
Τα χωράφια με αναβαθμίδες είναι άγονα και η φτώχεια κολλάει ασταμάτητα.
Φτάσαμε στην κοινότητα Πα Λονγκ, στην επαρχία Λάο Κάι, στα τέλη Απριλίου, όταν οι πρώτες βροχές της σεζόν ήταν ακόμα σπάνιες. Σε αντίθεση με το καταπράσινο τοπίο που συνήθως παρατηρείται στα ορεινά την άνοιξη, τα ορυζώνες στις πλαγιές του βουνού ήταν ακόμα καλυμμένα με μια ξηρή, γκρίζα απόχρωση.
Οδηγώντας μας σε αυτό το δύσβατο μονοπάτι, ο κ. Nguyen Duc Luan, Αντιπρόεδρος της Λαϊκής Επιτροπής της κοινότητας Pha Long, μοιράστηκε τα μοναδικά χαρακτηριστικά που έχουν κάνει τη φτώχεια να παραμένει επίμονα προσκολλημένη σε αυτή τη γη.
Η κοινότητα Pha Long, που σχηματίστηκε από τη συγχώνευση τεσσάρων πρώην κοινοτήτων (Ta Ngai Cho, Pha Long, Din Chin και Ta Gia Khau), καλύπτει σήμερα μια έκταση άνω των 105 km2 και έχει πληθυσμό άνω των 14.600 κατοίκων, διασκορπισμένους σε 35 χωριά, 17 εκ των οποίων συνορεύουν με τα εθνικά σύνορα. Η κοινότητα είναι κυρίως ορεινή με απότομες πλαγιές και έντονα κατακερματισμένη. Αυτό καθιστά την καλλιεργήσιμη γη σπάνια. Το έδαφος εδώ αποτελείται κυρίως από ασβεστόλιθο, με λεπτό επιφανειακό στρώμα εδάφους και κακή συγκράτηση νερού.
Συγκεκριμένα, η σπανιότητα νερού για την παραγωγή αποτελεί τη μεγαλύτερη δυσκολία. Αυτή η περιοχή έχει μια μακρά περίοδο ξηρασίας και το νερό άρδευσης εξαρτάται σχεδόν εξ ολοκλήρου από το νερό της βροχής. Τα χωράφια με αναβαθμίδες είναι ξηρά και καμένα από τον κρύο χειμώνα έως τις αρχές του καλοκαιριού , καθιστώντας την καλλιέργεια ρυζιού και καλαμποκιού μονής καλλιέργειας επισφαλή και με αποτέλεσμα χαμηλές αποδόσεις.
Ο κ. Λουάν πρόσθεσε: «Ολόκληρη η κοινότητα έχει υψηλό ποσοστό εθνοτικών μειονοτήτων, με τους Χμονγκ να αποτελούν την πλειοψηφία (περίπου 60%), μαζί με τους Νουνγκ, Μπο Γι και Πα Ντι... Κάθε εθνοτική ομάδα έχει τα δικά της μοναδικά πολιτιστικά χαρακτηριστικά, αλλά γενικά, τα παλιά έθιμα και πρακτικές παραγωγής εξακολουθούν να υπάρχουν. Ένα τμήμα του πληθυσμού διατηρεί ακόμη μια νοοτροπία αυτάρκειας παραγωγής, «αφήνοντας τα πάντα στη μοίρα». Η παραδοσιακή συνήθεια της καλλιέργειας ρυζιού και καλαμποκιού σε απότομες πλαγιές βουνών δεν είναι πλέον κατάλληλη για το πλαίσιο της κλιματικής αλλαγής και τις απαιτήσεις της εμπορικής γεωργίας.»

