Οι τιμές του ρυζιού το καλοκαίρι-φθινόπωρο στο Nghe An έχουν αυξηθεί απότομα.

Οι έμποροι αγοράζουν φρέσκο ​​ρύζι απευθείας από τα χωράφια στο Nam Dan. Φωτογραφία: Thanh Phuc.

Με πάνω από ένα στρέμμα ορυζώνων, η οικογένεια της κας Nguyen Thi Lam (κοινότητα Nghi Lam, περιοχή Nghi Loc) ολοκλήρωσε τη συγκομιδή της καλοκαιρινής-φθινοπωρινής σοδειάς ρυζιού. Πούλησε σχεδόν 3 τόνους ρυζιού που συγκομίστηκε αυτή την εποχή σε εμπόρους. Η κα Lam είπε: «Φύτεψα την ποικιλία ρυζιού Khang Dan 18 σε ολόκληρη την καλοκαιρινή-φθινοπωρινή μου σοδειά για να την πουλήσω σε εμπόρους, επειδή έχω ακόμα ρύζι που περίσσεψε από την ανοιξιάτικη σοδειά. Φέτος, η τιμή του ρυζιού έχει αυξηθεί σημαντικά, οπότε είμαι πολύ χαρούμενη. Ποτέ πριν η τιμή του καλοκαιρινού-φθινοπωρινού ρυζιού δεν ήταν τόσο υψηλή. Το ρύζι Khang Dan που πωλείται φρέσκο ​​στο χωράφι είναι 6.300 VND/kg (αύξηση σχεδόν 1.500 VND/kg σε σύγκριση με τα προηγούμενα χρόνια) και είναι υψηλότερη από την τιμή του ανοιξιάτικου ρυζιού».

Αυτή την καλοκαιρινή-φθινοπωρινή περίοδο, η οικογένεια του κ. Nguyen Van Ha (κοινότητα Dai Dong, περιφέρεια Thanh Chuong) καλλιέργησε ρύζι μόνο στα 2/3 της περιοχής σε σύγκριση με την ανοιξιάτικη περίοδο. Παρά τη σοβαρή ξηρασία στην αρχή της σεζόν, χάρη στην καλή φροντίδα, η απόδοση ρυζιού ήταν ακόμα υψηλή, περίπου 2,8 εκατόκιλα ανά σάο (1 σάο = 360 τετραγωνικά μέτρα). «Επτά σάο ρυζιού απέδωσαν σχεδόν 2 τόνους. Όλο αυτό πουλήθηκε σε εμπόρους στα 6.400 VND/kg. Αυτή είναι η υψηλότερη τιμή που έχει καταγραφεί ποτέ. Αυτή την καλοκαιρινή-φθινοπωρινή περίοδο, το κόστος των εισροών μειώθηκε, ενώ οι τιμές του ρυζιού αυξήθηκαν, οπότε μετά την αφαίρεση των εξόδων, είχαμε κέρδος σχεδόν 6 εκατομμυρίων VND. Επιπλέον, το άχυρο από επτά σάο πουλήθηκε επίσης για πάνω από 1 εκατομμύριο VND.»

Η φετινή καλοκαιρινή-φθινοπωρινή καλλιέργεια οδήγησε τους αγρότες να φυτέψουν κυρίως ρύζι Khang Dan 18, μια ποικιλία βραχείας ημέρας με καλή αντοχή σε παράσιτα και ασθένειες, που αποδίδει ρύζι μέτριας ποιότητας. Αυτή τη στιγμή, το ρύζι Khang Dan αγοράζεται από εμπόρους στην τιμή των 6.300 - 6.500 VND/kg. Φωτογραφία: Thanh Phuc

Ο κ. Χα είπε ότι το ρύζι καλοκαιριού-φθινοπώρου είναι συνήθως μια ποικιλία βραχείας ημέρας που είναι ανθεκτική στις πλημμύρες, καθώς συλλέγεται όταν είναι ώριμο μόνο στο 80%, επομένως η ποιότητα δεν είναι τόσο υψηλή όσο του εαρινού ρυζιού και επομένως η τιμή είναι συνήθως χαμηλότερη από το εαρινό ρύζι. Φέτος, η παρατεταμένη ηλιοφάνεια έχει οδηγήσει σε πιο ομοιόμορφη ωρίμανση του ρυζιού και η απόδοση είναι αρκετά σταθερή. Συγκεκριμένα, οι τιμές του ρυζιού αυξάνονται, επομένως οι έμποροι αγοράζουν φρέσκο ​​​​ρυζόγαλο σε υψηλές τιμές.

Στην περιοχή Nam Dan, οι αγρότες σπεύδουν αυτή τη στιγμή να συγκομίσουν την καλοκαιρινή-φθινοπωρινή τους σοδειά ρυζιού. Με ευνοϊκές τιμές, πωλούν φρέσκο ​​ρύζι απευθείας στα χωράφια, με τιμές που κυμαίνονται από 6.000 έως 6.500 VND/kg. «Δεν αυξάνονται μόνο οι τιμές του ρυζιού, αλλά είναι επίσης εύκολο να το πουλήσεις, και περισσότεροι έμποροι έρχονται στα χωράφια για να αγοράσουν. Οι οικογένειες που ασχολούνται με την παρασκευή noodles ρυζιού, κέικ ρυζιού και την παρασκευή κρασιού ρυζιού κάνουν παραγγελίες αμέσως μετά τη συγκομιδή. Η τιμή του αποξηραμένου, καθαρισμένου ρυζιού έχει φτάσει τα 7.800-8.300 VND/kg. Εκμεταλλευόμενος τον ηλιόλουστο καιρό, το φέρνω πίσω για να στεγνώσει, να καθαριστεί και να το πουλήσω σε όσους έχουν κάνει παραγγελίες εκ των προτέρων», δήλωσε ο κ. Nguyen Van Hanh, αγρότης από την κοινότητα Nam Xuan.

