Η φτώχεια σταδιακά έχει γίνει κάτι το παρελθόν.

Τα δέντρα ντούριαν επιλέγονται από πολλούς αγρότες επειδή είναι κατάλληλα για το έδαφος και αποδίδουν υψηλές οικονομικές αποδόσεις.

«Η ανάγκη είναι η μητέρα της εφεύρεσης.»
Κοιτάζοντας τις καταπράσινες σειρές από δέντρα με φρούτα δράκου και τον πολυσύχναστο δρόμο που οδηγεί στην περιοχή, γεμάτο με ανθρώπους και οχήματα που μεταφέρουν ώριμα ντούριαν, ​​δεν μπορούσα παρά να αναζητήσω με ενθουσιασμό τις οικογένειες που είχαν μεταβεί με επιτυχία σε αυτή τη νέα καλλιέργεια. Συναντώντας τον κ. Dieu Hon (κοινότητα Thanh Son, περιφέρεια Tan Phu, επαρχία Dong Nai ) στον οπωρώνα του γεμάτο ντούριαν, ​​το πρόσωπο του κ. Hon ήταν σκυθρωπό, ακόμα λυπημένο όταν μιλούσε για τα κάσιους. Πριν από λίγα χρόνια, όχι μόνο ο κ. Dieu Hon, αλλά και πολλοί αγρότες στις περιφέρειες Thanh Son και Tan Phu αναγκάστηκαν να κόψουν τα κάσιους τους λόγω ασταθών τιμών και ασταθών καιρικών συνθηκών, που επανειλημμένα οδηγούσαν σε μειώσεις τιμών και αποτυχίες καλλιεργειών, αφήνοντας τους καλλιεργητές κάσιους συχνά αντιμέτωπους με την προοπτική να χάσουν τα πάντα στο τέλος της σεζόν.

Ο κ. Dieu Hon εξήγησε: «Δεν είναι ότι δεν εργαζόμαστε σκληρά, αλλά εν μέρει επειδή τα κάσιους είναι ευαίσθητα στις καιρικές συνθήκες. Τα τελευταία χρόνια, η κλιματική αλλαγή έχει κάνει τον καιρό να μην ακολουθεί πλέον τα συνήθη πρότυπα, επηρεάζοντας τις αποδόσεις των κάσιους και με αποτέλεσμα την αποτυχία των καλλιεργειών. Επομένως, το εισόδημά μου και αυτό των άλλων καλλιεργητών κάσιους είναι χαμηλότερο σε σύγκριση με εκείνους που καλλιεργούν άλλα γεωργικά προϊόντα. Όχι μόνο τα κάσιους, αλλά και η πιπεριά, η οποία κάποτε ήταν από τις κορυφαίες καλλιέργειες από άποψη κέρδους, χάνει επίσης το ανταγωνιστικό της πλεονέκτημα λόγω των αποτυχιών των καλλιεργειών που προκαλούνται από απρόβλεπτες καιρικές διακυμάνσεις».

Προηγουμένως, η οικογένεια του κ. Dieu Hon καλλιεργούσε πάνω από 5 σάο (περίπου 0,5 εκτάρια) πιπεριάς. Εκείνη την εποχή, ένα εκτάριο πιπεριάς απέδιδε δισεκατομμύρια ντονγκ, και μετά την αφαίρεση των εξόδων, οι αγρότες τσεπώνουν αρκετές εκατοντάδες εκατομμύρια ντονγκ. Με πάνω από 5 σάο πιπεριάς, η οικογένειά του κέρδιζε πάνω από εκατό εκατομμύρια ντονγκ ετησίως, αρκετά για να καλύψει τα έξοδα διαβίωσης και την εκπαίδευση των παιδιών τους. Ωστόσο, τα τελευταία χρόνια, ο ασταθής καιρός έχει προκαλέσει απότομη μείωση των αποδόσεων της πιπεριάς. Παράλληλα, η τιμή της πιπεριάς μειώνεται συνεχώς, οδηγώντας σε απώλειες για την οικογένειά του. Όπως πολλοί άλλοι καλλιεργητές πιπεριάς, ο κ. Dieu Hon έκοψε την φυτεία πιπεριάς του επειδή δεν μπορούσε να επιβιώσει.

