Χρήση blockchain για την υποστήριξη της εισόδου στην αγορά προϊόντων Halal.

Η περιοχή της Μέσης Ανατολής και της Βόρειας Αφρικής (MENA) έχει σημαντικό δυναμικό για τα προϊόντα Halal. Η αγορά της MENA μόνο για καταναλωτικά προϊόντα και προϊόντα ομορφιάς Halal προβλέπεται να φτάσει τα 5,9 τρισεκατομμύρια δολάρια έως το 2025.

Ένα μοντέλο κτηνοτροφίας Halal σε μουσουλμανικό νοικοκυριό - Φωτογραφία: PC

Ο προβλεπόμενος πληθυσμός της MENA (Δέλτα του Μεκόνγκ) θα φτάσει τα 600 εκατομμύρια έως το 2030, σε συνδυασμό με την τάση της νεότερης γενιάς να καταναλώνει επεξεργασμένα τρόφιμα και καλλυντικά, δημιουργώντας σημαντικές ευκαιρίες για το Βιετνάμ να αξιοποιήσει τη γεωργική του βάση και να εξάγει φυσικά προϊόντα.

Πρέπει να ξεπεράσουμε τους πολύπλοκους κανονισμούς.

Η απόφαση αριθ. 57-NQ/TW του Πολιτικού Γραφείου δημιουργεί μια εξαιρετική ευκαιρία για τις επιχειρήσεις που ασχολούνται με την παραγωγή, την καλλιέργεια, τη συσκευασία και τη μεταφορά προϊόντων Halal να ενταχθούν γρήγορα στην αλυσίδα εφοδιασμού για την παγκόσμια μουσουλμανική κοινότητα.

Η συμμετοχή στην αγορά Halal (όπου επιτρέπεται στους Μουσουλμάνους να τηρούν ορισμένες πρακτικές) στη Μέση Ανατολή απαιτεί από το Βιετνάμ να δώσει προσοχή σε διάφορες πτυχές του Θρησκευτικού του Νόμου.

Καταρχάς, ο θρησκευτικός νόμος, ένα σύνολο κανόνων που βασίζονται στην πίστη και ερμηνεύονται από την μουσουλμανική κοινότητα από το Κοράνι, είναι γνωστός ως νόμος της Σαρία (ή νόμος του Αλλάχ).

Ωστόσο, εάν δεν βρεθεί λύση στον νόμο της Σαρία, οι Μουσουλμάνοι μπορούν να χρησιμοποιήσουν ένα άλλο βιβλίο, τη Σούννα.

Αυτή είναι η προέλευση των «γκρίζων ζωνών» στους κανονισμούς κάθε κοινότητας και τοποθεσίας εντός της ίδιας εκκλησίας. Από αυτό δημιουργούνται τα «mazhabs». Επειδή αυτά τα mazhabs ερμηνεύουν τα εδάφια του Κορανίου διαφορετικά, πολλές χώρες εφαρμόζουν διαφορετικούς νόμους και κανόνες.

Για παράδειγμα, είναι σημαντικό τα καλλυντικά Halal να υποβάλλονται σε επεξεργασία σύμφωνα με τους ισλαμικούς κανόνες και να διατηρείται η ακεραιότητα του Halal σε ολόκληρη την αλυσίδα εφοδιασμού.

Ο προσδιορισμός του κατά πόσον ένα προϊόν είναι Halal είναι δύσκολος, καθώς μεγάλος αριθμός συστατικών μπορεί να προέρχεται από ζωικές ή φυτικές πηγές και ορισμένα συστατικά μπορεί να προέρχονται από ζωικά υποπροϊόντα.

Όλα τα προϊόντα φυτικής προέλευσης είναι Halal, αλλά εάν έχουν μολυνθεί με συστατικά ή βοηθητικά μέσα επεξεργασίας που περιέχουν μεθυστικές ή εθιστικές ουσίες, θα χαρακτηρίζονται ως haram (κάτι που δεν επιτρέπεται).