Αυτή τη στιγμή, οι τοπικές αρχές βρίσκονται στη μέση της συγκομιδής του ρυζιού για το καλοκαίρι-φθινόπωρο, η οποία αναμένεται να ολοκληρωθεί γύρω στις 15-20 Σεπτεμβρίου. Φωτογραφία: Thanh Phuc

Αυτές τις μέρες, στα ορυζώνες του Ντιέν Τσάου, του Νγκί Λοκ, του Γεν Ταν κ.λπ., οι αγρότες μαζεύουν επειγόντως το ρύζι τους και έμποροι από την επαρχία και το εξωτερικό οδηγούν φορτηγά κατευθείαν στα χωράφια για να αγοράσουν το ρύζι. Πολλοί έμποροι μάλιστα περνούν από τα χωριά για να ενημερώσουν ευρέως τα νοικοκυριά που καλλιεργούν ρύζι σχετικά με την τιμή αγοράς κάθε ποικιλίας ρυζιού, δημιουργώντας ανταγωνισμό στις τιμές και εμποδίζοντας τους αγρότες να αναγκαστούν να αποδεχτούν χαμηλές τιμές.

Σύμφωνα με τους εμπόρους ρυζιού, οι τιμές όλων των ειδών ρυζιού από την καλοκαιρινή-φθινοπωρινή σοδειά του 2023 έχουν αυξηθεί σημαντικά σε σύγκριση με πέρυσι και έχουν φτάσει στα υψηλότερα επίπεδα των τελευταίων τριών ετών. Ο Nguyen Van Duy, έμπορος ρυζιού στην κοινότητα Dien Ky (περιοχή Dien Chau), δήλωσε: «Μέσω τοπικών επαφών, όταν οι αγρότες συγκομίζουν, στέλνουμε φορτηγά απευθείας στα χωράφια για να αγοράσουν το ρύζι τους. Ενώ οι τιμές είναι υψηλότερες, είναι επίσης πιο δύσκολο να αγοράσει κανείς, καθώς πολλοί έμποροι από εντός και εκτός της επαρχίας έρχονται να αγοράσουν».

Πολλοί έμποροι συνέρρεαν στους ορυζώνες για να αγοράσουν φρέσκο ​​ρύζι. Φωτογραφία: Thanh Phuc

Ως εταιρεία που ειδικεύεται στην αγορά και επεξεργασία ρυζιού, η Vinh Hoa Science and Technology Co., Ltd. (κοινότητα Vinh Thanh, περιφέρεια Yen Thanh) σχεδιάζει να αγοράσει περίπου 5.000 τόνους ρυζιού από αγρότες αυτή την καλοκαιρινή-φθινοπωρινή περίοδο σε τιμές που κυμαίνονται από 5.800 έως 8.000 VND/kg (ανάλογα με την ποικιλία ρυζιού). Αυτή θεωρείται η υψηλότερη τιμή των τελευταίων τριών ετών.

Η αύξηση των τιμών του ρυζιού οφείλεται στην άνθηση της αγοράς ρυζιού σε εθνικό επίπεδο, με υψηλή ζήτηση από εταιρείες, επιχειρήσεις και εμπόρους. Επιπλέον, ο αντίκτυπος της παγκόσμιας αγοράς τροφίμων, με πολλές χώρες να αυξάνουν τα αποθέματά τους σε ρύζι και τις εξαγωγές ρυζιού να αυξάνονται, έχει ωθήσει προς τα πάνω τις τιμές του ρυζιού στις επαρχίες του Δέλτα του Μεκόνγκ, οδηγώντας σε αντίστοιχη αύξηση των τιμών του ρυζιού στο Nghe An.

Πολλά νοικοκυριά δεν βιάζονται να πουλήσουν φρέσκο ​​ρύζι. Αντίθετα, το φέρνουν σπίτι για να στεγνώσει και να καθαριστεί πριν το πουλήσουν σε τακτικούς πελάτες που έχουν κάνει παραγγελίες εκ των προτέρων. Φωτογραφία: Thanh Phuc

«Τα προηγούμενα χρόνια, οι τιμές του ρυζιού στην Nghe An ήταν συνήθως ελαφρώς υψηλότερες από αυτές στις νότιες επαρχίες. Αλλά φέτος, οι τιμές του ρυζιού στις επαρχίες του Δέλτα του Μεκόνγκ έχουν αυξηθεί απότομα και επί του παρόντος είναι υψηλότερες από ό,τι στην Nghe An. Ως εκ τούτου, οι έμποροι από τις βόρειες επαρχίες συρρέουν στις κεντρικές επαρχίες για να αγοράσουν μεγάλες ποσότητες ρυζιού», δήλωσε η κα Phan Thi Hao, Αναπληρώτρια Εκτελεστική Διευθύντρια της Vinh Hoa Science and Technology Co., Ltd.

Πηγή: https://baonghean.vn/gia-lua-he-thu-tai-nghe-an-tang-manh-post276180.html