Gia Lai: Το ποσοστό παραγωγής επεξεργασμένου καφέ ξεπερνά το 23%

(GLO) - Η επαρχία Τζία Λάι διαθέτει σήμερα πάνω από 106.400 εκτάρια φυτειών καφέ, που παράγουν 312.050 τόνους πράσινου καφέ. Κάθε χρόνο, η επαρχία εξάγει περίπου 240.000 τόνους καφέ, που αντιπροσωπεύουν σχεδόν το 77% των συνολικών εξαγωγών της. Εν τω μεταξύ, το ποσοστό του επεξεργασμένου καφέ (αλεσμένος καφές, καβουρδισμένος και αλεσμένος καφές, στιγμιαίος καφές) είναι μόνο πάνω από 23%.

Το ποσοστό του καφέ που επεξεργάζεται από τοπικά υλικά στην επαρχία είναι περίπου 23%. Φωτογραφία: VT

Η επαρχία διαθέτει 86 μονάδες παραγωγής και επεξεργασίας καφέ με συνολική δυναμικότητα 11.800 τόνων ετησίως. Επί του παρόντος, οι μονάδες επεξεργασίας καφέ στην περιοχή προωθούν την επεξεργασία σε βάθος, εστιάζοντας στον ειδικό καφέ και στον καβουρδισμένο και αλεσμένο καφέ για να αυξήσουν την αξία του καφέ. Ταυτόχρονα, πολλές επιχειρήσεις έχουν επίσης στραφεί προς την εξαγωγή καφέ σε βάθος επεξεργασίας, αντί να εξάγουν μόνο πράσινους κόκκους καφέ όπως κάνουν τώρα.

Τους πρώτους πέντε μήνες του έτους, η Gia Lai εξήγαγε 131.000 τόνους καφέ, που ισοδυναμούν με αξία εξαγωγών 731 εκατομμυρίων δολαρίων ΗΠΑ, σημειώνοντας αύξηση 70,79% σε αξία σε σύγκριση με την ίδια περίοδο του 2024.

Πηγή: https://baogialai.com.vn/gia-lai-ty-le-ca-phe-che-bien-dat-hon-23-post327326.html