Οι κάτοικοι της περιοχής Μπιν είναι απασχολημένοι με την φροντίδα λουλουδιών και καλλωπιστικών φυτών, ενόψει του Τετ (Σεληνιακό Νέο Έτος).

Η κοινότητα Τσατ Μπινχ ιδρύθηκε με τη συγχώνευση τριών πρώην κοινοτήτων: Xuân Chính, Chất Bình και Hồi Ninh. Αυτή η διοικητική συγχώνευση βοήθησε την Τσατ Μπινχ να επεκτείνει την περιοχή της, να σχεδιάσει συγκεντρωμένες ζώνες ανάπτυξης και να δημιουργήσει συνθήκες για παραγωγή προσανατολισμένη στα βασικά προϊόντα. Επί του παρόντος, η κοινότητα συνεχίζει να διατηρεί και να αναπτύσσει την παραδοσιακή βιομηχανία καλλιέργειας λουλουδιών και καλλωπιστικών φυτών, συμβάλλοντας έτσι στην αύξηση του εισοδήματος και στη βελτίωση του βιοτικού επιπέδου των κατοίκων της περιοχής.

Οι ροδομηλόκηποι των κατοίκων της κοινότητας Τσατ Μπιν είναι έτοιμοι να υποδεχτούν το Σεληνιακό Νέο Έτος του Αλόγου 2026.

Το επάγγελμα της καλλιέργειας λουλουδιών και καλλωπιστικών φυτών στην κοινότητα Chat Binh υπάρχει εδώ και πολύ καιρό, διατηρημένο και αναπτυγμένο από τους τοπικούς κατοίκους. Σήμερα, τα κύρια είδη λουλουδιών και καλλωπιστικών φυτών που οι κάτοικοι διατηρούν και καλλιεργούν περιλαμβάνουν: άνθη βερικοκιάς, άνθη ροδακινιάς, παιώνιες, καρύδια betel, λευκές καμέλιες κ.λπ., με συνολική έκταση περίπου 100 εκταρίων.

Οι τελευταίοι μήνες του έτους πριν από το Σεληνιακό Νέο Έτος θεωρούνται η «τελευταία ώθηση» για τους αγρότες στο Τσατ Μπινχ. Κάθε νοικοκυριό και κάθε άτομο ασχολείται με τη φροντίδα λουλουδιών και καλλωπιστικών φυτών για να βεβαιωθεί ότι είναι έτοιμοι για το επερχόμενο Σεληνιακό Νέο Έτος.

Ο κ. Le Duc Thien έχει σχεδόν μια δεκαετία εμπειρίας στην καλλιέργεια καλλωπιστικών ροδακινιών. Αναζητά, επιλέγει και μεταφέρει σχολαστικά τις ροδακινιές από την επαρχία Son La για να τις φυτέψει, να τις φροντίσει, να τις κλαδέψει και να τις διαμορφώσει σε όμορφες μορφές, ώστε να καλύψει την υψηλή ζήτηση για ροδακινιές κατά τη διάρκεια του Tet (Βιετναμέζικη Πρωτοχρονιά). Σε μια έκταση περίπου 2 εκταρίων, έχει φυτέψει 800 ροδακινιές με διπλά πέταλα, σε συνδυασμό με την καλλιέργεια ορισμένων λαχανικών για την αύξηση του εισοδήματος. Με την πάροδο των ετών, τα προϊόντα ροδακινιάς της οικογένειάς του έχουν γίνει γνωστά, με αποτέλεσμα σταθερές πωλήσεις. Ο κ. Thien μοιράστηκε: «Η καλλιέργεια καλλωπιστικών ροδακινιών έχει τις δικές της δυσκολίες, αλλά προσφέρει υψηλή οικονομική αξία. Στο τέλος του έτους, οι καλλιεργητές ροδακινιών συνήθως πρέπει να περνούν πολύ χρόνο στον κήπο φροντίζοντάς τες. Το πιο σημαντικό ζήτημα είναι η αποφύλλωση των φύλλων, ώστε τα λουλούδια να ανθίσουν την κατάλληλη στιγμή για το Σεληνιακό Νέο Έτος. Με τον φετινό καιρό, οι ροδακινιές θα αποφύλλιζαν τα φύλλα τους 55-60 ημέρες πριν από το Tet. Αυτή τη στιγμή, οι εργασίες αποφύλλωσης των φύλλων στον κήπο έχουν ολοκληρωθεί. Τα καλά νέα είναι ότι το 80% των ροδακινιών της οικογένειάς μου έχουν ήδη παραγγελθεί, με τιμές που κυμαίνονται από 1,3 έως 1,8 εκατομμύρια VND ανά δέντρο, εκτιμώντας ένα κέρδος περίπου 700 εκατομμυρίων VND».

