| Πρόβλεψη τιμής πιπεριάς για τις 26 Ιουνίου 2024: Θα συνεχιστεί η πτωτική τάση; Πρόβλεψη τιμής πιπεριάς για τις 27 Ιουνίου 2024: Οι εγχώριες τιμές πιπεριάς συνεχίζουν να μειώνονται, ποιοι είναι οι λόγοι; |
Η πρόβλεψη για τις τιμές της πιπεριάς στις 28 Ιουνίου 2024 συνεχίζει να παρουσιάζει δραματική αύξηση. Ο λόγος για τη συνεχή αύξηση των τιμών της πιπεριάς τους τελευταίους μήνες είναι η απότομη μείωση της προσφοράς λόγω της μείωσης των καλλιεργούμενων εκτάσεων. Ταυτόχρονα, η συγκομιδή του 2024 αναμένεται να παρουσιάσει μείωση στην παραγωγή πιπεριάς λόγω της αποτυχίας των καλλιεργειών που προκαλείται από δυσμενείς καιρικές συνθήκες.
Στατιστικά στοιχεία του Υπουργείου Γεωργίας και Αγροτικής Ανάπτυξης δείχνουν ότι η έκταση και η παραγωγή πιπεριάς μειώνονται. Το 2020, η έκταση ήταν πάνω από 130.000 εκτάρια, αλλά το 2023 ήταν μόνο 120.000 εκτάρια, με παραγωγή 190.000 τόνων. Εκτιμάται ότι η παραγωγή πιπεριάς φέτος θα συνεχίσει να μειώνεται σε μόλις περίπου 170.000 τόνους, το χαμηλότερο επίπεδο των τελευταίων 5 ετών.
Σύμφωνα με τον Σύνδεσμο Πιπεριού και Μπαχαρικών του Βιετνάμ (VPSA), η επίμονα χαμηλή τιμή του πιπεριού τα τελευταία χρόνια έχει οδηγήσει σε μείωση των καλλιεργούμενων εκτάσεων. Οι παλιές φυτείες πιπεριάς έχουν αντικατασταθεί με άλλες καλλιέργειες, ιδίως με ντούριαν.
Επιπλέον, οι ασυνήθιστα ζεστές και ξηρές καιρικές συνθήκες φέτος έχουν προκαλέσει μια συνεχή απότομη μείωση της παραγωγής. Η φετινή παραγωγή αναμένεται να είναι μόνο περίπου 170.000 τόνοι, μειωμένη κατά 10% σε σύγκριση με πέρυσι, το χαμηλότερο επίπεδο των τελευταίων 5 ετών.
Οι ειδικοί του κλάδου προειδοποιούν επίσης ότι τα δέντρα ντούριαν αποφέρουν σήμερα πολύ υψηλότερα κέρδη από τις πιπεριές. Επομένως, η έκταση που καλλιεργείται πιπεριά ενδέχεται να μειωθεί περαιτέρω, καθώς οι αγρότες κόβουν τα φυτά πιπεριάς και στρέφονται στην καλλιέργεια ντούριαν.
Φέτος, η υψηλή τιμή της πιπεριάς είναι ευπρόσδεκτη είδηση για τους καλλιεργητές πιπεριάς, αντισταθμίζοντας τα χρόνια που οι τιμές ήταν πολύ χαμηλές (2019 και 2020). Ωστόσο, η VPSA συμβουλεύει επίσης τους αγρότες να μην επεκτείνουν αδιακρίτως την έκταση καλλιέργειας πιπεριάς, αλλά να επικεντρωθούν στις επενδύσεις και στη φροντίδα της καλλιέργειας χρησιμοποιώντας εντατικές γεωργικές μεθόδους για να διασφαλίσουν τη βιώσιμη και σταθερή ανάπτυξη των φυτών πιπεριάς.
Στην εγχώρια αγορά, σήμερα, 27 Ιουνίου 2024, οι τιμές της πιπεριάς στη Νοτιοανατολική περιοχή αυξήθηκαν απότομα κατά 5.000 VND/kg σε ορισμένες τοποθεσίες, διαπραγματευόμενες γύρω στα 150.000 VND/kg, με την υψηλότερη τιμή αγοράς στην επαρχία Dak Lak στα 151.000 VND/kg.
Συνεπώς, η τιμή του πιπεριού στο Ντακ Λακ αγοράζεται στα 151.000 VND/kg. Η τιμή του πιπεριού στο Τσου Σε ( Γκια Λάι ) είναι σήμερα 150.000 VND/kg. Η τιμή του πιπεριού στο Ντακ Νονγκ σήμερα καταγράφεται στα 150.000 VND/kg.
 |
| Πρόβλεψη τιμής πιπεριάς για τις 28 Ιουνίου 2024: Οι τιμές της πιπεριάς συνεχίζουν να αυξάνονται απότομα. |
Στη Νοτιοανατολική περιοχή, οι τιμές της πιπεριάς αυξήθηκαν σήμερα κατά 5.000 VND/kg. Συγκεκριμένα, στο Ba Ria - Vung Tau, η τιμή έφτασε τα 150.000 VND/kg. Στο Binh Phuoc, η τιμή έφτασε επίσης τα 150.000 VND/kg.
