
Προώθηση παραδοσιακών τεχνών
Τις ημέρες που προηγούνται του Τετ (Σεληνιακή Πρωτοχρονιά), οι κατοικημένες περιοχές στην περιοχή Τρουνγκ Σον, γνωστή για την καλλιέργεια ανθών ροδακινιάς, είναι πιο πολυσύχναστες από ποτέ. Δεκάδες αυτοκίνητα όλων των μεγεθών παρατάσσονται στους κεντρικούς δρόμους, φορτωμένα με κλαδιά και δέντρα ροδακινιάς προς πώληση. Κατά μήκος των κεντρικών δρόμων, πολυάριθμες πολύχρωμες διαφημιστικές πινακίδες για τους ροδακινόκηπους των τοπικών νοικοκυριών δημιουργούν μια ζωντανή και ζωντανή ατμόσφαιρα.
Προηγουμένως, οι καταναλωτές από κοντά και από μακριά γνώριζαν τις ροδακινιές από τους λόφους και τους κήπους του Νιν Μπιν με το γνωστό όνομα ροδακινιές Ντονγκ Σον. Χάρη στην επιδέξια φροντίδα των καλλιεργητών ροδακινιάς, από λεπτά κλαδιά που βλασταίνουν πυκνά τσαμπιά από νεαρά μπουμπούκια, ανθίζουν με έντονα χρώματα κατά τη διάρκεια του Τετ, αναδεικνύοντας την αγνή και ανθεκτική ομορφιά τους. Το Ντονγκ Σον είχε κάποτε 10 παραδοσιακά χωριά καλλιέργειας ροδακινιών. Σήμερα, λόγω διοικητικής αναδιοργάνωσης, η παλιά κοινότητα Ντονγκ Σον έχει συγχωνευθεί με αρκετές άλλες τοποθεσίες για να γίνει η πολυσύχναστη συνοικία Τρουνγκ Σον, αλλά εξακολουθεί να διατηρεί την ομορφιά της παραδοσιακής περιοχής καλλιέργειας ροδακινιών.
Στον οπωρώνα με ροδακινιές της οικογένειας του κ. Dong Khac Khoat στην Ομάδα 5Β, στην περιοχή Trung Son, αυτές τις μέρες ασφυκτιούν οι πελάτες που επιλέγουν υψηλής ποιότητας ανθισμένες ροδακινιές για να διακοσμήσουν τα σπίτια τους για το Tet (Σεληνιακή Πρωτοχρονιά). Ο οπωρώνας διαφέρει σημαντικά από άλλους οπωρώνες στις πλαγιές των λόφων στην περιοχή, επειδή η οικογένεια του κ. Khoat έχει ερευνήσει και εμβολιάσει ροδακινιές για να δημιουργήσει μοναδικά, διαμορφωμένα δέντρα που θα καλύψουν τη ζήτηση των καταναλωτών.

Ο κ. Dong Khac Khoat είπε ότι η οικογένειά του καλλιεργεί άνθη ροδακινιάς εδώ και δύο γενιές, με περίπου 30 χρόνια εμπειρίας. Μετά την ολοκλήρωση της στρατιωτικής του θητείας, ο κ. Khoat επέστρεψε στην πόλη καταγωγής του για να συνεχίσει την καλλιέργεια ροδακινιάς. Στον ροδακινόκηπο που κληρονόμησε από τους γονείς του, ο κ. Khoat έκανε έρευνα και έφερε πίσω δενδρύλλια ροδακινιάς από το Son La για να τα εμβολιάσει στην ποικιλία ροδάκινου Nhat Tan. Μέχρι σήμερα, μετά από 5 χρόνια καλλιέργειας του μοναδικού στυλ ροδακινιάς "κρεμαστής", ο οπωρώνας της οικογένειάς του έχει προσφέρει ένα σταθερό εισόδημα. Επί του παρόντος, ο οπωρώνας διατηρεί πάνω από 1.000 ροδακινιές διαφόρων μεγεθών και στυλ, αλλά οι πιο πολυάριθμες είναι οι μοναδικές "κρεμαστές" ροδακινιές.