Ο κ. Le Duc Thien (από την κοινότητα Chat Binh) επικεντρώνεται στη φροντίδα των ροδακινιών του.

Μόνο στην κοινότητα Chất Bình, η έκταση που αφιερώνεται στην καλλιέργεια ροδακινιάς είναι περίπου 60 εκτάρια. Οι ντόπιοι καλλιεργούν κυρίως άνθη ροδακινιάς σε ποικιλία σχημάτων και στυλ, όπως: ροδάκινα με σχήμα, ροδάκινα σε σχήμα καταρράκτη και ροδάκινα σε σχήμα πεύκου. Αυτή είναι η εποχή που οι καλλιεργητές αρχίζουν να κλαδεύουν τις ρίζες, να αφαιρούν τα φύλλα και να αναστέλλουν την ανάπτυξη για να συγκεντρώσουν τα θρεπτικά συστατικά στους οφθαλμούς. Επιπλέον, κλαδεύουν προσεκτικά τα κλαδιά για να εξασφαλίσουν ομοιόμορφη κατανομή, παχουλά οφθαλμούς και πολλούς μικρούς, ίσιους βλαστούς, έτσι ώστε κάθε ροδακινιά που παραδίδεται στους πελάτες να είναι ικανοποιητική. Με επιδέξια και σχολαστική φροντίδα, οι ροδακινιές θα αρχίσουν γρήγορα να βγάζουν οφθαλμούς, σηματοδοτώντας την επικείμενη άφιξη της άνοιξης.

Εκτός από τις ροδακινιές, οι αγρότες στην κοινότητα Chat Binh έχουν επίσης εισαγάγει και πολλαπλασιάσει με τόλμη άλλες ποικιλίες ανθοφόρων και καλλωπιστικών φυτών, εστιάζοντας στην εφαρμογή πολλών επιστημονικών και τεχνικών εξελίξεων στη διαδικασία φύτευσης και φροντίδας, βελτιώνοντας έτσι συνεχώς την ποιότητα.

Ο κ. Pham Van Viet είναι ένα από τα λίγα νοικοκυριά που επέλεξαν να καλλιεργήσουν άνθη βερικοκιάς για να αναπτύξουν την οικονομία της οικογένειάς τους. Αυτό το φυτό, το οποίο προτιμά τον ζεστό καιρό και συνήθως καλλιεργείται στο Νότο, απαιτεί διαφορετικές τεχνικές φροντίδας όταν μεταφέρεται στο Βορρά, απαιτώντας γνώση και κατανόηση από τον καλλιεργητή. Για να δημιουργήσει μοναδικά και όμορφα διαμορφωμένα άνθη βερικοκιάς, ο κ. Viet έχει επενδύσει χρόνο και προσπάθεια μαθαίνοντας από κέντρα καλλιέργειας ανθών βερικοκιάς σε όλη τη χώρα. Από 200 άνθη βερικοκιάς όταν ξεκίνησε, τώρα έχει πενταπλασιάσει τον αριθμό σε 10.000. Καλλιεργεί επίσης παιώνιες για να προμηθεύει την αγορά κατά τη διάρκεια του Tet (Σεληνιακή Πρωτοχρονιά). Λόγω του μεγάλου αριθμού φυτών, πρέπει να προσλαμβάνει επιπλέον εργάτες κάθε φορά που χρειάζεται να αφαιρέσει φύλλα για να διασφαλίσει την έγκαιρη ολοκλήρωση.