Τιμές εγχώριας πιπεριάς στις 27 Ιουνίου 2024
Επαρχίες και πόλεις | Μονάδα | Η τιμή που προσφέρουν οι έμποροι. | Αύξηση/μείωση σε σύγκριση με χθες |
Τσου Σε (Γκια Λάι) | VND/kg Μπορεί επίσης να σας αρέσει  Οι τιμές της πιπεριάς σήμερα, 10 Ιουνίου 2026: Εκρηκτική αύξηση των εγχώριων τιμών.Σήμερα, 10 Ιουνίου 2026, οι τιμές της πιπεριάς κατέγραψαν αύξηση σε βασικές περιοχές παραγωγής. Επί του παρόντος, οι τιμές διαπραγματεύονται περίπου στα 138.000 - 140.000 VND/kg.  Οι τιμές των γεωργικών προϊόντων σήμερα, 29 Ιουνίου 2026: Οι τιμές του καφέ αντιμετωπίζουν περιορισμένη προσφορά, οι τιμές του πιπεριού αυξάνονται ξανά. Το εμπορικό έλλειμμα των ΗΠΑ υπερβαίνει τις προβλέψεις.Η εφημερίδα World and Vietnam ενημερώνει τις σημερινές τιμές των γεωργικών προϊόντων (29 Ιουνίου 2026), συμπεριλαμβανομένων των τιμών του καφέ, των τιμών του πιπεριού, των τιμών του ρυζιού εξαγωγής κ.λπ., που διαπραγματεύονται στις διεθνείς και εγχώριες αγορές: | 150.000 | +5.000 |
Ντακ Λακ | VND/kg | 151.000 | +5.000 |
Boeing Nong | VND/kg | 150.000 | +5.000 |
Μπιν Φουόκ | VND/kg | 150.000 | +5.000 |
Μπα Ρία - Βουνγκ Τάου | VND/kg | 150.000 | +5.000 |
Στο κλείσιμο της πιο πρόσφατης συνεδρίασης, η Διεθνής Κοινότητα Πιπεριού (IPC) κατέγραψε την τιμή του μαύρου πιπεριού Lampung (Ινδονησία) στα 7.112 δολάρια/τόνο, σημειώνοντας άνοδο 0,31%, του μαύρου πιπεριού ASTA 570 της Βραζιλίας στα 7.500 δολάρια/τόνο, σημειώνοντας άνοδο 300 δολαρίων/τόνο και του μαύρου πιπεριού ASTA του Kuching (Μαλαισία) στα 7.500 δολάρια/τόνο.
Η τιμή της λευκής πιπεριάς Muntok είναι 9.056 δολάρια ΗΠΑ/τόνο, αυξημένη κατά 0,32%, ενώ η τιμή της λευκής πιπεριάς ASTA της Μαλαισίας είναι 8.800 δολάρια ΗΠΑ/τόνο.
Οι τιμές του μαύρου πιπεριού στο Βιετνάμ διαπραγματεύτηκαν στα 7.550 δολάρια ΗΠΑ/τόνο για την ποιότητα 500 g/l, σημειώνοντας αύξηση 24,50%, στα 8.150 δολάρια ΗΠΑ/τόνο για την ποιότητα 550 g/l, σημειώνοντας αύξηση 28,83%, και του λευκού πιπεριού στα 11.550 δολάρια ΗΠΑ/τόνο, σημειώνοντας αύξηση 31,60%. Η IPC (Ινδονησιακή Ένωση Πιπεριού) μείωσε απότομα τις τιμές του πιπεριού στην Ινδονησία, ενισχύοντας σημαντικά τις τιμές εξαγωγής του Βιετνάμ.
Επί του παρόντος, οι περισσότεροι ειδικοί, οι επιχειρήσεις και ο Σύνδεσμος Πιπεριού και Μπαχαρικών του Βιετνάμ συμφωνούν ότι η τάση είναι ανοδική μεσοπρόθεσμα και μακροπρόθεσμα.
Η PTEXIM Corp – μια βιετναμέζικη εταιρεία με πάνω από 20 χρόνια εμπειρίας στην εξαγωγή πιπεριού – σημειώνει ότι τα επίπεδα αποθεμάτων των ενδιάμεσων εμπόρων βρίσκονται στο χαμηλότερο επίπεδο των τελευταίων πολλών ετών.
Σε πρόσφατη συνέντευξή του, ο κ. Le Duc Huy, Γενικός Διευθυντής της Simexco Daklak, δήλωσε ότι η έλλειψη προσφοράς σε συνδυασμό με την υψηλή ζήτηση είναι ο κύριος λόγος για την πρόσφατη απότομη αύξηση των τιμών της πιπεριάς.
Μακροπρόθεσμα, η ζήτηση για μπαχαρικά θα συνεχίσει να αυξάνεται, ενώ το βιετναμέζικο πιπέρι φτάνει στο στάδιο της γήρανσης και οι τρέχουσες τιμές δεν επαρκούν ακόμη για να παρακινήσουν τους ανθρώπους να φυτέψουν περισσότερα.
Σύμφωνα με τον κ. Le Duc Huy, είναι δύσκολο να προσδιοριστεί σε ποια τιμή οι άνθρωποι θα ήταν πρόθυμοι να επιστρέψουν στην καλλιέργεια πιπεριάς. Ακόμα κι αν η τιμή της πιπεριάς φτάσει τα 100.000 VND/kg, δεν θα είναι αρκετά ελκυστική για να την καλλιεργήσουν ξανά. Αυτό συμβαίνει επειδή, σε σύγκριση με τα κέρδη από άλλες καλλιέργειες, ειδικά από το ντούριαν, το εισόδημα από την πιπεριά είναι ακόμα πολύ χαμηλότερο.
Αυτή η πηγή ανέφερε ότι τα αποθέματα θα συνεχίσουν να μειώνονται τα επόμενα 3-5 χρόνια. Μακροπρόθεσμα, οι τιμές της πιπεριάς είναι απίθανο να μειωθούν περαιτέρω.
*Οι πληροφορίες αυτές είναι μόνο για αναφορά. Οι τιμές ενδέχεται να διαφέρουν ανάλογα με την τοποθεσία.
