Το Halal είναι μια παγκόσμια αγορά με πάνω από 2 δισεκατομμύρια μουσουλμάνους καταναλωτές παγκοσμίως . Με τους μουσουλμάνους να αντιπροσωπεύουν σήμερα σχεδόν το 25% του παγκόσμιου πληθυσμού και να προβλέπεται να φτάσουν περίπου τα 2,8 δισεκατομμύρια έως το 2050, η παγκόσμια αγορά Halal είναι μεγάλη, έχει σημαντικό δυναμικό και είναι ποικίλη στους τομείς της. Ωστόσο, τα τρόφιμα Halal αναφέρονται σε προϊόντα που είναι «επιτρεπόμενα» ή «νόμιμα» για κατανάλωση σύμφωνα με τον ισλαμικό νόμο, με αυστηρές απαιτήσεις από τα μικρότερα συστατικά έως την επεξεργασία και τη μεταφορά.
Η επαρχία Κουάνγκ Τρι διαθέτει σήμερα 898 συνεταιρισμούς και 2.555 συνεταιριστικές ομάδες, εκ των οποίων οι 94 συνεταιρισμοί διαθέτουν προϊόντα OCOP (Ένας Δήμος Ένα Προϊόν). Μετά από πολλά χρόνια πωλήσεων κυρίως στην εγχώρια αγορά ή εξαγωγών σε μικρή κλίμακα, τα γεωργικά προϊόντα στην επαρχία αντιμετωπίζουν τώρα νέες ευκαιρίες καθώς αρχίζουν να έχουν πρόσβαση στην αγορά Halal. Συγκεκριμένα, τα γεωργικά προϊόντα και τα μεταποιημένα προϊόντα των συνεταιρισμών της επαρχίας Κουάνγκ Τρι είναι ως επί το πλείστον φυτικής προέλευσης, γεγονός που τα καθιστά τα πιο εύκολα στην εκπλήρωση των απαιτήσεων Halal με τον χαμηλότερο κίνδυνο.
 |
| Τα γεωργικά προϊόντα από το Quang Tri έχουν πολλά πλεονεκτήματα συμμετοχής στην αγορά Halal - Φωτογραφία: LM |
Κατά τη διάρκεια συνάντησης μεταξύ της Επαρχιακής Συνεταιριστικής Συμμαχίας και του Οργανισμού Halal του Βιετνάμ, και οι δύο πλευρές συμφώνησαν σε έναν οδικό χάρτη για την υποστήριξη των συνεταιρισμών στην πρόσβαση στα πρότυπα Halal, ενσωματώνοντας σταδιακά τα τοπικά προϊόντα βαθύτερα στην παγκόσμια αλυσίδα εφοδιασμού. Η δραστηριότητα αυτή πραγματοποιήθηκε στο πλαίσιο του Διατάγματος αριθ. 127/2026/ND-CP, το οποίο τέθηκε σε ισχύ την 1η Ιουνίου 2026, θεσπίζοντας για πρώτη φορά ένα σχετικά ολοκληρωμένο νομικό πλαίσιο για τον τομέα Halal στο Βιετνάμ. Αυτό θεωρείται κρίσιμο βήμα για την υπερνίκηση των εμποδίων για τις επιχειρήσεις και τους συνεταιρισμούς κατά τη συμμετοχή τους σε αγορές εξαγωγών προς μουσουλμανικές χώρες.
Για την πιο αποτελεσματική πρόσβαση στην αγορά Halal, αντί για μαζική εφαρμογή, η επαρχία Quang Tri δίνει προτεραιότητα σε συνεταιρισμούς με υπάρχοντα ιδρύματα, όπως: προϊόντα OCOP, προϊόντα με συσκευασία και επισήμανση κατάλληλα για εξαγωγή, καθιερωμένα συστήματα παραγωγής και ιχνηλασιμότητας και ισχυρή δέσμευση στην ξένη αγορά. Αυτοί οι παράγοντες θα βοηθήσουν τους επιλεγμένους συνεταιρισμούς να επιτύχουν αποτελέσματα ταχύτερα όταν συμμετέχουν στην αγορά Halal, δημιουργώντας έτσι ένα μοντέλο για ολόκληρη την επαρχία.
