Για να φέρουμε τα γεωργικά προϊόντα Dien Bien παντού

Για να έχουν μεγάλη επιτυχία τα γεωργικά προϊόντα Dien Bien, είναι απαραίτητο να σχεδιαστεί ένας συγκεντρωμένος τομέας καλλιέργειας, να εφαρμοστεί η επιστήμη και η τεχνολογία στην πράσινη και καθαρή παραγωγή, και οι επιχειρήσεις και οι συνεταιρισμοί πρέπει να «ενώσουν τα χέρια» με τους αγρότες στη σύνδεση και την κατανάλωση γεωργικών προϊόντων.

Το 2023, η Dien Bien συμμετείχε ενεργά στην προώθηση και την εισαγωγή των προϊόντων OCOP και των εξειδικευμένων γεωργικών προϊόντων σε πολλές τοποθεσίες και εκδηλώσεις με την ελπίδα ότι πολλοί άνθρωποι θα μάθουν για τα γεωργικά προϊόντα της Dien Bien. Αυτό είναι επίσης ένα κανάλι κατανάλωσης, που βρίσκει αγορές για τα γεωργικά προϊόντα για να φτάσει μακριά. Ωστόσο, για να αξιοποιήσει τα δυνατά σημεία των γεωργικών προϊόντων, η Dien Bien χρειάζεται μακροπρόθεσμες, βιώσιμες λύσεις, από τη διαμόρφωση των περιοχών παραγωγής, τη φύτευση, τη φροντίδα, την επεξεργασία έως την κατανάλωση.

Διαθέτοντας τα μεγαλύτερα χωράφια ρυζιού στην βορειοδυτική περιοχή, το ρύζι Dien Bien φημίζεται για την υπέροχη γεύση του και έχει φτάσει σε πολλές επαρχίες και πόλεις. Πολλοί τουρίστες που έρχονται στο Dien Bien επιλέγουν το ρύζι ως δώρα για συγγενείς και φίλους. Κατά τη διάρκεια της Εβδομάδας Πολιτισμού και Τουρισμού Dien Bien - Βορειοδυτικού Ειρηνικού που πραγματοποιήθηκε στην πόλη Χο Τσι Μινχ στις αρχές Δεκεμβρίου, η περιοχή που παρουσίαζε και παρουσίαζε ορισμένα γεωργικά προϊόντα και προϊόντα OCOP του Dien Bien προσέλκυσε μεγάλο αριθμό τουριστών για να το επισκεφτούν και να το απολαύσουν. Ορισμένα γεωργικά προϊόντα, όπως το αρωματικό ρύζι eight, το Truong Huong seng cu, ο καφές Muong Ang, ο καφές Hong Ky, οι αποξηραμένοι βλαστοί μπαμπού, τα βερμιτσέλι... ερευνήθηκαν εκτενώς και αγοράστηκαν από τους τουρίστες. Συγκεκριμένα, τα προϊόντα αρωματικού ρύζι eight και seng cu της Truong Huong Agricultural Seed Joint Stock Company εξαντλήθηκαν την τρίτη ημέρα της εβδομάδας και έπρεπε να μεταφερθούν επειγόντως από το Dien Bien για να εκτεθούν και να παρουσιαστούν. Οι κάτοικοι της πόλης που πήρε το όνομά της από τον θείο Ho ενδιαφέρονταν για τα προϊόντα ρυζιού που φέρνονταν από το Dien Bien, γι' αυτό ήθελαν να μάθουν και να δοκιμάσουν το "καθαρό" μη αναμεμειγμένο ρύζι. Στην πραγματικότητα, το ρύζι Dien Bien έχει νοθευτεί, αναμειχθεί και πωληθεί σε διάφορες τοποθεσίες, γεγονός που προκαλεί αμφιβολίες σε πολλούς καταναλωτές για την ποιότητα του ρυζιού Dien Bien. Εκτός από το ρύζι, ο καφές Arabica Muong Ang που καλλιεργείται στην κοιλάδα Muong Khoe, όπου η ομίχλη καλύπτει όλο το χρόνο, έχει δημιουργήσει μια μοναδική γεύση καφέ που δεν βρίσκεται παντού. Ο καφές Muong Ang έχει συμμετάσχει στην παρουσίαση και προώθηση στο φεστιβάλ καφέ Buon Ma Thuot (επαρχία Dak Lak), στο φεστιβάλ καφέ Son La και έχει εξυπηρετήσει τους εκπροσώπους της Εθνοσυνέλευσης στην 5η σύνοδο. Πολλοί άνθρωποι που απόλαυσαν τον καφέ Muong Ang εξεπλάγησαν από την ιδιαίτερη γεύση του, τη βαθιά γλυκύτητα και την ήπια ξινή του γεύση. Η συμμετοχή σε φεστιβάλ και εκδηλώσεις είναι μια καλή ευκαιρία για τον καφέ Muong Ang να επιβεβαιώσει το εμπορικό του σήμα, βοηθώντας τους καταναλωτές να μάθουν περισσότερα για τον καφέ στη γη Muong Khoe. Σύμφωνα με τους ειδικούς στον τομέα της γεωργίας, για να αυξηθεί η αξία του καφέ Muong Ang, εκτός από τη φύτευση καλών ποικιλιών, τη σωστή φροντίδα και τη συγκομιδή, είναι επίσης απαραίτητο να υποστεί σωστή επεξεργασία. Ωστόσο, τα «εμπόδια» που εμποδίζουν τον καφέ Muong Ang να φτάσει μακριά είναι η έλλειψη δημιουργίας επωνυμίας και καταχώρισης γεωγραφικής ένδειξης. Επιπλέον, η επεξεργασία του καφέ είναι κυρίως προκαταρκτική επεξεργασία και δεν υπάρχουν πολλά διαφορετικά προϊόντα για να καλύψουν τις ανάγκες των καταναλωτών.

