Διατήρηση της μάρκας γλυκιάς γκουάβα Linh Son

Η γκουάβα Linh Son (Linh Son ward) ξεχωρίζει χάρη στην αρωματική, τραγανή και γλυκιά της ποιότητα και καλλιεργείται με βιολογικές μεθόδους. Με την πάροδο των ετών, αυτό το φρούτο έχει επιβεβαιώσει την επωνυμία του και έχει γίνει σύμβολο του εργατικού πνεύματος των κατοίκων της περιοχής, ξεπερνώντας τις δυσκολίες και τις φιλοδοξίες τους να εξελιχθούν. Από τον κήπο μέχρι το τραπέζι, κάθε γκουάβα εμπεριέχει το πάθος των καλλιεργητών και συμβάλλει στην ανύψωση του επιπέδου των τοπικών γεωργικών προϊόντων.

Η οικογένεια της κας Hoang Thuy Kieu έχει περίπου 300 δέντρα γκουάβα από την Ταϊβάν, κερδίζοντας περίπου 100 εκατομμύρια dongs κάθε χρόνο.

Περίπου 5 χλμ. από το διοικητικό κέντρο της επαρχίας, η περιοχή γκουάβα Linh Son βρίσκεται σε ελαφρώς κεκλιμένους λόφους, κυρίως με χαλικώδες έδαφος. Αν και η γη είναι άνυδρη, αυτό το μέρος είναι πολύ κατάλληλο για την καλλιέργεια γκουάβα, η οποία δίνει γλυκούς και τραγανούς καρπούς, που είναι δημοφιλείς στην αγορά.

Στον τσιμεντένιο δρόμο που οδηγεί στην περιοχή με γκουάβα, επισκεφτήκαμε τον κήπο με γκουάβα της κας Nguyen Thi Bich Huyen, Αναπληρώτριας Διευθύντριας του Συνεταιρισμού Linh Nham Guava. Το διώροφο σπίτι, που περιβάλλεται από έναν καταπράσινο κήπο με γκουάβα, αποτελεί μια σταθερή πηγή εισοδήματος για την οικογένεια εδώ και πολλά χρόνια.

Η κα Huyen είπε ότι πριν από περισσότερα από 20 χρόνια, οι άνθρωποι στην περιοχή φύτευαν πολλά είδη οπωροφόρων δέντρων, αλλά δυσκολεύονταν να τα πουλήσουν και είχαν χαμηλή απόδοση. Γύρω στο 2000, ορισμένα νοικοκυριά προσπάθησαν να φέρουν ποικιλίες γκουάβα από την Ταϊβάν για να τα φυτέψουν. Αυτή η ποικιλία γκουάβα προσαρμόστηκε καλά στο έδαφος, ο καρπός ήταν τραγανός και γλυκός, έγινε γρήγορα δημοφιλής και σταδιακά εξαπλώθηκε σε όλη την περιοχή.

Αυτή τη στιγμή, η οικογένεια της κας Huyen έχει περίπου 200 δέντρα γκουάβα. Μετά από 5 χρόνια φροντίδας, ο κήπος έχει παράγει μια σταθερή συγκομιδή, με τιμές που κυμαίνονται από 10.000 έως 30.000 VND/kg, με κάθε καλλιέργεια να αποφέρει περίπου 100 εκατομμύρια VND. Η κα Huyen δήλωσε: Η γκουάβα είναι εύκολη στην καλλιέργεια, κυρίως με το ξεβοτάνισμα, το κλάδεμα και τη λίπανση περιοδικά, αλλά είναι απαραίτητο να αποτρέπονται οι μύγες των φρούτων και οι πυρετοί του βλαστού, καλύπτοντας τους καρπούς από νεαρή ηλικία και εφαρμόζοντας μέτρα ασφαλείας.

