Οι τιμές του σιταριού αυξήθηκαν λόγω της ξηρασίας, ενώ οι τιμές του ρυζιού και του καφέ στην Ασία μειώθηκαν σε όλους τους τομείς.

Στα τέλη Απριλίου και στις αρχές Μαΐου 2026, η παγκόσμια αγορά γεωργικών προϊόντων παρουσίασε ανάμεικτες τάσεις. Ενώ οι τιμές του σιταριού στις ΗΠΑ σημείωσαν άνοδο λόγω ανησυχιών για την ξηρασία και τις γεωπολιτικές εντάσεις, οι τιμές του ρυζιού εξαγωγής στην Ασία και οι τιμές του καφέ αντιμετώπισαν καθοδικές πιέσεις από την ανάκαμψη του δολαρίου ΗΠΑ και την εξασθένηση της αγοραστικής δύναμης.

Báo Tin Tức•03/05/2026

Οι εξαγωγές ρυζιού από την Ασία παραμένουν υποτονικές.

Λεζάντα φωτογραφίας

Ρύζι εκτίθεται προς πώληση σε κατάστημα στο Γκουαχάτι της Ινδίας. Φωτογραφία: ANI/VNA.

Στην ασιατική αγορά, οι τιμές εξαγωγής ινδικού ρυζιού συνέχισαν την πτωτική τους τάση αυτή την εβδομάδα, κυρίως λόγω της ασθενούς ζήτησης και της υποτίμησης της ρουπίας στο ιστορικό χαμηλό των 95,33 ρουπιών/USD.

Το ινδικό ρύζι parboiled με 5% σπασμένους κόκκους διαπραγματεύεται αυτή τη στιγμή στα 337-344 δολάρια ανά τόνο, από 344-350 δολάρια ανά τόνο την περασμένη εβδομάδα. Το λευκό ρύζι με 5% σπασμένους κόκκους παραμένει στα 336-340 δολάρια ανά τόνο.

Οι έμποροι στην Καλκούτα δήλωσαν ότι η ζήτηση από την Αφρική έχει μειωθεί λόγω του αυξανόμενου κόστους μεταφοράς, αναγκάζοντας τους Ινδούς εξαγωγείς να μειώσουν τις τιμές για να ανταγωνιστούν και να προσελκύσουν αγοραστές.

Στην Ταϊλάνδη, η τιμή του θραυσμένου ρυζιού με περιεκτικότητα σε 5% διαπραγματεύεται στην περιοχή των 390-400 δολαρίων ΗΠΑ/τόνο με υποτονική αγοραστική δραστηριότητα. Η αγορά αναμένει κυρίως νέες παραγγελίες από την Ινδονησία και τις Φιλιππίνες τις επόμενες εβδομάδες. Η προσφορά εκεί δείχνει επίσης σημάδια μείωσης, καθώς οι αγρότες μειώνουν τις εκτάσεις φύτευσης λόγω της πίεσης από το αυξανόμενο κόστος των εισροών.

Η αγορά ρυζιού του Βιετνάμ είναι κλειστή λόγω των διακοπών.

Εν τω μεταξύ, το γειτονικό Μπαγκλαντές αντιμετωπίζει σοβαρή απειλή επισιτιστικής ανασφάλειας, καθώς οι έντονες βροχοπτώσεις ενόψει των μουσώνων και η άνοδος των πλημμυρικών υδάτων από την Ινδία θέτουν άμεσα σε κίνδυνο τη θερινή συγκομιδή ρυζιού.

Οι τιμές των σιτηρών αυξάνονται εν μέσω καιρικών συνθηκών και γεωπολιτικών κινδύνων.

Οι τιμές των συμβολαίων μελλοντικής εκπλήρωσης σιταριού στο Χρηματιστήριο Εμπορευμάτων του Σικάγο οδεύουν προς την τρίτη συνεχόμενη εβδομάδα άνοδο λόγω των σοβαρών ζημιών από την ξηρασία στις καλλιέργειες στις πεδιάδες των ΗΠΑ.