Ο κ. Nguyen Quoc Huong, Πρόεδρος του Διοικητικού Συμβουλίου του Συνεταιρισμού Παραγωγής Καθαρών Μανιταριών και Γεωργικών Επιχειρήσεων Tuan Linh, δήλωσε: «Ο συνεταιρισμός είχε την ευκαιρία να παρακολουθήσει ένα συνέδριο για την αγορά Halal, η οποία αποτελεί μια πολύ ελπιδοφόρα κατεύθυνση για τα βιετναμέζικα γεωργικά και διατροφικά προϊόντα γενικότερα και για τα προϊόντα του συνεταιρισμού ειδικότερα. Ο συνεταιρισμός μας διαθέτει σήμερα 20 προϊόντα, συμπεριλαμβανομένων 14 προϊόντων OCOP. Η πρόσβαση στην αγορά Halal όχι μόνο ανοίγει ευκαιρίες εξαγωγής, αλλά χρησιμεύει και ως κινητήρια δύναμη για τη βελτίωση της ποιότητας των προϊόντων και την τελειοποίηση των διαδικασιών παραγωγής προς την ασφάλεια, τη διαφάνεια και την ιχνηλασιμότητα. Τα ισχυρά προϊόντα μας, όπως τα βρώσιμα μανιτάρια, τα φαρμακευτικά μανιτάρια, τα μεταποιημένα γεωργικά προϊόντα και τα αποξηραμένα τρόφιμα, έχουν όλα τη δυνατότητα να συμμετάσχουν στην αλυσίδα εφοδιασμού Halal, εφόσον πληρούν τα απαραίτητα πρότυπα πιστοποίησης».
Σύμφωνα με τον κ. Huong, στο μέλλον, ο Συνεταιρισμός Παραγωγής Καθαρών Μανιταριών και Γεωργικών Επιχειρήσεων Tuan Linh σχεδιάζει να διεξάγει πιο εις βάθος έρευνα σχετικά με τα πρότυπα Halal, να αναζητήσει εταίρους, να συμμετάσχει σε προγράμματα προώθησης του εμπορίου και να δημιουργήσει σταδιακά φακέλους πιστοποίησης για προϊόντα που συμμορφώνονται με τα πρότυπα. Αυτό είναι ένα βήμα για τη διαφοροποίηση των αγορών, την ενίσχυση της αξίας των προϊόντων OCOP και την εισαγωγή τοπικών γεωργικών προϊόντων στις διεθνείς αγορές με υψηλές απαιτήσεις.
Παράλληλα με το πλεονέκτημα των ποικίλων και άφθονων γεωργικών πόρων, στη νέα στρατηγική οικονομικής ανάπτυξης, η Quang Tri αναπτύσσει ταυτόχρονα σημαντικές υποδομές logistics, όπως: λιμάνι βαθέων υδάτων My Thuy, αυτοκινητόδρομους ταχείας κυκλοφορίας, διασυνοριακές οικονομικές και εμπορικές ζώνες... Εάν συνδυαστεί με εξαγωγές στην αγορά Halal, η επαρχία μπορεί να επεκτείνει τον ρόλο της από περιοχή παραγωγής σε σύνδεσμο logistics και εμπορίου για την κεντρική περιοχή.
Σύμφωνα με την Πρόεδρο της Επαρχιακής Συνεταιριστικής Ένωσης, Dinh Thi Quynh Hoa: «Το χαλάλ είναι μια από τις πιο πολλά υποσχόμενες αγορές σήμερα. Αν αξιοποιήσουμε τις ευκαιρίες από το νέο νομικό πλαίσιο και τα προγράμματα υποστήριξης, πολλά βασικά προϊόντα του συλλογικού οικονομικού τομέα μπορούν σταδιακά να συμμετάσχουν πιο βαθιά στην παγκόσμια αλυσίδα εφοδιασμού».
Λε Μάι
Πηγή: https://baoquangtri.vn/kinh-te/202606/co-hoi-but-pha-cho-hop-tac-xa-1d35fff/