Ο κ. Φαμ Βαν Βιέτ (από την κοινότητα Τσατ Μπιν) αφαιρεί τα φύλλα από τις βερικοκιές.

Με εκτεταμένη εμπειρία στην καλλιέργεια καλλωπιστικών φυτών, ο κ. Pham Van Viet έχει κατακτήσει τις τεχνικές, με αποτέλεσμα υγιή, καλά αναπτυγμένα φυτά με όμορφα σχήματα και άνθη που διαρκούν. Εκτιμάται ότι τα σταθερά ετήσια έσοδά του είναι περίπου 2 δισεκατομμύρια VND, αποφέροντας κέρδος 1,5 δισεκατομμυρίου VND μετά την αφαίρεση των εξόδων.

Ο κ. Pham Van Viet μοιράστηκε: «Οι ανθισμένες βερικοκιές ευδοκιμούν σε θερμοκρασίες μεταξύ 25 και 30 βαθμών Κελσίου. Η καλλιέργεια ανθισμένων βερικοκιών στο Βορρά απαιτεί πολύπλοκες τεχνικές, επειδή ο Βορράς έχει έναν κρύο χειμώνα με χαμηλές θερμοκρασίες, οι οποίες μπορούν να επηρεάσουν την ανάπτυξη του δέντρου. Ωστόσο, για να ξεπεράσω τις καιρικές προκλήσεις, έχω κατασκευάσει προληπτικά ένα σύστημα καμάρες και τις έχω καλύψει με πλαστικά φύλλα σε περίπτωση δυσμενών καιρικών συνθηκών. Ταυτόχρονα, έχω σχεδιάσει ένα σύστημα θέρμανσης με κάρβουνο, το οποίο μπορεί να χρησιμοποιηθεί όταν χρειάζεται για την αύξηση της θερμοκρασίας, εξασφαλίζοντας ιδανικές συνθήκες για να αναπτυχθούν και να ανθίσουν οι ανθισμένες βερικοκιές την κατάλληλη στιγμή. Οι ανθισμένες βερικοκιές συνήθως χρειάζονται αφαίρεση των φύλλων τους περίπου 35 ημέρες πριν από το Tet (Σεληνιακή Πρωτοχρονιά), επομένως ξεκινάμε αυτήν τη διαδικασία για να εξυπηρετήσουμε πελάτες που θέλουν να απολαύσουν τα καλλωπιστικά φυτά νωρίς».

Ο κ. Pham Van Viet (από την κοινότητα Chat Binh) σχεδίασε ένα σύστημα θέρμανσης με κάρβουνο για να φροντίζει τις βερικοκιές του.

Σύμφωνα με έρευνες, η τιμή των κλαδιών ροδακινιάς φέτος θα κυμανθεί από 300.000 έως 500.000 VND. των ροδακινιών με καταρράκτη από 700.000 έως 1 εκατομμύριο VND. των ροδακινιών σε διάφορα σχήματα από 1 εκατομμύριο έως 2 εκατομμύρια VND. των βερικοκιών σε γλάστρες από αρκετές εκατοντάδες χιλιάδες έως αρκετά εκατομμύρια VND, ανάλογα με το μέγεθος, το σχήμα, το στυλ, τα μπουμπούκια κ.λπ. Η αξία ανά εκτάριο καλλιέργειας λουλουδιών και καλλωπιστικών φυτών εκτιμάται σε 500 εκατομμύρια VND/εκτάριο, σημαντικά υψηλότερη από πολλές άλλες καλλιέργειες όπως ρύζι, καλαμπόκι, πατάτες, φασόλια κ.λπ.

