Βασιλικές μπανάνες Dai Hoang - τουρισμός Ninh Binh

Οι βασιλικές μπανάνες Dai Hoang, γνωστές και ως «μπανάνες που προσφέρονται στον βασιλιά», είναι μια από τις διάσημες σπεσιαλιτέ της περιοχής Dai Hoang (νυν κοινότητα Nam Ly, επαρχία Ninh Binh). Δεν είναι μόνο ένα ιδιαίτερα νόστιμο φρούτο, αλλά φέρει και μακροχρόνια πολιτιστική και ιστορική αξία, στενά συνδεδεμένη με την παράδοση της προσφοράς μπανανών σε αυτοκράτορες και βασιλιάδες από την εποχή της φεουδαρχίας.

Σε αντίθεση με πολλές άλλες ποικιλίες μπανάνας, η βασιλική μπανάνα Dai Hoang είναι μικρή σε μέγεθος, αλλά διαθέτει πιο έντονο άρωμα και γλυκύτητα. Όταν είναι ώριμη, ο καρπός έχει χρυσοκίτρινο χρώμα, σαν να είναι καλυμμένος με μέλι, με λεπτή, γυαλιστερή φλούδα. Μόλις ξεφλουδίσει, μπορεί κανείς να νιώσει αμέσως ένα λεπτό, σαγηνευτικό άρωμα. Η σάρκα είναι μαλακή, με γλυκιά, πλούσια γεύση και μια επίμονη γλυκύτητα στη γλώσσα. Είναι σημαντικό ότι η βασιλική μπανάνα φτάνει πραγματικά στην ποιότητά της μόνο όταν καλλιεργείται στις προσχωσιγενείς πεδιάδες κατά μήκος του ποταμού Chau - μια περιοχή με εύφορο έδαφος, ήπιο κλίμα και καθαρές πηγές νερού.

Αυτή η εξαιρετική γεύση οδήγησε στην επιλογή αυτού του είδους μπανάνας ως φόρο τιμής στον αυτοκράτορα. Ο θρύλος λέει ότι, κατά τη διάρκεια των δυναστειών Tran και Le, οι αυτοκράτορες ζήτησαν από τις τοπικές αρχές να προσφέρουν αυτό το ιδιαίτερο είδος μπανάνας από την περιοχή Dai Hoang, και από αυτό γεννήθηκε το όνομα «βασιλική μπανάνα», που σημαίνει μια μπανάνα που χρησιμοποιούνταν για τη βασιλική πομπή του αυτοκράτορα.

Για γενιές, οι κάτοικοι του Dai Hoang διατηρούν την παράδοση της καλλιέργειας της «βασιλικής μπανάνας» ως αναπόσπαστο κομμάτι της ζωής τους και της τοπικής τους ταυτότητας. Κάθε φυτεία μπανάνας είναι το αποκορύφωμα της επιμέλειας, της σχολαστικότητας και της εμπειρίας που έχει συσσωρευτεί εδώ και πολλές γενιές. Η φροντίδα των μπανανών απαιτεί σχολαστική προσοχή στη λεπτομέρεια, από την επιλογή της σωστής ποικιλίας και τη βελτίωση του εδάφους έως την εφαρμογή οργανικών λιπασμάτων και τη συγκομιδή - όλα πρέπει να γίνονται με τις σωστές τεχνικές. Συγκεκριμένα, η βασιλική μπανάνα δεν μπορεί να καλλιεργηθεί αδιακρίτως ή οπουδήποτε για να επιτευχθεί η επιθυμητή ποιότητα - είναι ένα φυτό που είναι «επιλεκτικό με το έδαφος και το νερό», κατάλληλο μόνο για τις μοναδικές εδαφικές συνθήκες της περιοχής Dai Hoang.

Μπορεί επίσης να σας αρέσει

Η Pernod Ricard Vietnam στοχεύει σε μια ισορροπημένη και υπεύθυνη γευστική εμπειρία.Στο πλαίσιο της σύγχρονης ζωής και των ολοένα και πιο έντονων κοινωνικών και ψυχαγωγικών δραστηριοτήτων, η απόλαυση στιγμών σύνδεσης με φίλους έχει γίνει ένα οικείο κομμάτι της ζωής πολλών Βιετναμέζων.

Κατά την περίοδο ωρίμανσης των μπανανών, οι δρόμοι του χωριού λάμπουν από το χρυσό χρώμα των τσαμπιών από ώριμες μπανάνες. Οι άνθρωποι όχι μόνο καλλιεργούν μπανάνες προς πώληση, αλλά τις χρησιμοποιούν και ως προσφορές στους προγόνους τους και ως δώρα κατά τη διάρκεια φεστιβάλ και αργιών. Η εικόνα ενός τσαμπιού από χρυσές μπανάνες στο δίσκο προσφορών έχει γίνει ένα ξεχωριστό πολιτιστικό χαρακτηριστικό της περιοχής του Βόρειου Δέλτα.