Φέτος, για την περίοδο του Σεληνιακού Νέου Έτους, ο κ. Khoat κλάδεψε και διαμόρφωσε σχολαστικά 500 ροδακινιές, διασφαλίζοντας ότι θα φτάσουν στο πλήρες ύψος τους πριν από τη συγκομιδή. Ο κ. Khoat ανέφερε ότι, παρόλο που τις καλλιεργεί μόνο λίγα χρόνια, η οικογενειακή του μάρκα ροδακινιών έχει ήδη γίνει γνωστή σε πελάτες κοντά και μακριά. Αναμένει να πουλήσει και τα 500 δέντρα σε πελάτες σε λίγες μέρες.
Μιλώντας για το εισόδημα από την καλλιέργεια ροδακινιών και κλαδιών με τον καταρράκτη, ο κ. Khoat είπε ότι η φύτευση και η φροντίδα τους είναι πιο περίπλοκη, αλλά τα έσοδα που παράγονται είναι μεγαλύτερα από αυτά των παραδοσιακών στρογγυλών ροδακινιών και κλαδιών. Η τιμή πώλησης αυτών των ροδακινιών στον κήπο κυμαίνεται συνήθως από πάνω από 1 εκατομμύριο έως 3 εκατομμύρια VND.
Μη αρκούμενος μόνο στην χειρωνακτική εργασία, ο κ. Dong Khac Khoat υπηρετεί επίσης ως επικεφαλής της Ομάδας Γειτονιάς 5Β. Ως ο πρώτος που υιοθέτησε νέες μεθόδους παραγωγής και συσσώρευσε εμπειρία, μοιράζεται πρόθυμα τις γνώσεις του με άλλους καλλιεργητές ροδάκινων στη γειτονιά του, καθοδηγώντας και βοηθώντας άλλα νοικοκυριά στην ανάπτυξη και τη φροντίδα της παραδοσιακής ποικιλίας ανθών ροδακινιάς.
Ποικιλία προϊόντων

Επίσης, στην Οικιστική Περιοχή 5Β, ο ροδακινόδεντρο του κ. Pham Van Phong, ιδιοκτήτη του ροδακινόδεντρου Phong Xuyen, προμηθεύει την αγορά με ροδακινιές τύπου μπονσάι και αρχαίου τύπου. Οι ροδακινιές από τον οπωρώνα Phong Xuyen συνήθως φροντίζονται και κλαδεύονται για πολλά χρόνια πριν πωληθούν. Επομένως, η ποιότητα του προϊόντος είναι σχετικά σταθερή, με δυνατούς, υγιείς κορμούς και στιβαρά πέταλα, διατηρώντας παράλληλα το παραδοσιακό ροζ χρώμα των ανθών ροδακινιάς.
Μοιραζόμενος μαζί μας, ο κ. Phong είπε ότι φέτος η οικογένειά του σχεδιάζει να πουλήσει περίπου 100 ροδακινιές με διάμετρο κορμού που κυμαίνεται από 10 έως 20 εκατοστά, σε τιμή από 5 έως 6 εκατομμύρια VND ανά δέντρο. Κατ' εξαίρεση, ορισμένα δέντρα που φροντίζονται σχολαστικά και έχουν όμορφα σχήματα θα πιάσουν υψηλότερες τιμές. Με τις μεθόδους φύτευσης και φροντίδας του κήπου με ροδακινιές Phong Xuyen, τα δέντρα μπορούν να απολαμβάνουν κανείς για πολλά χρόνια, καθώς είναι όλα ανθεκτικά, φροντισμένα σχολαστικά και απαλλαγμένα από παράσιτα και ασθένειες.
Ο κ. Pham Van Hung, από την περιοχή Trung Son, τακτικός πελάτης των κήπων με ροδακινιές εδώ, είπε ότι κάθε χρόνο η οικογένειά του επισκέπτεται τους κήπους για να διαλέξει όμορφα κλαδιά ροδακινιάς που ταιριάζουν στον χώρο του σπιτιού τους. Είναι έκπληκτος από τα νέα σχήματα ροδακινιάς που καλλιεργούνται σχολαστικά από τους ιδιοκτήτες κήπων. Είναι όλα πολύ όμορφα και ταιριάζουν στις προτιμήσεις των καταναλωτών. Αν και η αγορά προσφέρει πολλά διαφορετικά σχήματα ροδακινιάς και στυλ λουλουδιών, ο κ. Hung εντυπωσιάζεται ιδιαίτερα από τα άνθη ροδακινιάς από την πόλη του, με τα απαλά ροζ πέταλά τους και την κατάλληλη πυκνότητα λουλουδιών που διανθίζονται με φύλλα, δημιουργώντας μια μοναδική και παραδοσιακή εμφάνιση.

