Καλή διατροφή για άτομα που υποβάλλονται σε χημειοθεραπεία για καρκίνο του πνεύμονα

Οι ασθενείς με καρκίνο του πνεύμονα που υποβάλλονται σε θεραπεία πρέπει να καταναλώνουν αρκετές θερμίδες και πρωτεΐνες για να διατηρούν την ενέργεια, να αποτρέπουν την απώλεια βάρους και να αυξάνουν την αντίσταση κατά τη διάρκεια της θεραπείας.

Σύμφωνα με την Αμερικανική Αντικαρκινική Εταιρεία, ο καρκίνος του πνεύμονα και θεραπείες όπως η χημειοθεραπεία μπορούν να οδηγήσουν σε απώλεια βάρους. Οι ασθενείς θα πρέπει να προσπαθούν να επιλέγουν τροφές πλούσιες σε πρωτεΐνες, υγιή λίπη, βιταμίνες και μέταλλα για ισορροπημένα γεύματα. Η πρωτεΐνη είναι σημαντική για τα άτομα με καρκίνο, επειδή η απώλεια μυϊκής μάζας και βάρους είναι συχνές, ειδικά στα τελευταία στάδια.

Τα άτομα που υποβάλλονται σε θεραπεία για καρκίνο του πνεύμονα πρέπει να καταναλώνουν αρκετές θερμίδες για να διατηρούν την ενέργειά τους και να αποτρέπουν την απώλεια βάρους. Η προσθήκη περισσότερων φρούτων, λαχανικών και άλλων υγιεινών τροφών μπορεί να βοηθήσει στην αύξηση των θερμίδων και στη μείωση του κινδύνου υποτροπής του καρκίνου του πνεύμονα και άλλων χρόνιων παθήσεων.

Η χημειοθεραπεία είναι ένα ισχυρό φάρμακο που σκοτώνει τα καρκινικά κύτταρα και μπορεί να προκαλέσει παρενέργειες όπως ναυτία και έμετο, διάρροια, δυσκοιλιότητα, απώλεια όρεξης, αλλαγές στην όσφρηση και τη γεύση και πληγές στο στόμα. Η κατανάλωση και η αποφυγή ορισμένων τροφών μπορεί να βοηθήσει στη μείωση αυτών των παρενεργειών.

Εάν εμφανιστεί ναυτία και έμετος, ο ασθενής θα πρέπει να τρώει άνοστα φαγητά όπως τοστ, κράκερ και ρύζι. Να τρώει μικρά γεύματα πιο συχνά αντί για τρία μεγάλα γεύματα. Να τρώει δροσερά φαγητά, αποφεύγοντας τα ζεστά φαγητά για να μειώσει τη ναυτία.

Όταν έχετε διάρροια, τρώτε αλμυρά τρόφιμα όπως κράκερ ή ζωμό για να αναπληρώσετε το χαμένο νάτριο. Πίνετε ένα ποτήρι νερό ή ένα αθλητικό ποτό μετά από κάθε χαλαρή κένωση. Φάτε ρύζι, μπανάνες και τοστ μέχρι να υποχωρήσει η διάρροια. Αποφύγετε το γάλα, τα λιπαρά και τα γλυκά, καθώς μπορούν να επιδεινώσουν τη διάρροια. Περιορίστε τα τρόφιμα με υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες, όπως τα δημητριακά ολικής αλέσεως, τα φρέσκα φρούτα και τα λαχανικά, εκτός εάν σας το συστήσει ο γιατρός σας.

Οι ασθενείς με καρκίνο που πάσχουν από δυσκοιλιότητα θα πρέπει να τρώνε τροφές πλούσιες σε φυτικές ίνες, όπως δημητριακά ολικής αλέσεως και ψωμί, φρέσκα λαχανικά, φρέσκα φρούτα, χυμούς φρούτων και αποξηραμένα φρούτα, όπως δαμάσκηνα και βερίκοκα. Πίνετε άφθονο νερό και αποστειρωμένους χυμούς φρούτων. Τα ζεστά ροφήματα, όπως το τσάι ή ο καφές, βοηθούν στην ανακούφιση της δυσκοιλιότητας. Περιορίστε τα τρόφιμα που επιδεινώνουν την κατάσταση, όπως το τυρί και τα επεξεργασμένα τρόφιμα.

Όταν χάνουν την όρεξη, οι ασθενείς θα πρέπει να τρώνε τακτικά μικρά γεύματα και σνακ αντί για τρία μεγάλα γεύματα. Αυξήστε την πρόσληψη τροφών υψηλής θερμιδικής αξίας και πρωτεΐνης, όπως το φυστικοβούτυρο, το κοτόπουλο, τα βραστά αυγά, οι ξηροί καρποί και λάβετε συμπληρώματα πρωτεΐνης.