Στη συνέχεια, ο κ. Dieu Hon έμαθε τεχνικές καλλιέργειας ντούριαν. Η μάθηση αποδείχθηκε ωφέλιμη. Έμαθε πώς να εφαρμόζει την επιστήμη και την τεχνολογία στη γεωργία και τη φροντίδα, με αποτέλεσμα έναν ακμάζοντα οπωρώνα ντούριαν. Κατά τη διάρκεια των βροχερών και ξηρών περιόδων, ο οπωρώνας έχει πλέον αποδώσει την πρώτη του συγκομιδή. Χάρη στη σταθερή τιμή του ντούριαν, ​​το οικογενειακό εισόδημα του κ. Dieu Hon έχει επίσης σταθεροποιηθεί και η ζωή τους έχει γίνει λιγότερο φτωχή.

Όπως και η οικογένεια του κ. Dieu Hon, έτσι και η οικογένεια του κ. Nguyen Quang Minh (κοινότητα Phu Son) διαθέτει 2 εκτάρια με δέντρα ντούριαν ηλικίας άνω των 4 ετών. Χάρη στις προσεκτικές επενδύσεις και την αποτελεσματική εφαρμογή τεχνικών μέτρων κατά το στάδιο της ανθοφορίας, ειδικά κατά την επικονίαση, ο οπωρώνας ντούριαν του κ. Minh αποδίδει αρκετά υψηλή παραγωγικότητα. Κατά μέσο όρο, κάθε δέντρο παράγει 80-100 κιλά. Μετά την αφαίρεση του κόστους επένδυσης, η οικογένειά του έχει ένα σημαντικό εισόδημα, το οποίο τους βοηθά να αυξήσουν τα έσοδά τους σε σύγκριση με πριν.

Ο κ. Μινχ είπε: «Στο μέρος όπου ο οπωρώνας με ντούριαν φέρνει τώρα οικονομικά οφέλη στην οικογένειά μου, υπήρχε κάποτε ένας οπωρώνας με κάσιους, αλλά ο καιρός δεν ήταν ευνοϊκός, επομένως η απόδοση δεν ήταν υψηλή. Στη συνέχεια, στράφηκα στην καλλιέργεια μάνγκο και μετά από 3-4 χρόνια, ο οπωρώνας με μάνγκο απέδωσε καρπούς. Ωστόσο, η τιμή των μάνγκο ήταν ασταθής, αλλάζοντας συνεχώς, μερικές φορές έπεφτε στα 2.000-3.000 VND/kg. Δεν άξιζε τον κόπο να φροντίσω τα δέντρα και όχι μόνο έπεσε η τιμή, αλλά και η σοδειά του μάνγκο κατέρρευσε λόγω του καιρού. Έτσι, απρόθυμα εγκατέλειψα τα δέντρα μάνγκο και στράφηκα στην καλλιέργεια ντούριαν».

«Δεν είναι ότι μου έλειπε η επιμονή, ούτε έψαχνα για πιο πράσινα βοσκοτόπια. Αλλά η πραγματικότητα της φτώχειας ήταν τόσο επίμονη που δεν μπορούσα να κάθομαι άπραγος. Η αποσύνδεση από το παλιό και η έναρξη κάτι νέου, όπως η αλλαγή καλλιεργειών, απαιτούσε προσεκτικό σχεδιασμό, επένδυση προσπάθειας και χρημάτων. Ευτυχώς, η τοπική αυτοδιοίκηση με υποστήριζε πάντα και υπήρχαν άμεσα διαθέσιμα κεφάλαια κοινωνικής πολιτικής για να βοηθήσουν τους αγρότες να ξεκινήσουν τις επιχειρήσεις τους, οπότε μπόρεσα να ξεπεράσω με σταθερότητα αυτή τη δύσκολη μεταβατική περίοδο», είπε ο Μινχ.

Έτσι, όσοι εγκατέλειψαν τους οπωρώνες τους με μάνγκο και κάσιους ήταν τυχεροί που είχαν πολιτική υποστήριξη για να επανεκκινήσουν τις επιχειρήσεις τους. Δεν επρόκειτο μόνο για χρήματα· επρόκειτο επίσης για την ενθάρρυνση και τη συναισθηματική υποστήριξη από τους αξιωματούχους του χωριού και της κοινότητας σε εκείνες τις περιόδους που ένιωθαν αβεβαιότητα και δισταγμό.

«Έχουν περάσει έξι χρόνια από τότε που έμαθα για τις τεχνικές καλλιέργειας και τις εφάρμοσα στον οπωρώνα μου με ντούριαν. Το αρχικό κόστος φροντίδας των δέντρων ντούριαν είναι αρκετά υψηλό σε σύγκριση με άλλες καλλιέργειες. Αλλά κατά τη συγκομιδή, κάθε δέντρο αποδίδει περίπου 100 κιλά φρούτων. Μετά την αφαίρεση των εξόδων, κάθε δέντρο αποφέρει κέρδος σχεδόν 4 εκατομμυρίων δολαρίων ντονγκ, αποδεικνύοντας ότι η μετατόπιση της καλλιέργειας ήταν η σωστή απόφαση», μοιράστηκε ο Μινχ.

