Τι κάνει τα καρπούζια Mỏ Ó τόσο ελκυστικά;

Οι ηγέτες της κοινότητας Tran De επισκέφθηκαν τα βιολογικά χωράφια με καρπούζι του συνεταιρισμού καλλιέργειας λαχανικών του οικισμού Mo O.

Χάρη στις κατάλληλες εδαφικές συνθήκες, τα πεπόνια που καλλιεργούνται εδώ χαίρουν ιδιαίτερης εκτίμησης από τους καταναλωτές για την ποιότητά τους: βαθύ κόκκινο, σφιχτή σάρκα με χαρακτηριστικό αμμώδες άρωμα, μια δροσιστική γλυκύτητα και σταθερά καλές τιμές.

Για την προώθηση της βιώσιμης γεωργίας, οι ντόπιοι ίδρυσαν τον Συνεταιρισμό Βιολογικής Κηπευτικής Mo O Hamlet με 21 μέλη και καλλιεργήσιμη έκταση 18 εκταρίων. Η τιμή πώλησης είναι 20-30% υψηλότερη από αυτή των συμβατικά καλλιεργούμενων πεπονιών.
Επισκεπτόμενος το χωράφι με καρπούζια του κ. Trieu Van Ut Nho, μέλους του Συνεταιρισμού Λαχανικών Mo O, το οποίο βρισκόταν στη μέση της συγκομιδής, ο κ. Nho εμπιστεύτηκε: «Καλλιεργώ καρπούζια για πάνω από 17 χρόνια. Από το 2019, στράφηκα στην βιολογική καλλιέργεια καρπουζιών Mo O και έμποροι από την πόλη Χο Τσι Μινχ έρχονται να τα αγοράσουν απευθείας από το χωράφι».

Για αυτήν την καλλιέργεια καρπουζιού, ο κ. Nho φύτεψε 5.000 τετραγωνικά μέτρα (συμπεριλαμβανομένων των καρπουζιών με και χωρίς σπόρους), εκτιμώντας μια συγκομιδή άνω των 15 τόνων. Σύμφωνα με τους υπολογισμούς του κ. Nho, με τα καρπούζια με σπόρους να πωλούνται προς 10.000 VND/kg και τα καρπούζια χωρίς σπόρους προς 13.000 VND/kg, μετά την αφαίρεση των εξόδων, αναμένει να αποκομίσει κέρδος άνω των 100 εκατομμυρίων VND (ο κ. Ut Nho δεν έχει συμφωνίες διανομής προϊόντων).

Όχι μακριά από το χωράφι με τα καρπούζια του κ. Nho βρίσκεται το χωράφι με τα καρπούζια του κ. Trieu Van Ut, επίσης μέλους του Συνεταιρισμού Καλλιέργειας Λαχανικών Mo O, το οποίο έχει επιλεγεί ως πρότυπη τοποθεσία για βιολογική καλλιέργεια καρπουζιού σε συνεργασία με τον Όμιλο Que Lam, ο οποίος εγγυάται την αγορά καρπουζιών μετά τη συγκομιδή για 7 χρόνια.

Σύμφωνα με τον κ. Ut, η βιολογική καλλιέργεια πεπονιών έχει ως αποτέλεσμα φρούτα υψηλότερης ποιότητας, διασφαλίζει την υγεία του ίδιου και των καταναλωτών, εμπλουτίζει το έδαφος και μειώνει σημαντικά το κόστος επένδυσης κατά 10-20% ανά καλλιέργεια. Επιπλέον, τα πεπόνια έχουν εγγυημένο μερίδιο αγοράς από τον όμιλο Que Lam, ο οποίος τα αγοράζει σε τιμή 20-30% υψηλότερη από την αγοραία τιμή.

Ο κ. Trieu Van Ut, από το χωριουδάκι Mo O, στέκεται δίπλα στα φρεσκοκομμένα βιολογικά καρπούζια του.

«Από 4.500 τετραγωνικά μέτρα παραδοσιακής καλλιέργειας καρπουζιού, με την υποστήριξη του Ομίλου Que Lam στην παροχή οργανικών λιπασμάτων και καθοδήγησης για την καλλιέργεια καρπουζιών ώστε να πληρούν τα πρότυπα και να τα πωλούν σε ράφια πολυτελών καταστημάτων, επέκτεινα την έκταση στα 7.500 τετραγωνικά μέτρα. Με αυτήν την έκταση, η εκτιμώμενη συγκομιδή είναι πάνω από 22 τόνοι ανά καλλιέργεια και, μετά την αφαίρεση των εξόδων, το κέρδος είναι πάνω από 150 εκατομμύρια VND. Με 3 καλλιέργειες ετησίως, το εκτιμώμενο κέρδος μου είναι πάνω από 450 εκατομμύρια VND», πρόσθεσε ο κ. Ut.

Ο κ. Vo Quoc Hao, Αναπληρωτής Προϊστάμενος του Οικονομικού Τμήματος της κοινότητας Tran De, δήλωσε ότι τα καρπούζια Mo O, ειδικά τα βιολογικά καλλιεργούμενα καρπούζια, έχουν υψηλή απόδοση καρπών, σταθερό βάρος, όμορφη κόκκινη σάρκα, υψηλή γλυκύτητα και μείωση κατά 70% των παρασίτων και ασθενειών χάρη στους οργανικούς μικροοργανισμούς. Η μονάδα συνιστά στους αγρότες να διατηρούν καλές πρακτικές βιολογικής καλλιέργειας καρπουζιού για να μειώσουν το κόστος επένδυσης για την εποχή και να διασφαλίζουν πάντα την καλύτερη ποιότητα κατά την προμήθεια στην αγορά.

Σύμφωνα με τον κ. Χάο, οι τοπικές αρχές θα συνεχίσουν να ενθαρρύνουν τους αγρότες να ενταχθούν σε συνεταιρισμούς για να αυξήσουν την έκταση που καλλιεργείται με πεπόνια και την απόδοση των συγκομιζόμενων φρούτων της ίδιας ποιότητας. Αυτό θα βοηθήσει στην προσέλκυση εταιρειών και επιχειρήσεων για τη δημιουργία δεσμών με σκοπό την εγγύηση της παραγωγής και τη σταθεροποίηση των τιμών για τους αγρότες.

Κείμενο και φωτογραφίες: THUY LIEU

Πηγή: https://baocantho.com.vn/dua-hau-mo-o-co-gi-hap-dan-a196589.html