Συζητώντας την κατεύθυνση οικονομικής ανάπτυξης της καλλιέργειας ροδακινιάς στην πόλη της, η κα Le Vu Hao, από το Τμήμα Οικονομικών, Υποδομών και Πολεοδομικού Σχεδιασμού της περιφέρειας Trung Son, δήλωσε ότι επί του παρόντος, υπάρχουν 10 χωριά χειροτεχνίας στην περιφέρεια, που ανήκουν σε 10 κατοικημένες περιοχές, τα οποία έχουν αναγνωριστεί από την Λαϊκή Επιτροπή της Επαρχίας Ninh Binh ως χωριά καλλιέργειας ροδακινιάς. Ο φετινός καιρός ήταν ευνοϊκός για τις ροδακινιές, με αποτέλεσμα μεγάλα άνθη με έντονα χρώματα, καλύπτοντας την αυξανόμενη ζήτηση των καταναλωτών. Κατά το παρελθόν, η τοπική αυτοδιοίκηση έδινε πάντα προσοχή στη δημιουργία ευνοϊκών συνθηκών για την παραγωγή και την ανάπτυξη ροδακινιάς, διασφαλίζοντας ότι τα ροδακινιά παραμένουν μια βασική καλλιέργεια με υψηλή οικονομική αξία, συμβάλλοντας στην αύξηση του εισοδήματος για τους ανθρώπους και διατηρώντας και αναπτύσσοντας την παραδοσιακή ομορφιά των ροδακινιών κατά τη διάρκεια του Σεληνιακού Νέου Έτους.
Η περιοχή που είναι αφιερωμένη στη συγκομιδή ανθέων ροδακινιάς στην περιοχή φτάνει σήμερα τα 125 εκτάρια, με πάνω από 900 νοικοκυριά που καλλιεργούν ροδακινιές, προμηθεύοντας δεκάδες χιλιάδες δέντρα/κλαδιά ανά εποχή στην αγορά. Η τοπική αυτοδιοίκηση έχει οργανώσει εκπαιδευτικά μαθήματα για τη μεταφορά επιστημονικής και τεχνικής γνώσης και έχει συντονιστεί με αρμόδιους φορείς και μονάδες για την οργάνωση μοντέλων και έργων για την ανάπτυξη του βιοτεχνικού χωριού καλλιέργειας ροδακινιών. Προϊόντα όπως άνθη ροδακινιάς και ροδάκινα χρησιμοποιούνται επίσης από επιχειρήσεις για την παρασκευή προϊόντων περιποίησης ομορφιάς.
Στις πρόσφατες εποχές άνθισης ροδακινιάς κατά την Σεληνιακή Πρωτοχρονιά, πολλά νοικοκυριά εφαρμόζουν ενεργά επιστημονικές και τεχνικές μεθόδους στην παραγωγή. Νέα στυλ άνθισης ροδακινιάς έχουν εισαχθεί για να αντικαταστήσουν τα παραδοσιακά, όπως τα άνθη ροδακινιάς με καταρράκτη, τα άνθη ροδακινιάς με ρόζους και τα αρχαία άνθη ροδακινιάς σε σχήμα δέντρου, τα οποία είναι πολύ δημοφιλή και έχουν μεγάλη ζήτηση. Στο μέλλον, οι τοπικές αρχές θα συνεχίσουν να υποστηρίζουν τους ανθρώπους στην ανάπτυξη όμορφων νέων στυλ άνθισης ροδακινιάς για την Σεληνιακή Πρωτοχρονιά και θα επεκτείνουν το μοντέλο για να βοηθήσουν τους ανθρώπους να αυξήσουν το εισόδημά τους και να αναπτύξουν το χωριό χειροτεχνίας.
Πηγή: https://baotintuc.vn/kinh-te/da-dang-san-pham-cay-dao-phai-phuc-vu-tet-20260205172941226.htm