Όχι μόνο η οικογένεια της κας Huyen, αλλά και πολλά άλλα νοικοκυριά στην περιοχή είναι επίσης δεμένα με τα δέντρα γκουάβα και πλουτίζουν από αυτά. Ένα τυπικό παράδειγμα είναι η οικογένεια της κας Hoang Thuy Kieu, στον οικισμό Lang Phan. Η κα Hoang Thuy Kieu δήλωσε: «Προηγουμένως, η οικογένειά μου φύτευε κάποια άλλα είδη οπωροφόρων δέντρων, αλλά η οικονομική αποδοτικότητα ήταν χαμηλή. Τώρα, με περισσότερα από 300 δέντρα γκουάβα, κάθε χρόνο η απόδοση φτάνει τους περίπου 10 τόνους, η οικογένεια έχει ένα πιο σταθερό εισόδημα».

Από άγονες εκτάσεις, τα δέντρα γκουάβα έχουν γίνει η κύρια καλλιέργεια, φέρνοντας μια ευημερούσα ζωή σε πολλά νοικοκυριά. Το 2024 ιδρύθηκε ο Συνεταιρισμός Γκουάβα Linh Nham με 24 μέλη, συνδέοντας την παραγωγή με μια έκταση 12 εκταρίων, καθιστώντας την κατανάλωση του προϊόντος πιο βολική. Την ίδια χρονιά, η γκουάβα Linh Nham αναγνωρίστηκε ως OCOP 3 αστέρων σε επαρχιακό επίπεδο.

Η γκουάβα Linh Nham αναγνωρίστηκε ως προϊόν OCOP το 2024.

Σύμφωνα με στατιστικά στοιχεία, η έκταση της γκουάβας Linh Son είναι σήμερα περίπου 84 εκτάρια, συγκεντρωμένη κυρίως στις ομάδες: Phan Village, Ao Lang, Thong Nhan, Cay Son, Thanh Chu... με ετήσια παραγωγή εκατοντάδων τόνων.

Πολλοί κήποι είναι άνω των 20 ετών και η παραγωγικότητα μειώνεται σταδιακά. Για να ξεπεραστεί αυτό το πρόβλημα, η κυβέρνηση και εξειδικευμένοι φορείς διοργανώνουν μαθήματα κατάρτισης σχετικά με τεχνικές εντατικής γεωργίας, ανακαίνιση κήπων και εκπαιδεύουν τους ανθρώπους στη χρήση οργανικών λιπασμάτων, βιολογικών προϊόντων και ασφαλούς καταπολέμησης παρασίτων.

Ο Συνεταιρισμός Linh Nham Guava υποστηρίζεται με ετικέτες, συμμετέχει σε εκθέσεις και εμπορικές εκθέσεις για την προώθηση των προϊόντων, βοηθώντας την μάρκα γκουάβα Linh Son να γίνει ολοένα και πιο γνωστή. Ωστόσο, η τρέχουσα πρόκληση είναι η κατάσταση όπου ορισμένα μέρη πωλούν γκουάβα κακής ποιότητας, αλλά την χαρακτηρίζουν ως «Linh Son guava», επηρεάζοντας τη φήμη του προϊόντος.

Από το 2019, το Τμήμα Πνευματικής Ιδιοκτησίας έχει χορηγήσει πιστοποιητικό προστασίας για το εμπορικό σήμα "Linh Nham Guava, Linh Son Ward". Αυτό είναι ένα σημαντικό σημείο καμπής, που επιβεβαιώνει την αξία του προϊόντος και δημιουργεί ηρεμία για τους ανθρώπους που επενδύουν. Για να εξαπλωθεί η μάρκα, είναι απαραίτητο να έχει την υποστήριξη της κυβέρνησης, των συνεταιρισμών και των ανθρώπων που κατασκευάζουν χώρους παραγωγής σύμφωνα με τα πρότυπα ασφάλειας και βιολογικής παραγωγής...

Πηγή: https://baothainguyen.vn/kinh-te/202509/giu-gin-thuong-hieu-oi-ngot-linh-son-3b16119/