Τα αυγά πλούσια σε πρωτεΐνες είναι καλά για άτομα με καρκίνο του πνεύμονα που έχουν χάσει την όρεξή τους. Φωτογραφία: Freepik

Εάν η γεύση και η οσμή αλλάξουν, φάτε κρύο ή σε θερμοκρασία δωματίου φαγητό. Ψύξτε τα φρούτα πριν τα φάτε. Ανακατέψτε ένα κουταλάκι του γλυκού αλάτι, ένα κουταλάκι του γλυκού μαγειρική σόδα σε 4 φλιτζάνια νερό και ξεπλύνετε το στόμα σας πριν το φάτε για να βελτιώσετε τη γεύση του φαγητού. Χρησιμοποιήστε πλαστικά σκεύη (κουτάλια, μαχαίρια, πιρούνια...) αντί για μεταλλικά.

Τα άτομα με στοματικά έλκη θα πρέπει να ρωτήσουν τον γιατρό τους εάν μπορούν να λαμβάνουν φάρμακα πριν από τα γεύματα για να μειώσουν τον πόνο στο στόμα. Τρώτε μαλακές τροφές όπως βρώμη, μηλόσουπα και κρύες τροφές όπως γιαούρτι ή παγωτά σε τσιπς. Αποφύγετε πικάντικα ή αλμυρά φαγητά ή όξινα φαγητά όπως πορτοκάλια, λεμόνια ή ντομάτες.

Οι ασθενείς θα πρέπει να αποφεύγουν την κατανάλωση αλκοόλ, επειδή αυτό το ποτό μπορεί να αλληλεπιδράσει με φάρμακα για τον καρκίνο, ενώ η κατανάλωση αλκοόλ αυξάνει επίσης τον κίνδυνο υποτροπής και θανάτου για τους ασθενείς με καρκίνο. Περιορίστε τα ζαχαρούχα ποτά για να διατηρήσετε ένα υγιές βάρος, αποφύγετε τα επεξεργασμένα τρόφιμα και τα επεξεργασμένα δημητριακά επειδή αυξάνουν τον κίνδυνο καρκίνου. Κάθε άτομο έχει διαφορετικές ανάγκες, επομένως οι ασθενείς θα πρέπει να ζητήσουν από τον γιατρό τους να έχει μια διατροφή κατάλληλη για την πάθησή του και τη συνολική υγεία του.

Σύμφωνα με την Αμερικανική Αντικαρκινική Εταιρεία, το κάπνισμα είναι η κύρια αιτία καρκίνου του πνεύμονα και προκαλεί περίπου το 80% των θανάτων από αυτόν τον καρκίνο. Μια διατροφή πλούσια σε φρούτα και λαχανικά βοηθά επίσης στην προστασία από τον καρκίνο, ειδικά στους καπνιστές. Τα άτομα που τρώνε πολλά δημητριακά ολικής αλέσεως και φρούτα έχουν λιγότερες πιθανότητες να αναπτύξουν καρκίνο του πνεύμονα από εκείνα που τρώνε λιγότερα από αυτά τα τρόφιμα. Θρεπτικά συστατικά όπως η βήτα καροτίνη και η βιταμίνη Α που βρίσκονται σε τροφές όπως οι γλυκοπατάτες, τα καρότα και το καρπούζι μπορούν να μειώσουν τον κίνδυνο καρκίνου του πνεύμονα.

Η αντικατάσταση του κόκκινου κρέατος και άλλων τροφών με υψηλή περιεκτικότητα σε κορεσμένα λιπαρά με ακόρεστα λιπαρά όπως το ελαιόλαδο, οι ξηροί καρποί και τα αβοκάντο βοηθά στη μείωση του κινδύνου εμφάνισης καρκίνου του πνεύμονα, ειδικά στους καπνιστές. Μελέτες δείχνουν επίσης ότι τα υψηλά επίπεδα βιταμίνης D στο αίμα μπορούν να προστατεύσουν από τον καρκίνο του πνεύμονα. Ωστόσο, τα συμπληρώματα βιταμίνης D είναι απαραίτητα εάν έχετε χαμηλά επίπεδα βιταμίνης D. Η διατήρηση ενός υγιούς σωματικού βάρους και η τακτική σωματική δραστηριότητα μπορούν να αποτρέψουν τον καρκίνο.

Γάτα Μάι (Σύμφωνα με την Healthline )

Σύνδεσμος πηγής: https://vnexpress.net/che-do-an-tot-cho-nguoi-hoa-tri-ung-thu-phoi-4620897.html