Φέρνοντας τα προϊόντα OCOP στην αγορά

(Baothanhhoa.vn) - Η Thanh Hoa είναι μια περιοχή με ποικίλα γεωργικά προϊόντα και αγροτικές βιομηχανίες, επομένως, κατά την εφαρμογή του προγράμματος OCOP, οι περιφέρειες, οι κωμοπόλεις και οι πόλεις της επαρχίας έχουν αναπτύξει εξειδικευμένα προϊόντα που φέρουν τα ονόματα της γης και των χωριών. Μέχρι σήμερα, ολόκληρη η επαρχία έχει 645 προϊόντα πιστοποιημένα ώστε να πληρούν τα πρότυπα OCOP 3 αστέρων ή υψηλότερα. Μέσω του προσανατολισμού και της υποστήριξης της επαρχίας και των τμημάτων, των υποκαταστημάτων και των περιοχών, τα προϊόντα OCOP της Thanh Hoa έχουν διαδώσει τα εμπορικά τους σήματα και σταδιακά έχουν φτάσει στην αγορά.

Τα προϊόντα OCOP και τα πιθανά προϊόντα OCOP θα εκτεθούν στην αγορά OCOP που θα πραγματοποιηθεί στο Sam Son City τον Ιούλιο του 2024.

Παρόλο που η Thanh Hoa έχει αναπτύξει ένα εκτεταμένο σύστημα προϊόντων OCOP σε 26/26 περιοχές, πόλεις και κωμοπόλεις της επαρχίας, δεν είναι όλα τα προϊόντα ευνοϊκά για την ανάπτυξη της αγοράς. Ως εκ τούτου, πολλές οντότητες δυσκολεύονται να φέρουν τα προϊόντα τους στην αγορά. Ο Διευθυντής του Συνεταιρισμού Γεωργικών Υπηρεσιών Yen Lac (Nhu Thanh), Pham Cong Bao, δήλωσε: «Παρόλο που τα προϊόντα βερμιτσέλι μανιόκας Yen Lac αξιολογούνται ως καλής ποιότητας, κατάλληλα για τις προτιμήσεις των καταναλωτών. Ωστόσο, λόγω της περιορισμένης παραγωγικής ικανότητας του συνεταιρισμού και των ανεπαρκών πρώτων υλών για παραγωγή μεγάλης κλίμακας, τα προϊόντα παράγονται κυρίως εποχιακά. Επιπλέον, η ομάδα διαχείρισης του συνεταιρισμού δεν διαθέτει επαρκείς διοικητικές δεξιότητες και την ικανότητα εφαρμογής ψηφιακής τεχνολογίας για την πρόσβαση στις σύγχρονες αγορές, επομένως τα προϊόντα καταναλώνονται κυρίως στην επαρχία μέσω γνωστών πηγών και δεν έχουν ακόμη «φτάσει» σε νέες αγορές».

Στην πραγματικότητα, πολλά προϊόντα OCOP που «κατασκευάζονται στο Thanh Hoa», παρά την καλή τους ποιότητα και την καλή υποδοχή της αγοράς, δεν έχουν ακόμη καταφέρει να φτάσουν στην αγορά. Ο λόγος που δίνεται από τον επαγγελματικό τομέα είναι ότι οι περισσότεροι παραγωγοί προϊόντων OCOP έχουν μικρής κλίμακας παραγωγική ικανότητα, περιορισμένες διοικητικές δεξιότητες και γνώσεις και δυσκολεύονται να προσαρμοστούν στον μηχανισμό της αγοράς. Πολλοί παραγωγοί δεν έχουν ακόμη εφαρμόσει την επιστήμη και την τεχνολογία στη διαδικασία παραγωγής, κυρίως στην ημιχειροκίνητη και χειροκίνητη παραγωγή. Παράλληλα, δεν υπάρχει δημιουργικότητα για τη δημιουργία νέων προϊόντων OCOP, πολλά προϊόντα είναι πολύ παρόμοια, οι συσκευασίες και τα σχέδια στερούνται δημιουργικότητας και δεν έχουν προσελκύσει πελάτες...

Κατανοώντας αυτούς τους περιορισμούς, τα αρμόδια τμήματα, παραρτήματα και μονάδες της επαρχίας έχουν οργανώσει και συντονίσει τη συμμετοχή τους σε πολλά συνέδρια που συνδέουν την προσφορά και τη ζήτηση, προωθώντας προϊόντα, ώστε τα προϊόντα OCOP να έχουν περισσότερες ευκαιρίες σύνδεσης και ανταλλαγής με πιθανούς συνεργάτες. Ταυτόχρονα, υποστηρίζοντας την κατασκευή σημείων προβολής, η εισαγωγή των προϊόντων OCOP γίνεται ένα ενδιάμεσο βήμα, συμβάλλοντας στην εύρεση αξιόπιστων μονάδων κατανάλωσης προϊόντων στην εθνική αγορά μέσω διαφόρων καναλιών, όπως λιανικό εμπόριο, διαδικτυακά καταστήματα, σούπερ μάρκετ... αποφέροντας αρκετά υψηλά έσοδα.

