Τιμή πιπεριάς σήμερα 3 Νοεμβρίου: Εισήχθησαν 36.000 τόνοι με 225,7 εκατομμύρια δολάρια ΗΠΑ

Οι εγχώριες τιμές της πιπεριάς στις 3 Νοεμβρίου 2025 κυμάνθηκαν από 146.000 - 148.000 VND/kg, ελαφρώς αυξημένες στην πόλη Χο Τσι Μινχ και την Τζια Λάι, λόγω της περιορισμένης προσφοράς και της σταθερής ζήτησης για εξαγωγές.

Τιμή πιπεριού σήμερα στην εγχώρια αγορά στις 3 Νοεμβρίου 2025

Τοπικός	Τιμή (VND/kg)	Διακύμανση (VND/kg)
Ντακ Λακ	148.000	-
Τζία Λάι	146.000	+500
Λαμ Ντονγκ	148.000	-
Πόλη του Χο Τσι Μινχ	146.000	+500
Ντονγκ Νάι	146.000	-

Μέχρι στιγμής, οι τιμές της πιπεριάς σήμερα κυμαίνονται μεταξύ 146.000 και 148.000 VND/kg. Συγκεκριμένα, οι τιμές της πιπεριάς στην πόλη Χο Τσι Μινχ και την Τζια Λάι έχουν αυξηθεί ελαφρώς, καταγράφοντας αύξηση 500 VND/kg σε σύγκριση με την προηγούμενη ημέρα.

Συγκεκριμένα, οι τιμές της πιπεριάς στην πόλη Χο Τσι Μινχ και την Τζια Λάι ανέρχονται αυτήν τη στιγμή στα 146.000 VND/kg.

Στις περιοχές Ντακ Λακ και Λαμ Ντονγκ, οι τιμές της πιπεριάς σήμερα παρέμειναν αμετάβλητες, παραμένοντας στα 148.000 VND/kg, η υψηλότερη τιμή στη χώρα.

Η τιμή της πιπεριάς στο Ντονγκ Νάι παρέμεινε σταθερή στα 146.000 VND/kg, αμετάβλητη από την προηγούμενη ημέρα.

Ο κύριος παράγοντας πίσω από την τρέχουσα αύξηση της τιμής της πιπεριάς είναι η έλλειψη εγχώριας προσφοράς, ειδικά καθώς η συγκομιδή έχει τελειώσει και δεν έχουν απομείνει πολλά αποθέματα. Αυτή η έλλειψη δημιουργεί έντονο ανταγωνισμό μεταξύ εμπόρων και εξαγωγέων, ωθώντας προς τα πάνω τις τιμές της πιπεριάς. Επιπλέον, η ζήτηση από διεθνείς αγορές όπως η Μέση Ανατολή και η Ευρώπη παραμένει σταθερή, συμβάλλοντας στη διατήρηση της αξίας της βιετναμέζικης πιπεριάς παγκοσμίως.

Ωστόσο, παράγοντες κινδύνου ενδέχεται να επηρεάσουν την αύξηση των τιμών βραχυπρόθεσμα. Συγκεκριμένα, εάν οι αγρότες αποφασίσουν να πουλήσουν σε μεγάλο βαθμό όταν οι τιμές αυξάνονται ή εάν ορισμένες περιοχές καλλιέργειας εισέλθουν νωρίς στην περίοδο συγκομιδής, η προσφορά μπορεί να αυξηθεί ξαφνικά, προκαλώντας πτώση των τιμών. Επιπλέον, η παραγωγή πιπεριάς σε άλλες χώρες παραγωγής, όπως η Βραζιλία και η Ινδονησία, ενδέχεται επίσης να δημιουργήσει ανταγωνιστική πίεση στις εξαγωγές πιπεριάς του Βιετνάμ στο μέλλον.

Οι ειδικοί προβλέπουν ότι την πρώτη εβδομάδα του Νοεμβρίου, οι τιμές της πιπεριάς πιθανότατα θα παραμείνουν σταθερές σε υψηλό επίπεδο ή ενδέχεται να αυξηθούν ελαφρώς κατά 500 - 1.000 VND/kg. Ωστόσο, εάν η προσφορά συνεχίσει να είναι περιορισμένη και η ζήτηση για εξαγωγές δεν μειωθεί, οι τιμές ενδέχεται να συνεχίσουν να αυξάνονται απότομα κατά 1.000 - 2.000 VND/kg.

Τιμή πιπεριού σήμερα 3 Νοεμβρίου 2025 στη διεθνή αγορά

Στην Ινδονησία, οι τιμές του μαύρου πιπεριού διαμορφώνονται αυτή τη στιγμή στα 7.213 δολάρια ΗΠΑ/τόνο, σημειώνοντας μικρή αύξηση κατά +0,08 δολάρια ΗΠΑ σε σύγκριση με την προηγούμενη συνεδρίαση. Οι τιμές του λευκού πιπεριού επίσης αυξήθηκαν ελαφρώς, φτάνοντας τα 10.064 δολάρια ΗΠΑ/τόνο, σημειώνοντας αύξηση +0,09 δολάρια ΗΠΑ.

Στη Βραζιλία, η τιμή του μαύρου πιπεριού ASTA 570 παρέμεινε στα 6.100 δολάρια ΗΠΑ/τόνο, αμετάβλητη από την προηγούμενη συνεδρίαση συναλλαγών.

Η Μαλαισία κατέγραψε μικρή μείωση στις τιμές μαύρου πιπεριού ASTA στα 9.200 δολάρια ΗΠΑ/τόνο, μειωμένες κατά 1,9 δολάρια ΗΠΑ, ενώ οι τιμές λευκού πιπεριού ASTA μειώθηκαν επίσης ελαφρώς στα 12.300 δολάρια ΗΠΑ/τόνο, μειωμένες κατά 0,81 δολάρια ΗΠΑ.