Όχι μόνο ο κ. Dieu Hon και ο κ. Minh, αλλά και πολλοί αγρότες στο Dong Nai έχουν επίσης εφαρμόσει με τόλμη την επιστήμη και την τεχνολογία στην αγροτική παραγωγή, καθώς και έχουν επιλέξει καλλιέργειες κατάλληλες για το έδαφος και τις καιρικές συνθήκες, ξεφεύγοντας έτσι από τη φτώχεια και φτάνοντας στην ευημερία.

Ανάμεσά τους είναι η οικογένεια της κυρίας Sau A Tah (κοινότητα Xuan Hung, περιοχή Xuan Loc), μια αμιγώς αγροτική οικογένεια της οποίας η οικονομία βασίζεται κυρίως στη γεωργία. Παρά τη σκληρή εργασία, η φτώχεια και η πείνα εξακολουθούσαν να βασανίζουν την οικογένειά της. Μετά από πολλή σκέψη και σκέψη, η κυρία Sau A Tah αποφάσισε ότι έπρεπε να κάνει κάτι για να αλλάξει τη ζωή της οικογένειάς της και πέτυχε με ένα μοντέλο καλλιέργειας φρούτων του δράκου που της απέφερε οικονομικό εισόδημα.

Κάποιοι εξακολουθούν να παρομοιάζουν την περίπτωση της κυρίας Σάου Α Ταχ με «μια μάχη που δίνει με άδεια χέρια». Ωστόσο, κάθε φορά που κάποιος το λέει αυτό, εκφράζει τη δυσαρέσκειά της. Η κυρία Σάου Α Ταχ λέει: «Αν δεν ήταν η Κοινωνική Πολιτική που παρείχε στήριξη δανείων, και η βοήθεια και η υποστήριξη από την οικογένεια και τους γείτονές μου, δεν θα μπορούσα να τα είχα καταφέρει όλα μόνη μου».

Πράγματι, για να εξασφαλίσει το αρχικό κεφάλαιο, η κα Sau A Tah δανείστηκε με τόλμη από την Τράπεζα Κοινωνικής Πολιτικής και κινητοποίησε επίσης κεφάλαια από την οικογένεια και τους συγγενείς της στην κοινότητα για να επενδύσει στη φύτευση 7 εκταρίων φρούτων του δράκου. Χάρη στην επιλογή νέων ποικιλιών υψηλής απόδοσης και στην καθοδήγηση από γεωργικούς υπαλλήλους σχετικά με την εφαρμογή προηγμένων επιστημονικών μεθόδων στην καλλιέργεια, ο οπωρώνας φρούτων του δράκου της οικογένειάς της παρέχει πλέον ένα σταθερό εισόδημα, συγκομίζοντας 30-40 τόνους ανά εκτάριο ετησίως. Μετά την αφαίρεση των εξόδων, έχει κέρδος περίπου 300-400 εκατομμύρια VND ανά εκτάριο.

Οι γεωργικές πρακτικές που προσαρμόζονται στο κλίμα έχουν βοηθήσει πολλούς αγρότες στο Ντονγκ Νάι να βελτιώσουν τα μέσα διαβίωσής τους.

Η τεχνολογία είναι σύντροφος στη δημιουργία πλούτου.
Η αποφυγή της φτώχειας από μόνη της δεν είναι αρκετή. Πολλοί άνθρωποι που ζουν σήμερα στην περιοχή Tan Phu έχουν γίνει πλούσιοι αλλάζοντας καλλιέργειες, ξεκινώντας με στόχο την προσαρμογή των φυτών στο τοπικό κλίμα και την κάνοντάς τα πιο ανθεκτικά στις επιπτώσεις της κλιματικής αλλαγής. Πάρτε για παράδειγμα την περίπτωση του κ. Nguyen Van Thieu (Άμλετ 4, κοινότητα Phu An, περιοχή Tan Phu). Στο Phu An, όλοι γνωρίζουν τον κ. Thieu ως «Thieu, τον αγρότη durian» επειδή απολαμβάνει μια άνετη ζωή χάρη στην καλλιέργεια durian. Τα 10 εκτάρια durian με κίτρινη σάρκα, χωρίς σπόρους, που καλλιεργούνται εξ ολοκλήρου σύμφωνα με τα πρότυπα VietGAP, αποτελούν ένα αξιοσημείωτο πλεονέκτημα για την οικογένειά του σε αυτήν την περιοχή με το δύσκολο κλίμα της.

