
Το Dam Rong 2 έχει μεγάλες δυνατότητες για την ανάπτυξη τοπικών προϊόντων OCOP όπως καφές, ντούριαν κ.λπ.
Από τα προϊόντα με την υπογραφή...
Στον Άμλετ 2, στο Ro Men, οι οπωρώνες με ανανά, που βρίσκονται πλέον στην εποχή της συγκομιδής τους, έχουν γίνει πηγή ελπίδας για πολλά νοικοκυριά. Από ένα σχετικά νέο μοντέλο, ο Συνεταιρισμός Ανανά Dam Rong έχει αποδείξει την αποτελεσματικότητα της διασύνδεσης της παραγωγής.
Επειδή τα νοικοκυριά βασίζονταν σε παραδοσιακές γεωργικές μεθόδους, η ποιότητα των προϊόντων ήταν ασυνεπής και οι πωλήσεις ήταν δύσκολες. Ωστόσο, με την ένταξή τους στον συνεταιρισμό, τα μέλη μπορούσαν να ανταλλάξουν γνώσεις σχετικά με τις τεχνικές καλλιέργειας, να τυποποιήσουν τις διαδικασίες παραγωγής και να αλληλοϋποστηρίζονται στην εξεύρεση σταθερών αγορών για τα προϊόντα τους.
Ιδρύθηκε το 2021 με 7 μέλη και 11 εκτάρια καλλιεργήσιμης γης, ο συνεταιρισμός έχει πλέον αυξηθεί σε 17 μέλη με 23 εκτάρια μελιού ανανά, εκ των οποίων τα 17 εκτάρια παράγουν ήδη φρούτα, με εκτιμώμενη απόδοση άνω των 400 τόνων ετησίως.
Αν ο ανανάς αντιπροσωπεύει τη δύναμη της αλληλεγγύης των αγροτών, τότε ο καφές HUSA επιδεικνύει μια συστηματική προσέγγιση για την ενίσχυση της αξίας των γεωργικών προϊόντων μέσω της βαθιάς επεξεργασίας. Αξιοποιώντας το πλεονέκτημα των περιοχών καλλιέργειας καφέ υψηλής ποιότητας, ο Συνεταιρισμός Γεωργικών Υπηρεσιών HUSA εδραιώνει σταδιακά τη θέση του στην αγορά με τα προϊόντα καβουρδισμένου και αλεσμένου καφέ που έχουν επιτύχει πιστοποίηση 3 αστέρων OCOP.
Επί του παρόντος, η περιοχή πρώτων υλών της HUSA βασίζεται σε δεσμούς με τα τοπικά νοικοκυριά, εστιάζοντας στην παραγωγή σύμφωνα με ασφαλείς διαδικασίες, δίνοντας έμφαση στην ποιότητα από την καλλιέργεια και τη συγκομιδή έως την επεξεργασία. Οι πρώτες ύλες επιλέγονται από κήπους καφέ που βρίσκονται σε περιοχές με ευνοϊκές κλιματικές και εδαφικές συνθήκες, δημιουργώντας μια ξεχωριστή γεύση που φέρει το στίγμα της περιοχής Dam Rong 2.
Μπορεί επίσης να σας αρέσει

Σύνδεση για την κατασκευή περιοχών γεωργικών πρώτων υλών.Στο Χάι Φονγκ, έχουν δημιουργηθεί περιοχές γεωργικών πρώτων υλών για την εξυπηρέτηση τόσο της εγχώριας κατανάλωσης όσο και των εξαγωγών, συμβάλλοντας στην επιβεβαίωση της αποτελεσματικότητας των διασυνδέσεων παραγωγής της αλυσίδας αξίας στη γεωργία. Τα προϊόντα καβουρδισμένου και αλεσμένου καφέ HUSA επενδύονται στην επεξεργασία, τη συσκευασία, την επισήμανση και την ιχνηλασιμότητα, πληρώντας τα κριτήρια του προγράμματος One Commune One Product. Η επίτευξη της πιστοποίησης 3 αστέρων OCOP αποτελεί αναγνώριση της ποιότητας και ανοίγει ευκαιρίες για προώθηση της επωνυμίας και επέκταση της αγοράς.