Στο Βιετνάμ, οι τιμές του πιπεριού παραμένουν σταθερές. Συγκεκριμένα, η τιμή των 500g/l μαύρου πιπεριού είναι αυτή τη στιγμή στα 6.400 δολάρια ΗΠΑ/τόνο, των 550g/l στα 6.600 δολάρια ΗΠΑ/τόνο, αμετάβλητη από την προηγούμενη συνεδρίαση. Η τιμή του λευκού πιπεριού ASTA του Βιετνάμ είναι αυτή τη στιγμή στα 9.050 δολάρια ΗΠΑ/τόνο, επίσης αμετάβλητη.

Οι εξαγωγές πιπεριού από το Βιετνάμ σημείωσαν νέο ρεκόρ

Σύμφωνα με τον Σύνδεσμο Πιπεριού και Μπαχαρικών του Βιετνάμ (VPSA), οι εξαγωγές πιπεριού του Βιετνάμ κατά τους πρώτους εννέα μήνες του έτους έφτασαν τους 197.100 τόνους, που ισοδυναμούν με 1,33 δισεκατομμύρια δολάρια ΗΠΑ. Το ποσό αυτό ξεπέρασε το ρεκόρ των 1,31 δισεκατομμυρίων δολαρίων ΗΠΑ για ολόκληρο το έτος 2024, αν και η παραγωγή πιπεριού δεν αυξήθηκε σημαντικά. Αυτό δείχνει ότι η αξία της βιομηχανίας πιπεριού του Βιετνάμ ενισχύεται χάρη στις εξαγωγές προϊόντων βαθιάς επεξεργασίας και στις υψηλές μέσες τιμές εξαγωγής.

Αυτή τη στιγμή, οι τιμές της εγχώριας πιπεριάς κυμαίνονται από 146.000 έως 150.000 VND ανά κιλό, από 3.500 σε 5.000 VND ανά κιλό σε μόλις μία εβδομάδα. Βασικές επαρχίες όπως η Ντακ Λακ, η Τζια Λάι και η Λαμ Ντονγκ κατέγραψαν τις υψηλότερες τιμές, ενώ η Χο Τσι Μινχ και η Ντονγκ Νάι είχαν ελαφρώς χαμηλότερες τιμές. Η περιορισμένη προσφορά, σε συνδυασμό με την ισχυρή ζήτηση για εξαγωγές, έχει δημιουργήσει ανοδική τάση στις εγχώριες τιμές.

Ωστόσο, παρά τα εντυπωσιακά αποτελέσματα των εξαγωγών, η βιομηχανία πιπεριάς του Βιετνάμ αντιμετωπίζει μια σειρά από δυσκολίες. Ενώ οι εξαγωγές πιπεριάς έχουν αυξηθεί, το Βιετνάμ έπρεπε να εισαγάγει περισσότερους από 36.000 τόνους πιπεριού τους πρώτους 9 μήνες του 2025, με συνολική αξία έως και 225,7 εκατομμύρια δολάρια ΗΠΑ, μια απότομη αύξηση σε σύγκριση με την ίδια περίοδο του 2024. Αυτή η εισαγωγή οφείλεται κυρίως στο ότι οι διεθνείς τιμές πιπεριάς είναι 300-600 δολάρια ΗΠΑ/τόνο υψηλότερες από τις εγχώριες τιμές, αναγκάζοντας τις επιχειρήσεις να αναζητήσουν πρώτες ύλες για επεξεργασία.

Οι ειδικοί λένε ότι παρόλο που η παραγωγή νέων καλλιεργειών αναμένεται να αυξηθεί κατά 5-10% σε σύγκριση με το 2024, η βραχυπρόθεσμη προσφορά θα συνεχίσει να είναι ελλιπής. Ως εκ τούτου, τους τελευταίους μήνες του 2025, το Βιετνάμ αναμένεται να συνεχίσει να αυξάνει τις εισαγωγές πιπεριάς για να καλύψει τη ζήτηση της αγοράς.

Το μέλλον της βιομηχανίας πιπεριού του Βιετνάμ

Η βιομηχανία πιπεριάς του Βιετνάμ, η οποία προβλέπεται να αποτελέσει μία από τις βασικές εξαγωγικές βιομηχανίες γεωργικών προϊόντων, βρίσκεται σε καλό δρόμο για να σημειώσει νέα ρεκόρ. Με σταθερές αυξήσεις τιμών και συνεχώς αυξανόμενη διεθνή ζήτηση, οι εξαγωγές πιπεριάς του Βιετνάμ θα μπορούσαν να φτάσουν το 1,5 δισεκατομμύριο δολάρια ΗΠΑ το 2025. Η πολιτική ανάπτυξης βαθιάς επεξεργασίας και επέκτασης των εξαγωγικών αγορών αποφέρει θετικά αποτελέσματα, επιβεβαιώνοντας τη θέση της πιπεριάς του Βιετνάμ στη διεθνή αγορά.

Παρόλο που εξακολουθούν να υπάρχουν ορισμένοι παράγοντες κινδύνου που επηρεάζουν την αγορά, με ισχυρές προοπτικές ανάπτυξης, το βιετναμέζικο πιπέρι εξακολουθεί να αποτελεί αξιοσημείωτη γεωργική βιομηχανία, συμβάλλοντας σημαντικά στην αγροτική οικονομία και τις εξαγωγές.

Πηγή: https://baodanang.vn/gia-tieu-hom-nay-3-11-nhap-khau-36-000-tan-voi-225-7-trieu-usd-3309048.html