Πολλά νοικοκυριά μετατρέπουν τις εκτάσεις ρυζιού μιας καλλιέργειας σε καλλιέργειες αχλαδιών. (Φωτογραφία: Thanh Tien)
Επιπλέον, λόγω του κατακερματισμένου εδάφους και της απομακρυσμένης γεωγραφικής απόστασης, οι αγρότες έχουν αργή πρόσβαση σε πληροφορίες για την αγορά, νέες τεχνολογίες και αλυσίδες αξίας, με αποτέλεσμα χαμηλές αξίες των γεωργικών προϊόντων και ευπάθεια στη χειραγώγηση των τιμών από τους εμπόρους. Ο συνδυασμός των σκληρών φυσικών συνθηκών και των ξεπερασμένων μεθόδων παραγωγής έχει οδηγήσει σε ένα πολύ υψηλό ποσοστό φτωχών και σχεδόν φτωχών νοικοκυριών στην κοινότητα, που σήμερα υπερβαίνει το 70%.
Όταν οι αχλαδιές και οι μανταρινιές ριζώνουν στις πλαγιές των βουνών
Μετά από μια μακρά συζήτηση κατά μήκος του ορεινού δρόμου, η πρώτη μας στάση ήταν το χωριό Sin Chai B, όπου το 100% των κατοίκων είναι εθνοτικοί Μονγκ. Καλωσορίζοντάς μας δίπλα στον καταπράσινο οπωρώνα του με τις αχλαδιές, ο κ. Luu Seo Hoa μας μοιράστηκε με ενθουσιασμό ότι οι χωρικοί σταδιακά μετατρέπουν τα λιγότερο παραγωγικά χωράφια με καλαμπόκι και ρύζι για να καλλιεργήσουν αχλάδια Tai Nung και μανταρίνια Muong Khuong.
Ο κ. Χόα ανέφερε: «Σε αυτό το χωριό, οι άνθρωποι έχουν μετατρέψει περισσότερα από 10 εκτάρια γης σε αχλαδιές και 2 εκτάρια σε μανταρινιές. Προηγουμένως, η καλλιέργεια ρυζιού και καλαμποκιού από ορεινές περιοχές ήταν σκληρή δουλειά, με μόνο μία σοδειά ετησίως. Σε χρονιές με φυσικές καταστροφές, όλα θα χάνονταν. Τώρα, η καλλιέργεια αχλαδιών και μανταρινιών παρέχει ένα πιο σταθερό εισόδημα και οι άνθρωποι είναι πολύ χαρούμενοι».

Οι αχλαδιές ευδοκιμούν στο έδαφος Pha Long. (Φωτογραφία: Thanh Tien)
Μας οδήγησε μέσα από τον καταπράσινο οπωρώνα του με τις αχλαδιές, όπου τα κλαδιά ήταν γεμάτα με νεαρά αχλάδια στο μέγεθος ενός αντίχειρα, σηματοδοτώντας μια επικείμενη άφθονη σοδειά. Ο οπωρώνας του κ. Χόα έχει περίπου 300 δέντρα, όλα άνω των τεσσάρων ετών, και φέτος είναι η πρώτη φορά που καρποφορούν.
Ο κ. Χόα εμπιστεύτηκε: «Προηγουμένως, ένα χωράφι με ρύζι απέδιδε μόνο 7-8 σακούλες ρυζιού (περίπου 3-4 εκατόκιλα), οι οποίες πωλούνταν προς 12.000 VND/κιλό, όχι πολλά. Αλλά αυτές οι αχλαδιές αξίζουν πολύ περισσότερο. Μια μόνο αχλαδιά, όταν είναι σε πλήρη συγκομιδή, μπορεί να αποφέρει εισόδημα από 500.000 έως 1 εκατομμύριο VND. Αυτό είναι δεκάδες φορές περισσότερο από την καλλιέργεια ρυζιού».
Όχι μόνο για τους κατοίκους του χωριού Sin Chai B, αλλά και για τους κατοίκους του χωριού Mao Choa Su, η οικογένεια του κ. Hang Seo Du αποτελεί χαρακτηριστικό παράδειγμα μετατροπής ορεινών εκτάσεων ρυζιού με μία μόνο καλλιέργεια σε καλλιέργεια αχλαδιών. Ο κ. Du ήταν ένας από τους πρωτοπόρους που πήγαν στο Bac Ha για να αγοράσουν δενδρύλλια αχλαδιών για να τα φυτέψουν πριν από 8 χρόνια.
