Φέρνοντας τα προϊόντα OCOP στην αγορά.

(Baothanhhoa.vn) - Η επαρχία Thanh Hoa διαθέτει ένα ευρύ φάσμα γεωργικών προϊόντων και αγροτικών βιομηχανιών. Ως εκ τούτου, κατά την εφαρμογή του προγράμματος OCOP, όλες οι περιφέρειες, οι κωμοπόλεις και οι πόλεις της επαρχίας έχουν αναπτύξει ειδικά προϊόντα που φέρουν τα ονόματα των αντίστοιχων περιοχών και χωριών τους. Μέχρι σήμερα, η επαρχία έχει 645 προϊόντα που έχουν πιστοποιηθεί ότι πληρούν τα πρότυπα OCOP με 3 αστέρια ή υψηλότερα. Μέσω της καθοδήγησης και της υποστήριξης της επαρχίας και των αρμόδιων υπηρεσιών και τοπικών αρχών, τα προϊόντα OCOP της Thanh Hoa έχουν διαδώσει το εμπορικό σήμα τους και σταδιακά επεκτείνονται στην αγορά.

Τα προϊόντα OCOP και τα πιθανά προϊόντα OCOP θα εκτεθούν στην αγορά OCOP που θα πραγματοποιηθεί στο Sam Son City τον Ιούλιο του 2024.

Παρόλο που η επαρχία Thanh Hoa έχει αναπτύξει ένα ευρέως διαδεδομένο σύστημα προϊόντων OCOP (Μία Κοινότητα Ένα Προϊόν) σε όλες τις 26 περιοχές, κωμοπόλεις και πόλεις, δεν έχουν όλα τα προϊόντα σημειώσει επιτυχία στην ανάπτυξη της αγοράς. Ως εκ τούτου, πολλές επιχειρήσεις δυσκολεύονται να φέρουν τα προϊόντα τους στην αγορά. Ο Pham Cong Bao, Διευθυντής του Συνεταιρισμού Γεωργικών Υπηρεσιών Yen Lac (περιοχή Nhu Thanh), δήλωσε: «Παρόλο που το βερμιτσέλι μανιόκας Yen Lac θεωρείται καλής ποιότητας και ταιριάζει στις προτιμήσεις των καταναλωτών, λόγω της περιορισμένης παραγωγικής ικανότητας του συνεταιρισμού και των ανεπαρκών πρώτων υλών για παραγωγή μεγάλης κλίμακας, το προϊόν παράγεται κυρίως εποχιακά. Επιπλέον, η ομάδα διαχείρισης του συνεταιρισμού δεν διαθέτει τις απαραίτητες διοικητικές δεξιότητες και την ικανότητα να εφαρμόζει την ψηφιακή τεχνολογία για την πρόσβαση στις σύγχρονες αγορές, επομένως το προϊόν πωλείται κυρίως εντός της επαρχίας μέσω γνωστών διανομέων και δεν έχει ακόμη φτάσει σε νέες αγορές».

Στην πραγματικότητα, πολλά προϊόντα OCOP που «κατασκευάζονται στο Thanh Hoa», παρά την καλή τους ποιότητα και την αποδοχή τους από την αγορά, δεν έχουν ακόμη φτάσει σε μια ευρύτερη αγορά. Οι λόγοι που επικαλούνται οι ειδικοί είναι ότι οι περισσότεροι παραγωγοί OCOP έχουν μικρής κλίμακας παραγωγικές ικανότητες, περιορισμένες δεξιότητες και γνώσεις διαχείρισης, καθώς και δυσκολία προσαρμογής στους μηχανισμούς της αγοράς. Πολλοί παραγωγοί δεν έχουν εφαρμόσει την επιστήμη και την τεχνολογία στις διαδικασίες παραγωγής τους, βασιζόμενοι κυρίως σε ημιχειροκίνητες και χειροκίνητες μεθόδους. Επιπλέον, υπάρχει έλλειψη δημιουργικότητας για την ανάπτυξη νέων προϊόντων OCOP. Πολλά προϊόντα είναι πολύ παρόμοια και οι συσκευασίες και τα σχέδιά τους στερούνται καινοτομίας, με αποτέλεσμα να μην προσελκύουν πελάτες.

Αναγνωρίζοντας αυτούς τους περιορισμούς, τα αρμόδια τμήματα και οι μονάδες της επαρχίας έχουν οργανώσει και συντονίσει τη συμμετοχή σε πολυάριθμα συνέδρια σύνδεσης προσφοράς-ζήτησης και εκδηλώσεις προώθησης προϊόντων, ώστε να δώσουν στα προϊόντα OCOP περισσότερες ευκαιρίες να συνδεθούν και να αλληλεπιδράσουν με πιθανούς συνεργάτες. Ταυτόχρονα, έχουν υποστηρίξει την κατασκευή σημείων προβολής και εισαγωγής προϊόντων OCOP, τα οποία λειτουργούν ως μεσάζοντες, βοηθώντας στην εύρεση αξιόπιστων διανομέων προϊόντων σε εθνικό επίπεδο μέσω διαφόρων καναλιών, όπως λιανικό εμπόριο, διαδικτυακά καταστήματα, σούπερ μάρκετ κ.λπ., δημιουργώντας σχετικά υψηλά έσοδα.