Για την ανάπτυξη της βιομηχανίας καλλιέργειας καλλωπιστικών φυτών και λουλουδιών στην περιοχή, η τοπική αυτοδιοίκηση έχει δημιουργήσει, τα τελευταία χρόνια, ευνοϊκές συνθήκες όσον αφορά τη γη, το κεφάλαιο, τη μεταφορά τεχνολογίας και πολλούς έγκαιρους μηχανισμούς και πολιτικές υποστήριξης για να βοηθήσει τους αγρότες να αισθάνονται ασφαλείς στην παραγωγή τους και να αφοσιωθούν περισσότερο στο επάγγελμα. Η περιοχή προσπαθεί να χτίσει το εμπορικό σήμα των καλλωπιστικών φυτών και λουλουδιών Chất Bình, ιδίως των ανθών ροδακινιάς, για να επεκτείνει την αγορά και να αυξήσει την οικονομική αξία.

Οι τοπικές αρχές ενδιαφέρονται και υποστηρίζουν τους ανθρώπους στις παραγωγικές τους δραστηριότητες.

Ο κ. Pham Van Sang, Μόνιμος Αντιπρόεδρος της Λαϊκής Επιτροπής της κοινότητας Chat Binh, δήλωσε: «Η καλλιέργεια λουλουδιών και καλλωπιστικών φυτών στην περιοχή αποτελεί μια αποτελεσματική κατεύθυνση οικονομικής ανάπτυξης, που φέρνει σταθερό εισόδημα στους κατοίκους. Θα συνεχίσουμε να συνοδεύουμε και να υποστηρίζουμε τους ανθρώπους στην παραγωγή, προσανατολίζοντας την αγροτική ανάπτυξη προς την παραγωγή βασικών προϊόντων, εφαρμόζοντας επιστημονικές και τεχνικές εξελίξεις και ψηφιακό μετασχηματισμό. Ειδικά για το Σεληνιακό Νέο Έτος του Αλόγου 2026, η περιοχή θα διοργανώσει μια έκθεση λουλουδιών στην κοινότητα για να παρουσιάσει και να προωθήσει όμορφα άνθη ροδακινιάς, άνθη βερίκοκου κ.λπ., στους καταναλωτές εντός και εκτός της επαρχίας».

Για πολλά χρόνια, το επάγγελμα της καλλιέργειας λουλουδιών και καλλωπιστικών φυτών έχει γίνει ένας βιώσιμος και αποτελεσματικός τρόπος διαβίωσης, αναπτύσσοντας τις δυνατότητες και τα δυνατά σημεία της περιοχής. Είναι επίσης ένα παραδοσιακό επάγγελμα που έχει κληρονομηθεί και αναπτυχθεί μέσα από πολλές γενιές. Στην κοινότητα Chat Binh, ορισμένα νοικοκυριά καλλιεργούν μερικές δεκάδες φυτά, ενώ άλλα καλλιεργούν εκατοντάδες, ακόμη και χιλιάδες φυτά διαφόρων ειδών. Ωστόσο, στο μυαλό των ανθρώπων εδώ, πρόκειται για μια σοβαρή προσέγγιση στην ανάπτυξη του επαγγέλματος, που καθοδηγείται από πάθος και ενθουσιασμό.

Με λιγότερο από δύο μήνες μέχρι το Σεληνιακό Νέο Έτος του Αλόγου 2026, οι κάτοικοι της κοινότητας Τσατ Μπιν εξακολουθούν να φροντίζουν επιμελώς κάθε μπουμπούκι λουλουδιού και καλλωπιστικό φυτό, ελπίζοντας σε μια ζεστή, ευημερούσα και άφθονη γιορτή Τετ, ένα λαμπρότερο μέλλον για τους ανθρώπους και συμβάλλοντας στην οικοδόμηση μιας όμορφης και βιώσιμης αγροτικής περιοχής.

Κείμενο και φωτογραφίες: Ντιν Χουγιέν

Πηγή: https://baoninhbinh.org.vn/chat-binh-ron-rang-cham-care-of-flowers-and-ornamental-plants-for-Tet-260101083128323.html