Το κολλώδες ρύζι IR4625, στρογγυλόκοκκο κολλώδες ρύζι (γνωστό και ως κολλώδες ρύζι 97), βρίσκεται στην περίοδο αιχμής του. Στα χωράφια του Duc Linh, πολλοί αγρότες συλλέγουν κολλώδες ρύζι και οι έμποροι το αγοράζουν αμέσως μόλις το συγκομίσουν. Η τιμή του κολλώδους ρυζιού είναι 1.000 - 1.500 VND/kg υψηλότερη από την τιμή του κανονικού ρυζιού, που ισοδυναμεί με 5.600 - 5.800 VND/kg και 7.000 VND/kg, επομένως τα νοικοκυριά που καλλιεργούν κολλώδες ρύζι είναι πολύ ενθουσιασμένα...
Κατά τη διάρκεια της καλοκαιρινής-φθινοπωρινής συγκομιδής ρυζιού, η τιμή του ρυζιού έχει «πέσει άσχημα», με το κανονικό ρύζι να πωλείται μόνο προς 4.800 VND/kg, τη μισή τιμή από την χειμερινή-ανοιξιάτικη συγκομιδή, επομένως οι περισσότεροι αγρότες που καλλιεργούν ρύζι αυτή την εποχή κερδίζουν τα προς το ζην μόνο από την εργασία. Ο αγρότης Dang Ngu, στην κοινότητα Nghi Duc, νοικιάζει μια θεριζοαλωνιστική μηχανή και είπε ότι με την τρέχουσα χαμηλή τιμή του ρυζιού, οι περισσότεροι αγρότες μπορούν να βρουν το νεκρό σημείο, και αν μη τι άλλο, κερδίζουν τα προς το ζην μόνο από την εργασία... Στο πλαίσιο των χαμηλών τιμών του ρυζιού, τα νοικοκυριά που καλλιεργούν κανονικό ρύζι είναι «περισσότερο λυπημένα παρά χαρούμενα», αλλά υπάρχει ένα «φωτεινό σημείο» όταν στα ίδια χωράφια από το Hoai Duc, το Duc Linh μέχρι το Nam Thanh, το Dong Kho, το Tanh Linh, τα νοικοκυριά που καλλιεργούν κολλώδες ρύζι έχουν κέρδος. Ο λόγος είναι ότι η τιμή του κολλώδους ρυζιού είναι ακόμα υψηλότερη από αυτή του κανονικού ρυζιού.
Ο κ. Dang Van Binh, στην κοινότητα Hoai Duc, συλλέγει 15 εκτάρια κολλώδους ρυζιού με δύο ποικιλίες, κολλώδες ρύζι IR4625 και στρογγυλόκοκκο κολλώδες ρύζι. Είπε: «Έχω υπογράψει συμβόλαιο με τον Αγροτικό Συνεταιρισμό Cong Thanh για την καλλιέργεια κολλώδους ρυζιού εδώ και πολλά χρόνια. Από την πηγή των σπόρων μέχρι την παραγωγή, ο Συνεταιρισμός παρέχει και εγγυάται την τιμή αγοράς και η τιμή πώλησης βασίζεται στην εγχώρια αγορά, οπότε είμαι πολύ σίγουρος. Το κολλώδες ρύζι IR4625 πωλείται αυτή τη στιγμή για 5.600 VND/kg, ενώ το κολλώδες ρύζι 97 πωλείται για σχεδόν 7.000 VND/kg. Αν και η τιμή δεν είναι τόσο υψηλή όσο οι προηγούμενες καλλιέργειες, σε σύγκριση με την καλλιέργεια κανονικού ρυζιού, είναι ακόμα πιο κερδοφόρο...»
Σύμφωνα με τον κ. Binh, η παρασκευή κολλώδους ρυζιού δεν είναι δύσκολη, αλλά πρέπει να παράγεται σύμφωνα με τη διαδικασία για την επίτευξη υψηλής ποιότητας. Ο συνεταιρισμός καθορίζει την τιμή αγοράς με βάση την τρέχουσα κατάσταση του κολλώδους ρυζιού που έχει συλλεχθεί: το 90% ώριμου κολλώδους ρυζιού θα αξιολογείται ως κατώτερο της ποιότητας που απαιτείται για εξαγωγή, επομένως έχει χαμηλή τιμή, ενώ το 97% ώριμου κολλώδους ρυζιού ή περισσότερο θα έχει υψηλή τιμή και πάντα ενθαρρύνεται και του παρέχονται κίνητρα από τον συνεταιρισμό με άλλες πολιτικές.