Στο κλείσιμο των συναλλαγών την 1η Μαΐου, οι τιμές του σιταριού αυξήθηκαν κατά 0,8% στα 6,41 δολάρια ανά μπούσελ, καταγράφοντας αύξηση 4,1% για την εβδομάδα και συνολική αύξηση 27% από την αρχή του έτους. Ακολουθώντας την ίδια τάση, οι τιμές του καλαμποκιού και της σόγιας αυξήθηκαν επίσης κατά 0,5% στα 4,77 δολάρια ανά μπούσελ και στα 12,01 δολάρια ανά μπούσελ, αντίστοιχα.

Η άνοδος στις γεωργικές αγορές οφείλεται εν μέρει στις ανησυχίες ότι το κόστος των λιπασμάτων θα εκτοξευόταν στα ύψη, καθώς η κλιμάκωση των εντάσεων στο Ιράν διέκοψε τον εφοδιασμό σε ενέργεια και λιπάσματα κατά μήκος του Στενού του Ορμούζ.

Αν και οι προβλέψεις για βροχοπτώσεις στις ΗΠΑ και η ρευστοποίηση κερδών από τους επενδυτές έχουν περιορίσει τα ρεκόρ κερδών που σημειώθηκαν στα μέσα της εβδομάδας, οι αναλυτές πιστεύουν ότι η παραγωγή σιταριού στις ΗΠΑ έχει υποστεί ζημιά που είναι απίθανο να ανακάμψει. Στην Ευρώπη, η ποιότητα των γαλλικών σιτηρών δείχνει επίσης σημάδια μείωσης, αναγκάζοντας την Ευρωπαϊκή Επιτροπή (EC) να μειώσει τις προβλέψεις της για τις εξαγωγές για το τρέχον καλλιεργητικό έτος.

Οι τιμές του καφέ αντιστρέφουν την πορεία τους και μειώνονται.

Σε αντίθεση με την ανοδική τάση των σιτηρών, οι παγκόσμιες και εγχώριες αγορές καφέ μόλις παρουσίασαν καθοδικές διορθώσεις. Την 1η Μαΐου, στο χρηματιστήριο του Λονδίνου, η τιμή του καφέ Robusta για παράδοση Μαΐου 2026 μειώθηκε κατά 79 δολάρια στα 3.565 δολάρια ανά τόνο. Στο χρηματιστήριο της Νέας Υόρκης, ο καφές Arabica για την ίδια περίοδο μειώθηκε κατά 5,75 σεντς ΗΠΑ στα 299,5 σεντς ανά λίβρα (1 λίβρα = 0,45 κιλά).

Σύμφωνα με αναλυτές, οι τιμές του καφέ παγκοσμίως δέχονται πιέσεις πώλησης, μετά την απόφαση της Ομοσπονδιακής Τράπεζας των ΗΠΑ (Fed) να διατηρήσει αμετάβλητα τα επιτόκια, με αποτέλεσμα ο δείκτης του δολαρίου ΗΠΑ να ανέβει κατά 0,34% στα 98,97. Ένα ισχυρότερο δολάριο καθιστά τα προϊόντα που τιμολογούνται σε δολάρια ΗΠΑ πιο ακριβά, μειώνοντας την αγοραστική δύναμη.

Μετά τις παγκόσμιες εξελίξεις, η τιμή των χύμα κόκκων πράσινου καφέ στην περιοχή Central Highlands του Βιετνάμ μειώθηκε ομοιόμορφα την 1η Μαΐου κατά 1.000 VND/kg, κυμαινόμενη μεταξύ 87.100 και 87.600 VND/kg.

Παρά τη βραχυπρόθεσμη μείωση, τα στοιχεία από το Τελωνειακό Τμήμα του Βιετνάμ δείχνουν θετικά σημάδια στην εξαγωγική δραστηριότητα. Κατά το πρώτο δεκαπενθήμερο του Απριλίου 2026, το Βιετνάμ εξήγαγε 99.400 τόνους καφέ, αποφέροντας 422,9 εκατομμύρια δολάρια, σημειώνοντας αύξηση 13,2% σε όγκο σε σύγκριση με την ίδια περίοδο πέρυσι.

Πηγή: https://baotintuc.vn/thi-truong-tien-te/gia-lua-my-tang-do-han-han-gao-chau-a-va-ca-phe-dong-loat-giam-20260502175829793.htms