Εποχιακά φρούτα
Το μονοπάτι που οδηγεί στον κήπο του θείου Μπα Σον, που βρίσκεται στο τέλος της Οδού 84 στη γειτονιά Ντονγκ Λονγκ Φουόκ (περιφέρεια Ταμ Λονγκ), είναι καλυμμένο με καταπράσινο τοπίο από οπωροφόρα δέντρα. Στον κήπο, έκτασης σχεδόν 2 εκταρίων, η κα Νγκουγιέν Θι Θου Χανγκ, η υπεύθυνη του κήπου, ξεναγεί τους επισκέπτες, μοιράζοντας κωνικά καπέλα, πλαστικά καλάθια, ακόμη και μακριά καλάμια (μήκους δεκάδων μέτρων), ώστε οι επισκέπτες να μπορούν να μαζεύουν οι ίδιοι μαγκοστίν και ντούριαν.
Από τον Απρίλιο κάθε έτους, όταν αρχίζουν να ωριμάζουν τα φρούτα, ο κήπος ανοίγει για τους επισκέπτες. Ωστόσο, η πιο πολυσύχναστη περίοδος είναι από τις αρχές Ιουνίου έως το τέλος του καλοκαιριού , με δεκάδες ομάδες επισκεπτών να φτάνουν κάποιες ημέρες. «Οι περισσότεροι επισκέπτες στον κήπο είναι οικογένειες, που ταξιδεύουν σε ομάδες. Τα παιδιά είναι πολύ ενθουσιασμένα και απολαμβάνουν να μαζεύουν φρούτα μόνα τους στον κήπο», είπε η κα Χανγκ.
Η κα Le Thi Hai Yen (περιφέρεια Vung Tau , πόλη Χο Τσι Μινχ) δήλωσε: «Το ντούριαν στον οπωρώνα πωλείται για περίπου 80.000 VND/kg και η μαγκοστίν για 50.000 VND/kg. Αφού επισκεφτήκαμε τον οπωρώνα, επιλέξαμε να μαζέψουμε σχεδόν είκοσι κιλά απευθείας από τα δέντρα ως δώρα για τους συγγενείς μας».
Αφήνοντας την περιοχή Tam Long, συνεχίσαμε το ταξίδι μας προς την κοινότητα Phuoc Hai, όπου οι οπωρώνες longan έμπαιναν στην περίοδο συγκομιδής τους. Ο οπωρώνας longan Hoa Thuan της κας Truong Thi Bay είναι ένας από τους προορισμούς κοινοτικού τουρισμού που έχουν επιλέξει οι τοπικές αρχές για ανάπτυξη τα τελευταία χρόνια. Κάθε περίοδο συγκομιδής, οι πύλες του οπωρώνα ανοίγουν διάπλατα για να καλωσορίσουν τους επισκέπτες. Με είσοδο 50.000 dong ανά άτομο, οι επισκέπτες μπορούν να περπατήσουν στον οπωρώνα, να μάθουν για τη διαδικασία φροντίδας των δέντρων, να βγάλουν φωτογραφίες και να απολαύσουν το longan όσο θέλουν εκεί. Σύμφωνα με την κα Bay, ο συνδυασμός της γεωργικής παραγωγής με τον κοινοτικό τουρισμό έχει αποφέρει σημαντικό εισόδημα στην οικογένειά της: «Χάρη στους επισκέπτες, οι καλλιεργητές longan έχουν επιπλέον εισόδημα. Η οικογένειά μου έχει επίσης περισσότερο κεφάλαιο για να επανεπενδύσει για την επόμενη σεζόν».
Με τη δημιουργία εξειδικευμένων περιοχών καλλιέργειας φρούτων, ο γεωργικός τομέας έχει πολλές ευκαιρίες να ενσωματωθεί στον τουρισμό. Εάν επενδυθεί σωστά, ο κηπουροτουρισμός στις τοπικές περιοχές έχει τη δυνατότητα να αναπτυχθεί, συμβάλλοντας στη διαφοροποίηση των τουριστικών προϊόντων και ενθαρρύνοντας τους τουρίστες να παραμείνουν για μεγαλύτερα χρονικά διαστήματα.