Για να αξιοποιήσει τις νόμιμες ευκαιρίες στο εμπόριο με τις χώρες της Μέσης Ανατολής, το Βιετνάμ πρέπει να δώσει προσοχή σε ένα σημαντικό χαρακτηριστικό: τη διείσδυση στην αγορά Halal γενικά με περίπου 2 δισεκατομμύρια καταναλωτές (η αγορά Halal στη Μέση Ανατολή έχει περίπου 315 εκατομμύρια ανθρώπους) και τη λήψη υπόψη της σημασίας του Ισλάμ στα εμπορικά πρότυπα. Συγκεκριμένα, τα πρότυπα Halal των χωρών της Μέσης Ανατολής διαφέρουν από αυτά της Μαλαισίας και της Ινδονησίας.

Ευκαιρίες που προκύπτουν από εφαρμογές blockchain

Για να επαληθεύσουν και να διασφαλίσουν ότι τα υλικά ή οι διαδικασίες δεν έχουν μολυνθεί με μη Halal πρότυπα, πολλές επιχειρήσεις και οργανισμοί πιστοποίησης έχουν «ενδυναμώσει» την τεχνολογία blockchain (ένα σύστημα βάσης δεδομένων που επιτρέπει την αποθήκευση και τη μετάδοση συνδεδεμένων μπλοκ πληροφοριών μέσω κρυπτογράφησης).

Αυτή η τεχνολογία βοηθά στην ασφαλή αποθήκευση πληροφοριών σχετικά με τη διαδικασία πιστοποίησης Halal, παρέχοντας σαφή και αμετάβλητα αρχεία, διασφαλίζοντας τη συμμόρφωση με τα πρότυπα Halal σε κάθε στάδιο της αλυσίδας εφοδιασμού.

Εάν η τεχνολογία blockchain εφαρμοστεί αποτελεσματικά, τα βιετναμέζικα προϊόντα μπορούν να αυξήσουν την εμπιστοσύνη των καταναλωτών στην ανίχνευση απάτης ή σφαλμάτων επισήμανσης και να αναγνωρίσουν τα προϊόντα Halal κατά τις αγορές τους σε ξένες αγορές.

Παρόλο που οι τουρίστες προέρχονται από χώρες με διαφορετικούς κανονισμούς Halal, η χώρα υποδοχής έχει την ευκαιρία να πουλήσει προϊόντα με βάση τη διαφάνεια όσον αφορά τα πρότυπα Halal.

Το 2024, με τη «Συμφωνία Συνολικής Οικονομικής Εταιρικής Σχέσης Βιετνάμ - ΗΑΕ (Ηνωμένα Αραβικά Εμιράτα)», τα ΗΑΕ έγιναν ο πρώτος ολοκληρωμένος εταίρος του Βιετνάμ στη Μέση Ανατολή.

Οι ευκαιρίες για τα γεωργικά προϊόντα, τα μεταποιημένα τρόφιμα και άλλα αγαθά να διεισδύσουν βαθύτερα στις αγορές της Μέσης Ανατολής και της Βόρειας Αφρικής διευρύνονται.

Εάν επιτύχουν να διεισδύσουν στην αγορά Halal, οι γεωργικές εξαγωγές και άλλα βασικά προϊόντα του Βιετνάμ θα μπορούσαν να αυξηθούν κατά 50% ή περισσότερο σε διάφορες ομάδες προϊόντων. Οι βιετναμέζικες επιχειρήσεις έχουν την ικανότητα να το κάνουν, δεδομένης της επιτυχημένης εισόδου τους σε απαιτητικές αγορές όπως οι ΗΠΑ, η ΕΕ και η Ιαπωνία.

Εάν υπάρχει γνήσιο ενδιαφέρον και επενδύσεις στην αγορά Halal, η επίτευξη διψήφιας ανάπτυξης σε πολλούς τομείς δεν είναι πολύ δύσκολη, συμβάλλοντας σε διψήφια ανάπτυξη στο Βιετνάμ κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου εθνικής ανάπτυξης.

Πηγή: https://tuoitre.vn/dung-blockchain-ho-tro-tham-nhap-thi-truong-halal-202502170003033.htm