Εξασφάλιση εφοδιασμού με λαχανικά κατά τη διάρκεια των διακοπών Tet.

(HTV) - Προκειμένου να καλύψουν την αυξημένη καταναλωτική ζήτηση κατά τη διάρκεια του Τετ (Σεληνιακή Πρωτοχρονιά), πολλοί συνεταιρισμοί παραγωγής λαχανικών στην πόλη Χο Τσι Μινχ έχουν επεκτείνει προληπτικά τις καλλιεργούμενες εκτάσεις τους, έχουν αυξήσει την παραγωγή και έχουν αναπτύξει σχέδια για τη σταθεροποίηση των τιμών και τη διασφάλιση σταθερής προσφοράς για την αγορά.

Στον Συνεταιρισμό Καθαρών Λαχανικών GAP (RASAFOOD) στην κοινότητα Dong Thanh της πόλης Χο Τσι Μινχ , η μονάδα χρησιμοποιεί επί του παρόντος 3 εκτάρια γης για την καλλιέργεια φυλλωδών λαχανικών, αύξηση 1 εκταρίου σε σύγκριση με τις κανονικές ημέρες. Ως αποτέλεσμα, η ποσότητα λαχανικών που παρέχεται στην αγορά φτάνει περίπου τους 3 τόνους ανά μήνα, αύξηση περίπου 1 τόνου για την κάλυψη της ζήτησης στο τέλος του έτους.

Σύμφωνα με τον κ. Mai Van Khanh, Διευθυντή του Συνεταιρισμού Καθαρών Λαχανικών GAP (RASAFOOD), ο συνεταιρισμός καλλιεργεί και προμηθεύει αυτήν τη στιγμή πέντε είδη λαχανικών που πληρούν τα πρότυπα VietGAP, συμπεριλαμβανομένου του bok choy, το οποίο έχει λάβει πιστοποίηση 3 αστέρων OCOP. Η ποσότητα των λαχανικών αναμένεται να αυξηθεί κατά 10-20% κατά την περίοδο αιχμής των διακοπών Tet. Επιπλέον, ο συνεταιρισμός προσφέρει επίσης ασφαλείς συνδυασμούς λαχανικών ως δώρα.

Η υψηλή ζήτηση για λαχανικά στην πόλη Χο Τσι Μινχ κατά τη διάρκεια του Τετ (Σεληνιακή Πρωτοχρονιά) ενέχει επίσης κίνδυνο διακυμάνσεων των τιμών. Ωστόσο, οι συνεταιρισμοί λαχανικών στην πόλη έχουν αναπτύξει προληπτικά σχέδια παραγωγής και έχουν δημιουργήσει κανάλια διανομής από νωρίς για να εξασφαλίσουν σταθερή προσφορά και να διατηρήσουν λογικές τιμές.

Με προληπτική διαχείριση από την παραγωγή έως την κατανάλωση, τα λαχανικά από τους συνεταιρισμούς όχι μόνο συμβάλλουν στη σταθεροποίηση της αγοράς κατά τη διάρκεια του Tet, αλλά βοηθούν και στην αύξηση του εισοδήματος των αγροτών.

Στον Συνεταιρισμό Tuan Ngoc στην περιοχή Long Truong, η μονάδα έχει δεσμευτεί να μην αυξήσει τις τιμές πώλησης κατά τη διάρκεια του Tet (Σεληνιακή Πρωτοχρονιά) και θα εφαρμόσει ακόμη και προωθητικά προγράμματα για την υποστήριξη των καταναλωτών. Σύμφωνα με το σχέδιο, ο συνεταιρισμός θα επικεντρωθεί στην αύξηση της παραγωγής βασικών λαχανικών όπως το σπανάκι του νερού και τα χόρτα μουστάρδας, και θα συνδεθεί επίσης με περιοχές καλλιέργειας στο Binh Thuan για να συμπληρώσει την προσφορά, συμβάλλοντας στη σταθεροποίηση των τιμών πριν, κατά τη διάρκεια και μετά το Tet.

Αυτή τη στιγμή, η πόλη Χο Τσι Μινχ καλύπτει μόνο περίπου το 40% των αναγκών των κατοίκων της σε λαχανικά. Μέσω προγραμμάτων κοινωνικοοικονομικής συνεργασίας για την ανάπτυξη, τη σύνδεση της προσφοράς και της ζήτησης και την οικοδόμηση ασφαλών αλυσίδων εφοδιασμού γεωργικών προϊόντων, η πόλη έχει υπογράψει πολλές συμφωνίες με άλλες επαρχίες για την κατανάλωση γεωργικών προϊόντων, συμβάλλοντας στη διασφάλιση μιας σταθερής και ομαλής προσφοράς καθαρών λαχανικών στην αγορά.

Ο κ. Vo Thanh Giau, Αναπληρωτής Διευθυντής του Τμήματος Γεωργίας και Περιβάλλοντος της πόλης Χο Τσι Μινχ, δήλωσε: «Εκτός από τις τοπικές πηγές παραγωγής, το Τμήμα Γεωργίας και το Τμήμα Βιομηχανίας και Εμπορίου έχουν συμβουλεύσει την πόλη να προετοιμάσει πρόσθετες πηγές εφοδιασμού από συνδεδεμένες επαρχίες. Υλοποιούνται αλυσίδες εφοδιασμού με το Λαμ Ντονγκ και την περιοχή του Δέλτα του Μεκόνγκ για να διασφαλιστεί επαρκής ποσότητα και ποιότητα».

Με προληπτική διαχείριση από την παραγωγή έως την κατανάλωση, τα λαχανικά από τους συνεταιρισμούς όχι μόνο συμβάλλουν στη σταθεροποίηση της αγοράς κατά τη διάρκεια του Tet, αλλά βοηθούν επίσης στην αύξηση του εισοδήματος των αγροτών και στην προώθηση της βιώσιμης αστικής γεωργικής ανάπτυξης.

Παρακαλούμε συντονιστείτε στο HTV News στις 8 μ.μ. και στο 24ωρο Παγκόσμιο Πρόγραμμα στις 8:30 μ.μ. κάθε μέρα στο HTV9.

Πηγή: https://htv.com.vn/dam-bao-nguon-cung-rau-dip-tet-222260103143846017.htm