Καθαρά γεωργικά προϊόντα για την αγορά.
Προερχόμενος από έναν συνεταιρισμό παραγωγής λαχανικών με πάνω από 15 χρόνια εμπειρίας, ο Συνεταιρισμός Ασφαλών Λαχανικών Muoi Hai (κοινότητα Rach Kien) καινοτομεί συνεχώς στον τρόπο σκέψης του και εφαρμόζει επιστημονικές και τεχνολογικές εξελίξεις στην παραγωγή. Από μοντέλα θερμοκηπίων έως αυτοματοποιημένα συστήματα άρδευσης σε λογικό κόστος (περίπου 35 εκατομμύρια VND/1.000m²), ο συνεταιρισμός τελειοποιεί σταδιακά την αλυσίδα ασφαλούς παραγωγής λαχανικών, βελτιστοποιώντας τις διαδικασίες καλλιέργειας, βελτιώνοντας παράλληλα την παραγωγικότητα και την ποιότητα των προϊόντων ώστε να ανταποκρίνονται στις σύγχρονες καταναλωτικές τάσεις.
Σύμφωνα με τον Le Van Giay, Πρόεδρο του Διοικητικού Συμβουλίου και Γενικό Διευθυντή του Συνεταιρισμού Ασφαλών Λαχανικών Muoi Hai, ο συνεταιρισμός διαχειρίζεται επί του παρόντος πάνω από 30 εκτάρια παραγωγικής γης, εκ των οποίων περισσότερα από 3 εκτάρια καλλιεργούνται βιολογικά, και η υπόλοιπη έκταση είναι πιστοποιημένη από το VietGAP. Χάρη στις συστηματικές γεωργικές πρακτικές, ο συνεταιρισμός προμηθεύει καθημερινά αρκετούς τόνους καθαρών γεωργικών προϊόντων στην αγορά, συμβάλλοντας στην κάλυψη της συνεχώς αυξανόμενης ζήτησης των ανθρώπων για ασφαλή τρόφιμα.
Ο Συνεταιρισμός Ασφαλών Λαχανικών Muoi Hai δίνει πάντα προτεραιότητα στην ποιότητα σε κάθε λαχανικό που προμηθεύει στην αγορά.
Τονίζοντας τις τάσεις της αγοράς, ο κ. Le Van Giay δήλωσε ότι πριν, κατά τη διάρκεια και μετά την Πρωτοχρονιά, ειδικά γύρω από την πανσέληνο του πρώτου σεληνιακού μήνα, είναι πάντα μια περίοδος αιχμής για την κατανάλωση γεωργικών προϊόντων, ιδιαίτερα λαχανικών. Η αγοραστική δύναμη αυξάνεται ραγδαία, με τους ανθρώπους να δίνουν προτεραιότητα σε καθαρά προϊόντα με σαφή προέλευση, αναγκάζοντας τους παραγωγούς να προετοιμαστούν πιο διεξοδικά τόσο από άποψη ποιότητας όσο και από άποψη ποσότητας. Ως εκ τούτου, ο συνεταιρισμός αναπτύσσει το σχέδιο παραγωγής του πολύ νωρίς, οργανώνοντας κατάλληλα την περίοδο φύτευσης για να εξασφαλίσει την αδιάλειπτη προμήθεια κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου υψηλής δραστηριότητας της αγοράς.
«Ο συνεταιρισμός εντείνει τον έλεγχο ολόκληρης της διαδικασίας καλλιέργειας, συγκομιδής και προκαταρκτικής επεξεργασίας. Τα λαχανικά πρέπει να πληρούν τα υψηλότερα πρότυπα ποιότητας όταν φτάνουν στους καταναλωτές. Αυτή είναι μια κρίσιμη στιγμή, επομένως είμαστε αποφασισμένοι να αποτρέψουμε ελλείψεις ή διαταραχές στην αλυσίδα εφοδιασμού», δήλωσε ο κ. Giay.
Σύμφωνα με τον ίδιο, η διατήρηση της αξιοπιστίας κατά τη διάρκεια περιόδων δραστηριότητας στην αγορά είναι το κλειδί για την οικοδόμηση της επωνυμίας του συνεταιρισμού και τη μακροπρόθεσμη συνεργασία του με τους καταναλωτές. «Για να χτίσουμε τη δική μας επωνυμία, έχουμε υποστεί συνεχή ψηφιακό μετασχηματισμό. Χάρη στην εφαρμογή ψηφιακών υπογραφών και στην ανάπτυξη ιστοσελίδων, ο συνεταιρισμός έχει αυξήσει την αναγνωρισιμότητα της επωνυμίας του και έχει επεκτείνει την αγορά του, διευκολύνοντας την πρόσβαση των καταναλωτών σε ασφαλή λαχανικά. Αυτές οι εφαρμογές όχι μόνο βοηθούν τον συνεταιρισμό να προσεγγίσει τους πελάτες πιο γρήγορα, αλλά και ενισχύουν τη φήμη του και την εμπιστοσύνη των καταναλωτών», πρόσθεσε ο κ. Giấy.
Προσδοκίες για μια δυναμική αγορά.
