
Το δέντρο τζακφρούτ φυτεμένο στην παγόδα Hiep Minh στην περιοχή της αγοράς τζακφρούτων. Φωτογραφία: DUY KHOI
Το τοπωνύμιο "Mít Nài" εξηγείται από το γεγονός ότι αυτή η περιοχή είχε παλιά πολλά δέντρα τζακφρούτ. Απόδειξη αυτού είναι ότι τα δέντρα τζακφρούτ εξακολουθούν να φυτεύονται στην Παγόδα Hiep Minh στην περιοχή της αγοράς. Κάναμε έρευνα και είχαμε την ευκαιρία να δοκιμάσουμε το τζακφρούτ. Εξωτερικά, το δέντρο τζακφρούτ, συμπεριλαμβανομένων των φύλλων, των κλαδιών και των καρπών του, μοιάζει αρκετά με το δέντρο αρτόκαρπο, γεγονός που οδήγησε πολλούς να μπερδέψουν τα δύο. Μετά από πιο προσεκτική εξέταση, το τζακφρούτ έχει ελαφρώς μακρύτερα αγκάθια από το αρτόκαρπο. Όταν κοπεί, ο καρπός περιέχει επίσης ίνες, τμήματα και τον πυρήνα του στελέχους όπως και άλλες ποικιλίες τζακφρούτ, μόνο με λιγότερα τμήματα και μεγαλύτερους σπόρους από το κανονικό τζακφρούτ.
Τώρα, ερχόμενοι από την οδό Hung Vuong, περνώντας ευθεία από τη γέφυρα Nhi Kieu, στρίψτε δεξιά στην πλαγιά σε αυτή την πλευρά της γέφυρας και θα φτάσετε στην αγορά Mit Nai. Η αγορά είναι πιο πολυσύχναστη το πρωί, όπως αντανακλάται στις όχθες του καναλιού Cai Khe με το καλοδιατηρημένο ανάχωμά του.
ΔΥΤΙΚΗ ΠΡΩΤΕΥΟΥΣΑ
Πηγή: https://baocantho.com.vn/cho-mit-nai-a206521.html