Επιπλέον, για να συμβάλει στην υποστήριξη των προϊόντων OCOP στην καταναλωτική αγορά, από το 2020, η επαρχία Thanh Hoa έχει ερευνήσει και εφαρμόσει μηχανισμούς για την υποστήριξη του ανοίγματος καταστημάτων για την προβολή και πώληση προϊόντων OCOP. Μέχρι σήμερα, σε ολόκληρη την επαρχία έχουν δημιουργηθεί 22 σημεία προβολής και πώλησης προϊόντων OCOP με επενδύσεις και υποστήριξη από το κράτος και δεκάδες μεμονωμένα σημεία πώλησης.

Είμαστε παρόντες στο σημείο έκθεσης και εισαγωγής των προϊόντων Thanh OCOP στην περιοχή Dong Tho (πόλη Thanh Hoa). Πρόκειται για το μεγαλύτερο κατάστημα έκθεσης και πώλησης προϊόντων OCOP στην επαρχία, το οποίο ιδρύθηκε στις αρχές του 2024, με έκταση άνω των 100 τ.μ., τα ράφια είναι γεμάτα με περισσότερα από 500 προϊόντα OCOP από πολλούς κλάδους, από φρέσκα γεωργικά προϊόντα, θαλασσινά, μεταποιημένα προϊόντα έως χειροτεχνήματα από περιοχές της επαρχίας. Το κατάστημα είναι τόσο χώρος έκθεσης όσο και κέντρο σύνδεσης μεταξύ τυπικών προϊόντων, προϊόντων OCOP από περιοχές εντός και εκτός της επαρχίας με τους καταναλωτές. Η κα Dao Thi Luong, υπεύθυνη για την έκθεση και την εισαγωγή των προϊόντων OCOP στην Thanh Hoa, δήλωσε: «Το κατάστημα είναι μια από τις σημαντικές λύσεις για την προώθηση της κατανάλωσης προϊόντων OCOP, βοηθώντας τα προϊόντα OCOP να γίνουν ευρέως γνωστά. Ταυτόχρονα, υποστηρίζουμε τους παραγωγούς της επαρχίας να βρουν σταθερή παραγωγή για τα προϊόντα τους και να συνδέσουμε και να προωθήσουμε τα προϊόντα OCOP για να προσεγγίσουν άλλες επαρχίες και πόλεις της χώρας, ακόμη και για εξαγωγές, φέρνοντας έτσι υψηλότερα οικονομικά οφέλη στους παραγωγούς».

Προκειμένου να συνοδεύσουν το κίνημα ανάπτυξης προϊόντων OCOP στις αγροτικές περιοχές, και ιδίως να υποστηρίξουν τους παραγωγούς στην ανάπτυξη εμπορικών σημάτων και αγορών για τα προϊόντα OCOP, τμήματα, υποκαταστήματα και τοπικές αρχές στην επαρχία έχουν εφαρμόσει πολλές πρακτικές λύσεις, όπως η οργάνωση εκπαίδευσης για τους παραγωγούς OCOP σχετικά με τις διαδικτυακές πωλήσεις και τις δεξιότητες στη χρήση πλατφορμών ηλεκτρονικού εμπορίου για την κατανάλωση προϊόντων. Επί του παρόντος, περίπου 400 προϊόντα OCOP της Thanh Hoa είναι διαθέσιμα στις πλατφόρμες ηλεκτρονικού εμπορίου voso.vn, posmart.vn, lazada, shopee, tiki. Με την τοποθέτηση προϊόντων σε πλατφόρμες ηλεκτρονικού εμπορίου, έχει συμβάλει στην προώθηση της κατανάλωσης γεωργικών προϊόντων και ασφαλών τροφίμων στην επαρχία και βοηθά τις επιχειρήσεις και τους συνεταιρισμούς να αυξήσουν τις πωλήσεις τους κατά μέσο όρο 15-20% ετησίως.

Επιπλέον, τα οργανωμένα προγράμματα προώθησης του εμπορίου αποτελούν επίσης μια γέφυρα για να φέρουν τα προϊόντα OCOP πιο κοντά στους καταναλωτές, βοηθώντας τα προϊόντα να διαδοθούν ευρύτερα, όχι μόνο προστατεύοντας το εμπορικό σήμα των τοπικών σπεσιαλιτέ, αλλά και συμβάλλοντας στη βιώσιμη οικονομική ανάπτυξη των περιοχών της επαρχίας.

Άρθρο και φωτογραφίες: Le Hoa

Πηγή: https://baothanhhoa.vn/dua-san-pham-ocop-vuon-ra-thi-truong-252688.htm