοειδή, χοίρους και κατσίκες. Εκ των οποίων σχεδόν 290 είναι μικρής κλίμακας και 18 μεσαίας κλίμακας. Έχουν εφαρμοστεί πολλά μοντέλα κτηνοτροφίας βιοασφάλειας. Για παράδειγμα, το 2022, το Κέντρο Γεωργικών Υπηρεσιών της Περιφέρειας Tuan Giao εφάρμοσε το μοντέλο εκτροφής κοτόπουλων J-DABACO σε βιολογική στρωμνή. Αρχικά, το μοντέλο εφαρμόστηκε σε 15 νοικοκυριά στις κοινότητες Quai Nua και Quai Cang (κατά μέσο όρο 100 κοτόπουλα ανά νοικοκυριό). Μέχρι σήμερα, το μοντέλο έχει αναπαραχθεί από ανθρώπους σε πολλές κοινότητες σε όλη την περιοχή, αποδίδοντας σημαντικά υψηλότερες οικονομικές αποδόσεις σε σύγκριση με την παραδοσιακή γεωργία. Το μοντέλο εκτροφής κοτόπουλων J-DABACO σε βιολογική στρωμνή συμβάλλει επίσης στην αλλαγή των αντιλήψεων των ανθρώπων από την ελευθέρα βοσκή στην ημιελευθέρα βοσκή και την περιορισμένη γεωργία, μειώνοντας την περιβαλλοντική ρύπανση και τις επιδημίες ασθενειών.
Χάρη στα μέτρα για την αύξηση του μεγέθους των κοπαδιών, την ανασύσταση των κοπαδιών, την ορθολογική αναδιάρθρωση της κτηνοτροφίας και την προληπτική πρόληψη και έλεγχο των ασθενειών, η κατάσταση της κτηνοτροφίας και της πτηνοτροφίας στην επαρχία έχει εξελιχθεί σχετικά σταθερά. Ο συνολικός πληθυσμός των ζώων (βουβάλια, βοοειδή και χοίροι) στην επαρχία κατά τους πρώτους εννέα μήνες του έτους εκτιμάται σε 551.657 κεφάλια (αύξηση 2,48% σε σύγκριση με την ίδια περίοδο πέρυσι). Από αυτά, το κοπάδι βουβαλιών εκτιμάται σε 137.470 κεφάλια (αύξηση 1,47%), το κοπάδι βοοειδών σε 99.509 κεφάλια (αύξηση 4,02%), το κοπάδι χοίρων σε 314.678 κεφάλια (αύξηση 2,44%). Το κοπάδι πουλερικών εκτιμάται σε 4,771 εκατομμύρια κεφάλια (αύξηση 2,52%). Η έκταση υδατοκαλλιέργειας έφτασε τα 2.739 εκτάρια (αύξηση 0,32%) με συνολική εκτιμώμενη παραγωγή 3.110,26 τόνων (αύξηση 3,44%).
Πηγή
Σχόλιο (0)