Μπορεί να επιβεβαιωθεί ότι τα γεωργικά προϊόντα του Dien Bien δεν είναι μόνο το ρύζι και ο καφές, αλλά και το τσάι Shan Tuyet στο Tua Chua, τα καρύδια μακαντέμια στο Tuan Giao και τα πράσινα λαχανικά στη λεκάνη είναι επίσης γεωργικά προϊόντα που είναι γνωστά σε πολλούς ανθρώπους και έχουν επιβεβαιώσει την ποιότητά τους. Ωστόσο, ο σχηματισμός συγκεντρωμένων περιοχών παραγωγής, η σύνδεση της κατανάλωσης και η οικοδόμηση εμπορικών σημάτων εξακολουθούν να αποτελούν αδύναμους και δύσκολους κρίκους για τα γεωργικά προϊόντα του Dien Bien. Αυτοί οι περιορισμοί έχουν επισημανθεί και έχουν προταθεί λύσεις κατά την εφαρμογή του έργου αναδιάρθρωσης του γεωργικού τομέα προς μια βιώσιμη παραγωγή βασικών προϊόντων. Ωστόσο, λόγω των περιορισμών των πολιτικών στήριξης, των δυσκολιών στη μεταφορά των προϊόντων και της μη διασφάλισης τεχνικών διαδικασιών για τη φροντίδα και την επεξεργασία των φυτών από τους αγρότες, τα γεωργικά προϊόντα του Dien Bien δεν έχουν καταφέρει να φτάσουν μακριά και να αναπτυχθούν βιώσιμα.

Αξιοποιώντας τα πλεονεκτήματα των γεωργικών προϊόντων, το Dien Bien πρέπει να σχεδιάσει περιοχές καλλιέργειας κατάλληλες για τις εδαφικές και κλιματικές συνθήκες για κάθε είδος καλλιέργειας, όπως ρύζι Muong Thanh, καφές Muong Ang, μακαντάμια Tuan Giao, τσάι Tua Chua... Δημιουργήστε εμπορικά σήματα, καταχωρίστε γεωγραφικές ενδείξεις για κάθε είδος γεωργικού προϊόντος. Οι αγρότες συμμετέχουν σε προγράμματα εκπαίδευσης, συμμορφώνονται με τις διαδικασίες φροντίδας των φυτών. Οι επιχειρήσεις και οι συνεταιρισμοί συνεργάζονται στενά με τους αγρότες στην προμήθεια σπόρων, στην επίβλεψη της φροντίδας, στην επεξεργασία και στη σύνδεση της κατανάλωσης γεωργικών προϊόντων. Όταν όλα αυτά δημιουργήσουν έναν ομαλό κύκλο παραγωγής, τα γεωργικά προϊόντα Dien Bien θα επιβεβαιώσουν την ποιότητά τους, θα προσεγγίσουν με σιγουριά τους καταναλωτές σε εθνικό επίπεδο.

Πηγή