Αυθόρμητα ταξίδια…

Με αναχώρηση από την πόλη Χο Τσι Μινχ και ταξίδι προς το Παν Θιέτ σε λίγο περισσότερο από δύο ώρες, τα αυθόρμητα (μη προγραμματισμένα) ταξίδια σε αυτήν την παράκτια πόλη γίνονται τάση για ορισμένους ταξιδιώτες που έχουν δικό τους αυτοκίνητο...

Νιώθοντας ασφυξία στο μικρό της διαμέρισμα, η κα Hanh (που κατοικεί στην Περιοχή 4 της πόλης Χο Τσι Μινχ ) ξαφνικά είχε την ιδέα και τη συζήτησε με τον σύζυγό της για ένα ταξίδι στο Παν Θιέτ για μια αλλαγή σκηνικού, καθώς είχε περάσει αρκετός καιρός από τότε που είχε επιστρέψει σε αυτόν τον προορισμό. Εφόσον είχαν οικογενειακό αυτοκίνητο, ο σύζυγός της συμφώνησε αμέσως, καθώς ήταν απασχολημένος με τη δουλειά τους τελευταίους μήνες και το μικρό τους παιδί ήταν σε καλοκαιρινές διακοπές και δεν είχε σχολικές υποχρεώσεις... Το ταξίδι κανονίστηκε αστραπιαία και το επόμενο πρωί, το αυτοκίνητο που μετέφερε όλη την οικογένεια κατευθύνθηκε προς τον αυτοκινητόδρομο Dau Giay - Παν Θιέτ, φτάνοντας στην παραθαλάσσια τουριστική πόλη πριν από την ανατολή του ηλίου.

Η πλούσια κουζίνα με φρέσκα θαλασσινά είναι επίσης ένα «συν» που προσελκύει τουρίστες στο Παν Θιέτ (Εικονογραφημένη εικόνα).

Βρήκαν ένα παραθαλάσσιο καφέ που σερβίρει πρωινό στην καρδιά της πόλης Phan Thiet, η οικογένεια παρήγγειλε χαλαρά φαγητό και ποτά και απόλαυσε το καταπράσινο περιβάλλον, νιώθοντας το δροσερό αεράκι και τον απαλό ήχο των κυμάτων... Η κα Hanh και ο σύζυγός της εξεπλάγησαν από το πόσο διασκεδαστικό ήταν το αυθόρμητο ταξίδι τους. Εκτός από την πρώτη τους εμπειρία στον νέο αυτοκινητόδρομο, όλη η οικογένεια είχε ένα διαφορετικό πρωινό σε σύγκριση με τη συνηθισμένη τους ρουτίνα στην θορυβώδη, ζεστή πόλη. Επιπλέον, επειδή δεν ήταν δεσμευμένοι από κάποια εκδρομή, είχαν την ελευθερία να σχεδιάσουν την ημέρα τους: Μετά το πρωινό, κατευθύνθηκαν στους αμμόλοφους Mui Ne και στη συνέχεια επισκέφτηκαν το Fairy Stream. Για μεσημεριανό, σταμάτησαν σε ένα εστιατόριο ή μαγαζί για να απολαύσουν νόστιμα τοπικά θαλασσινά, όπως λιαστά καλαμάρια, πράσινο καβούρι, γαρίδες και ξινά ψάρια. Αργά το απόγευμα και νωρίς το βράδυ, διανθισμένα με επισκέψεις στο Van Thuy Tu και στο πάρκο Doi Duong, η οικογένεια επέλεξε να απολαύσει μερικές τοπικές σπεσιαλιτέ όπως banh can (τηγανίτες από αλεύρι ρυζιού), banh canh cha ca (σούπα με νουντλς από ψαρόκρεκετ) και banh quai vac (ντάμπλινγκς με γαρίδες και χοιρινό)... Αφού ικανοποίησαν τις λιγούρες τους με πολλά νόστιμα πιάτα, η οικογένεια της κας Hanh ετοιμάστηκε να επιστρέψει στην πόλη Χο Τσι Μινχ, αλλά μετάνιωσε που δεν είχε την ευκαιρία να κολυμπήσει στη θάλασσα, ελπίζοντας ότι ίσως ακολουθούσε ένα άλλο αυθόρμητο ταξίδι στο Phan Thiet...

Οι παράκτιες περιοχές της πόλης Παν Τιετ αποτελούν δημοφιλή επιλογή για τους νεαρούς τουρίστες κατά τον σχεδιασμό των ταξιδιών τους (Εικονογραφημένη εικόνα).