«Προηγουμένως, η καλλιέργεια καλαμποκιού ήταν αναποτελεσματική και επίπονη, και αφού αφαίρεσα τα έξοδα, δεν έμεναν πολλά. Αποφάσισα να στραφώ στην καλλιέργεια οπωροφόρων δέντρων. Για τα πρώτα τρία χρόνια που καλλιεργούσα αχλάδια, έπρεπε να αποδεχτώ ότι δεν θα υπήρχε εισόδημα, εστιάζοντας μόνο στη φροντίδα των δέντρων, στη διαμόρφωση του θόλου και στο κλάδεμα. Αλλά όταν ήρθε η ώρα της συγκομιδής, τα αποτελέσματα ξεπέρασαν τις προσδοκίες. Πέρυσι, με λίγο πάνω από 200 οπωροφόρα δέντρα, η οικογένειά μου κέρδισε πάνω από 80 εκατομμύρια ντονγκ», μοιράστηκε με χαρά ο κ. Ντου.
Αυτή τη στιγμή, ο οπωρώνας του κ. Du έχει επεκταθεί σε πάνω από 1.000 δέντρα που καλύπτουν μια έκταση άνω των 2 εκταρίων. Κατά τη διάρκεια της καλλιέργειας, η οικογένειά του δεν χρησιμοποιεί χημικά ζιζανιοκτόνα, αλλά εφαρμόζει αποκλειστικά χειρωνακτική γεωργία για να διατηρεί το έδαφος καθαρό και να διασφαλίζει την ποιότητα των φυσικά ωριμασμένων φρούτων.
Μετατόπιση της νοοτροπίας από την παραγωγή για την αυτοσυντήρηση στην παραγωγή εμπορευμάτων.
Σύμφωνα με τον κ. Tran Van Thang, επικεφαλής του Οικονομικού Τμήματος της κοινότητας Pha Long, σε απάντηση στις συχνές ξηρασίες που πλήττουν πολλές περιοχές καλλιεργήσιμης γης, η τοπική αυτοδιοίκηση αναζητά ενεργά νέες καλλιέργειες για να αντικαταστήσει τις παραδοσιακές καλλιέργειες τροφίμων με χαμηλές αποδόσεις. Μεταξύ αυτών, τα αχλάδια Tai Nung έχουν αναγνωριστεί ως βασική καλλιέργεια με πολλά υποσχόμενες δυνατότητες για πρωτοποριακή ανάπτυξη λόγω της καταλληλότητάς τους για το τοπικό έδαφος και κλίμα.
Τα τελευταία χρόνια, οι αχλαδιές στο Pha Long έχουν αποδώσει πολύ σταθερή παραγωγικότητα και απόδοση. Η αγορά εκτιμά ιδιαίτερα τον καρπό για τη χαρακτηριστική γλυκύτητά του, τη ζουμερότητά του και το τραγανό άρωμά του. Για να καταστήσει τις αχλαδιές μια πραγματική καλλιέργεια που ανακουφίζει από τη φτώχεια, η κοινότητα έχει δώσει εντολή στους εργαζόμενους στις γεωργικές εφαρμογές να επισκέπτονται απευθείας οπωρώνες και να παρέχουν πρακτική καθοδήγηση στους αγρότες. Από την πυκνότητα φύτευσης και τις τεχνικές λίπανσης έως τον έλεγχο παρασίτων και ασθενειών, ακόμη και προηγμένες τεχνικές όπως το κλάδεμα και η διαμόρφωση για τη δημιουργία όμορφων φυλλωμάτων και την αύξηση της καρπόδεσης, όλα εξηγούνται σχολαστικά.
Αυτή τη στιγμή, η Pha Long έχει αναπτύξει πάνω από 100 εκτάρια οπωρώνων με αχλαδιές, συγκεντρωμένα κυρίως σε 18 χωριά στις πρώην περιοχές Pha Long και Ta Ngai Cho. Στο επόμενο διάστημα, η κοινότητα θα συνεχίσει να επικεντρώνει τους πόρους της στην προώθηση και την υποστήριξη των ανθρώπων για την επέκταση της περιοχής σε περίπου 400-500 εκτάρια.