Επί του παρόντος, οι βασιλικές μπανάνες Dai Hoang έχουν αναγνωριστεί ως τυπικό γεωργικό προϊόν και έχουν λάβει πιστοποίηση γεωγραφικής ένδειξης. Χάρη σε αυτό, το προϊόν όχι μόνο επιβεβαιώνει την ποιότητά του, αλλά επεκτείνει και την αγορά του τόσο στην εγχώρια όσο και στη διεθνή αγορά. Οι βασιλικές μπανάνες συσκευάζονται προσεκτικά και συντηρούνται σύμφωνα με τα πρότυπα, εξυπηρετώντας τους καταναλωτές σε σούπερ μάρκετ και γεωργικές εκθέσεις, συμβάλλοντας στην αύξηση του εισοδήματος των τοπικών κατοίκων και στη διάδοση των παραδοσιακών αξιών της πατρίδας τους.

Εκτός από την ανάπτυξη της παραγωγής, η περιοχή επικεντρώνεται επίσης στον συνδυασμό του βιωματικού τουρισμού με την παραδοσιακή γεωργία. Οι επισκέπτες του Dai Hoang - της γενέτειρας του Nam Cao - μπορούν να επισκεφθούν φυτείες μπανάνας, να βιώσουν τη συγκομιδή μπανανών, να απολαύσουν ώριμες βασιλικές μπανάνες στον κήπο και να μάθουν περισσότερα για την ιστορία του χωριού χειροτεχνίας και τον πολιτισμό της περιοχής του Δέλτα του Κόκκινου Ποταμού.

Οι βασιλικές μπανάνες Dai Hoang δεν αποτελούν μόνο ένα μοναδικό γεωργικό προϊόν, αλλά και ένα σύμβολο μιας γης πλούσιας σε πολιτιστικές και ιστορικές παραδόσεις. Στο πλαίσιο της τάσης ανάπτυξης της γεωργίας που συνδέεται με τον τουρισμό, τα προϊόντα OCOP και την ενίσχυση της αξίας των τοπικών γεωργικών προϊόντων, η διατήρηση και ανάπτυξη της μάρκας βασιλικών μπανανών Dai Hoang όχι μόνο συμβάλλει στη βελτίωση της ζωής των ανθρώπων, αλλά χρησιμεύει και ως ένας τρόπος διατήρησης των πολύτιμων παραδοσιακών πολιτιστικών αξιών της περιοχής του Βόρειου Δέλτα.

Ηνωμένες Πολιτείες - Βιετνάμ: Μην το χάσετε

Το Βιετνάμ ενθαρρύνει τις αμερικανικές επιχειρήσεις να επεκτείνουν τις επενδύσεις τους στην υψηλή τεχνολογία.Το πρωί της 26ης Ιουνίου, στην έδρα της κυβέρνησης, ο Αντιπρόεδρος της κυβέρνησης Ho Quoc Dung δέχθηκε τον κ. Jeff Place, Διευθυντή Εφοδιαστικής Αλυσίδας της Coherent Group (ΗΠΑ). Κατά τη διάρκεια της συνάντησης, ο Αντιπρόεδρος της κυβέρνησης επιβεβαίωσε ότι το Βιετνάμ ενθαρρύνει τις αμερικανικές επιχειρήσεις να επεκτείνουν τις επενδύσεις τους, ιδίως στις βιομηχανίες υψηλής τεχνολογίας, καινοτομίας και ημιαγωγών.

Ενθάρρυνση των αμερικανικών επιχειρήσεων να επεκτείνουν τις επενδύσεις τους σε τομείς υψηλής τεχνολογίας.Ο Αντιπρόεδρος της Κυβέρνησης Χο Κουόκ Ντουνγκ δήλωσε ότι το Βιετνάμ καλωσορίζει τις αμερικανικές επιχειρήσεις να συνεχίσουν να επεκτείνουν τις δραστηριότητές τους στο Βιετνάμ, ιδίως σε βιομηχανίες υψηλής τεχνολογίας και τομείς με υψηλή προστιθέμενη αξία.

Το Βιετνάμ και οι Ηνωμένες Πολιτείες ενισχύουν τη συνεργασία τους στην αντιμετώπιση των συνεπειών του πολέμου.VTV.vn - Στις 22 Ιουνίου, ο Γενικός Γραμματέας και Πρόεδρος To Lam δέχτηκε τον Αναπληρωτή Γραμματέα του Ναυτικού των ΗΠΑ Hung Cao.

Πηγή: https://dulichninhbinh.com.vn/item/3152