Επιπλέον, για την υποστήριξη των προϊόντων OCOP όσον αφορά την πρόσβαση στην αγορά, από το 2020 η επαρχία Thanh Hoa έχει ερευνήσει και εφαρμόσει μηχανισμούς για την υποστήριξη του ανοίγματος σημείων έκθεσης και πώλησης προϊόντων OCOP. Μέχρι σήμερα, ολόκληρη η επαρχία έχει δημιουργήσει 22 σημεία έκθεσης και πώλησης προϊόντων OCOP με επενδύσεις και υποστήριξη από το κράτος, καθώς και δεκάδες μεμονωμένα σημεία πώλησης.

Επισκεφτήκαμε την αίθουσα εκθέσεων προϊόντων OCOP στην περιοχή Dong Tho (πόλη Thanh Hoa). Πρόκειται για τη μεγαλύτερη αίθουσα εκθέσεων προϊόντων OCOP στην επαρχία, η οποία ιδρύθηκε στις αρχές του 2024. Με έκταση άνω των 100 τετραγωνικών μέτρων, τα ράφια της είναι γεμάτα με περισσότερα από 500 προϊόντα OCOP από διάφορους τομείς, από φρέσκα γεωργικά προϊόντα και θαλασσινά έως μεταποιημένα προϊόντα και χειροτεχνήματα από διαφορετικές περιοχές της επαρχίας. Η αίθουσα εκθέσεων χρησιμεύει τόσο ως χώρος έκθεσης όσο και ως κεντρικός κόμβος που συνδέει τα τοπικά προϊόντα OCOP από την επαρχία και εκτός αυτής με τους καταναλωτές. Η κα Dao Thi Luong, υπεύθυνη για το σημείο έκθεσης και εισαγωγής προϊόντων OCOP στην επαρχία Thanh Hoa, δήλωσε: «Το κατάστημα είναι μια από τις σημαντικές λύσεις για την προώθηση της κατανάλωσης προϊόντων OCOP, βοηθώντας τα να γίνουν ευρέως γνωστά. Ταυτόχρονα, υποστηρίζουμε τους παραγωγούς στην επαρχία στην εύρεση σταθερών σημείων πώλησης για τα προϊόντα τους, ενώ παράλληλα συνδέουμε και προωθούμε τα προϊόντα OCOP ώστε να φτάσουν σε άλλες επαρχίες και πόλεις σε εθνικό επίπεδο, ακόμη και για εξαγωγή, φέρνοντας έτσι υψηλότερα οικονομικά οφέλη στους παραγωγούς».

Για να υποστηρίξουν την ανάπτυξη προϊόντων OCOP σε αγροτικές περιοχές, ιδίως για να βοηθήσουν τους παραγωγούς να δημιουργήσουν εμπορικά σήματα και να αναπτύξουν αγορές για τα προϊόντα OCOP, οι επαρχιακές υπηρεσίες, οι υπηρεσίες και οι τοπικές αρχές έχουν εφαρμόσει πολλές πρακτικές λύσεις, όπως η οργάνωση εκπαίδευσης για τους παραγωγούς OCOP σχετικά με τις διαδικτυακές πωλήσεις και τις δεξιότητες στη χρήση πλατφορμών ηλεκτρονικού εμπορίου για την πώληση προϊόντων. Επί του παρόντος, περίπου 400 προϊόντα OCOP από την Thanh Hoa είναι διαθέσιμα σε πλατφόρμες ηλεκτρονικού εμπορίου όπως voso.vn, posmart.vn, Lazada, Shopee και Tiki. Με την καταχώριση αυτών των προϊόντων σε πλατφόρμες ηλεκτρονικού εμπορίου, η επαρχία έχει συμβάλει στην αύξηση της κατανάλωσης ασφαλών γεωργικών προϊόντων και τροφίμων και έχει βοηθήσει τις επιχειρήσεις και τους συνεταιρισμούς να αυξήσουν τις πωλήσεις τους κατά μέσο όρο 15-20% ετησίως.

Επιπλέον, τα οργανωμένα προγράμματα προώθησης του εμπορίου χρησιμεύουν επίσης ως γέφυρα για να φέρουν τα προϊόντα OCOP πιο κοντά στους καταναλωτές, βοηθώντας τα προϊόντα να διαδοθούν ευρύτερα, όχι μόνο προστατεύοντας το εμπορικό σήμα των τοπικών σπεσιαλιτέ, αλλά και συμβάλλοντας στη βιώσιμη οικονομική ανάπτυξη των περιοχών της επαρχίας.

Κείμενο και φωτογραφίες: Le Hoa

Πηγή: https://baothanhhoa.vn/dua-san-pham-ocop-vuon-ra-thi-truong-252688.htm