Όσο για τον κ. Tuan (που κατοικεί στην περιοχή Binh Tan, στην πόλη Χο Τσι Μινχ), όταν άκουσε την πρόγνωση καιρού που προέβλεπε βροχή, ανησυχούσε τόσο πολύ για τους πλημμυρισμένους δρόμους που έστειλε αμέσως μήνυμα στους φίλους του για να «ψηφίσουν» για ένα ταξίδι στο Παν Θιέτ πριν από το απόγευμα. Ήταν μια αυθόρμητη απόφαση, αλλά λόγω της φύσης της δουλειάς του που του επέτρεπε να εργάζεται εξ αποστάσεως και της ενεργητικής φύσης ενός νεαρού άνδρα που αγαπούσε τη διασκέδαση, μερικοί άνθρωποι συμφώνησαν να το κάνουν. Βάζοντας γρήγορα ρούχα για να φάνε τα σακίδιά τους, φορητούς υπολογιστές και φωτογραφικές μηχανές, ο κ. Tuan και οι φίλοι του κανόνισαν ένα σημείο συνάντησης για να ξεκινήσουν μαζί με το 7θέσιο φορτηγάκι ενός φίλου...

Ο κύριος σκοπός της επίσκεψης στο Παν Θιέτ ήταν να απολαύσουν το φαγητό , να θαυμάσουν το τοπίο και να νιώσουν την αύρα της θάλασσας, επομένως η διανυκτέρευση δεν ήταν πολύ σημαντική για την ομάδα των νεαρών φίλων. Αν δεν υπήρχαν διαθέσιμα δωμάτια ξενοδοχείου, ένας ξενώνας σε ένα σοκάκι θα ήταν «εντάξει!». Έτσι, η ομάδα συζήτησε και σχεδίασε ένα κατάλληλο πρόγραμμα για το σχετικά σύντομο ταξίδι τους: Να φτάσουν στην παραλία Ντα Ονγκ Ντία πριν νυχτώσει και στη συνέχεια να επιλέξουν ένα εστιατόριο με τα αγαπημένα τους πιάτα, όπως σαλάτα ωμού ψαριού, ψητά στρείδια με τυρί, ψητά χτένια με φρέσκα κρεμμυδάκια και βούτυρο, αποξηραμένο σαλάχι με σάλτσα ταμαρίνδου, σαλιγκάρια στον ατμό με τζίντζερ... Πριν καν τελειώσει το δείπνο, οι φίλοι του Τουάν σχεδίαζαν ήδη την επόμενη μέρα και συμφώνησαν να ξυπνήσουν νωρίς για να κολυμπήσουν, να πάρουν πρωινό με noodles Quang με μπούτι πάπιας ή βερμιτσέλι ρυζιού με χοιρινά εντόσθια. Αμέσως μετά, κατευθύνθηκαν κατευθείαν στο Μπάου Τρανγκ (περιοχή Μπακ Μπιν) για να ζήσουν την εμπειρία της οδήγησης εκτός δρόμου στους αμμόλοφους και στη συνέχεια να επιστρέψουν για να επισκεφθούν την αγορά του Παν Θιέτ και να αγοράσουν μερικά αναμνηστικά για τους συγγενείς. Πριν φύγουν από την παραθαλάσσια τουριστική πόλη, η παρέα του Tuan απόλαυσε επίσης ένα πλούσιο μεσημεριανό γεύμα με τηγανητό γατόψαρο, καλαμάρι στον ατμό, ψητές γαρίδες με σάλτσα σατέ, σαλάτα σαλιγκαριών, ζεστή κατσαρόλα και πολλά άλλα.

Επιστρέφοντας στην πόλη Χο Τσι Μινχ και στην κανονική τους ζωή, οι εντυπωσιακές φωτογραφίες που τραβήχτηκαν κατά τη διάρκεια του αυθόρμητου ταξιδιού τους στο Παν Θιέτ άρχισαν να εμφανίζονται στα μέσα κοινωνικής δικτύωσης, προκαλώντας σχόλια θαυμασμού από τους φίλους του Τουάν. Και ποιος ξέρει, ίσως αυτή η ομάδα νέων να κάνει πολλά ακόμη αυθόρμητα ταξίδια σαν κι αυτό μετά από μια περίοδο στοχευμένης σκληρής δουλειάς για να ολοκληρώσουν με επιτυχία τις εργασίες που τους ανατέθηκαν.

Πηγή