...στα θεμέλια για την ανάπτυξη του OCOP
Επί του παρόντος, η κοινότητα Dam Rong 2 έχει πάνω από 36.557 εκτάρια φυσικής έκτασης, εκ των οποίων η γεωργική γη αντιπροσωπεύει περισσότερα από 34.250 εκτάρια, ή περίπου 93,7%. Συγκεκριμένα, η γεωργική παραγωγική γη καλύπτει σχεδόν 8.974 εκτάρια και η δασική γη καλύπτει περισσότερα από 25.258 εκτάρια.
Ως κύρια καλλιέργεια, το Dam Rong 2 διαθέτει σήμερα πάνω από 3.955 εκτάρια καφέ, εκ των οποίων πάνω από 3.613 εκτάρια βρίσκονται σε παραγωγή. Το ντούριαν καλύπτει πάνω από 1.613 εκτάρια, συμπεριλαμβανομένων περίπου 684,8 εκταρίων καθαρής καλλιέργειας και 928,6 εκταρίων συγκαλλιεργειών. Η κοινότητα έχει σχεδόν 200 εκτάρια μουριές, 238,8 εκτάρια άλλα οπωροφόρα δέντρα, πάνω από 88 εκτάρια μακαντέμια, μαζί με εκτάσεις για ρύζι, καλαμπόκι, λαχανικά, πιπέρι και κάσιους. Στον τομέα της κτηνοτροφίας και της υδατοκαλλιέργειας, η κοινότητα διαθέτει 471 αγελάδες, 1.521 χοίρους, 37.000 πουλερικά και 45,7 εκτάρια υδατοκαλλιέργειας, συμπεριλαμβανομένων 10,7 εκταρίων για εκτροφή οξύρρυγχου. Αυτές είναι ευνοϊκές συνθήκες για τη διαμόρφωση περιοχών πρώτων υλών για την ανάπτυξη προϊόντων OCOP.
Ολόκληρη η κοινότητα διαθέτει σήμερα 14 εγγεγραμμένες καλλιεργητικές περιοχές, με 81 συμμετέχοντα νοικοκυριά και συνολική έκταση 212,79 εκταρίων. Η πλειονότητα είναι περιοχές καλλιέργειας ντούριαν και ανανά με μέλι, με συνολική εγγεγραμμένη παραγωγή άνω των 4.148 τόνων ετησίως. Επιπλέον, η περιοχή έχει σχηματίσει 11 αλυσίδες σύνδεσης παραγωγής και κατανάλωσης με 127 συμμετέχοντα νοικοκυριά, συνολική έκταση 183,79 εκταρίων και εκτιμώμενη παραγωγή 5.485 τόνων.

Η βιώσιμη οικονομική ανάπτυξη αλλάζει το πρόσωπο του Dam Rong 2 καθημερινά.
Σύμφωνα με τον κ. Nguyen Van Chinh, Αντιπρόεδρο της Λαϊκής Επιτροπής της κοινότητας, η ανάπτυξη του OCOP (Μία Κοινότητα, Ένα Προϊόν) δεν αφορά μόνο την ύπαρξη περισσότερων προϊόντων που επιτυγχάνουν αξιολογήσεις με αστέρια, αλλά, το πιο σημαντικό, την οικοδόμηση μιας επαγγελματικής νοοτροπίας παραγωγής, συνδεδεμένης με τη ζήτηση της αγοράς, και την αύξηση του εισοδήματος για τους κατοίκους. «Η περιοχή θα συνεχίσει να υποστηρίζει τις επιχειρήσεις στην τελειοποίηση των διαδικασιών παραγωγής, στην τυποποίηση των συσκευασιών και των ετικετών, στην προώθηση της ιχνηλασιμότητας και στην επέκταση των διασυνδέσεων κατανάλωσης», τόνισε ο Αντιπρόεδρος της Λαϊκής Επιτροπής.
"
Για να φτάσουν τα προϊόντα OCOP σε μια ευρύτερη αγορά, χρειάζονται μια σταθερή πηγή πρώτων υλών, μια τυποποιημένη διαδικασία παραγωγής και παραγωγούς με επαρκή ικανότητα οργάνωσης της παραγωγής.
κ. Nguyen Van Chinh, Αντιπρόεδρος της Λαϊκής Επιτροπής της Κοινότητας Dam Rong 2
Πηγή: https://baolamdong.vn/de-san-pham-ocop-dam-rong-2-vuon-xa-448273.html