«Όχι μόνο επεκτείνουμε την κλίμακα παραγωγής, αλλά η κοινότητα σχεδιάζει επίσης να αναγνωρίσει τα αχλάδια Tai Nung ως προϊόν OCOP (Ένα Κοινό Ένα Προϊόν) έως το 2026. Συνεργαζόμαστε ενεργά με συνεταιρισμούς, μονάδες αγορών και αλυσίδες σούπερ μάρκετ για να δημιουργήσουμε μια βιώσιμη αλυσίδα κατανάλωσης. Η δημιουργία μιας επωνυμίας προϊόντος OCOP θα αποτελέσει διαβατήριο για τα αχλάδια Pha Long ώστε να προσεγγίσουν μεγαλύτερες και πιο επαγγελματικές αγορές, εξασφαλίζοντας μακροπρόθεσμα μέσα διαβίωσης για τους ανθρώπους», δήλωσε ο κ. Thang.
Συζητώντας περαιτέρω τις μακροπρόθεσμες κατευθύνσεις, ο κ. Nguyen Duc Luan, Αντιπρόεδρος της Λαϊκής Επιτροπής της κοινότητας Pha Long, επιβεβαίωσε ότι ο μετασχηματισμός της δομής των καλλιεργειών στην Pha Long αποτελεί μέρος της εφαρμογής του Ψηφίσματος 10 της Επαρχιακής Επιτροπής του Κόμματος του Λάο Κάι σχετικά με τη στρατηγική για την ανάπτυξη της εμπορικής γεωργίας.

Οι αρχές της κοινότητας Pha Long ενθαρρύνουν τους κατοίκους να στραφούν σε διαφορετικές καλλιέργειες. (Φωτογραφία: Thanh Tien)
«Έχουμε εντοπίσει βασικές καλλιέργειες όπως: τσάι Shan (επί του παρόντος 298 εκτάρια), αχλάδια Tai Nung (πάνω από 100 εκτάρια), μανταρίνια Muong Khuong (πάνω από 60 εκτάρια) και μπανάνες (44 εκτάρια). Συγκεκριμένα, η κοινότητα έχει ενεργήσει προληπτικά ως γέφυρα μεταξύ αγροτών και επιχειρήσεων. Για παράδειγμα, με το τσάι, διοργανώσαμε μια τελετή υπογραφής μεταξύ των νοικοκυριών και της Thanh Binh Tea Company για να διασφαλίσουμε μια ελάχιστη τιμή αγοράς, βοηθώντας τους αγρότες να αισθάνονται ασφαλείς στην παραγωγή τους.»

Τα φυτά τσαγιού Shan έχουν επίσης εισαχθεί και φυτευτεί πρόσφατα σε αυτήν την περιοχή. (Φωτογραφία: Thanh Tien)
Η μετατόπιση από το ρύζι και το καλαμπόκι σε αυτή τη «διψασμένη» γη σε καλλιέργειες όπως το τσάι, τα αχλάδια και τα μανταρίνια δεν είναι απλώς μια αλλαγή στις καλλιέργειες, αλλά μια μετατόπιση στην οικονομική σκέψη, η οποία απομακρύνεται από την κατακερματισμένη, αυτάρκη παραγωγή του παρελθόντος και στρέφεται προς την παραγωγή βασικών προϊόντων. Παρόλο που το ποσοστό φτώχειας παραμένει υψηλό και τα κανάλια διανομής προϊόντων χρειάζονται ακόμη περισσότερες διασυνδέσεις, με τη στενή υποστήριξη της κυβέρνησης και την επιμέλεια των εθνοτικών ομάδων Mong, Nung, Bo Y και Pa Di, πιστεύεται ότι στο εγγύς μέλλον, η απομακρυσμένη παραμεθόρια περιοχή Pha Long θα καλυφθεί από μια πράσινη απόχρωση ευημερίας και ευτυχίας.
Πηγή: https://vtv.vn/chuyen-doi-cay-trong-tren-vung-dat-khat-100260629213820873.htm