Μέσα από συνεχείς προσπάθειες στην παραγωγή, ο κ. Tran Minh Chien (κάτοικος της περιοχής Khanh Hau) δήλωσε ότι η περίοδος από μετά το Tet (Σεληνιακή Πρωτοχρονιά) έως την 15η ημέρα του πρώτου σεληνιακού μήνα είναι πάντα μια κρίσιμη «εποχιακή περίοδος» για τους καλλιεργητές λαχανικών. Αυτή είναι η περίοδος κατά την οποία η ζήτηση αυξάνεται ραγδαία, ειδικά για φρέσκα λαχανικά και ριζώδη φυτά που χρησιμοποιούνται για προσφορές κατά τη διάρκεια του φεστιβάλ της πανσελήνου και σε παραδοσιακά πιάτα. Για να καλύψει τη ζήτηση της αγοράς, παρακολουθεί προληπτικά την ποιότητα κάθε λαχανοκομείου, προσαρμόζοντας ανάλογα το πρόγραμμα συγκομιδής, ώστε να διασφαλίζεται ότι τα προϊόντα που διατίθενται στην αγορά είναι πάντα φρέσκα, ασφαλή και ομοιόμορφα στην εμφάνιση.
Αυτή τη στιγμή, ο κ. Chien καλλιεργεί 2,7 εκτάρια λαχανικών. Εφαρμόζει ένα μοντέλο διακαλλιέργειας με γνωστά λαχανικά όπως μαρούλι, αγγούρι, κολοκύθα, κολοκύθα, ντομάτα, πικρό πεπόνι κ.λπ., το οποίο βοηθά στην κυκλοφορία των θρεπτικών συστατικών στο έδαφος, στη μείωση των παρασίτων και των ασθενειών και στην εξασφάλιση σταθερών αποδόσεων καθ' όλη τη διάρκεια του έτους.
Ωστόσο, σύμφωνα με τον κ. Chien, η μεγαλύτερη ανησυχία παραμένει τα παράσιτα και οι ασθένειες όπως οι θρίπες, οι κάμπιες και οι αλευρώδεις μύγες - τα οποία μπορούν να μειώσουν σημαντικά τις αποδόσεις εάν δεν αντιμετωπιστούν άμεσα. «Η ανίχνευση και ο έλεγχος των παρασίτων και των ασθενειών το συντομότερο δυνατό είναι ζωτικής σημασίας. Δίνω προτεραιότητα στη χρήση βιολογικών φυτοφαρμάκων που περιλαμβάνονται στον εγκεκριμένο κατάλογο για να διασφαλιστεί η ασφάλεια των καταναλωτών», δήλωσε ο κ. Chien.
Ο κ. Tran Minh Chien φροντίζει τα παρτέρια με τα λαχανικά του για να βεβαιωθεί ότι είναι έτοιμα για την αγορά κατά τη διάρκεια του Φεστιβάλ Φαναριών (15η ημέρα του πρώτου σεληνιακού μήνα).
Μετά την Πρωτοχρονιά, όταν η αγορά μπαίνει στην κορύφωσή της γύρω στην 15η ημέρα του πρώτου σεληνιακού μήνα, η ζήτηση για λαχανικά συνήθως αυξάνεται απότομα. «Η 15η ημέρα του πρώτου σεληνιακού μήνα είναι μια εποχή που οι άνθρωποι δίνουν ιδιαίτερη προσοχή στα καθαρά γεωργικά προϊόντα. Ως εκ τούτου, δίνω προτεραιότητα σε προϊόντα υψηλότερης ποιότητας, ενώ παράλληλα προσπαθώ να διατηρώ σταθερές τις τιμές, ώστε οι άνθρωποι να μπορούν να ψωνίζουν με ηρεμία», δήλωσε ο κ. Τσιέν.
Εκτός από την εστίαση στην κατάλληλη φροντίδα και τη συγκομιδή την κατάλληλη στιγμή, ο κ. Chien ενισχύει επίσης τη διαδικασία επιθεώρησης πριν από την πώληση, απορρίπτοντας λαχανικά και κονδύλους κατώτερης ποιότητας για να διατηρήσει τη φήμη του με τους συνεργάτες του. Ελπίζει ότι οι τιμές θα συνεχίσουν να παραμένουν καλές, οι αγρότες θα ωφεληθούν και οι καταναλωτές θα έχουν πρόσβαση σε καθαρά και ασφαλή γεωργικά προϊόντα. Αυτό είναι επίσης το κίνητρό του για να συνεχίσει να επεκτείνει το μοντέλο του, επενδύοντας πιο βαθιά στην τεχνολογία και συμβάλλοντας στη βελτίωση της ποιότητας των τοπικών λαχανικών στο μέλλον.
Μέσα σε αυτή την έντονη παραγωγική ατμόσφαιρα, το προνοητικό πνεύμα, η υπευθυνότητα και η προοδευτική στάση των τοπικών αγροτών στην ικανοποίηση της καταναλωτικής ζήτησης κατά τη διάρκεια του Φεστιβάλ Φαναριών (η 15η ημέρα του πρώτου σεληνιακού μήνα) - ενός από τα σημαντικότερα φεστιβάλ στο Βιετνάμ - είναι σαφώς εμφανή. Οι αγρότες σε αυτή τη σύγχρονη εποχή κατανοούν ότι η διατήρηση της αξιοπιστίας είναι το κλειδί για τη μακροπρόθεσμη επιτυχία. Ως εκ τούτου, κάθε προϊόν που διατίθεται στην αγορά είναι σχολαστικά κατασκευασμένο με αφοσίωση και υπευθυνότητα.
Μιν Αν
Πηγή: https://baotayninh.vn/chuan-bi-nong-san-phuc-vu-ram-thang-gieng-140035.html
Σχόλιο (0)