Έτσι, ακολουθώντας τις οδηγίες των ντόπιων, βρήκαμε εύκολα τον οπωρώνα του κ. Thieu με ντούριαν. Τα δέντρα ντούριαν βρίσκονταν στο στάδιο της καρποφορίας εκείνη την εποχή, με τα ντούριαν να κρέμονται σαν σκαντζόχοιροι στα δέντρα. Λόγω της πολυετούς εμπειρίας του στην καλλιέργεια ντούριαν και της προσήλωσής του στα πρότυπα VietGAP, κάθε ντούριαν στον οπωρώνα του ήταν απόλυτα ώριμο, ομοιόμορφο σε μέγεθος και, όπως το περιέγραψαν οι γείτονές του, «γλυκό, κρεμώδες και τόσο απαλό που ξεχνάς τις ανησυχίες σου». Αυτή την εποχή, η απόδοση του κ. Thieu σε ντούριαν εκτιμάται σε σχεδόν 20 τόνους ανά εκτάριο.

Μοιράζοντας τις σκέψεις του σχετικά με την αποτελεσματικότητα της εφαρμογής της τεχνολογίας στην παραγωγή, καθώς και τα οικονομικά οφέλη της καλλιέργειας ντούριαν, ​​ο κ. Thieu δήλωσε: «Ξεκίνησα να καλλιεργώ ντούριαν το 2000, αρχικά μετατρέποντας μόνο λίγα εκτάρια γης με ζαχαροκάλαμο σε καλλιέργεια ντούριαν. Μετά από πολλά χρόνια εμπειρίας, συνειδητοποίησα ότι αυτή η καλλιέργεια αποδίδει υψηλή οικονομική αξία, οπότε σταδιακά στράφηκα στην καλλιέργεια ντούριαν. Τα τελευταία χρόνια, η τιμή του ντούριαν ήταν πολύ υψηλότερη από άλλες καλλιέργειες φρούτων. Σε ορισμένα χρόνια, οι έμποροι αγόραζαν ντούριαν σε τιμές που κυμαίνονταν από 55.000 έως 60.000 VND/kg, ενώ η χαμηλότερη τιμή ήταν 35.000 VND/kg».

Όταν ρωτήσαμε: «Είναι δυνατόν μια πλούσια σοδειά να οδηγήσει σε πτώση των τιμών;», ο ιδιοκτήτης του αγροκτήματος απάντησε με ειλικρίνεια: «Έτσι έχουν τα πράγματα. Μια πλούσια σοδειά συχνά οδηγεί σε πτώση των τιμών. Το πιο σημαντικό είναι ότι ακόμη και στις χαμηλότερες τιμές, οι καλλιεργητές ντούριαν εξακολουθούν να έχουν κέρδος. Φέτος, τα δέντρα ντούριαν έχουν καρποφορήσει εξαιρετικά καλά, και ακόμη και με τις υψηλότερες τιμές των λιπασμάτων σε σύγκριση με τα προηγούμενα χρόνια, οι καλλιεργητές ντούριαν εξακολουθούν να τα πηγαίνουν καλά. Νομίζω ότι στο Φου Αν, καμία άλλη καλλιέργεια δεν αποδίδει τόση οικονομική αξία όσο το ντούριαν».

Στην πραγματικότητα, τα δέντρα ντούριαν έχουν υψηλή οικονομική αξία, όχι μόνο επειδή η τιμή αγοράς τους είναι υψηλότερη από άλλα γεωργικά προϊόντα, αλλά και επειδή τα δέντρα ντούριαν μπορούν να αντέξουν τον ήλιο, τον άνεμο και τον απρόβλεπτο καιρό αυτής της περιοχής, ακόμη και τις πιο ακραίες συνθήκες που αποδίδονται στην κλιματική αλλαγή. Τα δέντρα ντούριαν εξακολουθούν να ευδοκιμούν, να ανθίζουν και να αποδίδουν καρπούς.