Όχι μόνο η οικογένεια της κας Bay, αλλά και πολλά αγροτικά νοικοκυριά στην περιοχή επωφελούνται επίσης από την ολοένα και πιο δημοφιλή τάση του βιωματικού τουρισμού. Ο οπωρώνας longan του κ. Pham Tham (κοινότητα Phuoc Hai) είναι ένας οικείος προορισμός για πολλούς τουρίστες κάθε καλοκαίρι. Μετά από περισσότερα από 30 χρόνια καλλιέργειας, ο οπωρώνας 4 εκταρίων με περίπου 1.000 δέντρα longan διαφόρων ειδών έχει γίνει μια σταθερή πηγή εισοδήματος για την οικογένειά του. Για να διατηρήσει την παραγωγικότητα και να βελτιώσει την ποιότητα των προϊόντων, εκτός από τη συμμετοχή σε μαθήματα τεχνικής κατάρτισης που διοργανώνονται από τις τοπικές αρχές, ερευνά επίσης ενεργά νέες μεθόδους εμβολιασμού και πολλαπλασιασμού. Ως αποτέλεσμα, ο καρπός longan από τον οπωρώνα του εκτιμάται πάντα ιδιαίτερα για την πυκνή σάρκα του, τη γλυκιά και δροσιστική γεύση και την υψηλή περιεκτικότητα σε χυμό. Κάθε εποχή, η οικογένειά του συλλέγει 26-30 τόνους longan. Η τιμή πώλησης κυμαίνεται από 25.000-30.000 VND/kg τόσο για τους εμπόρους όσο και για τους τουρίστες που επισκέπτονται τον οπωρώνα.
Σύμφωνα με τον κ. Tham, ο βιωματικός τουρισμός σε αγροτικούς οπωρώνες ανοίγει μια νέα κατεύθυνση για τους αγρότες. «Οι επισκέπτες έρχονται για περιηγήσεις και αγοράζουν longan για να τα πάρουν σπίτι για προσωπική χρήση ή ως δώρα. Αυτό όχι μόνο βοηθά στην αύξηση του εισοδήματος, αλλά συμβάλλει και στην προώθηση της τοπικής μάρκας longan «golden rice boat»», δήλωσε ο κ. Tham.
Προς τη διαφοροποίηση των προϊόντων
Στην κοινότητα Xuyen Moc, από το 2017, ο κ. Nguyen Kim Trinh (οικισμός Nhan Thuan) πρωτοπορεί στο μοντέλο τουρισμού κήπου με 2,4 εκτάρια φυτεμένα με δέντρα longan, μανταρινιών, πορτοκαλιών, μπανανών και πράσινων pomelo. Αναγνωρίζοντας τις δυνατότητες ανάπτυξης αυτού του είδους τουρισμού, ο κ. Trinh επένδυσε 50 εκατομμύρια dong για να κατασκευάσει ένα στέγαστρο, να αγοράσει 5 σετ τραπεζιών και καρεκλών και να κατασκευάσει τουαλέτες... για την εξυπηρέτηση των επισκεπτών.
Οι επισκέπτες στον κήπο του κ. Trinh όχι μόνο μπορούν να απολαύσουν τα φρούτα, να περιηγηθούν στα αξιοθέατα και να βγάλουν φωτογραφίες, αλλά και να απολαύσουν ρουστίκ γεύματα της υπαίθρου με κοτόπουλο ελευθέρας βοσκής, ζυμωμένο χοιρινό λουκάνικο και φύλλα συκιάς... «Για πολλά χρόνια, η σύζυγός μου και εγώ ασχολούμαστε με την εκτροφή ζώων, την καλλιέργεια και τη συγκομιδή φρούτων όλο το χρόνο στον αγροτικό μας κήπο. Αλλά από τότε που αρχίσαμε να κάνουμε τουρισμό, έχουν έρθει επισκέπτες από παντού, κάνοντας τον κήπο μας πιο ζωντανό, και η σύζυγός μου και εγώ έχουμε κερδίσει επιπλέον εισόδημα από την παροχή φαγητού και ποτών, την οργάνωση περιηγήσεων και την πώληση φρούτων», είπε ο κ. Trinh.
Ο κ. Nguyen Hong Phuc, Αντιπρόεδρος της Λαϊκής Επιτροπής της κοινότητας Phuoc Hai, σχολίασε ότι το μοντέλο τουρισμού που σχετίζεται με τους οπωρώνες αποτελεί τουριστικό προϊόν με μεγάλο αναπτυξιακό δυναμικό, δημιουργώντας συνθήκες για τη βελτίωση του εισοδήματος των αγροτών. Η περιοχή συνεχίζει να υποστηρίζει τους αγρότες στη δημιουργία τουριστικών διαδρομών για τους οπωρώνες, καθοδηγώντας τους τουρίστες να συμμετέχουν σε δραστηριότητες φύτευσης και συγκομιδής με τους αγρότες.
Πηγή: https://www.sggp.org.vn/dau-he-du-lich-vuon-que-soi-dong-post859195.html