Ο κ. Nguyen Van Thanh - Αναπληρωτής Προϊστάμενος του Οικονομικού Τμήματος της Κοινότητας Duc Linh, δήλωσε: Όχι μόνο η Λαϊκή Επιτροπή της Κοινότητας Duc Linh, αλλά και άλλες κοινότητες της περιοχής συνεργάζονται με τον Αγροτικό Συνεταιρισμό Cong Thanh εδώ και πολλά χρόνια για να οργανώσουν την εφαρμογή του μοντέλου παραγωγής ρυζιού υψηλής ποιότητας, στρογγυλού κόκκου κολλώδους ρυζιού και IR 4625, 4626 με έκταση αρκετών εκατοντάδων εκταρίων. Για την αύξηση του εισοδήματος των αγροτών στα χωράφια, η κοινότητα έχει ένα σχέδιο για την αναδιάρθρωση του γεωργικού τομέα, τη δημιουργία περιοχών παραγωγής ρυζιού υψηλής ποιότητας, κολλώδους ρυζιού και τεχνικών διαδικασιών για την εντατική καλλιέργεια βελτιωμένου κολλώδους ρυζιού προσαρμοσμένου στην κλιματική αλλαγή, με στόχο την επέκταση σε περιοχές παραγωγής ρυζιού υψηλής ποιότητας, κολλώδους ρυζιού για την περιοχή. Για την επίτευξη του στόχου, η κοινότητα έχει προσκαλέσει μια σειρά από μονάδες παραγωγής σπόρων, επιχειρήσεις αγοράς γεωργικών προϊόντων και επιστήμονες να συνεργαστούν στο μοντέλο επίδειξης νέων ποικιλιών ρυζιού για τους αγρότες, ώστε να συμμετάσχουν στη μάθηση. Να αλλάξει σταδιακά ο τρόπος σκέψης των αγροτών στην παραγωγή μέσω προπαγάνδας και κινητοποίησης, βοηθώντας τους ανθρώπους να έχουν μια βάση για να αντιληφθούν και να αξιολογήσουν την αποτελεσματικότητα. Αυτό είναι ένα βασικό έργο για την ανάπτυξη της τοπικής οικονομίας, με τις κύριες καλλιέργειες να είναι το ρύζι και το κολλώδες ρύζι.
Σύμφωνα με τον Αγροτικό Συνεταιρισμό Cong Thanh, η ένωση των κοινοτήτων στην κατασκευή μοντέλων και την εισαγωγή μοντέλων παραγωγής εφαρμόζοντας την επιστήμη και την τεχνολογία είναι πολύ αποτελεσματική. Βοηθά τους αγρότες να τα εφαρμόσουν στην παραγωγή και να επεκτείνουν την περιοχή στα χωράφια. Από την άλλη πλευρά, ο συνεταιρισμός διαθέτει επίσης γεωργικά προϊόντα, ειδικά ποικιλίες κολλώδους ρυζιού υψηλής ποιότητας για εξαγωγή, δημιουργώντας μια σταθερή αγορά για τους αγρότες. Επί του παρόντος, τα χωράφια από το Tanh Linh έως το Hoai Duc έχουν περίπου 300 νοικοκυριά που καλλιεργούν περίπου 500 εκτάρια κολλώδους ρυζιού κάθε είδους, με μέση απόδοση 6-7 τόνων/εκτάριο, με ορισμένα νοικοκυριά να επιτυγχάνουν 8-9 τόνους/εκτάριο, και τα κέρδη από την καλλιέργεια κολλώδους ρυζιού να φτάνουν τα 15-30 εκατομμύρια VND/εκτάριο, ανάλογα με την εποχή... Σύμφωνα με το σχέδιο, ο συνεταιρισμός θα επεκτείνει την έκτασή του στο μέλλον.
Σύμφωνα με πολλούς αγρότες, η καλλιέργεια κολλώδους ρυζιού ακολουθεί την ίδια διαδικασία με την καλλιέργεια ρυζιού υψηλής ποιότητας, αλλά έχει το πλεονέκτημα ότι το προϊόν αγοράζεται, αποφέρει υψηλότερα κέρδη από την καλλιέργεια κανονικού ρυζιού και δεν αναγκάζεται να μειώσει τις τιμές από τους εμπόρους...
Πηγή: https://baolamdong.vn/diem-sang-lua-nep-389740.html
Σχόλιο (0)