Αλλά αυτό είναι μόνο ένα μέρος της ιστορίας. Το κρίσιμο είναι ότι οι τοπικοί αγρότες έχουν μάθει να «εκπαιδεύουν» τις καλλιέργειές τους ώστε να προσαρμόζονται στην κλιματική αλλαγή. Σε μια ανταλλαγή απόψεων, ένας εκπρόσωπος του Υπουργείου Γεωργίας και Αγροτικής Ανάπτυξης της επαρχίας Ντονγκ Νάι δήλωσε ότι, στην πράξη, όλο και περισσότεροι αγρότες ενδιαφέρονται για λύσεις προσαρμογής στην κλιματική αλλαγή. Η πιο σημαντική λύση αυτή τη στιγμή είναι ο σχεδιασμός των περιοχών γεωργικής παραγωγής και ο αναλόγως μετασχηματισμός της δομής των καλλιεργειών, όπως: αύξηση του ποσοστού των ποικιλιών βραχείας ημέρας· χρήση αποκατεστημένων ιθαγενών ποικιλιών· χρήση ιθαγενών ποικιλιών ως υποκείμενα, υβριδικές ποικιλίες με αντοχή σε παράσιτα και ασθένειες και αντοχή σε δυσμενείς συνθήκες· και εφαρμογή βιοτεχνολογίας για τη βελτίωση της ποιότητας και την επιλογή ποικιλιών που πληρούν τις απαιτήσεις.

Επιπλέον, είναι επίσης απαραίτητο να εφαρμοστούν συγχρονισμένες λύσεις σχετικά με τη χρήση νερού άρδευσης, τα λιπάσματα, την αμειψισπορά, τις συγκαλλιέργειες, την κάλυψη του εδάφους, τον μετριασμό των απορροών, τη διαχείριση παρασίτων και την εφαρμογή υψηλής τεχνολογίας. Για να επιτευχθεί αυτό, τα τμήματα, οι οργανισμοί και οι τοπικές αρχές πρέπει να συνεργαστούν με τους ανθρώπους, να διαδώσουν ενεργά πληροφορίες, να ευαισθητοποιήσουν και να αναλάβουν την ευθύνη για την προστασία του αγροτικού περιβάλλοντος και να χρησιμοποιήσουν τους πόρους οικονομικά, καθώς και να αναπαράγουν επιτυχημένα μοντέλα Αγροτικών Συνδέσμων σε όλα τα επίπεδα που συμμετέχουν στην προστασία του περιβάλλοντος και την προσαρμογή στην κλιματική αλλαγή...

Είναι γνωστό ότι τα τελευταία χρόνια, πολλές περιοχές στην επαρχία Ντονγκ Νάι έχουν στραφεί με τόλμη σε νέες καλλιέργειες και έχουν εφαρμόσει τεχνολογία στην παραγωγή για να βελτιώσουν την παραγωγικότητα, την ποιότητα και την αποδοτικότητα. Η αρχή της μετατροπής πρέπει να είναι ευέλικτη, ορθολογική και να εφαρμόζεται ευρέως στις επιστημονικές και τεχνικές εξελίξεις στην παραγωγή, με αποτέλεσμα τη μετατόπιση της παραγωγικότητας και μια τάση από καλλιέργειες χαμηλής οικονομικής απόδοσης σε καλλιέργειες υψηλής οικονομικής απόδοσης. Αυτός είναι και ο λόγος για τον οποίο η έκταση που φυτεύεται με ορισμένες πολυετείς βιομηχανικές καλλιέργειες όπως κάσιους, πιπέρι, καουτσούκ και καφές έχει μειωθεί, ανοίγοντας τον δρόμο για την καλλιέργεια οπωροφόρων δέντρων με υψηλότερη οικονομική αξία.

Οι αγροτικές περιοχές του Ντονγκ Νάι υφίστανται μετασχηματισμό και σταδιακά αναδύονται νέα τοπία. Αυτό είναι το αποκορύφωμα της κατανόησης των καιρικών προτύπων, των εδαφικών συνθηκών, της ανάπτυξης των φυτών και της αντιμετώπισης της κλιματικής αλλαγής. Είναι επίσης αποτέλεσμα της αλλαγής των παλαιών νοοτροπιών, της αλλαγής των σκοπών των καλλιεργειών και της υιοθέτησης πράσινης και βιώσιμης γεωργίας με βάση την ισχυρή εφαρμογή της επιστήμης και της τεχνολογίας για την καινοτομία, την αύξηση της παραγωγικότητας της εργασίας, την επίτευξη αρμονικής οικονομικής και κοινωνικής ανάπτυξης, την προστασία του περιβάλλοντος και την προσαρμογή στην κλιματική αλλαγή. Όσο οι αγρότες πιστεύουν στη δύναμή τους, η φτώχεια που προκαλείται από την κλιματική αλλαγή θα αποτελεί παρελθόν.

Πηγή: https://dttg.baotainguyenmoitruong.vn/doi-ngheo-da-dan-lui-vao-qua-khu-359489.html